Atag FG6011C, Instructions For Use, Installation, And Connection

Page 1: ...Vrijstaand gecombineerd fornuis Combined freestanding cooker NL Aanwijzingen voor gebruik opstelling en aansluiting Instructions for use installation and connection GB FG6011C FG6055C 700002849100 ...

Page 2: ......

Page 3: ...lezier met uw nieuwe fornuis Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften Belangrijke aanwijzingen hieromtrent staan vermeld in het hoofdstuk Aanwijzingen voor het opstellen en aansluiten Het typeplaatje met aansluitgegevens bevindt zich achter de ovendeur Beschrijving van het apparaat 4 Beschrijving ...

Page 4: ...sche schakelklok 2 Functieknop 3 Controlelampje van de oven Brandt zolang de oven verwarmt en gaat uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt 4 Thermostaatknop 5 Bedieningsknop brander links voor 6 Bedieningsknop brander links achter 7 Bedieningsknop brander rechts achter 8 Bedieningsknop brander rechts voor 4 Beschrijving van het apparaat ...

Page 5: ...ochtige bougie niet werkt kunt u de brander ook met een lucifer of een gasaansteker aansteken Voordat u het sierdeksel opent moet u er zeker van zijn dat het deksel schoon is en er geen vloeistof op ligt Het sierdeksel van het fornuis is van glas Sluit het pas wanneer het kookgedeelte volledig is afgekoeld Lees de separate veiligheidsvoorschriften voordat u het toestel in gebruik neemt Elektrische...

Page 6: ...at de openingen van in de branderkop altijd vrij zijn 1 Branderkop 2 Branderkelk 3 Bougie 4 Thermo elektrische beveiliging Het gebruik van de juiste pannen verzekert een optimale kooktijd en optimaal gasverbruik Het belangrijkste is de doorsnede van de pan Vlammen die over de rand van een te kleine pan reiken kunnen de grepen van de pan beschadigen Ook is dan het gasverbruik hoger Gas heeft zuurst...

Page 7: ...nste gasbrander in en draai hem op de hoogste stand De elektrische vonkontsteking wordt geactiveerd en ontsteekt de brander Als de elektrische ontsteking niet werkt door stroomuitval of doordat de bougie vochtig is kunt u de brander ook met een lucifer of een gasaansteker aansteken Waneer de brander niet binnen 15 seconden ontsteekt eerst een minuut wachten voordat u het opnieuw probeert Als de br...

Page 8: ...geven Het voorverwarmen van een lege oven kost energie Er kan energie bespaard worden door de gerechten tijdens het opwarmen van de oven al in de oven te plaatsen Zet de oven ongeveer 10 minuten voor het einde van het bakproces uit Hierdoor bespaart u energie en maakt u effectief gebruik van de nawarmte van het bakproces Elektronische schakelklok Functieomschrijving van de toetsen A Functies selec...

Page 9: ...ies daarna het de functie dagtijd 4 Gebruik de toetsen B en C om de tijd aan te passen Bevestig de ingestelde tijd door nogmaal op toets A te drukken Als toets A niet wordt aangeraakt wordt de tijd na 5 seconden automatisch bevestigd De automatische schakelklok kan gebruikt worden om de oven op drie manieren te laten in en uitschakelen Instellen bereidingstijd de oven start direct na de ingestelde...

Page 10: ...bakken braden kunt u opnieuw een bereidingstijd instellen Instellen voorgeprogrammeerde bereidingstijd Voor dit programma stelt u twee tijden in de bereidingstijd en de eindtijd de tijd waarop u het gerecht gaar wilt hebben De eindtijd van de oven kan maximaal 24 uur vooruit liggen Controleer of de dagtijd goed is ingesteld Stel eerst de bereidingstijd in Druk op toets A en vervolgens op symbool 1...

Page 11: ...e signaalvolume aan en 0 geeft het minimale signaalvolume aan Gebruik toets B om het gewenste volume in te stellen Bevestig het geselecteerde volume door toets A in te drukken Als toets A niet wordt ingedrukt wordt het volume na een paar seconden automatisch bevestigd Instellen van het kinderslot Inschakelen Druk op toets A en vervolgens op symbool 5 Gebruik de toetsen B en C om het kinderslot te ...

