ZANKER KOU10421XK, User Manual

Page 1: ...KOU10421XK EN Oven User Manual 2 DE Backofen Benutzerinformation 19 ...

Page 2: ... read the supplied instructions The manufacturer is not responsible for any injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference 1 1 Children and vulnerable people safety This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capab...

Page 3: ... guest rooms farm guest houses and other similar accommodation where such use does not exceed average domestic usage levels Only a qualified person must install this appliance and replace the cable Do not use the appliance before installing it in the built in structure Disconnect the appliance from the power supply before carrying out any maintenance If the mains power supply cable is damaged it m...

Page 4: ...s The kitchen cabinet and the recess must have suitable dimensions Keep the minimum distance from other appliances and units Before mounting the appliance check if the oven door opens without restraint Parts of the appliance carry current Close the appliance with furniture to prevent touching the dangerous parts The appliance is equipped with an electric cooling system It must be operated with the...

Page 5: ...eakage trips and contactors The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm This appliance is supplied without a main plug and a main cable The hob connection socket is at the top of the oven cabinet The hob has connection leads for the cooking zones ...

Page 6: ...stainless steel has no effect on the performance of the appliance Always cook with the appliance door closed 2 4 Care and cleaning WARNING Risk of injury fire or damage to the appliance Before maintenance deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the mains socket Make sure the appliance is cold There is the risk that the glass panels can break Replace immediately the door glass p...

Page 7: ...from the mains supply Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it Remove the door catch to prevent children or pets from becoming trapped in the appliance 3 INSTALLATION WARNING Refer to Safety chapters 3 1 Building in 589 598 594 114 19 21 540 570 558 min 550 20 min 560 3 9 600 mm 3 2 Securing the oven to the cabinet ENGLISH 7 ...

Page 8: ...G Refer to Safety chapters in the hob user manual You can operate the hob with the knobs for the cooking zones 5 2 Heat settings Knob indication Function 0 Off position 1 9 Heat settings Double zone switch 1 Turn the knob to a necessary heat setting 2 To complete the cooking process turn the knob to the off position 5 3 Using the double zone if applicable To activate the double zone turn the knob ...

Page 9: ...ime 1 h 2 Set the maximum temperature for the function Time 15 min Turn off the oven and wait until it is cold Place the accessories in the oven 7 DAILY USE WARNING Refer to Safety chapters 7 1 How to set Heating function Step 1 Turn the knob for the heating func tions to select a heating function Step 2 Turn the control knob to select the temperature Step 3 When the cooking ends turn the knobs to...

Page 10: ...mply with the energy efficiency class and ecodesign requirements according to EU 65 2014 and EU 66 2014 Tests according to EN 60350 1 The oven door should be closed during cooking so that the function is not interrupted and the oven operates with the highest energy efficiency possible When you use this function the lamp automatically turns off For the cooking instructions refer to Hints and tips c...

Page 11: ...en floor Your oven may bake or roast differently to the oven you had before Baking cakes Do not open the oven door before 3 4 of the set cooking time is up Cooking meat and fish Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out To prevent too much smoke in the oven during roasting add some water into the deep pan To prevent the smoke condensation add wa...

Page 12: ... 35 40 Swiss roll baking tray or dripping pan 170 2 30 40 Brownie baking tray or dripping pan 180 2 30 40 Soufflè 6 pieces ceramic ramekins on wire shelf 200 3 30 40 Sponge flan base flan base tin on wire shelf 170 2 20 30 Victoria sandwich baking dish on wire shelf 170 2 35 45 Poached fish 0 3 kg baking tray or dripping pan 180 3 35 45 Whole fish 0 2 kg baking tray or dripping pan 180 3 35 45 Fis...

Page 13: ... tray or dripping pan 180 3 35 40 Vegetarian omelette pizza pan on wire shelf 200 3 30 45 Mediterranean veg etables 0 7 kg baking tray or dripping pan 180 4 35 40 10 4 Information for test institutes Tests according to IEC 60350 1 C min Small cakes 20 per tray Convention al Cooking Baking tray 3 170 20 30 Apple pie 2 tins Ø20 cm Convention al Cooking Wire shelf 1 170 80 120 Sponge cake cake mould ...

Page 14: ...s 11 1 Notes on cleaning Cleaning Agents Clean the front of the oven with a soft cloth with warm water and a mild detergent Clean and check the door gasket around the frame of the cavity Use a cleaning solution to clean metal surfaces Clean stains with a mild detergent Everyday Use Clean the cavity after each use Fat accumulation or other residue may cause fire Moisture can condense in the oven or...

