18
PAIN A L’OIGNON FRANCAIS
Utilisez le réglage
Elémentaire/Spécialité
2½
onces d’eau, 80-90°F (1/4 dose +1 onces)
¼
dose de sauce à l’oignon française préparée
1¼
doses de farine à pain
1
cuiller à soupe de sucre
1
cuiller à soupe de lait déshydraté
⅛
cuiller à café de sel
2¼
cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour
appareil de préparation du pain
PAIN A LA CREME SURE & A LA CIBOULETTE
Utilisez le réglage
Elémentaire/Spécialité
2½
onces d’eau, 80-90°F (1/4 dose +1 onces)
¼
dose de crème sûre
1¼
doses de farine à pain
1
cuiller à soupe de sucre
¼
cuiller à café de sel
1
cuiller à soupe de ciboulette déshydratée finement tranchée
1
cuiller à café d’oignon déshydraté haché
2¼
cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour
appareil de préparation du pain
PAIN AUX RAISINS
Utilisez le réglage
Elémentaire/Spécialité
½
dose d’eau, 80-90°F (4 onces)
1
cuiller à soupe de beurre ou de margarine
1¼
doses de farine à pain
1
cuiller à soupe de sucre
1
cuiller à soupe de lait déshydraté
¼
cuiller à café de sel
¼
cuiller à café de cannelle moulue
¼
dose de raisins
2¼
cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour
appareil de préparation du pain
PAIN A L’OIGNON
Utilisez le réglage
Elémentaire/Spécialité
½
dose d’eau, 80-90°F (4 onces)
1
cuiller à soupe de beurre ou de margarine
1
⅓
doses de farine à pain
1
cuiller à soupe de sucre
1
cuiller à soupe de lait déshydraté
1½
cuillers à café de soupe à l’oignon déshydratée/mélange de sauce*
2¼
cuillers à café (paquet de ¼ once) de levure rapide ou de levure pour
appareil de préparation du pain
*
Secouez l’enveloppe de soupe à l’oignon déshydratée/mélange de sauce pour
mélanger les ingrédients avant de mesurer.