Page 12: ...ijkertijd in De laatste manier om een instelling ongedaan te maken is de timerinstellingen op 0 00 te zetten U kunt de oven instellen met de functieknop en de elektronische schakelklok Kies met de functieknop de gewenste ovenfunctie en stel met de tempermostaatknop de gewenste temperatuur in De oven start De gekozen ovenfunctie en de ingestelde temperatuur worden op het display weergegeven Met de ...

Page 13: ...re niveaus Grill Het grill element dat bovenin de oven is bevestigd straalt warmte uit Grillen is vooral geschikt voor het braden van kleine stukken vlees zoals biefstukken worstjes schnitzels karbonades enz Maxi grill Het grill element wordt gelijktijdig met het bovenste ovenelement ingeschakeld Het grill element straalt direct op het gerecht Om het verwarmingsproces te optimaliseren wordt het bo...

Page 14: ...ngegeven Houdt er rekening mee dat de bakniveaus altijd van beneden naar boven worden zijn aangegeven Het ovenrooster is geschikt om er ovenschotels en bakvormen op te plaatsen Uiteraard kunt u ook gerechten rechtsreeks plaatsen Bakblik voor het bakken van plaatgebak en koekjes en voor het opvangen van vet Bakniveaus Oventoebehoren 14 ...

Page 15: ...oor vochtig gebak en vruchtentaarten U kunt ook lichte bakvormen gebruiken Bij het bakken van vochtig gebak in een bakvorm vruchtentaart kunt u vanwege het grote vochtigheidsgehalte maar op hoogstens twee niveaus bakken U kunt verschillende soorten gebak samen bakken wanneer de vereiste temperatuur ongeveer gelijk is De baktijd kan bij het gebruik van meerdere bakblikken tegelijk verschillen Missc...

Page 16: ...egen het einde van het bakken de onderverwarming aan Gebak met een vochtige vulling bijvoorbeeld kwarktaart is niet helemaal gaar Verlaag de volgende keer de temperatuur en verleng de baktijd Waarschuwingen bij de tabel voor het bakken van gebak Bij de temperatuur is een minimum en een maximum aangegeven Stel eerst de lage temperatuur in Als het gebak niet bruin genoeg wordt verhoogt u de temperat...

Page 17: ... 2 150 160 25 35 Broodvlecht krans 2 160 170 35 50 Kerststol 2 150 160 45 70 Appeltaart 2 170 180 40 60 Ovengebakken donuts 2 150 160 40 55 Hartig gebak Quiche 2 170 180 50 65 Pizza 2 190 210 25 45 Brood 2 170 180 50 60 Broodjes 2 180 190 30 40 Klein gebak en koekjes Koekjes van zandtaartdeeg 2 150 160 15 25 Spritskoekjes 2 150 160 15 28 Koekjes van gistdeeg 2 170 180 20 35 Koekjes van bladerdeeg ...

Page 18: ...raden van vlees gevogelte en vis is pas economisch bij hoeveelheden van meer dan 1 kg Bij het bakken moet zoveel vocht worden toegevoegd dat het vet en het sap van het vlees niet verbranden Dit betekent dat bij langere braadtijden het vlees meerdere malen moet worden gecontroleerd en er vocht moet worden toegevoegd Na het verstrijken van de helft van de braadtijd moet u het vlees keren vooral bij ...

Page 19: ...de 1500 2 160 170 120 140 Casselerrib 1500 2 160 170 100 120 Gehakt 1500 2 170 180 60 70 Kalfsvlees Kalfsrollade 1500 2 170 190 90 120 Kalfsschenkel 1700 2 170 180 120 130 Lamsvlees Lamsrug 1500 2 170 180 100 120 Hamelbout 1500 2 170 180 120 130 Wildbraad Hazenrug 1500 2 180 190 100 120 Reebout 1500 2 170 180 100 120 Wild zwijnbout 1500 2 170 180 100 120 Gevogelte Hele kip 1200 2 180 190 60 70 Sla...

