66
ZKS18000-001_v02
448
A la Peking, piept, carne şi piele, fără
os, coaptă
Gâscă
449
Carne şi piele, coapte
450
Numai carne, coaptă
451
Pateu strasbourg (pateu din ficat de
gâscă)
Curcan
452
Piept de curcan, carne fără pieliţă, copt
453
Carne închisă la culoare, carne şi
piele, coaptă
454
Organe de curcan, înnăbuşite
455
Carne tocată, fiartă
456
Carne închisă şi deschisă la culoare,
tăiată cuburi, condimentată
457
Carne deschisă la culoare, carne şi
piele, coaptă
458
Carne de culoare deschisă, numai
carne, prăjită
459
Cotlet bătut sau în aluat, prăjit
Carne de porc
521
Cotlet de proc, fiert, copt
794
Friptură de porc, fiartă, la grătar
460
Bacon, afumat, fiert
461
Bacon, canadian, afumat, fiert
462
Şuncă, la cutie
463
Şuncă, proaspătă, fiartă, slabă şi grasă
464
Şuncă, afumată, slabă & grasă
465
Şuncă, pulpă, coaptă, slabă şi grasă
(amestecate)
466
Coaste, prăjite, carne slabă şi grasă
(amestecată)
467
Carne de porc, costiţe spate, slabe şi
grase, fierte
468
Coaste, carne slabă şi grasă, fierte,
înăbuşite
469
Cârnaţi, fierţi, ochi
470
Cârnaţi, fierţi, cotlet
471
Muşchiuleţ de proc la grătar, slab
Carne de viţel
472
Carne pentru cotlet, carne slabă şi grasă
473
Carne pentru cotlet, în aluat, fiartă,
carne slabă şi grasă
Carne de vânat
474
Muşchi, fiert, copt, carne slabă
475
Pulpă, fiartă, coaptă, carne slabă
Amestecate şi mezeluri
476
Bologna, cârnat din carne de vită
477
Bologna, cârat din carene de vită şi
de porc
478
Bologna, cârnat din carne de curcan
479
Bratwurst, carne de porc şi carne de
vită, afumată
480
Bratwurst, carne de porc, fiartă
481
Braunschweiger (cârnat din ficat şi
carne de porc)
482
Chorizo, cârnat spaniol din carne de
vită şi de porc
483
Carne de vită uscată, afumată
484
Şuncă, fiartă, simplă
485
Şuncă, fiartă, simplă. extrem de slabă
486
Şuncă, cu miere, afumată, fiartă
487
Crenvuşti hot-dog / Frankfurterka, din
carne de vită
488
Crenvuşti hot-dog / Frankfurterka, din
carne de vită şi de porc
489
Pastramă, carne de vită, afumată
490
Pepperoni, carne de porc şi de vită
491
Salam de tip Sibiu, carne de vită şi de
porc, fiartă
492
Salam de tip Sibiu, carne de vită şi de
porc, uscată
493
Costiţă de miel, slabă, fiartă, coaptă
494
Cârnat de vară, cârnat cervelat, din
carne de vită şi de porc
495
Cârnat vienez
496
Cârnat turcesc, alb, în felii
PEŞTE ŞI FRUCTE DE MARE
020
Anchois (sardelă) în ulei, conservă
497
Biban, de apă dulce, fiert, uscat la cald
498
Biban, de apă sărată, fiert, uscat la cald
499
Somn, în pesmet, prăjit
500
Scoici, carne crudă
501
Scoici, în pesmet, prăjite
502
Scoici, în cutie, scurse
503
Cod, la cuptor sau fript
504
Crab, Alaskan King, fiert
505
Carne de crab, la cutie
506
Plăcintă de crab, ou, ceapă, margarină,
prăjită
507
Ţipar, fiert, uscat la cald
508
File de peşte în aluat sau pesmet, prăjit
509
Bastoane de peşte şi porţiuni, pane,
congelate, pretatate la cald
510
Platică sau limba de mare, coaptă
sau friptă
511
Eglefin, copt sau fript
512
Halibut, copt sau fript
513
Hering, murat
514
Homar, gătit la aburi
515
Macrou, fiert
516
Scoici gătite la aburi
517
Biban de mare, fiert
518
Stridii, doar carne crudă
519
Stridii, în pesmet, prăjite
520
Cod negru, copt sau fript
522
Pion roşu, copt sau fript
523
Somon, copt sau fript
524
Somon, la cutie (roz), carne în sus
propriu (cu oase)
525
Somon, afumat (pacific)
526
Sardinele, atlantice, conservate în ulei,
bucăţi uscate cu oase
