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AIR FRYING TECHNIQUE

Please consult the Air Frying Chart and/or follow package instructions for suggested TIME  
and TEMPERATURE.
To assure even cooking/browning, ALWAYS open the frying basket halfway through the cooking time  
to check, rotate or shake foods in the basket as needed. Adjust TIME or TEMPERATURE accordingly. 

WARNING: 

Use extreme caution when handling the hot frying basket and crisping tray.  

Avoid escaping steam from the frying basket and the food. 

CAUTION: 

Always use oven mitts when handling the hot air fryer basket. 

CAUTION: 

Hot oil can collect at the base of the drawer. To avoid risk of burns or personal injury,  

or to avoid oil from contaminating air fried foods, always unlock and remove the frying basket from  
the drawer before emptying. NEVER turn the drawer upside down with the frying basket attached.
If additional air frying is needed, adjust TEMPERATURE as needed and set TIME for 2 to 5-minute 
intervals until fully cooked.
When the TIME expires, the convection fan ( ) will continue to spin for 20 seconds until the POWER ( ) 
appears on a black background. There will be 5 beeps as the fryer automatically turns off.
To turn the machine off at any time, press the POWER ( ) hold the Start/STop button down for  
3-5 seconds. The white convection fan ( ) will continue to spin for 20 seconds and the POWER ( )  
will illuminate. There will be 5 beeps when it automatically shuts off. 

WARNING: ALWAYS USE A MEAT THERMOMETER TO ENSURE THAT MEAT, POULTRY AND FISH ARE COOKED 
THOROUGHLY BEFORE EATING.
Recommendation:

 Allow cooked foods to rest for 5 to 10 minutes. Remove the frying basket from  

the machine and place on a flat, heat resistant surface.
Use tongs or a long fork to remove air fried foods onto a serving plate. Promptly replace the frying basket 
into the front of the air fryer. Continue with subsequent batches, if any.
Unplug the air fryer when not in use.

AIR FRYING PRE-PACKAGED FROZEN FOODS

The air fryer is powered with 1500W high performance technology that circulates heat for fast air fry  
and recovery.
As a general rule, reduce the package cooking time listed by 30% to 50%.
Always check food halfway though cooking time to determine final cook time and temperature.
Always check cooking progress after TIME has expired. If more time is needed, cook at short intervals 
until food is fully cooked.

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Summary of Contents for 60068

Page 1: ...4 3QT DIGITAL AIR FRYER FRITEUSE À AIR NUMÉRIQUE DE 4 3 QT GATHER COOK EAT REPEAT RASSEMBLER CUISINER MANGER RECOMMENCER S316459_60068 OK Digital SS Air Fryer R1 indd 1 2019 09 20 10 52 AM ...

Page 2: ...r near a hot gas or electric burner or in a heated oven Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids Always attach plug to appliance first then plug cord into the wall outlet To disconnect turn any control to OFF then remove plug from wall outlet Do not use appliance for other than intended use Make sure the crisping tray is in place before adding f...

Page 3: ... creating a risk of electric shock NOTES ON THE PLUG This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug will fit in a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not modify the plug in any way NOTES ON THE CORD a A short pow...

Page 4: ...iances GETTING TO KNOW YOUR 4 3QT DIGITAL AIR FRYER Product may vary slightly from illustrations AIR INLETS AIR OUTLET NOT SHOWN POWER CORD WITH POLARIZED PLUG NOT SHOWN NON SKID FEET NONSTICK COATED CRISPING TRAY FRYING BASKET WITH COOL TOUCH HANDLE TOUCHSCREEN CONTROL AIR FRYER BODY FRYING BASKET WITH COOL TOUCH HANDLE S316459_60068 OK Digital SS Air Fryer R1 indd 4 2019 09 20 10 53 AM ...

Page 5: ...illustrations There are 8 menu options each with a preset time and temperature Press MENU M once The French Fries icon will illuminate Press MENU M to advance to the next menu option S316459_60068 OK Digital SS Air Fryer R1 indd 5 2019 09 20 10 53 AM ...

Page 6: ... necessary to use a meat thermometer to check cooking progress after preset TIME has expired If more time is needed cook at short time intervals until food tests done BEFORE USING FOR THE FIRST TIME Remove all packing material and labels from the air fryer Check that there is no packaging underneath and around the frying basket or inside the fryer Your air fryer is shipped with the frying basket l...

Page 7: ...g basket Arrange food on top of the crisping tray Do not overfill frying basket To ensure proper cooking and air circulation NEVER fill any frying basket more than 2 3 full When air frying fresh vegetables it is not recommended to add more than 1 1 2 cups of food to the frying basket Fully insert the frying basket into the front of the air fryer Plug cord in the wall outlet A lone red POWER will a...