Page 20: ...evens over de temperatuur de stand en de grilleertijd Omdat de grilleertijd sterk afhankelijk is van het soort gewicht en de kwaliteit van het vlees kunnen afwijkingen optreden Plaats bij het grillen van vlees altijd het vetfilter in de oven Verwarm de grill ongeveer 5 minuten voor Vet het rooster even in zodat het vlees er niet aan vastbakt Leg dunne stukken vlees op het rooster Plaats het bakbli...

Page 21: ...en 4 240 1 5 3 4 Bruine boterhammen 4 240 2 3 Belegde broodjes 4 240 3 5 7 Vlees gevogelte Eend 2000 2 210 80 100 Kip 1500 2 210 60 85 Gebraden varkensvlees 1500 2 210 90 120 Varkensschouder 1500 2 210 120 160 Varkensschenkel 1000 2 210 120 140 Rosbief biefstuk 1500 2 240 40 80 Groente Bloemkool boerenkool 750 2 240 15 25 Asperges 750 2 240 15 25 Let op Het nummer in de kolom Richel geeft de insch...

Page 22: ... 4 240 3 4 3 Forellen 200 g stuk 2 210 40 50 Kip 1500 g 2 210 60 80 Varkensschouder 1500 g 2 210 120 160 De luchtcirculatie in de oven versnelt het ontdooien van bevroren levensmiddelen Stel hiervoor de oven in op Ontdooien Slagroom en crèmegebak koekjes en ander gebak brood en broodjes vruchten enz zijn geschikt om te ontdooien Uit hygiënisch oogpunt is het beter vlees en gevogelte niet in de ove...

Page 23: ...lakten aan Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen scherpe voorwerpen of sponsjes met een schuurlaag Deze kunnen krassen veroorzaken De aluminium delen mogen niet rechtstreeks in contact komen met reinigingssprays voor ovens Roestvrijstalen voorkant van het fornuis FG6011C Reinig de oppervlakte alleen met een zacht reinigingmiddel sopje en een zacht sponsje dat geen krassen kan veroorzaken Gebru...

Page 24: ...zitten zijn ze moeilijk te verwijderen Gebruik een mild reinigingsmiddel Maak de bedieningsknoppen branders en kookroosters eerst schoon en pas daarna de vangschaal Hardnekkige vlekken op het email Verwijder deze met een niet schurend reinigingsmiddel Gebruik nooit een schuurmiddel schuursponsjes scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen Hardnekkige vlekken op roestvrij staal vangschaal ...

Page 25: ...inigen met een mild schoon maakmiddel en een zachte doek ATAG Shine Atag heeft een serie schoonmaakmiddelen samengesteld onder de naam ATAG Shine Deze zijn te verkrijgen via de website www atagservice nl Hier vindt u ook diverse schoonmaak en gebruikerstips Oven U kunt de oven reinigen zoals u gewend bent eventueel met reinigings middelen of ovenspray Gebruik alleen oversprays wanneer de oven erg ...

Page 26: ... het bovenelement wordt gedemonteerd moet de stekker van de oven uit het stopcontact getrokken worden of de zekering in de meterkast uitgeschakeld worden Het verwarmingselement moet zijn afgekoeld anders bestaat het risico dat u zich brandt Schakel de oven niet in zonder bovenelement Verwijder het bakblik het ovenrooster en de geleiders voordat u de oven schoonmaakt Trek daarna het bovenelement na...

Page 27: ... oven Het glas aan de binnenzijde van de ovendeur kan alleen worden schoongemaakt wanneer deze uit de ovendeur is genomen Demonteer de ovendeur zie de volgende pagina Hou het glas van de deur bij de hoeken aan de onderkant vast Trek het voorzichtig naar u toe en til het op tot een hoek van ongeveer 10 graden tot de hoeken van het glas vrijkomen uit de opening afbeelding 1 Verwijder het glas in de ...

Page 28: ...npositie Sluit de deur langzaam en controleer of hij goed sluit Als de deur niet goed open of dicht gaat controleer dan of de inkepingen van de scharnieren goed in de scharnierhouders geplaatst zijn Let op Controleer of de ringetjes van de deurscharnieren goed vastzitten bij het monteren van de deur De ringetjes van de deurscharnieren mogen er nooit uitspringen Door de sterke veerkracht kunnen er ...

