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EN
DE
삶을 때는 위와 같은 방법으로 하되 불을 더 낮춥
니다. 뚜껑을 닫은 상태로 양쪽을 각각
8
-
10
분씩
구우면 됩니다. 익히는 시간은 재료 크기와 종류에
따라 다릅니다. 이렇게 조리하는 경우 고기에서 육
즙이 나오기 때문에 기름이 거의 필요 없습니다.
그렇다 하더라도 뜨거운 기름에 항상 주의하세요.
4.2|
적은 양의 물로 조리할 때 요령
쿡웨어 뚜껑을 덮은 상태로 매우 적은 양의 물을
사용하여 채소나 다른 식품을 천천히 익히는 조리
방식입니다. 김이 빠져나가서 물-증기 순환에 지장
을 주지 않도록 하려면 뚜껑을 잘 닫고 중간에 열
지 말아야 합니다.
소량의 물을 사용한 조리 방법은 채소나 생선, 가
금류, 연한 육류 조리에 적합합니다. 이 조리 방법
을 사용하면 물에 씻겨 나가지 않기 때문에 비타민
과 미네랄, 미량 영양소가 대부분 보존됩니다. 재
료의 원래 풍미도 그대로 보존되기 때문에 소금을
거의 치지 않아도 됩니다.
5|
세척 및 관리 방법
•
사용 후에는 가능한 한 빨리 뜨거운 물로 헹구
십시오.
•
적절한 주의를 했는데도 음식이 타거나 달라붙
는 경우 탄 부분을 즉시 제거합니다. 로스팅 쿡
웨어 안에 물 약간과 세제를 넣고 끓인 다음, 레
인지에서 내려놓고 달라붙은 부분이 부드러워질
때까지 잠시 불린 후 부드러운 스펀지나 브러시
로 문질러 제거하면 됩니다.
•
강철 수세미, 모래가 들어 있는 강력 세척 세
제, 또는 스펀지의 거친 부분은 일체 사용하지
마세요.
•
잘 떨어지지 않는 얼룩을 제거할 때는
Fusiontec
쿡웨어용 액체 세제를 사용하세요.
•
Fusiontec
쿡웨어는 식기 세척기 세척이 가능합
니다. 하지만 식기 세척기에서 세척할 경우 표
면이 변색이 될 수 있습니다. 하지만 쿡웨어 기
능에는 영향을 미치지 않습니다. 따라서 손세척
을 권장합니다.
•
세척 후에는 쿡웨어와 뚜껑을 완전히 말립니다.
•
쿡웨어를 잘 말린 후 보관해 주십시오.
•
냄비와 프라이팬들은 차례대로 안에 넣어 손잡
이가 테두리 위에 오도록 쌓습니다.
•
가능하면 뚜껑을 쿡웨어 위에 직접 올려놓은 상
태로 보관하지 마세요.
73
Summary of Contents for Signature FusionTec
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