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I
T
FUNZIONE DI SCONGELAMENTO MANUALE
S
EGUIRE
LA
PROCEDURA
descritta per la “Funzione
di cottura e riscaldamento con le microonde”
e per effettuare lo scongelamento manuale
selezionare il livello di potenza 160 W 160 W.
C
ONTROLLARE
COSTANTEMENTE
L
’
ALIMENTO
.
Con
l’esperienza si apprenderanno i giusti tempi
per le varie quantità.
G
IRARE
I
PEZZI
PIÙ
GROSSI
A
METÀ
tempo nel corso
del processo di scongelamento.
A
LIMENTI
CONGELATI
CONFEZIONATI
IN
SACCHETTI
DI
PLASTICA
,
pellicola in plastica o scatole di car-
tone possono essere messi in cottura di-
rettamente purché la confezione non con-
tenga parti metalliche (es. lacci di chi-
usura in metallo).
L
A
FORMA
DEL
CONTENITORE
IN
CUI
È
CONFEZI
-
ONATO
l’alimento interagisce sui tempi
di scongelamento. Confezioni di basso spes-
sore scongelano più rapidamente rispetto a un
blocco più compatto.
R
ICORDATE
DI
STACCARE
L
’
UNA
DALL
’
ALTRA
LE
PAR
-
TI
dell’alimento quando cominciano a sconge-
larsi.
L
E
FETTE
SEPARATE
UNA
AD
UNA
SCON
-
GELANO
PIÙ
RAPIDAMENTE
.
S
E
DURANTE
LO
SCONGELAMENTO
si nota che alcune parti di
alimento iniziano a cuocere
(es. cosce di pollo ed estremità
delle ali), è bene coprirle con dei pezzetti di fo-
glio di alluminio.
A
LIMENTI
LESSATI
,
STUFATI
E
RAGÙ
DI
CARNE
SCONGELANO
meglio se vengono mesco-
lati di tanto in tanto per l’intera dura-
ta del processo.
P
ER
UN
PERFETTO
RISULTATO
DI
SCONGELAMEN
-
TO
,
è sempre preferibile non scongelare com-
pletamente l’alimento e prevedere sempre un
tempo di riposo adeguato.
A
LCUNI
MINUTI
DI
RIPOSO
DOPO
LO
SCONGELAMENTO
MIGLIORA
-
NO
sempre il risultato in
quanto la temperatura inter-
na dell’alimento viene distribuita con maggio-
re uniformità.
Summary of Contents for MW A00
Page 1: ...1 G B D E F R I T MW A00 MW A40 MW A01 MW A41 ...
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