108
ZKS18000-001_v02
938
Яловичина мелена, шматочки 85%,
приготована, підрум’янена
939
Яловичина мелена, шматочки 75%,
приготована, підрум’янена
401
М’якоть нижньої частини стегна,
приготована, пісне та жирне м’ясо
402
М’якоть нижньої частини стегна,
приготована, пісне м’ясо
403
Тушкована або тушкована великим
шматком, пісне та жирне м’ясо
404
Тушкована або тушкована великим
шматком, пісне м’ясо
405
Консервована, солона
406
М’ясо внутрішньої частини стегна,
пісне та жирне
407
М’ясо внутрішньої частини стегна,
пісне
408
Яловичина мелена 85%,
приготована на грилі
409
Яловичина мелена 80%,
приготована на грилі
410
Яловичина мелена 73%,
приготована на грилі
411
В’ялене м’ясо
412
Печінка яловича, смажена
413
Печеня, приготована в печі, реберна
частина, пісне та жирне м’ясо
414
Печеня, приготована в печі, реберна
частина, пісне м’ясо
415
Стейк, філейна частина, смажений,
шматок, пісне та жирне м’ясо
416
Стейк, філейна частина, смажений,
шматок, пісне м’ясо
418
Стейк, на Т-подібній кістці,
смажений, пісний
419
Стейк, вирізка, смажений, пісне
м’ясо
420
Біфштекс, портерхаус, приготований
на грилі, пісне м’ясо
Баранина та ягнятина
417
Фарш з баранини або ягнятини,
приготований на грилі
421
Відбивні котлети, приготовані, пісне
та жирне м’ясо
422
Відбивні котлети, приготовані, пісне
м’ясо
423
Баранина або ягнятина, філейна
частина, приготована на грилі, пісне
та жирне м’ясо
424
Баранина або ягнятина, філейна
частина, приготована на грилі, пісне
м’ясо
425
Нога, смажена, пісне та жирне м’ясо
Курятина
965
Курка солодко-кисла, консервована
426
Курка, м’ясо зі шкірою, смажене,
паніроване
427
Курка, м’ясо зі шкірою, смажене,
борошно
428
Курка, м’ясо зі шкірою, печене
429
Грудка курки, саме м’ясо, смажене
430
Грудка курки, саме м’ясо,
приготоване на грилі
431
Курка, темне м’ясо, без шкіри,
смажене
432
Курка, темне м’ясо, без шкіри,
печене
433
Гомілка куряча, м’ясо зі шкірою,
смажене, в паніровці
434
Гомілка куряча, м’ясо зі шкірою,
смажене, в борошні
435
Курячі субпродукти, тушковані
436
Курка, біле м’ясо, без шкіри,
смажене
437
Курка, біле м’ясо, без шкіри, печене
438
Стегно куряче, м’ясо зі шкірою,
смажене, в паніровці
439
Стегно куряче, м’ясо зі шкірою,
смажене, в борошні
440
Крило куряче, м’ясо зі шкірою,
смажене, в паніровці
441
Крило куряче, м’ясо зі шкірою,
смажене, в борошні
442
Консерви, тільки м’ясо з бульйоном
443
Кури корнуельської породи, м’ясо та
шкіра, смажені
444
Печінка, тушкована
445
Курка смажена, біле м’ясо, без
шкіри, печене
Качка
446
М’ясо та шкіра, смажені
447
Тільки м’ясо, смажене
448
Пекінська качка, грудка, м’ясо та
шкіра, без кісток, смажена
Гусятина
449
М’ясо та шкіра, смажені
450
Тільки м’ясо, смажене
451
Фуа-гра (паштет з гусячої печінки)
Індичка
452
Грудка з індика, м’ясо зі шкірою,
печене
453
Темне м’ясо, м’ясо та шкіра, смажене
454
Потрохи з індика, тушковані
455
Фарш, приготований
456
Світле та темне м’ясо, нарізано
кубиками, приправлено
457
Світле м’ясо, м’ясо та шкіра,
смажене
458
Світле м’ясо, тільки м’ясо, смажене
459
Котлети у паніровці або відбивні,
смажені
Свинина
521
Свиняча відбивна, приготована,
смажена
794
Стейк зі свинини, приготований
на грилі
460
Бекон, в’ялений, приготований
461
Бекон канадський, в’ялений,
приготований
462
Шинка консервована
463
Шинка свіжа, приготована, пісне та
жирне м’ясо
464
Шинка, в’ялена, пісне та жирне м’ясо