Page 29: ...en Alvorens aan een reparatie te beginnen moet u altijd de stekker uit het stopcontact trekken en de zekering in de meterkast uitschakelen Onvakkundige ingrepen en reparaties kunnen een elektrische schok of kortsluiting veroorzaken Laat daarom zulke werkzaamheden alleen aan een geautoriseerd vakman of de servicedienst over Controleer in geval van storingen met behulp van deze gebruiksaanwijzing of...

Page 30: ...e stekker van het fornuis enkele minuten uit het stopcontact trekken of de zekering in de meterkast uitschakelen Sluit het fornuis dan weer op het elektriciteitsnet aan en stel de juiste dagtijd in Display van de programmeerklok knippert De stroom is uitgevallen of het fornuis is zojuist op het elektriciteitsnet aangesloten Alle ingestelde tijden zijn gewist Stel de juiste tijd in Nadat de schakel...

Page 31: ...element plaatsen dat hoger is dan het fornuis De horizontale afstand tot de hoge kast of wand moet minstens 100 mm bedragen Aan de andere kant mag alleen een meubelelement van gelijke hoogte worden geplaatst De hangende elementen moeten op een hoogte zijn gemonteerd dat ze niet hinderen bij het gebruik van het fornuis De minimale verticale afstand tot het apparaat moet minstens 650 mm bedragen All...

Page 32: ...ge apparaten is een aansluiting voor vloeibaar gas met een dichting en een moer gevoegd Bij het aansluiten moet de aansluiting R worden vastgehouden zodat hij niet draait Voor het afdichten van de aansluitverbindingen worden metalen en niet metalen dichtingen gebruikt De dichtingen kunnen slechts één maal worden gebruikt Bij een naad die met een niet metalen dichting is afgedicht mag de dikte niet...

Page 33: ...ire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm in de toevoerleiding wordt aangebracht Let op Dit toestel moet altijd geaard zijn Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden vervangen door de fabrikant zijn serviceorganisatie of gelijkwaardig gekwalificeerde personen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen Elektrische aansluiting Type plaatje A Serienummer B Model C Ty...

Page 34: ... damage contact your sales representative or the regional warehouse from where the product was delivered You will find the telephone number on the receipt or delivery report We wish you a lot of pleasure with your new household appliance The connection should be carried out in compliance with the instructions in the section Connection to the power mains and the relevant effective regulations and s...

Page 35: ...rawer 1 Program timer 2 On off operating mode selection knob 3 Oven control light It is on while the oven heats up and off when the set temperature has been reached 4 Oven temperature selection knob 5 Knob gas burner front left 6 Knob gas burner rear left 7 Knob gas burner rear right 8 Knob gas burner front right 35 Appliance description ...

Page 36: ...ly failure or moist spark plugs burners can also be started using a match or a gas lighter The oven burner is ignited in the same way Before opening the cover make sure it is clean and that there are no liquid residues on it The cooker cover is made of glass it can only be closed once the cooking zones have cooled down completely Read the separate safety instructions before using the device Electr...

Page 37: ... the burner crown Make sure the slots on the burner crown are never obstructed 1 Burner head 2 Burner base 3 Spark plug 4 Thermocouple Correctly selected cookware will enable optimum cooking time and gas consumption The diameter of the pan is the most important parameter Flames that reach over the edge of a pan which is too small can damage the cookware furthermore gas consumption is higher in suc...

Page 38: ...nerated automatically igniting the releasing gas If the electric ignition should not work due to a power failure or damp spark plugs the gas can also be ignited using a match or a gas lighter If the burner hasn t ignited after the knob has been pressed for fifteen seconds close the burner and wait at least one minute Then repeat the ignition process If the burner flame is extinguished for any reas...

Page 39: ...nsumes a lot of energy therefore a lot of power is saved if several types of pastry are cooked consecutively as the oven is already heated up Approximately ten minutes before the anticipated end of the cooking process the oven may be turned off This way you will save some power and make use of the accumulated heat Before using the oven for the first time Important warnings Electronic program digit...

Page 40: ...ettings are kept To improve the response of the sensor keys touch them with a larger surface of your finger Setting the time of day clock Set the clock to the current time of day by pressing the settings selection sensor key A Then select the symbol 4 Use the B and C sensor key to set the exact time of day Confirm the setting by pressing the A sensor key again if the A key is not pressed the setti...