Page 8: ...white convection fan will twirl when the air fryer is in operation The preset temperature and time will alternate on the display until the time has expired IMPORTANT The air fryer will not heat until the white Start Power is pressed If no buttons are pressed the display time will begin to count down In 15 minutes the air fryer will automatically turn OFF To pause cooking press the Start Stop butto...

Page 9: ...red Quantity density or weight of foods may alter cooking time Note frying small batches will result in shorter cooking times IMPORTANT Check food halfway though cooking time to determine final cook time and temperature To adjust the air frying TIME press or on the left side of the control panel to advance or decrease time in 1 minute increments from 1 to 60 minutes Press the or on the right side ...

Page 10: ...be 5 beeps as the fryer automatically turns off To turn the machine off at any time press the POWER hold the Start STop button down for 3 5 seconds The white convection fan will continue to spin for 20 seconds and the POWER will illuminate There will be 5 beeps when it automatically shuts off WARNING ALWAYS USE A MEAT THERMOMETER TO ENSURE THAT MEAT POULTRY AND FISH ARE COOKED THOROUGHLY BEFORE EA...

Page 11: ...ds for at least 30 minutes before frying Arrange breaded food in frying basket so that food is not touching This allows air flow on all surfaces Spray oils such as olive or vegetable may work because the oil is evenly distributed Do not overfill frying basket with food NEVER fill any frying basket more than 2 3 full When cooking fresh vegetables it is not recommended to add more than 3 cups of foo...

Page 12: ...chopped 370 F 3 minutes spray with oil shake 1x Mushrooms fresh sliced 2 3 cups 370 F 7 9 minutes stir 1x Sweet Potato Fries 2 3 cups fresh hand cut 1 8 to 1 4 in thick 400 F 13 15 minutes spray with oil shake 3x French Fries 2 3 cups fresh hand cut 1 4 to 1 3 in thick 400 F 20 minutes spray with oil shake 3x Meat Roast or Chops 1 lb 350 F 25 minutes rub or spray with oil add seasoning turn over t...

Page 13: ...IONS WARNING Allow the Air fryer to cool fully before cleaning Unplug the air fryer then remove the frying basket Make sure the frying basket and crisping tray have cooled completely before cleaning Use the center hole of the crisping tray to lift up and out of the frying basket Wash the basket and tray in hot soapy water Do not use metal kitchen utensils or abrasive cleansers or cleaning products...

Page 14: ...s and slight color variations are normal Should your appliance require repair or replacement please contact the Consumer Service Department by phone at 1 866 832 4843 or visit www sensioinc com for return procedures and a return authorization number If the manufacturer confirms a defect and approves your claim the manufacturer will repair or replace free of charge or refund the purchase price of t...

Page 15: ...15 S316459_60068 OK Digital SS Air Fryer R1 indd 15 2019 09 20 10 53 AM ...

Page 16: ...e quelconque façon Confier plutôt son inspection sa réparation ou son réglage électrique ou mécanique à un technicien qualifié L utilisation d accessoires non recommandés par le fabricant de l appareil peut causer des blessures Ne pas utiliser l appareil à l extérieur Ne pas laisser le cordon pendre d une table ou d un comptoir ou être en contact avec une surface chaude Ne pas placer sur ou à prox...

Page 17: ...iter tout risque de décharge électrique et d étouffement Placer la friteuse sur une surface de travail plane et résistante à la chaleur Ne pas obstruer la sortie d air ou les entrées d air avec des objets à l arrière et sur les côtés de la friteuse Éviter d évacuer la vapeur par la sortie d air pendant la friture à l air Placer l appareil à au moins 4 po des murs ou des autres objets pendant son f...

Page 18: ...erre 3 Un cordon plus long doit être placé de manière à ne pas pendre de la surface d une table ou d un comptoir puisqu un enfant pourrait l attraper ou trébucher AVERTISSEMENT DE MIGRATION DE PLASTIFIANTS MISE EN GARDE Afin de prévenir la migration des plastifiants vers le fini du comptoir le dessus de table ou d autres meubles placer des sous verre ou des napperons NON PLASTIQUES entre l apparei...

Page 19: ...TIE D AIR NON REPRÉSENTÉE CORDON D ALIMENTATION AVEC FICHE POLARISÉE NON ILLUSTRÉ PIEDS ANTIDÉRAPANTS PLATEAU À CUISSON CROUSTILLANTE ANTIADHÉSIF PANIER DE FRITURE AVEC POIGNÉE ISOLÉE COMMANDE TACTILE CORPS DE LA FRITEUSE À CONVECTION PANIER DE FRITURE AVEC POIGNÉE ISOLÉE S316459_60068 OK Digital SS Air Fryer R1 indd 19 2019 09 20 10 53 AM ...