Page 15: ...oving and installing door instruction before you remove the glass panels CAUTION Do not use the oven without the glass panels Step 1 Open the door fully and hold both hinges Step 2 Lift and turn the levers fully on both hinges Step 3 Close the oven door halfway to the first opening position Then lift and pull forward and remove the door from its seat Step 4 Put the door on a soft cloth on a sta bl...

Page 16: ...internal glass panel in the seats correctly A 11 3 How to replace Lamp WARNING Risk of electric shock The lamp can be hot Before you replace the lamp Step 1 Step 2 Step 3 Turn off the oven Wait until the oven is cold Disconnect the oven from the mains Put a cloth on the bottom of the cavity Back lamp Step 1 Turn the glass cover to remove it Step 2 Clean the glass cover Step 3 Replace the lamp with...

Page 17: ...uthorised Service Centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the oven cavity Do not remove the rating plate from the oven cavity We recommend that you write the data here Model MOD Product number PNC Serial number S N 13 ENERGY EFFICIENCY 13 1 Product Information and Product Information Sheet Supplier s name Zanker Model identi...

Page 18: ... cooking Keep breaks between baking as short as possible when you prepare a few dishes at one time Residual heat When the cooking duration is longer than 30 min reduce the oven temperature to minimum 3 10 min before the end of cooking The residual heat inside the oven will continue to cook Use the residual heat to warm up other dishes Keep food warm Choose the lowest possible temperature setting t...

Page 19: ...vorbehalten 1 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf 1 1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kan...

Page 20: ... dürfen keine Reinigung und Wartung des Geräts ohne Beaufsichtigung durchführen 1 2 Allgemeine Sicherheit Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt Dieses Gerät ist für den Hausgebrauch in einem Einfamilienhaus in Innenräumen bestimmt Dieses Gerät darf in Büros Hotelzimmern Gästezimmern in Pensionen Bauernhöfen und anderen ähnlichen Unterkünften verwendet werden wenn diese Nutzung das durchschnittl...

Page 21: ...ISUNGEN 2 1 Montage WARNUNG Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig da es sehr schwer ist Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und fest...

Page 22: ... durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen Achten Sie darauf dass das Netzkabel die Gerätetür oder die Nische unter dem Gerät nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt insbesondere wenn das Gerät eingeschaltet oder die Tür heiß ist Alle Teile die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können Steck...

Page 23: ...VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Für den Kabelabschnitt siehe die Gesamtleistung auf dem Typenschild 2 3 Gebrauch WARNUNG Verletzungs Verbrennungs Stromschlag oder Explosionsgefahr Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor Vergewissern Sie sich dass die Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt Schalten Sie das Gerät nach jedem Ge...

Page 24: ...verhindern Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen feuchten Tuch Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger Benutzen Sie keine Scheuermittel scheuernde Reinigungsschwämmchen Lösungsmittel oder Metallgegenstände Falls Sie ein Backofenspray verwenden befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen auf seiner Verpackung 2 5 Innenbeleuchtung WARNUNG Stromschlaggefahr Bezüglich der Lampe n in diesem Gerät ...

Page 25: ...Ofens am Möbel 4 GERÄTEBESCHREIBUNG 4 1 Gesamtansicht 7 8 9 4 3 2 1 10 1 3 4 5 6 2 2 1 Bedienfeld 2 Kochfeld Einstellknöpfe 3 Betriebskontrolllampe symbol 4 Einstellknopf für die Ofenfunktionen 5 Einstellknopf für die Temperatur 6 Temperaturanzeige symbol 7 Lüftungsöffnungen für den Kühlventilator 8 Heizelement 9 Lampe 10 Einschubebenen DEUTSCH 25 ...

Page 26: ...5 3 Verwenden der Zweikreis Kochzone falls vorhanden Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn um die Zweikreis Kochzone einzuschalten Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus 1 Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf die Stellung 9 2 Drehen Sie den Knopf langsam auf das Symbol bis er hörbar einrastet Jetzt sind beide Kochzonen eingeschaltet 3 Zum Einstellen der gewünschten Kochstufe ...

Page 27: ...onen Ofenfunktion Gerät Stellung Aus Der Backofen ist ausgeschaltet Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einko chen von Lebensmitteln Grillstufe 2 Zum Grillen dünner Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten von Brot Ober Unterhitze Zum Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene Ober Unterhitze Diese Funktion ist entwickelt worden um während des Kochvor ga...

