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DE
Härtebereich
Härte
1 weich
0 – 7° dH
2 mittel
>7 – 14° dH
3 hart
>14 – 21° dH
4 sehr hart
> 21° dH
Reinigung und Pfl ege
Reinigung
Ziehen Sie den Netzstecker und lassen das Gerät abkühlen.
Das Gerät nicht in Wasser tauchen, sondern nur mit einem feuchten Tuch, dem etwas Spülmittel
beigegeben wird, abwischen. Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
spülmaschinen-
geeignet
unter laufendem
Wasser abspülbar
mit einem feuchten
Tuch abwischen
Glasdeckel (1)
Slow Cook Gareinsatz (2)
Var. Fleisch- und Gemüsehalterung
(3)
Wassertank (4)
Grundgerät (5)
Verkalkungsanzeige
Kalkablagerungen führen zu einer verlängerten Aufheizphase des Sous Vide Garers. Zudem führen
Kalkablagerungen zu Energieverlusten und beeinträchtigen die Lebensdauer des Gerätes.
Die automatische Verkalkungsanzeige ermittelt den Zeitpunkt für die fällige Entkalkung. Je nach
Nutzungsdauer dem Härtegrad des Wassers werden sie durch das dauerhaft leuchtende Symbol Entkal-
kung zum Entkalken aufgefordert.
Entkalkungsmittel
Verwenden Sie ein handelsübliches Entkalkungsmittel, das auch für die Verwendung bei Filterkaffee-
maschinen geeignet ist.
Keinesfalls Essig oder Essigessenz verwenden, da Materialien im Gerät dadurch beschädigt werden
könnten.
Hinweis
: Wenn Sie nach dem Benutzen den Wassertank vom Gerät nehmen, wird eine kleine Rest-
menge Wasser aus der Pumpe auf die Oberseite des Grundgeräts fl ießen. Dies ist normal. Entfernen
Sie den Netzstecker und leeren Sie das Grundgerät über dem Waschbecken aus.
Slow Cooken (Schongaren)
1. Befüllen Sie den Slow-Cook Gareinsatz
(2)
mit den gewünschten Lebensmitteln. Um Röstaromen zu
erhalten, müssen die Lebensmittel davor angebraten werden.
2. Setzen Sie den Wassertank
(4)
auf das Grundgerät
(5)
.
Hinweis
: Das Gerät funktioniert nicht ohne aufgesetzten Wassertank.
3. Füllen Sie anschließend mindestens bis zur
MIN-Markierung, maximal jedoch bis zur
MAX-Markierung „
Slow Cook
“ auf der Rückseite des Wassertanks sauberes Wasser in den
Wassertank.
Hinweis
: der Wasserstand um den Slow-Cook-Gareinsatz sollte dem Füllstand im Slow-Cook-
Gareinsatz entsprechen, damit eine optimale Temperaturübertragung auf das Gargut stattfi nden
kann.
⋅
Geringer Füllstand im Slow-Cook Gareinsatz = Wasser bis
MIN-Markierung
⋅
Mittlerer Füllstand im Slow-Cook Gareinsatz = Wasser zwischen
MIN- und
MAX-Markierung.
⋅
Maximaler Füllstand im Slow-Cook Gareinsatz = Wasser bis zur
MAX-Markierung.
Achtung!
Überschreiten Sie nicht die
MAX-Markierung „
Slow Cook
“, da sonst Wasser in
den Slow-Cook-Gareinsatz schwappen könnte.
4. Setzen Sie anschließend den Slow-Cook Gareinsatz in den Wassertank ein. Füllen Sie Bei Bedarf
etwas Wasser nach.
Sie können nun mit voreingestellter, individueller Garzeit oder individuell programmierter Tempera-
tur- und Garzeiteinstellungen schongaren. Gehen Sie dazu vor, wie im Bereich „
Sous Vide Garen
“
in den Schritten
4
bis
9
beschrieben.
Hinweis
: Wenn Sie nach dem Benutzen den Wassertank vom Gerät nehmen, wird eine kleine Rest-
menge Wasser aus der Pumpe auf die Oberseite des Grundgeräts fl ießen. Dies ist normal. Entfernen
Sie den Netzstecker und leeren Sie das Grundgerät über dem Waschbecken aus.
Einstellen von Temperatureinheit (°C/°F) und Wasserhärte
1. Setzen den Wassertank
(4)
auf das Grundgerät
(5)
.
2. Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an. Das Gerät befi ndet sich nun im Standby Modus.
Drücken Sie die Taste-Einstellungen
(9)
mindestens 3 Sekunden ohne Unterbrechung. Wenn sich
das Gerät bereits im Standby Modus befi ndet, drücken Sie die Taste-Einstellungen
(9)
mindestens 3
Sekunden ohne Unterbrechung.
3. Das Icon
°C
blinkt. Durch drehen am Auswahl-Drehknopf
(12)
kann nun auch
°F
eingestellt wer-
den. In diesem Fall wird die voreingestellte Temperatur von 60°C durch 140°F ersetzt. Bestätigen Sie
Ihre Auswahl durch erneutes Drücken des Auswahl-Drehknopfes.
4. Anstelle der Zeit blinkt nun die voreingestellte Wasserhärte
H4
im Display. Durch Drehen des
Auswahl-Drehknopfes können Sie diese gemäß der Wasserhärte an Ihrem Wohnort von
H1
bis
H4
verändern.
Hinweis
: Die Wasserhärte können Sie über die Stadtwerke oder Ihren Energie- und Wasserversorger
oder online ermitteln.
5. Durch Bestätigung der eingestellten Wasserhärte wird diese dauerhaft im Gerät gespeichert.
6. Drücken Sie anschließend die Ein-/Aus-Taste (7) um das Gerät in den Standby Modus zu setzen.
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