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Lagerzeittabelle
Dauer und Art der Lagerung frischer Lebensmittel im Kühlschrank
Symbolerklärung:
X
Übliche Lagerzeit
x
Mögliche Lagerzeit (bezieht sich nur auf vollkommen frische Ware)
Lebensmittel
Lagerzeit in Tagen
Art der Verpackung
1
2
3
4
5
6
7
Rohes Fleisch
X
X
x
x
x
Gefrierbeutel, luftdicht verpacken
Fleisch (gekocht)
X
X
X
x
x
x
Frischhaltebox
Fleisch (gebraten)
X
X
X
x
x
Frischhaltebox
Hackfleisch (roh)
X
Frischhaltebox
Hackfleisch (gebraten)
X
X
x
x
Frischhaltebox
Aufschnitt, Bockwurst
X
X
x
x
Beutel, Klarsichtsfolie
Fisch (frisch)
X
x
x
Beutel, luftdicht verpacken
Fisch (gekocht)
X
X
x
x
Frischhaltebox
Fisch (gebraten)
X
X
x
x
x
Frischhaltebox
Fischkonserven, angebrochen
X
x
x
Frischhaltebox
Hähnchenteile, frisch
X
X
X
x
x
x
Beutel, luftdicht verpacken
Hähnchen, gebraten
X
X
X
x
x
x
Frischhaltebox
Hühnerteile, frisch
X
X
x
x
x
Beutel, luftdicht verpacken
Huhn, gekocht
X
X
x
x
x
Frischhaltebox
Gänse-, Ententeile, frisch
X
X
X
x
x
x
Beutel, luftdicht verpacken
Gans, Ente gebraten
X
X
X
X
x
x
x
Frischhaltebox
Butter, nicht angebrochen
X
X
X
X
X
X
X
in Originalverpackung
Butter, bereits angebrochen
X
X
x
x
x
x
x
in Originalverpackung
Milch (Tüte)
X
X
X
x
x
in Originalverpackung
Sahne
X
X
x
x
in Becher
Saure Sahne o.ä.
X
X
X
X
x
x
x
in Becher
Hartkäse
X
X
X
X
X
X
X
Alufolie
Weichkäse
X
X
X
X
x
x
x
Beutel
Quark
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X
X
X
x
x
x
Beutel
Eier
X
X
X
X
X
X
X
Spinat, Sauerampfer
X
X
x
x
Beutel
Erbsen, Bohnen
X
X
X
X
x
x
x
Beutel
Pilze
X
X
x
x
x
Beutel
Möhren, Spargel
X
X
X
X
X
X
X
Beutel
Grüne Paprika
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X
x
x
x
Beutel
Tomate
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X
X
X
X
X
X
Beutel
Kohlarten
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X
X
X
X
x
x
Beutel
Schnell verderbbares Obst
(z.B. Erdbeere, Himbeere)
X
X
X
x
x
Beutel
Sonstiges Obst
X
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X
X
x
x
x
Beutel
Angebrochene Obstkonserve
X
X
X
x
x
Frischhaltebox
Desserts, Torten
X
X
x
x
Frischhaltebox
DE
