79
ФУНКЦИЯ
2
FRENCH (ФРЕНСКО ТЕСТО)
BAKING (печене)
LIGHT (светло)
MEDIUM (средно)
DARK (тъмно)
RAPID (бързо)
LOAF (пита)
500 г
700 г
900 г
500 г
700 г
900 г
500 г
700 г
900 г
500 г
700 г
900 г
DELAY TIME
(забавен старт)
3:30-
13:00
3:32-
13:00
3:35-
13:00
3:30-
13:00
3:32-
13:00
3:35-
13:00
3:30-
13:00
3:32-
13:00
3:35-
13:00
2:30-
13:00
2:32-
13:00
2:35-
13:00
PREHEAT
(предвари-телно
нагряване)
KNEADING 1
(месене 1)
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
PAUSE (пауза)
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
KNEADING 2
(месене 2)
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
20 м
RISE 1 (растеж 1)
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
39 м
15 м
15 м
15 м
KNEADING 3
(месене 3)
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
RISE 2 (растеж 2)
30 м
50 s
30 м
50 s
30 м
50 s
30 м
50 s
30 м
50 s
30 м
50 s
30 м
50 s
30 м 5
0 s
30 м
50 s
15 м
50 s
15 м
50 s
15 м
50 s
KNEADING 4
(месене 4)
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
RISE 3 (растеж 3)
59 м
50 s
59 м
50 s
59 м
50 s
59 м
50 s
59 м
50 s
59 м
50 s
59 м
50 s
59 м
50 s
59 м
50 s
38 м
50 s
38 м
50 s
38 м
50 s
BAKE (печене)
50 м
52 м
55 м
50 м
52 м
55 м
50 м
52 m
55 м
50 м
52 м
55 м
WARM (нагряване)
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
TOTAL TIME
(общо време)
3:30
3:32
3:35
3:30
3:32
3:35
3:30
3:32
3:35
2:30
2:32
2:35
ФУНКЦИЯ
3
WHOLEWHEAT (ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ)
BAKING (печене)
LIGHT (светло)
MEDIUM (средно)
DARK (тъмно)
RAPID (бързо)
LOAF (пита)
500 г
700 г
900 г
500 г
700 г
900 г
500 г
700 г
900 г
500 г
700 г
900 г
DELAY TIME
(забавен старт)
3:43-
13:00
3:45-
13:00
3:48-
13:00
3:43-
13:00
3:45-
13:00
3:48-
13:00
3:43-
13:00
3:45-
13:00
3:48-
13:00
2:28-
13:00
2:30-
13:00
2:33-
13:00
PREHEAT
(предвари-телно
нагряване)
30 м
30 м
30 м
30 м
30 м
30 м
30 м
30 м
30 м
5 м
5 м
5 м
KNEADING 1
(месене 1)
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
PAUSE (пауза)
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
5 м
KNEADING 2
(месене 2)
15 м
15 м
15 м
15 м
15 м
15 м
15 м
15 м
15 м
15 м
15 м
15 м
RISE 1 (растеж 1)
49 м
49 м
49 м
49 м
49 м
49 м
49 м
49 м
49 м
24 м
24 м
24 м
KNEADING 3
(месене 3)
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
RISE 2 (растеж 2)
25 м
50 s
25 м
50 s
25 м
50 s
25 м
50 s
25 м
50 s
25 м
50 s
25 м
50 s
25 м
50 s
25 м
50 s
10 м
50 s
10 м
50 s
10 м
50 s
KNEADING 4
(месене 4)
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
Summary of Contents for 43Z010
Page 60: ...62 10 RU...
Page 66: ...68 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4...
Page 70: ...72 a b c d e f g 1 2 h i 15 j 1 Ma 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 M BASIC WHOLEWHEAT 500...
Page 71: ...73 2 10 1 750 Mo 1 4 1 2 3 30 300 4 1000 750 5 SUPER RAPID SWEET 6...
Page 72: ...74 K PE...
Page 73: ...75 10 ZELMER BG...
Page 79: ...81 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4...
Page 83: ...85 g 1 2 h i 15 j 1 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 BASIC WHOLEWHEAT 500 2...
Page 84: ...86 750 3 30 300 4 1000 750 5 SUPER RAPID SWEET 6...
Page 85: ...87 10 UA...
Page 91: ...93 i i 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 i E 01 START STOP i a...
Page 95: ...97 BASIC WHOLEWHEAT i 500 i i a 2 i i 750 3 a 30 300 4 1000 750 5 i SUPER RAPID SWEET...
Page 96: ...98 6 i...
Page 142: ...Notes...