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按鍵
按鍵說明
功能介紹
功能鍵
1.
選擇不同的工作模式
2.
增加／減少烹調時間
3.
增加／減少烹調溫度
預校鍵
調節時間或選擇預校功能
爐燈鍵
控制爐燈的開關
確定／結束鍵
啟動烹調程式或取消正在進行的烹調程式
預校+爐燈鍵
(先按爐燈鍵，再同時按住預校
鍵)
手動啟動泵水，以作清潔
默認時間設置
默認溫度設置
時間選擇
溫度選擇
蒸煮模式
20 分鐘
100℃
5 - 180 分鐘(3 小時)
50 - 110℃
燒烤模式
20 分鐘
180℃
5 - 180 分鐘(3 小時)
120 - 230℃
熱風對流模式
20 分鐘
180℃
5 - 180 分鐘(3 小時)
120 - 230℃
蒸焗模式
20 分鐘
180℃
5 - 180 分鐘(3 小時)
120 - 230℃
消毒
20 分鐘
110℃
默認設置
默認設置
保溫/發酵
20 分鐘
40℃
5 - 180 分鐘(3 小時)
默認設置
解凍
20 分鐘
60℃
5 - 180 分鐘(3 小時)
默認設置
建議煮食時間
編號 菜式
類別
工作模式
溫度
時間
(分鐘)
1
鱸魚(約半斤)
海鮮
蒸煮
110℃
8 分鐘
2
菜芯(約半斤)
蔬菜
蒸煮
110℃
5 分鐘
3
蒸水蛋(1 隻蛋+2 份水)
蛋
蒸煮
100℃
7 分鐘
4
蒸白飯
五穀
蒸煮
100℃
25 分鐘
5
豉汁蒸帶子(約 1 斤)
海鮮
蒸煮
100℃
10 分鐘
6
蒸滑雞(約 1 斤)
肉
蒸煮
100℃
45 分鐘
Summary of Contents for MAX-209S
Page 1: ...1 MAX 209S Freestanding Combi Steamer Instruction Manual 座檯式蒸焗爐使用手冊 ...
Page 7: ...7 操作面板 圖標 圖標說明 預校烹調時間 時間顯示 時鐘 響鬧 水位指示 溫度顯示 蒸煮模式 燒烤模式 熱風對流模式 蒸焗模式 消毒 保溫 發酵 解凍 兒童安全鎖 ...
Page 15: ...15 注意 可以按 鍵一次 檢查預校功能結束時間 ...
Page 18: ...18 設定兒童安全鎖功能 作用 用來防止兒童在沒有成人指導的情況下使用蒸焗爐 設置兒童安全鎖步驟 1 在待機狀態下 按 鍵 3 秒 2 當螢幕顯示此兒童安全鎖 圖示 蒸焗爐將不能操作 ...
Page 19: ...19 解除兒童安全鎖步驟 1 在待機狀態下 按 鍵 3 秒 2 螢幕顯示的兒童安全鎖 圖示消失 蒸焗爐則可以繼續操作 ...
Page 22: ...22 18 每次使用後 應清潔和風乾爐腔 包括爐腔頂部 左右兩側和底部 如爐底有變黃的情況 可以使用不 銹鋼清潔劑去除污漬 例如 Wpro 不銹鋼清潔劑 ...
