•
Indica
ţ
ie
: P
ă
stra
ţ
i vasul din metal inoxidabil cu lapte la frigider, astfel încât s
ă
fie întotdeauna r
ă
cit.
Ţ
ine
ţ
i
minte s
ă
nu cl
ă
ti
ţ
i vasul cu ap
ă
cald
ă
înainte de folosire.
15.3. Ap
ă
sa
ţ
i butonul pentru aburi
(E)
. Ve
ţ
i auzi un semnal sonor. Pe panoul de control va ap
ă
rea indicatorul
ceea ce înseamn
ă
c
ă
ma
ş
ina a trecut la sistemul de aburi.
15.4. Indicatorul de pe panou
va începe s
ă
se învârte acest lucru însemnând c
ă
ma
ş
ina de cafea tocmai se
înc
ă
lze
ş
te.
15.5. Când indicatorul
va termina s
ă
se învârte ve
ţ
i auzi un semnal sonor care informeaz
ă
c
ă
ma
ş
ina este gata
s
ă
lucreze în sistemul de aburi (atingerea temperaturii potrivite).
15.6. Cl
ă
ti
ţ
i tubul de distribuire al aburilor/clocotului
(10)
punând sul tub un alt vas decât cel cu lapte
ş
i ac
ţ
ionând
conform
punctului 6.2.5
. În acest fel tubul de distribuire al aburilor este cl
ă
tit.
15.7. Apoi introduce
ţ
i tubul de distribuire al aburilor
(10)
în vasul cu lapte
(Desen 8)
, astfel încât tubul s
ă
se afle
aprox 1/2 cm sub suprafa
ţ
a laptelui
ş
i activa
ţ
i aburii rotind maneta de control aburi/clocot
(12)
spre pozi
ţ
ia
, în sensul invers acelor de la ceas astfel încât simbolul
s
ă
se suprapun
ă
cu acela
ş
simbol de
pe carcasa ma
ş
inii.
•
Apleca
ţ
i vasul în a
ş
a fel încât tubul de distribuire al aburilor s
ă
se afle în vas
ş
i coborâ
ţ
i vasul pân
ă
ce
vârful tubului se va afla aproape de suprafa
ţ
a laptelui. În acest fel va începe producerea spumei.
•
Important
: Nu permite
ţ
i ca aburii s
ă
fie distribui
ţ
i în mod neuniform, în acest fel laptele
ş
i aerul nu vor fi
amestecate în mod uniform. Pentru a evita acest lucru
ţ
ine
ţ
i vasul în a
ş
a fel încât tubul de distribuire al
aburilor s
ă
se afle mai adânc în lapte.
Ţ
ine
ţ
i minte c
ă
consisten
ţ
a ideal
ă
este o spum
ă
moale, catifelat
ă
.
•
În clipa în care laptele se înc
ă
lze
ş
te
ş
i se formeaz
ă
spuma, nivelul laptelui în vas începe s
ă
creasc
ă
.
Atunci trebuie s
ă
coborâ
ţ
i vasul astfel încât vârful tubului de distribuire al aburilor s
ă
se afle întotdeauna
imediat sub suprafa
ţ
a laptelui.
•
Odat
ă
ce spuma s-a format ridica
ţ
i vasul în a
ş
a fel încât tubul de distribuire al aburilor s
ă
se afle în
mijlocul laptelui.
•
Indica
ţ
ie
: Cantitatea de spum
ă
de care ave
ţ
i nevoie difer
ă
în func
ţ
ie de genul b
ă
uturii pe care a
ţ
i preg
ă
tit-
o. De ex. pentru cappuccino ave
ţ
i navoie de o cantitate mai mare de spum
ă
decât în cazul cafelei pe
baz
ă
de espresso pe care o servi
ţ
i cu lapte spumat.
•
Când laptele a ajuns la temperatura de 60–65°C opri
ţ
i imediat aburii prin rotirea manetei de control aburi
(12) spre pozi
ţ
ia
, adic
ă
în sesul acelor de la ceas astfel încât simbolul
s
ă
se suprapun
ă
cu
acela
ş
simbol de pe carcasa ma
ş
inii.
•
Indica
ţ
ie
: Dac
ă
nu ave
ţ
i un termometru un mod simplu de a verifica temperatura este s
ă
pune
ţ
i mâna pe
vasul cu lapte
ş
i s
ă
vede
ţ
i dac
ă
o pute
ţ
i
ţ
ine mai mult de 3 secunde.
•
Important
: Nu fierbe
ţ
i laptele.
•
Înl
ă
tura
ţ
i vasul.
Ş
terge
ţ
i imediat tubul de distribuire al aburilor
(10)
ş
i vârful lui cu ajutorul unei cârpe
curate umede
ş
i cl
ă
ti
ţ
i cu o cantitate mic
ă
de aburi analogic ca în cazul înainte de a spuma laptele.
•
Ţ
inând vasul în mân
ă
lovi
ţ
i u
ş
or vasul de mas
ă
astfel încât b
ăş
icu
ţ
ele cu aer s
ă
se elibereze
ş
i apoi roti
ţ
i
vasul pân
ă
când laptele va fi str
ă
lucitor
ş
i nu vor mai fi b
ăş
icu
ţ
e cu aer. Astfel laptele
ş
i spuma vor avea
aceea
ş
i consisten
ţă
.
15.8. Pune
ţ
i laptele spumat peste espresso preg
ă
tit anterior. Cappuccino este gata.
15.9. Dup
ă
ce a
ţ
i terminat s
ă
spuma
ţ
i laptele ap
ă
sa
ţ
i butonul de oprire/pornire
(A). Ve
ţ
i auzi un semnal sonor.
De pe panou va disp
ă
rea indicatorul
informând c
ă
ma
ş
ina de cafea a revenit la tribul de preg
ă
tire
cafea.
ATEN
Ţ
IE! Dac
ă
în rezervor (1) se afl
ă
o cantitate prea mic
ă
de ap
ă
, din tubul de distribuire a aburilor (10) nu va
curge ap
ă
clocotit
ă
. Pe panoul de control va ap
ă
rea indicatorul
care va clipi, ve
ţ
i auzi un continuu semnal
sonor care v
ă
informeaz
ă
c
ă
trebuie s
ă
umple
ţ
i rezervorul cu ap
ă
. Roti
ţ
i neap
ă
rat manet
ă
control aburi (12) spre
pozi
ţ
ia
, adic
ă
în sesul acelor de la ceas astfel încât simbolul
s
ă
se suprapun
ă
cu acela
ş
simbol de pe
carcasa ma
ş
inii. Ridica
ţ
i capacul rezervorului de ap
ă
(1)
ş
i turna
ţ
i ap
ă
. Imediat dup
ă
completarea rezervorului,
semnalul sonor se va opri. Pentru a reîncepe dozarea apei fierbin
ţ
i, roti
ţ
i manet
ă
control aburi (12) spre pozi
ţ
ia
, adic
ă
în sensul invers acelor de la ceas astfel încât simbolul
s
ă
se suprapun
ă
cu acela
ş
simbol
de pe carcasa ma
ş
inii.
ATEN
Ţ
IE! Pentru a deplasa tubul de distribuire a aburilor (10) apuca
ţ
i de mânerul tubului (Desen 9). Tubul de
distribuire a aburilor (10) este foarte fierbinte.
61