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COMPONENT LIST

 

Weston Products LLC warrants to the ORIGINAL RETAIL PURCHASER of this product that if operated in 

accordance with the printed instruction accompanying it, then for a period of 1 year from the date of purchase, 

the product shall be free from defects in material and workmanship.

 

The Warranty Card, along with a copy of the original receipt, must be received by Weston Products LLC 

within 30 days from purchase date for the warranty to apply.  Failure to send the completely filled out Warranty 

Card, along with a copy of the original receipt, will void the warranty.

 

The product must be delivered to or shipped freight prepaid to Weston Products LLC for warranty services, 

in either its original packaging or similar packaging affording an equal degree of protection.  Damage due to 

shipping is not the responsibility of the company.  Weston Products LLC charges a $35.00 per hour bench 

charge.  

NOTE:

  No repairs will be started without the authorization of the customer.  The return shipping cost to 

the customer will be added to the repair invoice.

 

Prior to returning the product for Warranty Repair, the product must be thoroughly cleaned and free from any 

food particles or other debris.  Failure of the purchaser to comply with this standard will result in the unit being 

returned without repair.  In some cases, a $50 cleaning surcharge may apply.

 

Weston Products LLC will repair (or at its discretion, replace) the product free of charge, if in the judgment 

of the company, it has been proven to be defective as to seller’s labor and material, within the warranty period.

 

New or rebuilt replacements for factory defective parts will be supplied for one (1) year from the date of 

purchase.  Replacement parts are warranted for the remainder of the original warranty period.

 

For non-warranty repairs, contact Weston Products LLC’s Customer Service at 1-800-814-4895 M-F 8am-

5pm EST (outside of the United States 440-638-3131) to obtain a Return Merchandise Authorization Number 

(RMA Number).  Weston Products LLC will refuse all returns that do not contain this number.  

DO NOT RETURN 

THE UNIT WITHOUT PROPER AUTHORIZATION FROM WESTON PRODUCTS LLC.

 

LIMITATIONS: 

 The warranty is void if the product is used for any purpose other than that for which it is 

designed.  The product must not have been previously altered, repaired, or serviced by anyone else other than 

Weston Products LLC.  If applicable, the serial number must not have been altered or removed. The product 

must not have been subjected to accident in transit or while in the customer’s possession, misused, abused, 

or operated contrary to the instructions contained in the instruction manual.  This includes failure caused by 

neglect of reasonable and necessary maintenance, improper line voltage and acts of nature.  This warranty is 

not transferable and applies only to U.S. and Canadian sales.

 

Except  to  the  extent  prohibited  by  applicable  law,  no  other  warranties  whether  expressed  or  implied, 

including warranty merchantability and fitness for a particular purpose, shall apply to this product.  Under no 

circumstances shall Weston Products LLC be liable for consequential damages sustained in connection with 

said product and Weston Products LLC neither assumes nor authorizes any representative or other person to 

assume for it any obligation or liability other than such as is expressly set forth herein.  Any applicable implied 

warranties are also limited to the one (1) year period of the limited warranty.  

 

This warranty covers only the product and its specific parts, not the food or other products processed in it.

CUT ALONG THE DOTTED LINE AND SEND THE WARRANTY CARD ALONG WITH A COPY OF YOUR ORIGINAL 

PURCHASE RECEIPT TO:

Weston Products LLC / WARRANTY

20365 Progress Drive, Strongsville, OH 44149 U.S.A.

Customer Name: _____________________________________
Address:  ___________________________________________
City/State/Zip/Country:  ________________________________
Telephone Number:  (_________) ________________________
E-Mail Address:  ______________________________________
Original Date of Purchase: ____/______/_____
Product Model #: _____________________________________
Serial # (

if applicable

):  _________________________________

I have read the warranty information.  Initial here: ____________

WESTON WARRANTY INFORMATION

SAVE THIS WARRANTY INFORMATION FOR YOUR RECORDS!

WESTON WARRANTY CARD

SEND THIS CARD ALONG WITH A COPY OF YOUR ORIGINAL PURCHASE RECEIPT TO:

WESTON PRODUCTS LLC / WARRANTY, 20365 PROGRESS DRIVE, STRONGSVILLE, OH 44149 U.S.A.

Copy of Receipt

Included

NOTE!  French instructions and information follow the 

English instructions and information in this booklet.

REMARQUE!  Les instructions et les renseignements en 

français suivent les instructions en anglais dans ce livret.

If any components of this unit are broken or the unit does not operate 

properly, call Weston Products LLC 

Toll Free at 

1-800-814-4895

Monday thru Friday 8:00am-5:00pm EST. Outside the U.S. call 440-638-3131

 

ADDITIONAL ACCESSORIES AVAILABLE

7 1/2” Serrated Meat Slicer Blade  

83-0701-W

18” x 300’ Freezer Paper 

83-4001-W

Freezer Tape & Dispenser 

11-0201

PRO-2300 Stainless Steel Vacuum Sealer 

65-0201

Multi-Pack Commercial Grade Vaccum Sealer Bags
50 Bags 

 

30-0107-W

Medium Kevlar Cut-Resistant Gloves   

34-0102

These products and many more products can be ordered by visiting 

W e s t o n P r o d u c t s . c o m  

or by calling

Weston Products LLC Toll Free at  1-800-814-4895

Monday thru Friday 8:00am-5:00pm EST. Outside the U.S. call 440-638-3131

. . . . . . . 

