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Cuisson au gril
Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 2 minutes avant
d'y placer des aliments, à moins que la recette ne recommande
autre chose. Placer l'aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer
celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte pour une
température de cuisson au gril adéquate.
REMARQUE :
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le
four est utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
Le changement de température lors de la cuisson au gril permet un
contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est bas,
plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme
irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des
réglages de gril plus bas. Placer les aliments dans le four supérieur
ou inférieur. Consulter la section “Positionnement des grilles et
ustensiles de cuisson au four” pour plus d’informations.
Lors de la cuisson au gril en utilisant des réglages plus bas,
l’élément de cuisson s’allume et s’éteint par intermittence afin de
maintenir une température adéquate.
■
Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.
La lèchefrite est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider à
éviter les éclaboussures et la fumée.
Il est possible de commander une lèchefrite. Consulter la
section “Accessoires” pour plus d’informations.
Durée de cuisson
Réglage d'une cuisson minutée :
1.
Appuyer sur le bouton pour obtenir n'importe quelle fonction
de cuisson à l'exception de Broil (cuisson au gril) ou Hold Warm
(maintien au chaud).
2.
Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la
fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
3.
Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
4.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
5.
Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré.
L’affichage présente le compte à rebours de la durée. Lorsque
la durée est écoulée, le four s’éteint automatiquement.
La température et/ou la durée peut/peuvent être ajustée(s) en
tout temps en répétant les étapes 2 à 5.
6.
Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) pour le four désiré
pour effacer l'affichage du four.
Réglage d'une cuisson minutée différée :
1.
Appuyer sur DELAY START (mise en marche différée).
2.
Appuyer sur les touches numériques 1 ou 2 pour sélectionner
le four.
3.
Appuyer sur les touches numériques pour choisir le degré de
nettoyage ou entrer le nombre d’heures et/ou de minutes dont
on souhaite différer l’heure de mise en marche.
4.
Appuyer sur le bouton pour obtenir n'importe quelle fonction
de cuisson à l'exception de Broil (cuisson au gril) ou Hold Warm
(maintien au chaud).
5.
Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la
fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
6.
Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré ou
COOK TIME (durée de cuisson).
7.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
8.
Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré.
Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume
automatiquement. Les réglages de température et/ou de durée
peuvent être modifiés en tout temps après avoir appuyé sur Start
(mise en marche) pour le four désiré en répétant les étapes 1 à 7.
Lorsqu’on réinitialise la durée et la température, on doit appuyer
sur Start (mise en marche) pour le four désiré à mi-chemin entre les
étapes 4 et 5 pour pouvoir continuer à effectuer des changements.
Lorsque la durée de cuisson réglée s'achève, le four s’éteint
automatiquement.
9.
Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) pour le four désiré
pour effacer l'affichage du four.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments
reposer
plus d'une heure
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
