Zephyr Verona Island ZVN-M90AG, Use, Care And Installation Manual

Page 1: ...llation Guide Model number Serial Number SEP13 0301 2013 Zephyr Corporation For use with models of serial numbers beginning with 21 Air ow Control Technology TM C Verona Island ZVN M90AG ZVN E42AG www...

Page 2: ...www zephyronline com...

Page 3: ...ance 6 Ducting Options 7 Hood Speci cations 8 Mounting the Hood 9 12 Ductless Recirculating 13 FEATURES CONTROLS Touch Controls 14 User Interface 15 MAINTENANCE Hood and Filter Cleaning 16 TROUBLESHOO...

Page 4: ...PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP FIRE OBSERVE THE FOLLOWING a SMOTHER FLAMES with a close tting lid cookie sheet or metal tray then turn off the burner BE CAREFUL TO PREVENT BURNS If the ames do n...

Page 5: ...st edition or CSA standards C22 1 94 Canadian Electrical Code Part 1 and C22 2 No 0 M91 latest edition and all local codes and ordinances If codes permit and a separate ground wire is used it is recom...

Page 6: ...r 4 3W LED lights 1 8 round damper pre installed MODELS ZVN M90AG ZVN E42AG PARTS SUPPLIED HARDWARE PACKAGE CONTENTS PARTS NOT SUPPLIED Ducting conduit and all installation tools Cable connector if re...

Page 7: ...ct pieces T otal Equivalent number length x used 6 8 Round wall cap with damper 30 Ft x Ft Round wall cap with damper 30 Ft x Ft 7 or 8 Round 900 elbow 15 Ft x Ft 7 or 8 7 or 8 Round 450 elbow 9 Ft x...

Page 8: ...ance and ef ciency If available also refer to range manufacturer s height clearance requirements and recommended hood mounting height above range Always check your local codes for any differences Duct...

Page 9: ...s using the recirculating option Use single wall rigid Metal ductwork only Fasten all connections with sheet metal screws and tape all joints w certi ed Silver Tape or Duct Tape Some Ducting Options I...

Page 10: ...PPORT FRAME top view C L 9 3 4 10 15 16 4 13 16 5 8 10 1 8 4 13 16 STANDARD min ducted 28 1 2 min recirc 32 max 50 Z1C 00VN min ducted 42 min recirc 46 1 2 max 80 1 2 12 3 4 27 7 16 2 11 16 12 15 16 3...

Page 11: ...mpletely tighten screws leave approx 1 4 exposed 2 Hood Preparation Remove screws securing top and bottom support frames together Adjust support frame to accomodate the desired hood height and re asse...

Page 12: ...with washers into the two remaining corners of the top support frame to secure it to the ceiling Tighten all screws FIG D FIG E 3 Hood heights between 40 to 50 require lateral support brackets to be...

Page 13: ...on the bottom of the support frame FIG H Slide hood towards the narrow end of key holes to lock in place Hand tighten each of the 4 screws to secure hood to bottom of support frame Install 1 M4 x 12mm...

Page 14: ...rlap the smaller holes 13 Assemble bottom duct covers together over top duct covers using 3 M3 x 5 screws on each side Bottom duct covers will rest on top of the hood body FIG J 3 14 Insert the 2 thin...

Page 15: ...CTING IS USED Kit includes charcoal lter charcoal lter bracket and air diverter plate Hood Model Part No Filters in Pkg ZVN M90AG ZRC 00VN 1 ZVN E42AG ZRC 00VN 1 1 Purchase recirculating kit per the p...

Page 16: ...CFM will be displayed on the LCD 2 Speed Selection Button Fan Speed Decrease Button Press this button to decrease fan speed 6 burst 5 4 3 2 1 If fan is On Speed 1 and this button is pressed fan will...

Page 17: ...time to replace the charcoal filter Graphic and words will remain illuminated until reset To reset With hood off hold the Button for three seconds after three seconds the Graphic and words replace cha...

Page 18: ...m Mesh Filters The aluminum mesh lters installed by the factory are intended to lter out residue and grease from cooking They need not be replaced on a regular basis but are required to be kept clean...

Page 19: ...ed in place 3 Check the installation of the hood The unit is whistling 1 The lter is not in the correct position 1 Adjust the lters until the whistling stops 2 The duct pipe connections are not sealed...

Page 20: ...set the maximum blower speed to one of three most commonly speci ed CFM levels 590 440 or 290 CFM The usage of ACT may not be necessary for your installation Please check your local codes for CFM rest...

Page 21: ...19 Fan Curve Diagrams...

Page 22: ...20 www zephyronline com Wiring Diagram Power consumption shown for default 715 CFM blower con guration ACT 590 CFM Fan Max 130W 1 8A ACT 390 CFM Fan Max 70W 1A ACT 290 CFM Fan Max 35W 55A...

Page 23: ...lb LED 3W Z0B 0032 Aluminum Mesh Filter 50200049 Optional Accessories Recirculating Kit ZRC 00VN Replacement Charcoal Filter Z0F C002 Duct Cover Extension up to 12 ceiling Z1C 00VN To order parts visi...

Page 24: ...all labor costs associated with this warranty Limitations of Warranty OUR OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE AT OUR OPTION SHALL BE YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS WARRANTY WE SHALL NOT BE LIAB...

Page 25: ...o de mod le _________________ Num ro de s rie _________________ SEP13 0301 Zephyr Corporation Pour une utilisation avec des mod les de num ros de s rie commen ant par 21 Air ow Control Technology TM C...

Page 26: ...www zephyronline com...

