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INDICE
1 PREMESSA .................................................................................................................................. 5
2 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA .......................................................................................... 5
Avvertenze per l’installatore ......................................................................................................... 5
Avvertenze per l’utilizzatore .......................................................................................................... 5
Avvertenze per il manutentore ...................................................................................................... 5
3 SPECIFICHE GENERALI ............................................................................................................. 6
Caratteristiche ................................................................................................................................ 6
Dati Tecnici ..................................................................................................................................... 6
Schemi elettrici .............................................................................................................................. 7
4 INSTALLAZIONE ......................................................................................................................... 8
Scarico e movimentazione del forno ............................................................................................ 8
Posizionamento del forno ............................................................................................................. 8
Allacciamento agli impianti (collegamento elettrico) ................................................................. 9
Messa a terra .................................................................................................................................. 9
5 COMANDI ................................................................................................................................... 10
Descrizione del quadro comandi ................................................................................................ 10
6 MODALITÀ D’USO ..................................................................................................................... 10
Verifica funzionale ....................................................................................................................... 10
Prima accensione del forno ........................................................................................................ 10
Fase di avvio ................................................................................................................................ 11
Indicazioni generali per la cottura .............................................................................................. 11
Spegnimento del forno ................................................................................................................ 11
7 MANUTENZIONE E PULIZIA ..................................................................................................... 11
Manutenzione ordinaria rivolta all’utilizzatore .......................................................................... 11
Manutenzione straordinaria rivolta a tecnici specializzati ....................................................... 12
Sostituzione delle lampade di illuminazione
.................................................................................................. 12
Sostituzione del vetro porta
................................................................................................................................ 13
Sostituzione delle resistenze
.............................................................................................................................. 13
Indicazioni per ordinare le parti di ricambio
................................................................................................... 14
8 POSSIBILI ANOMALIE, ALLARMI ed ERRORI ........................................................................ 14
9 INFORMAZIONI PER LA DEMOLIZIONE E LO SMALTIMENTO ............................................. 14
Summary of Contents for ENTRY BASIC
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Page 7: ...7 Schemi elettrici POM4 PZ POM6 PZ 400V 3Ph N T ...
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Page 20: ...20 Wiring diagrams POM4 PZ POM6 PZ 400V 3Ph N T ...
Page 32: ...32 Schémas de câblage POM4 PZ POM6 PZ 400V 3Ph N T ...
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Page 45: ...45 Schaltpläne POM4 PZ POM6 PZ 400V 3Ph N T ...
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Page 58: ...58 Esquemas eléctricos POM4 PZ POM6 PZ 400V 3Ph N T ...
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Page 71: ...71 Электрические схемы POM4 PZ POM6 PZ 400V 3Ph N T ...
Page 80: ...80 EXPLODED VIEW and SPARE PARTS LIST ...
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