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OIL-LESS FRYER

I N S T R U C T I O N

M A N U A L

GREAT

FRIED TASTE

WITHOUT THE

FRYING

BIG BOSS

™

OIL-LESS FRYER ITEM NO. 8605FE

Distributed By EMSON® NY, NY 10001 ©Copyright 2012

EMSON® All Rights Reserved. Printed in China.

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Summary of Contents for 8605FE

Page 1: ...LESS FRYER I N S TR U CTI O N M AN U AL GREAT FRIED TASTE WITHOUT THE FRYING BIG BOSS OIL LESS FRYER ITEM NO 8605FE Distributed By EMSON NY NY 10001 Copyright 2012 EMSON All Rights Reserved Printed in China ...

Page 2: ...ting or defrosting The glass dome allows you to see the cooking process The lid s tight seal keeps hot air inside so the BIG BOSS Oil Less Fryer will not heat up your kitchen Includes extender ring for more capacity mesh basket sprayer and 2 cooking racks low and high so you can prepare a whole meal at once Triple Cooking Power Halogen Convection Infrared Heat Uses Less Energy Cooking Up To 3x Fas...

Page 3: ...sed 23 Do not place paper cardboard plastic or other flammable materials inside the unit 24 Always turn the unit by moving knob to OFF position before removing the plug from the wall outlet IMPORTANT SAFEGUARDS IMPORTANT SAFEGUARDS 25 Unplug from main power socket when not in use 26 Always use the tongs provided when handling racks 27 Servicing and repair should only be conducted by a qualified te...

Page 4: ...nto the glass bowl 4 If using mesh basket place on top of the cooking rack low or high 5 Place the glass lid on top of the glass bowl The lid should sit on the inner rim of the bowl 6 If using extender ring place it on top of the glass bowl Then place the lid on QUICK ASSEMBLY See PARTS USAGE instructions on pp 6 9 1 Glass Lid with Timer and Temperature Controls features super tight seal 1a temper...

Page 5: ...ed Most meats have recommended cooking times those times should be used as a guide as this unit cooks faster than conventional ovens so you may need to allow less time to cook the food USAGE BASICS Refer to p 6 for Parts Identification EXTENDER RING Top with lip Bottom flat SETTING THE TIMER 7 Set the timer knob to desired time by turning the knob clockwise from 0 to 60 minutes IMPORTANT When turn...

Page 6: ...nit off The unit will be very hot If using extender ring be extra careful as it will get very hot during cooking process It is strongly recommended to use oven mitts when removing the glass lid Follow the usage directions on pp 7 9 for complete instructions NOTE Although no oil is necessary to air fry or stir fry food using this unit you have an option to use a Sprayer included Just fill it with y...

Page 7: ...sh Basket arrange in single layer 400 F LOW 15 min 18 min Stuffed Flounder Mesh Basket arrange in single layer Mesh Basket 400 F HIGH 14 min 16 min Tilapia Fish Filet 4 oz 400 F LOW 30 min 35 min Whole Snapper 1 lb 11 MEATS Beef Roast 3 lb 45 min Rare 50 min Medium 60 min Well 400 F LOW 80 min Med rare 15 20 min per lb Use Extender Ring Turn every 15 min FISH TYPE OF FOOD NOTES COOKING TEMP RACK H...

Page 8: ... the lid SELF CLEANING OF GLASS BOWL If the food particles seem to be stuck to the bottom and or sides of the glass bowl you can perform a self cleaning 1 Pour approximately 1 to 2 inches of water into the glass bowl add a small amount of mild dishwashing liquid 2 Place lid on and plug into the electrical outlet 3 Set temperature control to WASH setting set timer to 10 minutes 4 Once the timer goe...

Page 9: ...605FE Distribué par EMSON NY NY 10001 Copyright 2012 EMSON tous droits réservés Imprimé en Chine GU I DE D U TI LI S A TI ON LE DÉLICIEUX GOÛT DE LA FRITURE SANS FRIRE a v e c peu ou san s g r a s en santé Pour un coeur friteuse sans huile MC ...

Page 10: ...vercle en verre en forme de dôme vous permet de voir la cuisson Le couvercle étanche de la friteuse sans huile BIG BOSSMC conserve la chaleur et ne chauffera pas votre cuisine Vous trouverez un anneau extenseur un panier maille un atomiseur et 2 grilles haute et basse qui vous permettront de préparer un repas complet d un seul coup Triple puissance de cuisson chaleur halogène chaleur par convectio...

Page 11: ...e doit se fermer complètement 23 Ne placez aucun papier carton plastique ou matériaux inflammables dans l appareil 24 Assurez vous que la poignée soit en position OFF avant de débrancher l appareil SAUVEGARDES IMPORTANTES SAUVEGARDES IMPORTANTES 25 Lorsque l appareil n est pas en usage débranchez le 26 Utilisez toujours les pinces qui vous sont fournies lorsque vous manipulez les grilles 27 Tout e...

Page 12: ...s le bol de verre 4 Si vous utilisez le panier en maille placez le sur une des 2 grilles 5 Placez le couvercle en verre sur le bol de verre Le couvercle doit être posé sur le bord intérieur du bol 6 Si vous utilisez l anneau d extension placez le au dessus du bol de verre Ensuite placez le couvercle MONTAGE RAPIDE voir instructions COMPOSANTS USAGE pp 6 9 1 Le couvercle de verre avec minuteur et c...

Page 13: ...ant le contrôle en direction horaire de 0 à 60 minutes IMPORTANT Lorsque vous tournez les contrôles de la minuterie ne tournez JAMAIS en direction anti horaire car ceci pourrait endommager la minuterie Si vous avez réglé la minuterie pour plus de temps que vous vouliez éteignez l unité et attendez que la minuterie s arrête au temps voulu 8 8 Baissez la poignée en la fixant bien ceci allumera l app...

Page 14: ...rant la cuisson Il est fortement recommandé d utiliser des gants de cuisine lorsque vous enlevez le couvercle en verre Suivez les directives des pages 7 9 pour les instructions complètes NOTEZ Quoique vous n ayez pas besoin d huile pour frire à l air ni pour sauter des aliments avec cette unité vous pouvez utiliser le l atomiseur inclus Remplissez le de votre huile préférée et vaporisez légèrement...

Page 15: ...let de Tilapia 4 oz 400 F Basse 30 min 35 min Lutjanidé 1 lb 11 VIANDES Rôti de Boeuf 3lb 45 min saignant 50 min médium 60 min bien cuit 400 F Basse 80 min Med rare 15 à 20 minutes par livre Utilisez l anneau extenseur Tournez toutes les 15 min POISSON 400 F Tournez après 7 min Steak 1pouce d épaisseur Haute 10min méd saignant 15min méd saignant 350 F Basse Pain à la viande congelé couvrez avec pa...

Page 16: ...let de Tilapia 4 oz 400 F Basse 30 min 35 min Lutjanidé 1 lb 11 VIANDES Rôti de Boeuf 3lb 45 min saignant 50 min médium 60 min bien cuit 400 F Basse 80 min Med rare 15 à 20 minutes par livre Utilisez l anneau extenseur Tournez toutes les 15 min POISSON 400 F Tournez après 7 min Steak 1pouce d épaisseur Haute 10min méd saignant 15min méd saignant 350 F Basse Pain à la viande congelé couvrez avec pa...

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