Nagibajte posodo, da enakomerno porazdelite
maščobo. Čim začnejo nastajati jasne lise maščobe
ali se maščoba začne spreminjati v kapljice, polo-
žite meso v posodo in ga pritisnite ob dno.
Zmanjšajte temperaturo kuhališča in počakajte,
da beljakovina zakrkne in se pore mesa zaprejo.
Ko meso dobi lepo skorjo, se samo loči od dna in
ga lahko brez težav obrnete ter po okusu spe-
čete do konca.
Pri dušenju sledite enakemu postopku, vendar
temperaturo dodatno zmanjšajte. Pri zaprtem
pokrovu pecite na obeh straneh 8 do 10 minut.
Čas kuhanja je odvisen od velikosti in lastnosti
živila. Pri takšni pripravi se meso peče v lastnem
soku in zato ne potrebujete veliko maščobe. Kljub
temu bodite previdni, ko delate z vročo maščobo.
4.2| NASVETI ZA KUHANJE Z MALO VODE
Pri tej pripravi so zelenjava in druga živila kuhana
v zaprti posodi v zelo malo tekočine. Med celot-
nim postopkom kuhanja ne odstranjujte trdno
zaprtega pokrova, da ne uide para in ne prekinete
obtoka vode in pare.
Kuhanje z malo vode je idealno za zelenjavo, ribe,
perutnino ali mlado meso. Pri tem načinu kuha-
nja se v veliki meri ohranijo vitamini, minerali in
elementi v sledovih, saj se ne sperejo z vodo. Prav
tako ni treba dodajati jedilne soli, saj se ohrani
lastna aroma sestavin.
5| NAPOTKI ZA ČIŠČENJE IN NEGO
•
Po uporabi čim prej sperite z vročo vodo.
•
Če se kljub previdnosti jed močno zažge, takoj
odstranite temno obarvane dele. V posodo vlijte
malo vode in sredstva za pomivanje posode, da
se trdovratni ostanki hrane odmočijo, nato pa
jih nežno odstranite z mehko gobico ali ščetko.
•
Ne uporabljajte jeklene volne, grobih čistil ali
trdih površin gobic.
•
Trdovratne madeže odstranite s tekočim nego-
valnim sredstvom za posodo Fusiontec.
•
Posoda Fusiontec je primerna za pomivanje
v pomivalnem stroju. Vendar lahko pomivanje
v pomivalnem stroju povzroči spremembe barve
na površini. Ne vpliva na delovanje lonca. Zaradi
tega priporočamo ročno čiščenje.
•
Po čiščenju posodo in pokrov temeljito osušite.
•
Posodo vedno shranjujte dobro osušeno.
•
Posode zložite eno v drugo, tako da ročaji nale-
gajo na rob.
•
Če je možno, pokrovov ne shranjujte neposredno
na posodi.
106
Summary of Contents for Signature FusionTec
Page 1: ...FUSIONTEC Gebrauchs und Pflegehinweise Operating and care instructions...
Page 2: ...8058 0013 30 WMF Group GmbH 73312 Geislingen Steige Germany wmf com...
Page 38: ...36 Fusiontec WMF Fusiontec 2020 Fusiontec 30 Fusiontec 1...
Page 40: ...38 2 2 Fusiontec 2 3 WMF 2 4 70 C 250 C 250 C 180 C 70 C...
Page 42: ...40 8 10 4 2 5 Fusiontec Fusiontec...
Page 64: ...62 Fusiontec Fusiontec IH...
Page 65: ...TR SV SL RU PL NO NL KO JA HR DA CS ZH IT ES FR EN DE 63 2 2 1 2 3 2 3 5 10 2 2 FUSIONTEC...
Page 66: ...64 2 3 WMF 2 4 70 C 250 C 250 C 180 C 70 C...
Page 68: ...66 4 4 1 8 10 4 2...
Page 69: ...TR SV SL RU PL NO NL KO JA HR DA CS ZH IT ES FR EN DE 67 5 Fusiontec Fusiontec...
Page 70: ...Fusiontec WMF Fusiontec WMF WMF 2020 Fusiontec Fusiontec 30 1 68...
Page 71: ...TR SV SL RU PL NO NL KO JA HR DA CS ZH IT ES FR EN DE WMF Fusiontec Fusiontec 69...
Page 72: ...2 2 1 2 3 2 3 5 10 2 2 Fusiontec 2 3 70...
Page 73: ...TR SV SL RU PL NO NL KO JA HR DA CS ZH IT ES FR EN DE WMF 2 4 70 C 250 C 250 C 180 C 70 C 3 71...
Page 74: ...3 1 14 5cm 16cm 20cm 18cm 20cm 24cm 22cm 24 28cm 28cm 3 2 3 3 3 4 4 4 1 72...
Page 75: ...TR SV SL RU PL NO NL KO JA HR DA CS ZH IT ES FR EN DE 8 10 4 2 5 Fusiontec Fusiontec 73...
Page 96: ...Fusiontec Fusiontec WMF 2020 Fusiontec 30 Fusiontec 1 94...
Page 97: ...TR SV SL RU PL NO NL KO JA HR DA CS ZH IT ES FR EN DE Fusiontec Fusiontec 95...
Page 98: ...2 2 1 2 3 2 3 5 10 2 2 FUSIONTEC 96...
Page 99: ...TR SV SL RU PL NO NL KO JA HR DA CS ZH IT ES FR EN DE 2 3 WMF 2 4 97...
Page 100: ...70 C 250 C 250 C 180 C 70 C 3 3 1 14 5 16 20 18 20 24 22 24 28 28 3 2 3 3 98...
Page 101: ...TR SV SL RU PL NO NL KO JA HR DA CS ZH IT ES FR EN DE 3 4 4 4 1 8 10 4 2 99...
Page 102: ...5 Fusiontec Fusiontec 100...
Page 121: ...TR SV SL RU PL NO NL KO JA HR DA CS ZH IT ES FR EN DE 119...
Page 122: ......