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PAN DE CEN
ACA Y TOMATE
ados al sol finamente picados*
n
edio
2¼
paquete de onza.) subida rápida o levadura de máquina de hacer
pan
*
Rehidrate las mitades de tomate secado
rviente durante 5 minutos.
y luego píquelas.
E HUEVO
el aju
sico/especialidad)
zas)
¼
¼
cucharillas (¼ - paquete
ra de máquina de hacer
pan
DE QUESO
e el aju
idad)
(4 onzas)
ddar" rallado
argarina
deshidratada picada
e molida
TENO CON ALBAH
Use el ajuste
Basic/Specialty
(básico/especialidad)
½
taza de agua a 80-90°F (4 onzas)
1½
cucharas de aceite de oliva o vegetal
4
mitades de tomates sec
1
taza de harina de pa
⅓
taza de harina de centeno m
1
cuchara de azúcar
¼
cucharilla de sal
1
cucharilla de hojas de albahaca secas
cucharillas (¼ -
al sol en agua hi
Escúrralas y séquelas entre hojas de toallas de papel
PAN D
Use
ste
Basic/Specialty
(bá
¼
taza de agua a 80-90°F (2 on
1 huevo
grande
1
cuchara de mantequilla o margarina
1¼
tazas de harina de pan
1
cuchara de azúcar
1
cuchara de leche en polvo
cucharilla de sal
2
de onza.) subida rápida o levadu
PAN
Us
ste
Basic/Specialty
(básico/especial
½
taza de agua a 80-90°F
1
cuchara de mantequilla o margarina
1
⅓
tazas de harina de pan
⅓
taza de queso "Che
1
cuchara de azúcar
¼
cucharilla de sal
2¼
cucharillas (¼ - paquete de onza.) subida rápida o levadura de máquina de hacer
pan
PAN DE PIMIENTA NEGRA
Use el ajuste
Basic/Specialty
(básico/especialidad)
½
taza de agua a 80-90°F (4 onzas)
1
cuchara de mantequilla o m
1
⅓
tazas de harina de pan
1
cuchara de azúcar
1
cuchara de leche en polvo
1
cucharilla de cebolla
¼
cucharilla de sal
¼
cucharilla de pimienta negra gruesament
pizca ajo
en
polvo
2¼
cucharillas (¼ - paquete de onza.) subida rápida o levadura de máquina de hacer
pan