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Tableau De Cuisson À Haute Vitesse
Les temps de cuisson préréglés ont été soigneusement déterminés, toutefois les goûts individuels peuvent varier. Si les résultats de
cuisson ne sont pas ceux souhaités après la fin du programme, le numéro de code 69 ajoutera deux minutes de temps de cuisson. Ce
réglage peut être utilisé plusieurs fois. Vérifier aussi l’aliment quelques minutes avant la fin du programme pour aider à éviter une
cuisson excessive.
ALIMENT
CODE
QUANTITÉ OU POIDS - INSTRUCTIONS
BISCUITS ET PETITS PAINS
Biscuits, gros, réfrigérés
60
5 ou 8. Disposer sur la poêle à croustiller. Placer sur le plateau rotatif.
Biscuits, petits, réfrigérés
59
6 ou 12. Disposer sur la poêle à croustiller. Placer sur le plateau rotatif.
Brioches à la cannelle,
grosses, réfrigérées
62
Aucune entrée de quantité requise. Disposer sur la poêle à croustiller. Placer sur
le plateau rotatif.
Brioches à la cannelle, petites,
réfrigérées
61
5 ou 8. Disposer sur la poêle à croustiller. Placer sur le plateau rotatif.
Brioches sucrées à l’orange,
réfrigérées
63
Aucune entrée de quantité requise. Disposer sur la poêle à croustiller. Placer sur
le plateau rotatif.
METS EN SAUCE
Mets en sauce, fraîchement
préparés
27
4-10 tasses (1-2,5 L) en tranches de 1 tasse (250 mL). Placer dans un plat pour
les mets en sauce. Placer la grille de convection sur le plateau rotatif, ensuite le
plat pour les mets en sauce sur la grille.
Mets principal,
congelé
29
10-45 oz (283 g-1,3 kg) en tranches de 0,5 oz (14 g). Dégager la pellicule de
plastique. Placer la grille de convection sur le plateau rotatif, ensuite le mets
principal sur la grille.
Lasagnes, fraîchement
préparées
28
Aucune entrée de quantité requise. Utiliser la recette qui prépare environ
8 tasses (2 L) et un plat à cuisson de 11" x 7" (28 x 18 cm). Placer la grille de
convection sur le plateau rotatif, ensuite le plat à cuisson sur la grille.
ALIMENTS DE COMMODITÉ, CONGELÉS
Filet de poitrine de poulet
54
5 à 20 morceaux. Disposer sur la poêle à croustiller. Placer sur le plateau rotatif.
Bouchées de poulet
55
6 à 26 morceaux. Disposer sur la poêle à croustiller. Placer sur le plateau rotatif.
Ailes de poulet, “Buffalo hot”
49
0,5-1,5 lb (227-680 g) en tranches de 0,25 lb (113 g). Placer dans un plat à
cuisson. Placer la grille de convection sur le plateau rotatif, ensuite le plat de
cuisson sur la grille.
Repas complets
43
6,5-16,5 oz (184-468 g) en tranches de 0,5 oz (14 g). Suivre les instructions sur
l’emballage pour faire évacuer l’air par la pellicule de plastique. Placer la grille à
convection sur le plateau rotatif, ensuite le repas sur la grille.
Pâtés impériaux
47
1 à 8 morceaux, 3 oz (85 g) chacun. Placer directement les pâtés impériaux sur
la grille à convection, ensuite la grille sur le plateau rotatif.
Pâtés impériaux, mini
48
6 à 24 morceaux. Placer les pâtés impériaux sur la poêle à croustiller, ensuite la
poêle à croustiller sur le plateau rotatif.
Mets principal
29
10-45 oz (283 g-1,3 kg) en tranches de 0,5 oz (14 g). Dégager la pellicule de
plastique. Placer la grille à convection sur le plateau rotatif, ensuite le mets
principal sur la grille.
Portions de poisson pané
41
2 à 8 morceaux, environ 2 oz (57 g) chacune. Disposer sur la poêle à croustiller.
Placer sur le plateau rotatif.
Bâtonnets de poisson pané
42
Aucune entrée de quantité requise. Utiliser 4 à 18 morceaux. Disposer sur la
poêle à croustiller. Placer sur le plateau rotatif.
Frites
44
3-12 oz (85-340 g) en tranches de 1 oz (28 g). Disposer sur la poêle à croustiller.
Placer sur le plateau rotatif.
Rondelles d’oignon
57
4-16 oz (113-454 g) en tranches de 1 oz (28 g). Disposer sur la poêle à
croustiller. Placer sur le plateau rotatif.
Pizza
40
6", 9" et 12" (15, 23 et 30 cm) de diamètre. Disposer sur la poêle à croustiller.
Placer sur le plateau rotatif.
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