ES35
FUNCIONES ESPECIALES
DESCONGELAR
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda
poner los alimentos en el nivel central. Se sugiere dejar el alimento en
su envase para impedir la deshidratación de la superficie.
MANTENER CALIENTE
Función adecuada para mantener calientes y crujientes los alimentos
recién cocinados (ej., carne, fritos, budines) Se recomienda poner los
alimentos en el nivel central. La función no se activa si la temperatura
en la cámara de cocción supera los 65 °C.
FERMENTAR MASAS
Optimiza la fermentación de masas dulces o saladas. Para garantizar
la calidad de fermentación, la función no se activa si la temperatura
en la cámara de cocción supera los 40 °C. Sitúe la masa en el 2º nivel.
No es necesario precalentar el horno.
PRE-COCINADOS
Para cocinar alimentos precocinados, conservados a temperatura
ambiente o en expositor frigorífico (galletas, preparados líquidos
para tartas, muffins, primeros platos y productos tipo pan). Esta
función permite cocinar cualquier alimento de manera rápida y
delicada; también se puede utilizar para calentar alimentos ya
cocinados. Seguir las instrucciones contenidas en el envase de los
alimentos. No es necesario precalentar el horno.
MAXI-COCCIÓN
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg). Utilice
el 1° o el 2° nivel según las dimensiones de la carne. No es necesario
precalentar el horno. Se recomienda dar la vuelta a la carne durante
la cocción para obtener un resultado homogéneo de ambos lados.
Humedecer la carne periódicamente para que no se seque
demasiado.
ALIMENTOS
CONGELADOS
Lasaña
La función optimiza automáticamente la temperatura y modalidad
de cocción para 5 categorías distintas de alimentos congelados.
Utilizar el 2° o 3° nivel de cocción. No es necesario precalentar el
horno.
Pizza
Strudel
Patatas
fritas
Pan
Persona-
lizado
Es posible ajustar un valor de temperatura entre 50 y 250 °C para
cocinar productos de otro tipo.