ENGLISH INSTRUCTIONS 

. . . . . . .

 

-2-

-19-

DIAGRAM 

                 PART  

 

          PART

 NUMBER 

          DESCRIPTION 

 

       NUMBER

  1  7 

1

/

2

” (19 cm) Stainless Steel Blade 

83-0702

  2  Blade Locking Screw,Lock Washer,Retaining Screws(3) 83-0723
  3  Gauge Plate with Screw 

83-0726

  4  Sliding Food Carriage with Stainless Steel Cover 

83-0727

  5  Food Pusher 

83-0728

  6  Suction Cup Foot (4) 

83-0729

Summary of Contents for 83-0750-W

Page 1: ... instruct others ATTENTION VEUILLEZ INSPECTER CET EMBALLAGE AVEC SOIN POUR Y DÉTECTER TOUTE PIÈCE MANQUANTE OU ENDOMMAGÉE SI DES PIÈCES ONT ÉTÉ ENDOMMAGÉES PENDANT LE TRANSPORT VEUILLEZ COMMUNIQUER AVEC LE DÉTAILLANT POUR OBTENIR DE L AIDE Pour toutes les autres questions concernant l utilisation du produit les pièces manquantes les problèmes ou l activation de la garantie veuillez communiquer ave...

Page 2: ...e and applies only to U S and Canadian sales Except to the extent prohibited by applicable law no other warranties whether expressed or implied including warranty merchantability and fitness for a particular purpose shall apply to this product Under no circumstances shall Weston Products LLC be liable for consequential damages sustained in connection with said product and Weston Products LLC neith...

Page 3: ...u vendredi de 8h00 à 17h00 EST en dehors des États Unis 440 638 3131 pour obtenir une Autorisation de retour d article Numéro RMA Weston Products LLC refusera tous les retours qui ne contiennent pas ce numéro NE PAS RENVOYER CET APPAREIL SANS L AUTORISATION CORRECTE DE Weston Products LLC LIMITATIONS La garantie est annulée si le produit est utilisé pour toute raison autre que pour laquelle il est...

Page 4: ...ny responsibility in the case of improper use of this machine Il y a des règles fondamentales à suivre lors de la manipulation d aliments Elles sont CUIRE SÉPARER NETTOYER et REFROIDIR RAPIDEMENT CUIRE Il est crucial de cuire les aliments à une température interne sûre pour détruire les bactéries qui sont présentes La sécurité des hamburgers et autres aliments faits avec de la viande hachée a reçu...

Page 5: ...ation d objets tranchants dans l eau peut s avérer dangereuse Il est particulièrement recommandé de porter des gants Kevlar résistant aux coupures lors du retrait du nettoyage et de la réinstallation de la lame 4 Tourner le bouton de réglage de l épaisseur jusqu à la position 5 Retirer le poussoir à aliments et tourner le chariot alimentaire coulissant pour le mettre à l écart et accéder facilemen...

Page 6: ...s respecter cette consigne concernant le refroidissement du moteur pourrait endommager le moteur 5 Faire tourner le bouton de réglage d épaisseur pour régler la plaque de calibrage à l épaisseur de coupe Figure 3 Tourner vers pour une coupe mince et vers pour une coupe plus épaisse 6 Mettre la trancheuse à viande en marche en tournant le bouton de mise marche arrêt vers la position I 7 Tenir le po...

Page 7: ... Shaft 7 14 1 S assurer que la vis de blocage de la lame est correctement serrée Faire tourner la vis de blocage de la lame dans le sens anti horaire pour la fixer 2 Placer la trancheuse à viande sur une surface stable plate S assurer que le bouton de mise en marche arrêt est en position O Brancher l appareil dans une prise électrique appropriée 120 V CA 60 Hz 3 Placer le plateau ou la plaque derr...

Page 8: ... KEEP FINGERS AWAY FROM THE BLADE NEVER FEED FOOD BY HAND ALWAYS USE THE FOOD PUSHER Always use completely assembled Meat Slicer with Food Carriage and Food Pusher Protective cut resistant Kevlar gloves are recommended whenever handling the Blade WARNING SHARP BLADE Figure 5 CAUTION SHARP Blade Blade Locking Screw WARNING Before cleaning assembling or disassembling the appliance make sure the appl...

Page 9: ...n place 6 TOUJOURS DÉBRANCHER la trancheuse à viande de l alimentation avant d effectuer toute opération d entretien de changer d accessoires lorsque la trancheuse à viande n est pas utilisée ou lors du nettoyage de l unité Tourner le bouton de réglage d épaisseur à fond jusqu à la position après toute utilisation pour assurer un protection appropriée contre le bord tranchant de la lame 7 Brancher...

Page 10: ... au vendredi de 8h00 à 17h00 EST En dehors des États Unis veuillez appeler le 440 638 3131 2 1 4 3 5 6 Interrupteur de Marche Arrêt Bouton de réglage de l épaisseur Arbre coulissant Corps moteur AVERTISSEMENT TOUJOURS DÉBRANCHER la trancheuse à viande de sa source d alimentation avant d en faire l entretien de la nettoyer de changer des accessoires ou encore lorsqu elle n est pas utilisée ATTENTIO...

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