Page 20: ...llustrations Il y a 8 options de menu chacune avec une heure et une température préréglées Appuyer une fois sur MENU M L icône Frites s allumera Appuyer sur MENU M pour passer à l option suivante S316459_60068 OK Digital SS Air Fryer R1 indd 20 2019 09 20 10 53 AM ...

Page 21: ...nutes Vaporiser d huile retourner et vérifier la cuisson Bacon 1 lb 400 F 204 C 10 minutes Retourner à mi cuisson et vérifier la cuisson IMPORTANT Selon l épaisseur et ou la densité des aliments il peut être nécessaire d utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson après que le TEMPS préréglé soit écoulé S il faut plus de temps cuire à intervalles rapprochés jusqu à ce que les aliment...

Page 22: ...eut émettre une légère odeur Ce phénomène est normal Placer la friteuse à convection sur une surface de travail plane et résistante à la chaleur près d une prise de courant Saisir fermement la poignée du panier de friture pour l ouvrir puis le retirer de la machine et le placer sur une surface plane et propre Placer le plateau à cuisson croustillante à la base du panier de friture Disposer les ali...

Page 23: ...ter ou diminuer le temps par intervalles d une minute de 1 à 60 minutes Appuyer sur ou sur le côté droit du panneau de commande pour régler la TEMPÉRATURE de 170 F 77 C à 400 F 204 C par intervalles de 10 degrés Lorsque le TEMPS et la TEMPÉRATURE désirés apparaissent à l écran appuyer sur le bouton blanc Start Power démarrer pour lancer la cuisson Le ventilateur de convection blanc tournera lorsqu...

Page 24: ... fois que vous appuyez sur MENU M l option de menu suivante s allume Lorsque l icône de l option de menu souhaitée s allume appuyer sur le bouton blanc Start Power pour commencer la cuisson Le ventilateur de convection blanc tournera lorsque la machine est en marche La température et l heure préréglées alterneront sur l écran jusqu à ce que le temps de friture à l air soit écoulé La quantité la de...

Page 25: ... le tiroir à l envers avec le panier de friture attaché Si une friture à l air supplémentaire est nécessaire ajuster la TEMPÉRATURE au besoin et régler le TEMPS à des intervalles de 2 à 5 minutes jusqu à ce que les aliments soient complètement cuits Lorsque le TEMPS est écoulé le ventilateur de convection continuera à tourner pendant 20 secondes jusqu à ce que le témoin POWER apparaisse sur fond n...

Page 26: ...aire frire Disposer les aliments panés dans le panier de friture de manière à ce qu ils ne se touchent pas Cela permet à l air de circuler sur toutes les surfaces Les huiles à vaporiser comme l huile d olive ou de légumes peuvent fonctionner parce qu elles sont uniformément réparties Ne pas trop remplir le panier de friture avec des aliments Ne JAMAIS remplir un panier de friture plus qu au 2 3 Lo...

Page 27: ... 3 tasses 370 F 187 C 7 à 9 minutes brasser 1 fois Frites de patates douces 2 3 tasses fraîches coupées à la main d une épaisseur de 1 4 à 1 3 po ou 6 à 8 mm 400 F 204 C 13 à 15 minutes vaporiser d huile agiter 3 fois Frites 2 3 tasses fraîches coupées à la main d une épaisseur de1 4 à 1 3 po ou 6 à 8 mm 400 F 204 C 20 minutes vaporiser d huile agiter 3 fois Viande Rôti ou côtelettes 1 lb 350 F 17...

Page 28: ...ge le démontage de l appareil autre que le nettoyage doit être exécutée par un technicien en réparation d appareils ménagers qualifié INSTRUCTIONS D ENTRETIEN ET DE NETTOYAGE AVERTISSEMENT Attendre que la friteuse soit complètement refroidie avant de la nettoyer Débrancher la friteuse puis retirer le panier de friture S assurer que le panier de friture et le plateau à cuisson croustillante sont co...

Page 29: ...sont pas couverts Les légères imperfections et les petites variations de couleurs sont normales Si votre appareil doit être réparé ou remplacé veuillez communiquer avec le service à la clientèle par téléphone au 1 848 541 1262 ou visitez www sensioinc com pour connaître les procédures de retour et obtenir un numéro d autorisation de retour Si le fabricant confirme la défectuosité et approuve votre...

Page 30: ...LIAMS SONOMA 2019 Williams Sonoma Inc San Francisco CA 94109 USA 2 Grosvenor Street Suite 201 Level 2 Bondi Junction NSW 2022 AUS Made in China Fabriqué en Chine 1 848 541 1262 S316459_60068 OK Digital SS Air Fryer R1 indd 30 2019 09 20 10 53 AM ...

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