4
|
Français
CARACTÉRISTIQUES DE LA PLAQUE DE CUISSON AU GAZ
Caractéristiques de la plaque de cuisson au gaz
CARACTÉRISTIQUE
1
Plaque des caractéristiques du produit (sous la plaque
de cuisson)
2
Bouton de commande
3
Brûleur de surface (grand)
4
Grille de brûleur
5
Cuvette de brûleur
UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON
CARACTÉRISTIQUES DES
BRÛLEURS
kW
PLAQUE DE CUISSON GAZ 762 mm
HIGH (TEMP. ÉLEVÉE)
Grand
5,3
Moyen
3,5
(2) Petits
2,7
PLAQUE DE CUISSON GAZ 914 mm
HIGH (TEMP. ÉLEVÉE)
Grand
5,3
Moyen
3,5
(3) Petits
2,7
Pour vous lancer
Bien entendu, vous êtes impatient(e) de commencer à
cuisiner ; mais tout d'abord, veuillez prendre le temps de lire
le présent Guide d'utilisation et d'entretien. Que vous soyez
un cuisinier débutant ou un chef chevronné, vous avez tout
intérêt à vous familiariser avec les mesures de sécurité, les
caractéristiques, le fonctionnement et les consignes d'entre-
tien qui s'appliquent à la plaque de cuisson gaz de Wolf.
•
Avant d'utiliser votre plaque de cuisson pour la première
fois, nettoyez-la minutieusement avec de l'eau chaude
et un détergent doux pour que tous les résidus d'huile
provenant du processus de fabrication soient éliminés.
Ensuite, rincez-la et séchez-la à l'aide d'un torchon doux.
Reportez-vous à la rubrique Consignes d'entretien, page 5.
•
Vérifiez que les brûleurs de surface sont bien assemblés.
Mode sabbat
Cet appareil électroménager a reçu la certification Star-K.
Il répond aux strictes exigences religieuses établies et aux
instructions spécifiques que vous pouvez consulter à
www.star-k.org.
Plaque de cuisson gaz 762 mm (Modèle ICBCG304T/S).
5
3
4
2
1
Plaque de cuisson gaz 914 mm (Modèle ICBCG365P/S).
5
3
4
1
2
Utilisation de la plaque de cuisson
BRÛLEURS DE SURFACE
Pour allumer un brûleur, enfoncez et tournez le bouton de
commande correspondant dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'au réglage
. Le système d'allu-
mage va commencer à cliquer jusqu'à ce que le brûleur soit
allumé. Une fois allumé, continuez à tourner le bouton dans
le sens contraire aux aiguilles d'une montre jusqu'au réglage
désiré. Tous les brûleurs sont équipés d'un système de réal-
lumage électronique qui rallume le brûleur si celui s'éteint
par inadvertance.
Pour choisir un réglage « mijotage », tournez le bouton de
commande jusqu'à l'arrêt au réglage le plus bas. Enfoncez
le bouton et continuez à tourner dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre. La flamme va passer à la taille supé-
rieure du chapeau du brûleur. Continuez à tourner le bouton
dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre jusqu'au
réglage « mijotage » désiré.
MISE EN GARDE
Ne laissez jamais de récipient sans surveillance à un
réglage élevé. Faites particulièrement attention lorsque
vous cuisez des aliments dans des matières grasses.
Elles peuvent devenir suffisamment chaudes pour
s'enflammer.
MISE EN GARDE
N'utilisez pas de récipients qui dépassent le cadre de la
plaque de cuisson. La chaleur peut être piégée sous le
récipient et endommager la surface.
BOUTONS DE COMMANDE
Pour les modèles de 914 mm, chaque bouton de com-
mande est placé en fonction du brûleur qu'il commande.
Pour les modèles de 762 mm, un schéma situé au-
dessus de chaque bouton indique à quel brûleur celui-ci
correspond.
WF Intl GCooktops UCG MultiLang 824552A 10-13.indd 4
2/19/14 12:09 PM