Page 28: ...r Einhängegitter mit den Füßen nach unten zeigend Backblech Schieben Sie das Backblech zwischen die Füh rungsstäbe der Einhängegitter 9 ZUSATZFUNKTIONEN 9 1 Kühlgebläse Wenn der Backofen in Betrieb ist wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet um die Ofenoberflächen zu kühlen Wenn Sie den Backofen ausschalten wird das Kühlgebläse angehalten 9 2 Sicherheitsthermostat Ein unsachgemäßer Gebrauch...

Page 29: ...er Die Kochzeiten hängen von Lebensmittelart ihrer Konsistenz und ihrem Volumen ab Überwachen Sie zunächst die Leistung wenn Sie kochen Finden Sie die besten Einstellungen Heizeinstellung Garzeit usw für Ihr Kochgeschirr Rezepte und Mengen wenn Sie dieses Gerät verwenden 10 2 Ober Unterhitze Empfohlenes Zubehör Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter Sie haben eine ...

Page 30: ...tiefes Blech 180 3 35 45 Fisch 0 2 kg Backblech oder tiefes Blech 180 3 35 45 Fischfilet 0 3 kg Pizzapfanne auf Kombirost 180 3 35 45 Fleisch pochiert 0 25 kg Backblech oder tiefes Blech 200 3 40 50 Schaschlik 0 5 kg Backblech oder tiefes Blech 200 3 25 35 Plätzchen 16 Stück Backblech oder tiefes Blech 180 2 20 30 Makronen 20 Stück Backblech oder tiefes Blech 180 2 40 45 Muffins 12 Stück Backblech...

Page 31: ...60350 1 C Min Törtchen 20 pro Blech Ober Unter hitze Back blech 3 170 20 30 Apfelku chen 2 Formen à Ø 20 cm Ober Unter hitze Kombi rost 1 170 80 120 Biskuit Kuchen form Ø 26 cm Ober Unter hitze Kombi rost 2 170 35 45 Mürbe teigge bäck Ober Unter hitze Back blech 3 150 20 35 Backofen 10 Minu ten vorheizen Toast 4 6 Stück Grill Kombi rost 3 Max 2 4 Minuten auf der ersten Seite 2 3 Mi nuten auf der z...

Page 32: ...nigen Sie Flecken mit einem milden Reinigungsmittel Täglicher Gebrauch Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch Fettansammlungen oder andere Spei sereste könnten einen Brand verursachen Es kann sich Feuchtigkeit im Ofen oder an den Glasscheiben der Tür niederschlagen Um die Kondensation zu reduzieren schalten Sie den Backofen immer 10 Minuten vor dem Garen ein Lassen Sie die Speisen nicht läng...

Page 33: ...eide Scharniere fest Schritt 2 Heben Sie die Hebel an den beiden Scharnieren an und klappen Sie sie nach vorne Schritt 3 Schließen Sie die Backofentür halb bis zur ersten Raststellung An schließend heben und ziehen Sie die Tür nach vorn aus der Aufnah me heraus Schritt 4 Legen Sie die Backofentür auf eine stabilen Fläche und lösen Sie das Verriegelungssystem um die innere Glasscheibe zu entfernen ...

Page 34: ... Sie die Lampe austauschen Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Backofen aus Warten Sie bis der Ofen kalt ist Trennen Sie den Ofen von der Netzversorgung Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumboden aus Hintere Lampe Schritt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab Schritt 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung Schritt 3 Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete bis 300 C hitzebestä...

Page 35: ...undendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild Das Typenschild befindet sich auf dem vorderen Rahmen des Garraums Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum Wir empfehlen Ihnen die Daten hier zu notieren Modell MOD Produktnummer PNC Seriennummer S N 13 ENERGIEEFFIZIENZ 13 1 Produktinformationen und Produktinformationsblatt Name des Lieferanten Zanker Modellbezeichnung KOU10421XK ...

Page 36: ...Backofen wird weiterhin garen Nutzen Sie die Restwärme um andere Speisen aufzuwärmen Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten Ober Unterhitze Diese Funktion soll während des Garvorgangs Energie sparen Die Backofenlampe ist während dieser Funktion ausgeschaltet 14 INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG Ihre Pflicht...

Page 37: ... sind kleine Elektrogeräte im Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen die Rücknahme darf in diesem Fall nicht an den Kauf eines Elektro oder Elektronikgerätes geknüpft kann aber auf drei Altgeräte pro Geräteart beschränkt werden Ort der Abgabe ist auch der private Haushalt wenn das neue Elektro oder Elektronikgerät dorthin geliefert wird in diesem Fall ...

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Page 40: ...www zanker de 867348675 B 092022 ...