527
Scoici St. Jacques, pane, prăjite
528
Scoici St. Jacques, gătite la aburi
529
Creveţi, pane, prăjiţi
530
Creveţi, conservaţi, scurşi
531
Peşte spadă copt sau fript
532
Păstrăv, copt sau fript
533
Ton, copt sau fript
534
Ton la cutie, bucăţi în ulei
535
Ton la cutie, bucăţi în suc propriu
536
Ton la cutie, bucată, în suc propriu
537
Salată de ton, ton light în ulei, legume
marinate, sos pe bază de maioneză
538
Pollock, ştiucă
NUCI ŞI ALTELE
696
unt de alune „Reese’s” la borcan
(Hershey)
995
Migdale
717
Unt de arahide de la magazin
718
Unt de arahide, reţetă cu margarină
703
Amestec de migdale şi arahide,
uscate, prăjite, sărate
586
Seminţe de floarea soarelui, prăjite,
cu sare
587
Unt de susan (Tahini)
588
Nuci, tocate
539
Migdale, decojite
552
Alune braziliene, decojite
554
Alune de caju, sărate, prăjite (fără ulei)
555
Alune de caju, sărate, prăjite în ulei
556
Castane, europene, prăjite, decojite
557
Năut fiert uscat
558
Năut, conservat
559
Nucă de cocos, crudă, mărunţită,
neambalată
560
Nucă de cocos, crudă, mărunţită,
uscată, îndulcită
561
Alune de pădure, tocate
562
Năut popular
563
Linte, uscată, fiartă
564
Alune Macadamia, prăjite (fără ulei),
sărate
565
Arahide, prăjite (fără ulei)
566
Arahide, prăjite cu ulei
567
Arahide, prăjite (fără ulei), sărate
568
Arahide, prăjite (fără ulei), fără sare
569
Arahide, prăjite cu ulei, sărate
570
Unt de arahide, standard, cremos
571
Unt de arahide, standard, cu bucăţi
de alune
572
Unt de alune, cu conţinut scăzut de
grăsimi, cremos
574
Nuci pecan, jumătăţi
575
Nuci de pin (Pinii), decorticate
576
Fistic, prăjit (fără ulei), sărat, decojit
577
Seminţe de dovleac, coapte, sărate
579
Seminţe de susan
Produse din soia
580
Pastă japoneză groasă (Miso)
581
Boabe de soia, prăjit (fără ulei)
582
Lapte de soia
583
Alune de soia, prăjite
584
Caş de soia (tofu), tare
585
Caş de soia (tofu), moale
Ouă
573
Ou, întreg, prăjit
589
Crude, întregi
590
Crude, albuş
591
Crude, gălbenuş
592
Fierte tari, fără coajă
593
Cu coajă, cu sare
594
Omletă: margarină, lapte integral, sare
595
Substitut de ou lichid
596
Ompletă, fără aditivi
BRÂNZETURI
Tipuri de brânze
946
Aţe de caşcaval „cheesestrings”
Summary of Contents for ZKS18000
Page 72: ...72 ZKS18000 001_v02 g g mg g mg g...
Page 73: ...73 ZKS18000 001_v02 99 1 2 6 1 2 3 WT 4 5 6 7 8 2 1 2...
Page 74: ...74 ZKS18000 001_v02 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 99 1 2 3 4 1 2 000 3 2 4 M 5 6 1 2...
Page 75: ...75 ZKS18000 001_v02 3 1 2 3 4 1 6 1 6 2 AAA 1 5 3 6 5000 5 1000...
Page 76: ...76 ZKS18000 001_v02 K PE...
Page 86: ...86 ZKS18000 001_v02 kcal...
Page 87: ...87 ZKS18000 001_v02 99 1 2 6 1 2 3 WT 4 5 6 7 8 2 1 2...
Page 88: ...88 ZKS18000 001_v02 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 99 1 2 3 4 1 2 000 3 2 4 M 5 6 1 2...
Page 89: ...89 ZKS18000 001_v02 3 1 2 3 4 1 6 1 6 2 1 5 3 6 5000 5 1000...
Page 90: ...90 ZKS18000 001_v02...
Page 100: ...100 ZKS18000 001_v02...
Page 101: ...101 ZKS18000 001_v02 99 1 2 6 1 2 3 WT 4 5 6 7 8 2 1 2...
Page 102: ...102 ZKS18000 001_v02 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 99 1 2 3 4 1 2 000 3 2 4 M 5 6 1 2 3 J...
Page 103: ...103 ZKS18000 001_v02 1 2 3 4 1 6 1 6 2 AAA 1 5 3 6 5000 5 1000...
Page 104: ...104 ZKS18000 001_v02 PE 26663 19848 5 40 1 15150...
Page 126: ...ZKS18000 001_v02 Notes...
Page 127: ...ZKS18000 001_v02 Notes...