Page 27: ...llation pour le conduit 7 Sp ci cations de la hotte 8 Montage de la hotte 9 12 Reprise d air sans conduit 13 COMMANDES Commandes ef eurement 14 Interface utilisateur 15 ENTRETIEN Nettoyage des ltres e...

Page 28: ...es ustensiles convenant au type et la quantit de nourriture que vous pr parez AVERTISSEMENT POUR R DUIRE LES RISQUES DE BLESSURE LORS D UN INCENDIE SUR LA SURFACE DE CUISSON a TOUFFEZ LES FLAMMES avec...

Page 29: ...ode national de l lectricit la plus r cente dition du ANSI NFPA 70 ou des normes du CSA C22 1 94 le Code canadien de l lectricit section 1 la plus r cente dition du code C22 2 No 0 M91 ainsi que tous...

Page 30: ...le conduit 1 Bo tier de la hotte avec ventilateur pr install 1 Filtres tamis en aluminium 4 Ampoules DEL 3W 1 Registre circulaire de 8 pr install MOD LES ZVN M90AG ZVN E42AG PI CES FOURNIES CONTENU D...

Page 31: ...gth x used 6 8 Round wall cap with damper 30 Ft x Ft Round wall cap with damper 30 Ft x Ft 7 or 8 Round 900 elbow 15 Ft x Ft 7 or 8 7 or 8 Round 450 elbow 9 Ft x Ft Ft Ft Ft 6 8 Round roof cap 30 Ft x...

Page 32: ...ez les exigences de hauteur d espace libre requise par le fabricant de la cuisini re ainsi que la hauteur recommand e de montage de la hotte au dessus de la surface de cuisson Informez vous toujours d...

Page 33: ...utilis e N utilisez que des conduits en m tal pour cloison simple Fixez toutes les pi ces du conduit avec des vis t le et isolez tous les joints avec du ruban adh sif en toile ou du ruban r ecteur ce...

Page 34: ...min avec conduit 28 1 2 min avec reprise d air 32 max 50 Z1C 00VN min avec conduit 42 min avec reprise d air 46 1 2 max 80 1 2 12 3 4 27 7 16 2 11 16 12 15 16 35 7 16 41 15 16 11 1 16 14 3 16 8 1 4 7...

Page 35: ...r environ 1 4 2 Pr paration de la hotte Enlevez les vis qui retiennent les cadres de xation sup rieur et inf rieur ensemble Ajustez le cadre de xation selon la hauteur d installation d sir e de la hot...

Page 36: ...x coins restants du cadre de xation sup rieur pour le xer solidement au plafond Serrez les vis 3 Des pattes de support lat rales doivent tre x es aux deux bras du cadre de xation sup rieur et aux bras...

Page 37: ...rieur FIG H Faites le glisser vers la partie troite des encoches en trou de serrure pour le xer en place Serrez chaque vis la main pour xer la hotte au cadre de xation inf rieur Fixez une vis de s re...

Page 38: ...us 13 Assemblez les pi ces de recouvrements inf rieures l aide de trois vis M3 x 6 par c t Les pi ces de recouvrements inf rieures reposeront sur la partie sup rieure du bo tier de la hotte FIG J 3 14...

Page 39: ...charbon et un d ecteur d air Mod le de hotte Num ro de pi ce Filtres par paquet ZVN M90AG ZRC 00VN 1 ZVN E42AG ZRC 00VN 1 1 Procurez vous l ensemble de reprise d air en utilisant le num ro de pi ce ci...

Page 40: ...ch sur l cran LCD 2 Touche de choix de vitesse Touche de r duction de la vitesse du ventilateur Appuyez sur ce bouton pour r duire la vitesse du ventilateur 6 Rafale 5 4 3 2 1 Si le ventilateur est la...

Page 41: ...nitialisation de la fonction Pour r initialiser Lorsque la hotte est teinte appuyez et tenez la touche enfonc e pendant trois secondes Apr s trois secondes le symbole et les mots replace charcoal filt...

Page 42: ...install s par le fabricant ont pour fonction de ltrer les r sidus et la graisse de cuisson Ils ne n cessitent aucun remplacement sur une base r guli re mais doivent tre gard s propres Apr s 30 heures...

Page 43: ...ez l installation de la hotte 4 Tableau de contr le commande d fectueux 4 Remplacez la pi ce d fectueuse Les niveaux de vitesse de la souf erie le m me son 1 Utilisation de la mauvaise taille de canal...

Page 44: ...teur l un des trois les plus couramment prescrits niveaux de CFM 590 390 ou 290 CFM L utilisation de l ACT peut tre pas n cessaire pour votre installation S il vous pla t v ri ez vos codes locaux pour...

Page 45: ...19 Courbe de rendement du ventilateur 390 CFM Entree en CA 120V 60 Hz Diametre du conduit de sortie 8 Pression en TQ Debit pi3 min Tableau De Rendement Du Ventilateur...

Page 46: ...20 Sch ma de c blage Consommation montr pour d faut de con guration du ventilateur 715 CFM ACT 590 CFM Ventilateur Max 130W 1 8A ACT 390 CFM Ventilateur Max 70W 1A ACT 290 CFM Ventilateur Max 35W 55A...

Page 47: ...50200049 Accessoires optionnels Ensemble de reprise d air ZRC 00VN Filtre charbon de remplacement Z0F C002 Ensemble de prolongement de recouvrement de conduit Z1C 00VN Pour des plafonds allant jusqu 1...

Page 48: ...ain d uvre associ s la pr sente garantie Restrictions de la garantie NOTRE OBLIGATION DE R PARER OU DE REMPLACER NOTRE GR LE PRODUIT CONSTITUE VOTRE SEUL ET UNIQUE RECOURS SOUS LA PR SENTE GARANTIE NO...