Zanussi ZOB 331, Instruction Booklet

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Oven function control knob (Fig. 1)

The oven function control knob can have the following

symbols and functions:

0

OFF position
Conventional cooking - The heat comes from both
the top and bottom element, ensuring even heating

inside the oven.
Bottom heating element - The heat comes from
the bottom of the oven only.
Top heating element - The heat comes from the
top of the oven only.
Grill element- can be used for grilling.

Thermostat control knob (Fig. 2)

Turn the thermostat control knob to select temperatures

between 50°C and 250°C (MAX).

Thermostat control light (°C)

Once  the  oven  temperature  has  been  selected,  the

temperature light will come on and remain on until the

oven has reached the correct setting; after that, it will go

on and off with the thermostat, showing how the tempe-

rature is being maintained.

Oven control light

It will come on every time an heating element is set on

operation.

Operation

Fig. 2

Fig. 1

50

MAX

100

150

200

FO 2673

0

FO 2739

The Safety Thermostat

This oven is provided with a safety thermostat. In case of

malfunctioning of the main thermostat, and consequent

over-heating,  the  safety  device  will  stop  the  power

supply to the appliance. If this happens, call your local

Service Centre. Under no circumstances should you

attempt to repair the appliance yourself.

Before cooking for the first time, carefully wash

the 

oven accessories

.

Once the oven has been installed:

a) set the thermostat knob to MAX (250);

b) switch the oven function control knob to conventional

cooking ( );

c) allow the oven to run empty for approximately 45

minutes;

d) open a window for ventilation.
During this time, an unpleasant odour may be emitted.

This is absolutely 

normal

, and is caused by residues of

manufacturing.

Repeat this operation for the grill. Once this operation is

carried out, let  the oven cool down, then clean the oven

cavity with a soft cloth soaked in warm soapy water.

FO 2161

Fig. 3

To  open  the  oven  door,  always  catch    the

handle in its central part (Fig. 3).

When the oven is first installed