GUIDA AL PROCESSAMENTO DEI CIBI
Utilizzare la tabella sottostante come riferimento. Seguire sempre le indicazioni riportate nella confezione dei cibi.
Cibo
Capacità
massima
Preparazione
Carne
200g
Disossare e rimuovere il grasso.
Tagliare in cubetti da max 1-2 cm.
Erbe aromatiche
50g
Pulire e lavare
Noccioline
300g
Rimuovere la buccia
Formaggio
100g
Tagliare in cubetti da max 1-2 cm.
Pane
75g
Tagliare in cubetti da max 1-2 cm.
Uova lesse
6
Dimezzare o tagliare in quattro parti
Cipolle
250g
Tagliare approx. in 2 cm.
Biscotti
150g
Spezzettare il più possibile
Frutta fresca
300g
Sbucciare e lavare