22
O
R
I
G
I
N
A
L
A
N
L
E
I
T
U
N
G
D
Ad – Verzögerung Temperaturalarm (0-99 min.) – Zeit zwischen dem Auftreten der Bedingungen für die Alarmaktivierung und
der -anzeige
dA – Verzögerung Temperaturalarm bei der Inbetriebnahme (0-99 min.) – Zeit zwischen dem Auftreten der Bedingungen für die
Alarmaktivierung und der -anzeige nach der Geräteinbetriebnahme.
Digitaleingangsparameter
iP – Polarisierung digitaler Eingang (oP ÷ cL) oP = wird durch Kontaktöff nung aktiviert; cL = wird durch Kontaktschließung akti-
viert.
iF – Konfi gurierung digitaler Eingang (EA / bA / do / dF / Au / Hc) – EA = externer Alarm, als „EA“ angezeigt; bA = ernsthafter Alarm,
„CA“ wird angezeigt; do = Funktion des Tütschalters; dF = Aktivierung Abtauung; Au = ohne Funktion; Hc = Funktionscharakter
umkehren.
di – Verzögerung digitaler Eingang (0-99 min.) – wenn iF = EA oder iF = bA – Zeitintervall zwischen der Lokalisierung und der
Anzeige eines externen Alarmes wird bestimmt; wenn iF = do – wird die Verzögerung der Aktivierung des Alarms für geöff nete
Tür bestimmt.
dC – Kompressor- und Ventilatorstatus bei geöff neter Tür (no / Fn / cP / Fc) no = normal; Fn = Ventilatoren abgeschaltet; cP =
Kompressor abgeschaltet; Fc – Kompressor und Ventilatoren abgeschaltet.
rd – Regelung bei geöff neter Tür (n ÷ y) – n = ohne Regelung, wenn Tür geöff net; Y = läuft die mit dem Parameter „di“ eingestellte
Zeit ab, wird doe Regelung wieder aktiviert, auch wenn der Alarm für geöff nete Tür aktiviert wird.
Sonstige Parameter
d1 – Anzeige Thermostatsensor (nur Ablesung)
d2 – Anzeige Verdampfersensor (nur Ablesung)
Pt – Tabelle Parameterschlüssel
rL – Softwareversion
Lebensmittelprodukte in der Gerätekühlkammer unterbringen
Beim Betrieb ist das Abschalten des Gerätes nicht notwendig, wenn die Lebensmittelprodukte in der Kühlkammer untergebracht
bzw. davon entfernt werden. Es ist jedoch dafür zu sorgen, dass die Tür möglichst kurz geöff net wird.
In den Kühlvitrinen sind vorgekühlte Lebensmittelprodukte zu platzieren. In den Kühlschränken und -tischen können sowohl
vorgekühlte, als auch zu kühlende Lebensmittelprodukte untergebracht werden. Die Temperatur der Produkte darf die Raumtem-
peratur nicht überschreiten. Durch die Unterbringung nicht vorgekühlter Produkte in der Kühlkammer sammelt sich der Wasser-
dampf innerhalb der Kühlkammer, der Reifbeschlag wird beschleunigt und der Energieverbrauch durch das Gerät steigt.
Maximale Belastung der Fächer oder GN Boxen nicht überschreiten.
Gerätewartung
Aufgrund der Gerätebestimmung für die Lebensmittelaufbewahrung ist es für eine gründliche Gerätewartung zu sorgen, um die
ordnungsgemäße Aufbewahrungshygiene der Lebensmittel zu erhalten.
Gerät vor jeder Reinigung ausschalten, Stecker ziehen, das Gerät abkühlen lassen und erst dann reinigen.
Für die Gerätereinigung nur milde Geschirrreiniger verwenden. Es ist verboten, Scheuermittel, wie Scheuerpulver oder -milch
bzw. ätzende Reiniger zu verwenden. Keine Lösungsmittel, Benzin oder Alkohol für die Reinigung verwenden.
Alle Lebensmittel vor der Gerätereinigung entfernen. Reiniger nach seinen Herstellerangaben verdünnen, auf einen weichen
Lappen auftragen und das Gerät innen und außen reinigen.
Lebensmittel nach Schichtende aus dem Gerät entfernen und im Kühlschrank unterbringen. Ist das Gerät mit ausziehbaren Fä-
chern ausgerüstet, sind diese aus dem Gerät zu entfernen und manuell zu reinigen. Ablagefächer nicht in einem Geschirrspüler
reinigen.
Das auf der Tasse am Geräteboden gesammelte Wasser entfernen. Ist das Gerät mit einem Ablaufrohr ausgerüstet, dieses zum
Wasserentfernen verwenden und Restfeuchte gründlich entfernen.
Gerät von möglichen Lebensmittelresten reinigen. Reinigerrestmengen mit einem weichen Lappen mit etwas Wasser entfernen.
Anschließend alle Oberfl ächen mit einem weichen Lappen trocken reiben.
ACHTUNG! Gerät keinesfalls mit einem Wasserstrahl reinigen oder im Wasser eintauchen.
Das Gerät ist mit einem automatischen Abtauungssystem ausgerüstet, um den Reifebeschlag in der Kühlkammer zu verhindern.
Da aber nicht ideale Bedingen des Gerätebetriebes nicht sichergestellt werden, die Gerätetür häufi g geöff net wird bzw. nicht
ganz vorgekühlte Produkte in der Kühlkammer platziert werden, ist der Reifenbeschlag nicht ganz zu verhindern. Das Gerät ist
monatlich gründlich abzutauen.
Dazu alle Lebensmittelprodukte aus dem Gerät entfernen und in einem Kühlschrank unterbringen. Gerät ausschalten und Ste-
cker ziehen. Angesammeltes Wasser aus der Abtropftasse entfernen, Gerätetür öff nen und Gerät selbständig abtauen lassen.
Kondensatniveau in der Abtropftasse regelmäßig kontrollieren und die Abtropftasse entsprechend häufi g entleeren, damit sie
nicht überfüllt wird.
ACHTUNG! Nicht versuchen, den Abtauungsprozess zu beschleunigen: bspw. Reifebeschlag gewaltig entfernen, mit Wasser
gießen oder Reifebeschlag mit heißer Luft beseitigen.
Abgetautes Gerät nach den vorgenannten Vorgaben reinigen.