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FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES
Guide gastronomique
ALIMENT
QUANTITÉ
POSITION
MÉTHODE
BEEF (BŒUF)
1 Hamburgers
1–8 galettes
1
/
4
lb
(115 g)
chacune
Grille inférieure
Pour le niveau de cuisson désiré, touchez à POWER LEVEL.
2 Steak
3
/
4
–1 po
(19–25)
d’épaisseur
1
/
2
–2 lb
(230 g–0,9 kg)
Grille inférieure
Pour le niveau de cuisson désiré, touchez à POWER LEVEL.
3 Rosbif
2–4 lb
(0,9–1,8 kg)
Grille inférieure
Pour le niveau de cuisson désiré, touchez à POWER LEVEL.
FISH (POISSON)
3
/
4
–1 po
(19–25)
d’épaisseur
1
/
4
–2 lb
(115 g–0,9 kg)
Plateau rotatif
Placez le poisson dans un plat sans danger pour le micro-
ondes et couvrez avec du film étirable. Après la cuisson,
laissez reposer couvert pendant trois minutes.
PORK (PORC)
2–3
1
/
2
lb
(0,9–1,6 kg)
Grille inférieure
Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et
laissez reposer pendant cinq à dix minutes. Température
interne de 160 °F
(70 °C)
.
TURKEY
(DINDE)
1 Dinde
6
1
/
2
–16 lb
(2,9–7,3 kg)
Grille inférieure
Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et
laissez reposer pendant 10 minutes. Température interne de
la viande blanche 170 °F
(75 °C)
, viande brune 180 °F
(80 °C)
.
2 Poitrine de
dinde
3–6 lb
(1,4–2,7 kg)
Grille inférieure
Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et
laissez reposer pendant 10 minutes. Température interne
de 170 °F
(75 °C)
.
CHICKEN
(POULET)
1 Poulet
2
1
/
2
–7
1
/
2
lb
(1,1–3,4 kg)
Grille inférieure
Après la cuisson, couvrez avec du papier d’aluminium et
laissez reposer pendant cinq à dix minutes.
2 Morceaux de
poulet
1
/
2
–3
1
/
2
lb
(230 g–1,6 kg)
Grille inférieure
Après la cuisson, laissez reposer pendant trois à cinq
minutes. Température interne de la viande blanche 170 °F
(75 °C)
, viande brune 180 °F
(80 °C)
.
VEGETABLES
(LÉGUMES)
1 Surgelés
(mous)
1
/
4
–2 lb
(115 g–0,9 kg)
Plateau rotatif
Placez dans une assiette sans danger pour le micro-ondes.
Ajoutez 1–4 c. à thé
(5–20 ml)
d’eau. Après la cuisson, remuez,
puis laissez reposer couvert pendant deux à cinq minutes.
2 Surgelés
(durs)
1
/
4
–2 lb
(115 g–0,9 kg)
Plateau rotatif
Placez dans une assiette sans danger pour le micro-onde.
Ajoutez 1–4 c. à thé
(5–20 ml)
d’eau. Après la cuisson, remuez,
puis laissez reposer couvert pendant deux à cinq minutes.
SLOW COOK
(CUISSON
LENTE)
Grille inférieure
Placez l’aliment dans un plat sans danger pour le four pen-
dant une période pouvant atteindre quatre heures.
BAKED GOODS
(PRODUITS DE
PÂTISSERIE)
1 Gâteau Bundt
1 Gâteau
Plateau rotatif
Préparez selon les directives sur l’emballage ou la recette
et placez dans un moule Bundt graissé et fariné.
2 Biscuits
1 tôle
2 tôles
Plateau rotatif
Plateau rotatif et
grille supérieure
Préparez selon les directives sur l’emballage ou la recette
et placez sur une (des) tôle(s) à pizza de 12 po
(305)
. Les
biscuits doivent mesurer environ 2 po
(51)
de diamètre pour
obtenir de meilleurs résultats.
3 Muffins
1 moule
2 moules
Plateau rotatif
Plateau rotatif et
grille supérieure
Préparez selon les directives sur l’emballage ou la recette
et placez dans un (des) moule(s) à muffins. 6–12 muffins de
taille moyenne.
4 Frites
1 tôle
2 tôles
Grille inférieure
Plateau rotatif et
grille supérieure
Utilisez des frites surgelées. Aucun préchauffage requis.
Placez sur une (des) tôle(s) à pizza de 12 po
(305)
. Pour les
frites allumettes, touchez à POWER LEVEL deux fois pour
saisir une durée inférieure.