Page 41: ...after one minute Symbol 1 and the cooking time 0 00 on the display start to flash If you wish to resume cooking press the A sensor key and set a new duration if necessary Setting the oven delayed start Make sure the current time of day is set correctly First set the cooking time Press the A sensor key to select the symbol 1 Use the B and C sensor keys to set the duration cooking time Then set the ...

Page 42: ...ensor key to select among the four loudness levels Confirm the selected volume level by pressing the A sensor key if the A sensor key is not pressed the setting will be confirmed and stored automatically after a few seconds Setting the child lock Activation Press the A sensor key to select the symbol 5 Use the B and C sensor keys to activate the child lock the display will read ON Confirm the sett...

Page 43: ...timer value to 0 00 The oven is controlled by the operation mode selection knob and the electronic program timer with temperature display Rotate the operation mode selection knob to the desired cooking mode The operation mode and the preset temperature will appear on the timer display The oven starts to operate On off and operation mode knob Knob for setting the temperature Operating the oven 43 ...

Page 44: ...uld be putted lower than the conventional operation modes Grill Only the infra heater is activated which also operates along with the upper heater in the Large grill mode This mode is appropriate for grilling smaller quantities of toasted sandwiches grill sausages or simply for toasting bread Large grill With this operation mode the upper heater and the infra heater are activated simultaneously Th...

Page 45: ...ferred to by consecutive numbers starting from the bottom particular shelf levels are described in the cooking tables below The grid onto which the container with food or the food directly can be placed The baking tray is only intended for baking pastry and cakes and it can serve as a drip tray Shelf levels Oven accessories 45 ...

Page 46: ...pastry can be baked simultaneously if the required temperature is approximately the same for all Baking time can vary even for equal baking trays When baking in several baking trays simultaneously on two or even three levels baking time for each tray can be different You may have to remove one of the trays sooner normally this would be the uppermost tray If possible prepare bite size pastry such a...

Page 47: ... the pastry baking table Two values are indicated for temperature lower and upper Initially set the lower temperature if the pastry is not brown enough increase the temperature next time Cooking times are given as an estimate and may vary subject to a number of circumstances The indication means that the oven should be preheated with the corresponding operating mode selected When using baking pape...

Page 48: ... Hefezopf leavened dough 2 160 170 35 50 Christmas cake 2 150 160 45 70 Apple pie 2 170 180 40 60 Oven baked donuts 2 150 160 40 55 Savory pastry Quiche Lorraine 2 170 180 50 65 Pizza 2 190 210 25 45 Bread 2 170 180 50 60 Buns 2 180 190 30 40 Bite size pastry Short pastry cookies 2 150 160 15 25 Merengue 2 150 160 15 28 Leavened dough 2 170 180 20 35 Puff pastry 2 170 180 20 30 Choux pastry cream ...

Page 49: ...ding 1 kg When cooking meat add enough liquid to prevent the fat and juices from the meat to be burnt onto the baking tray This means that in case of longer cooking times the roast should be checked upon every once in a while and liquid should be added After approximately half the cooking time turn the roast around especially when baking in a tray For better results start the cooking with the uppe...

Page 50: ...00 2 160 170 100 120 Minced meet roast pork meat loaf 1500 2 170 180 60 70 Veal Veal roll 1500 2 170 190 90 120 Veal joint 1700 2 170 180 120 130 Lamb Lamb loin 1500 2 170 180 100 120 Sheep joint 1500 2 170 180 120 130 Venison Rabbit loin 1500 2 180 190 100 120 Deer joint 1500 2 170 180 100 120 Wild boar joint 1500 2 170 180 100 120 Poultry Chicken whole 1200 2 180 190 60 70 Chicken 1500 2 180 190...

Page 51: ...and quality of meat it might have to be adjusted The infra heater Large grill and Grill operating mode should be preheated for five minutes When cooking on a grid spread some oil over it to prevent the meat from sticking onto it Place thin slices of meat on the grid and insert it into the fourth guide level Insert a baking tray which will serve as a drip tray in this case into the first or second ...