465
Шинка, окіст, смажений шматок,
пісне та жирне м’ясо
466
Ребро смажене, пісне та жирне
м’ясо
467
Свинина, реберця задні, нежирні і
жирні, відварна
468
Ребра, пісне та жирне м’ясо,
приготовані, свинячі реберця,
тушковані
469
Ковбаса, приготована, кільце
470
Коржик із ковбасного фаршу,
приготований
471
Свиняча вирізка, приготована на
грилі, нежирна
Телятина
472
Котлета, тушкована, пісне та жирне
м’ясо
473
Котлета в паніровці, приготована,
пісне та жирне м’ясо
Дичина
474
Філейна частина, приготована,
смажена, пісне м’ясо
475
М’якоть верхньої частини стегна,
приготована, смажена, пісне м’ясо
Змішане та делікатесне м’ясо
476
Болонська ковбаса, яловичина
477
Болонська ковбаса, яловичина та
свинина
478
Болонська ковбаса, індичина
479
Братвурст, яловичина та свинина,
копчена
480
Братвурст, свинина, приготована
481
Брауншвейгська ковбаса (ліверна
ковбаса, свинина)
482
Чорізо, яловичина та свинина
483
Яловичина сухого соління
484
Шинка, приготована, стандартна
485
Шинка, приготована, вищого ґатунку,
пісна
486
Шинка, з медом, копчена,
приготована
487
Хот-дог / сосиска «франкфуртер»,
яловичина
488
Хот-дог / сосиска «франкфуртер»,
яловичина та свинина
489
Пастрома, яловичина, в’ялена
490
Пепероні, свинина, яловичина
491
Салямі, яловичина та свинина,
приготована
492
Салямі, яловичина та свинина, суха
493
Баранина або ягнятина, ребра, пісне
м’ясо, приготована, смажена
494
Сирокопчена ковбаса, сервелат,
яловичина та свинина
495
Віденські сосиски
496
Індичка, біле м’ясо, делікатесне,
порізане
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
020
Анчоуси в олії, консерви
497
Окунь річковий, приготований
методом сухого жару
498
Окунь морський, приготований
методом сухого жару
499
Сом у паніровці, обсмажений
500
Ягнятина, нога, пісне м’ясо, смажена
501
Молюск у паніровці, обсмажений
502
Молюск, консервований, осушений,
без твердих домішок
503
Тріска, запечена або смажена
504
Краб, аляскинський королівський,
приготований
505
М’ясо краба, консервоване
506
Крабові котлетки, яйце, цибуля,
маргарин, смажені
507
Вугор, приготований методом сухого
жару
508
Рибне філе, відбивні або в паніровці
та смажені
Summary of Contents for ZKS18000
Page 72: ...72 ZKS18000 001_v02 g g mg g mg g...
Page 73: ...73 ZKS18000 001_v02 99 1 2 6 1 2 3 WT 4 5 6 7 8 2 1 2...
Page 74: ...74 ZKS18000 001_v02 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 99 1 2 3 4 1 2 000 3 2 4 M 5 6 1 2...
Page 75: ...75 ZKS18000 001_v02 3 1 2 3 4 1 6 1 6 2 AAA 1 5 3 6 5000 5 1000...
Page 76: ...76 ZKS18000 001_v02 K PE...
Page 86: ...86 ZKS18000 001_v02 kcal...
Page 87: ...87 ZKS18000 001_v02 99 1 2 6 1 2 3 WT 4 5 6 7 8 2 1 2...
Page 88: ...88 ZKS18000 001_v02 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 99 1 2 3 4 1 2 000 3 2 4 M 5 6 1 2...
Page 89: ...89 ZKS18000 001_v02 3 1 2 3 4 1 6 1 6 2 1 5 3 6 5000 5 1000...
Page 90: ...90 ZKS18000 001_v02...
Page 100: ...100 ZKS18000 001_v02...
Page 101: ...101 ZKS18000 001_v02 99 1 2 6 1 2 3 WT 4 5 6 7 8 2 1 2...
Page 102: ...102 ZKS18000 001_v02 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 99 1 2 3 4 1 2 000 3 2 4 M 5 6 1 2 3 J...
Page 103: ...103 ZKS18000 001_v02 1 2 3 4 1 6 1 6 2 AAA 1 5 3 6 5000 5 1000...
Page 104: ...104 ZKS18000 001_v02 PE 26663 19848 5 40 1 15150...
Page 126: ...ZKS18000 001_v02 Notes...
Page 127: ...ZKS18000 001_v02 Notes...