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COUNTERTOP FRYER

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A L L   A N V I L   E Q U I P M E N T   C O M E S   W I T H   A   O N E   Y E A R   W A R R A N T Y   O N   C O M P O N E N T S   A N D   D E F E C T I V E   W O R K M A N S H I P

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G U A R A N T E E

C O U N T E R T O P

F   R   Y   E   R

Anvil reserves the right, without notice, to make changes and revisions to product specifications, materials and design,

which in our opinion, will provide better performance, durability and efficiency.

“Anvils deep fat fryers are designed to

create a delicious variety of crisp fried

food with  minimum  fuss.  Delight your

customers with french fries, chicken, fish,

seafood, etc.”

APPLICATION

IDEAL FOR USE IN RESTAURANTS, TAKE AWAYS, 
CANTEENS, ETC.

CONSTRUCTION

HINGED ELEMENT BOX WITH 2 STAGE LOCKING 
MECHANISM

FITS INTO TIGHT COUNTER SPACES

PILOT LIGHT INDICATES POWER ON

LIFT-OUT,  ONE-PIECE  STAINLESS  STEEL  TANK  WITH
CARRYING HANDLES FOR EASE OF CLEANING

HEATING

VARIABLE HEAT CONTROL FROM 122

o

F - 374

o

F

REACHES FRYING TEMPERATURES FAST

RECOVERS TO OPERATING TEMPERATURE QUICKLY 
BETWEEN LOADS

ACCESSORIES

NIGHT COVER

NICKEL-PLATED MILD STEEL WIRE BASKET

SAFETY FEATURES

AUTOMATIC CUT-OUT AT 390°F TO PREVENT OIL FIRE

MICRO SWITCH DISCONNECTS POWER WHEN ELEMENT
BOX IS REMOVED

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