Page 52: ...ad 4 240 2 3 Toasted sandwich 4 240 3 5 7 Meat poultry Duck 2000 2 210 80 100 Chicken 1500 2 210 60 85 Pork roast 1500 2 210 90 120 Pork shoulder 1500 2 210 120 160 Pork joint 1000 2 210 120 140 Roastbeef beef loin 1500 2 240 40 80 Vegetables au gratin Cauliflower kale 750 2 240 15 25 Asparagus 750 2 240 15 25 Note the guide level refers to the grid on which you place the meat in the section meat ...

Page 53: ...pc 2 210 40 50 Chicken on the grid 1500 g 2 210 60 80 Pork shoulder deep tray 1500 g 2 210 120 160 Air circulating in the oven may speed up the process of defrosting frozen food To do this set the oven to Defrosting mode Food appropriate for defrosting includes cakes with heavy cream or butter based filling other cakes and pastry bread buns and deep frozen fruit For reasons of hygiene meat and pou...

Page 54: ...olvent based cleaners If these instructions are ignored the housing surface can be damaged Lacquer coated and plastic surfaces Clean the buttons knobs and the door handle with a soft cloth and liquid detergents intended for cleaning smooth lacquer coated surfaces You may also use the cleaners made especially for this type of surfaces in this case follow the manufacturer s instructions WARNING The ...

Page 55: ...move the stains clean the plate with HG oven and grill cleaning agent Remember to treat the entire drip tray in order to avoid discolouring Also as a follow up treat the drip tray with a polish or maintenance agent for stainless steel Please note that over the years the surface will slightly discolour Cleaning removable burner components The removable burner components including wok are best clean...

Page 56: ...stubborn dirt use the conventional oven cleaners Then rinse the oven thoroughly with clean water to remove all residues of the cleaner Never use aggressive cleaners such as steel wool abrasive dishwashing sponges stain removers etc Lacquer coated stainless steel and zinc coated surfaces as well as aluminum parts should never come into contact with oven cleaning sprays as these may cause damage and...

Page 57: ...pecial enamel coating The oven interior side of the door and baking trays are covered with special enamel that has a smooth and resistant surface This special layer enables easier cleaning at room temperature Removing wire guide racks To facilitate cleaning of the oven interior side walls the wire guide rack can be removed Hold the guide rack by its lower end and rotate it inwards then remove them...

Page 58: ...d rotate the attachment clips back to their initial position Slowly close the door and check if they close properly If the door does not open or close correctly make sure whether the hinge notches are correctly placed in their seat hinges Attention Always make sure the hinge attachment clips are firmly seated in their supports when installing the door If this is not the case the main hinge that is...

Page 59: ...must be disconnected from the power mains by removing the fuse or by removing the main cord from the wall outlet Unauthorized tampering and repairing may cause the risk of electric shock and short circuit therefore do not attempt to fix them yourselves Leave such tasks to an expert or an authorized service technician In case of minor faults or problems with the appliance operation check the follow...

Page 60: ...f uncontrolled In case of faulty operation of the program timer disconnect the cooker from the power mains for a few minutes remove the fuse or trip the main switch then reconnect it to the mains and set the time of day Program timer display is blinking There was a power supply failure or your cooker was just connected to the power mains All set times have been deleted Set the time of day to enabl...

Page 61: ...no less than indicated in the instructions for kitchen hood installation This appliance is appropriate for installation between two pieces of furniture class 2 1 it can be in direct contact with them on both sides On one side of the appliance a piece of kitchen furniture that is higher than the appliance may be installed if the distance between the appliance and this piece of furniture is not less...

Page 62: ...thread Also supplied with the appliance is an adapter for liquid gas and a non metal gasket When connecting the knee R 1 2 should be held firmly to prevent it from rotating For sealing of the connection joints use a non metal approved gaskets and approved sealants The gaskets should only be used once The thickness of the flat non metal gaskets should not be deformed more than by 25 percent To conn...

Page 63: ... with a distance between contacts of 3 mm is installed in the supply cable Please note This appliance must be earthed If the connecting cable is damaged it may only be replaced by the manufacturer the manufacturer s service organisation or equivalently qualified persons in order to avoid dangerous situations Electrical connection Rating plate A Serial number B Model C Type D Trademark E Code F Tec...

Page 64: ......