Praktikus sütési tanácsok
Légkeveréses sütésnél ne használja az 1. és az
5. szintet: ezeket a helyeket közvetlenül éri a meleg
leveg², ami a kíméletes sütést igényl² ételek odaégését
eredményezheti.
LÉGKEVERÉSES ÜZEMMÓD
• Használja a 2. és a 4. szintet, a 2. szintre tegye a
magasabb h²mérsékletet igényl² ételeket!
• Helyezze a zsírfelfogót alulra, a rácsot felülre!
GRILLEZÉS
• GRILLEZÉSKOR helyezze a rácsot az 5-ös szintre, a
sütési melléktermékek (szaft és/vagy zsír) felfogása
érdekében pedig helyezze a zsírfelfogó tálcát az
1-es szintre! GRATINÍROZÁSKOR helyezze a rácsot
a 2-es vagy 3-as szintre, a sütési melléktermékek
felfogása érdekében pedig helyezze a zsírfelfogó
tálcát az 1-es szintre!
• Javasoljuk, hogy a h²mérsékletet állítsa maximumra!
Ne aggódjon, ha a fels² f(t²szál nem marad
állandóan bekapcsolva: m(ködését h²fokszabályzó
szabályozza.
PIZZASÜTÉS
• Használjon
könny( alumínium tepsit a mellékelt
rácsra helyezve.
A zsírfelfogó tálca használatával a sütési id²
meghosszabbodik,
és nehezen fog tudni ropogós pizzát sütni.
• Sok feltétet tartalmazó pizzáknál javasoljuk, hogy a
mozzarellát a sütés felénél tegye a tésztára.
Sütés több mint egy szinten
Ha egyszerre több szinten szeretne sütni, csak a
“Légkeveréses üzemmódot”
használja, mert ez
az egyetlen sütési mód, amely megfelel
ő
ehhez a fajta
sütéshez.
A süt
ő
5 vezet
ő
sínnel van felszerelve. A
légkeveréses üzemmódnál a három középs
ő
vezet
ő
sín közül használjon kett
ő
t, a legalsó és a
legfels
ő
magassági szintet túl sok közvetlen h
ő
éri és
így az érzékenyebb ételek megéghetnek.
Általában az alulról számított 2. és 4. sütési
magasságot használja, és azt az ételt tegye a 2.
magassági szintre, amelyikhez magasabb sütési
h
ő
mérséklet szükséges. Például, ha sült húst süt
egyszerre egy másik étellel, akkor a sült húst tegye
a 2. magassági szintre és az érzékenyebb ételt a 4.
magassági szintre!
Ha olyan ételeket szeretne egyszerre sütni, amelyek
különböz
ő
sütési id
ő
ket és h
ő
mérsékleteket
igényelnek, gy
ő
z
ő
djön meg arról, hogy a
h
ő
mérséklet a két ajánlott h
ő
mérséklet közé esik és
az érzékenyebb ételt, tegye a 4. magassági szintre!
Végezetül azt az ételt vegye ki el
ő
ször a süt
ő
b
ő
l,
amelyik rövidebb sütési id
ő
t igényel.
·
A zsírfelfogó serpeny
ő
t a legalsó, és a grillt a
legfels
ő
magassági szinten használja!
HU
31