21
2.
Presione los botones con las flechas “hacia arriba” o “hacia
abajo” para fijar la duración de tiempo.
3.
Presione TIMER.
El temporizador comenzará a hacer la cuenta regresiva
5 segundos después de que se ponga a funcionar.
Para que aparezca en la pantalla la hora del día mientras el
temporizador está haciendo la cuenta regresiva, presione
CLOCK. La hora del día aparecerá en la pantalla 5 segundos
antes de que el temporizador vuelva a hacer la cuenta
regresiva.
Cuando falte un minuto de tiempo, la pantalla comenzará la
cuenta regresiva en segundos.
Cuando el temporizador llegue a cero, la pantalla mostrará
“End” (fin) y se escucharán cuatro señales audibles de un
segundo.
Para anular:
Presione TIMER dos veces en el modo de
temporizador.
Papel de aluminio
IMPORTANTE:
No forre el fondo del horno con ningún tipo de
papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que
dañaría permanentemente el acabado del fondo del horno.
■
En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no
obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del horno.
■
No cubra toda la parrilla con papel de aluminio, ya que para
lograr óptimos resultados de cocción el aire debe circular con
libertad.
■
Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la
parrilla que está debajo del recipiente de hornear. Asegúrese
de que el forro sea por lo menos una pulg. (2,5 cm) más
grande que el recipiente de hornear y que los bordes estén
doblados hacia arriba.
Posición de las parrillas y los utensilios
para hornear
IMPORTANTE:
Nunca coloque alimentos o utensilios para
hornear directamente en la puerta o en el fondo del horno ya que
dañará permanentemente el acabado de porcelana.
PARRILLAS
Ubique las parrillas antes de encender el horno. No retire las
parrillas con los utensilios para hornear sobre ellas. Cerciórese
de que las parrillas estén niveladas. Para un mejor resultado,
hornee sobre una parrilla. Coloque la parrilla de tal manera que la
parte más alta del alimento a hornear quede en el centro del
horno. Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope,
levante el borde delantero y luego sáquela.
UTENSILIOS PARA HORNEAR
Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2 pulg. (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para
hornear y las paredes del horno. Use el siguiente cuadro como
guía.
Utensilios para hornear
El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de
cocción. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el
tamaño de utensilio para hornear recomendado en la receta de
cocina. Use el siguiente cuadro como guía.
ALIMENTO
POSICIÓN DE LA
PARRILLA
Pays congelados, asados grandes, pavos,
pasteles de ángel
1 ó 2
Roscas Bundt, la mayoría de panes rápidos,
panes de levadura, guisados, carnes
2
Galletas, pastelillos, panecillos, pasteles y
pays no congelados
2 ó 3
NÚMERO DE
CACEROLA(S)
UBICACIÓN EN LA PARRILLA
1
Centro de la parrilla.
2
Lado a lado o ligeramente en zigzag.
3 ó 4
En esquinas opuestas en cada parrilla.
Cerciórese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima del otro.
UTENSILIO PARA
HORNEAR/
RESULTADOS
RECOMENDACIONES
Aluminio de color
claro
■
Cortezas
doradas claras
■
Dorado uniforme
■
Use la temperatura y el tiempo
recomendados en la receta.
Aluminio oscuro y
otros utensilios
para hornear con
acabado oscuro,
mate y/o
antiadherente
■
Cortezas bien
doradas,
crujientes
■
Puede necesitar reducir la temperatura
para hornear 25°F (15°C).
■
Use el tiempo recomendado de
horneado.
■
Para pays, panes y guisados, use la
temperatura recomendada en la receta.
■
Coloque la parrilla en el centro del horno.
Moldes o bandejas
para hornear
termoaislados
■
Poco o nada de
dorado en el
fondo
■
Colóquelos en la 3ra posición inferior del
horno.
■
Puede necesitar aumentar el tiempo de
horneado.
Acero inoxidable
■
Cortezas
doradas, claras
■
Dorado desigual
■
Puede necesitar aumentar el tiempo de
horneado.
Cerámica de gres
■
Cortezas
crujientes
■
Siga las instrucciones del fabricante.
Utensilios de vidrio
resistente al horno,
cerámica vitrificada
o cerámica
■
Cortezas
doradas,
crujientes
■
Puede necesitar reducir la temperatura
para hornear 25°F (15°C).
