Black & Decker INFRAWAVE FC300, Use And Care Book Manual

Page 1: ...tructivo antes de usar el producto USA Canada 1 800 231 9786 Mexico 01 800 714 2503 www applicaconsumerproductsinc com Register your product online at www prodprotect com applica for a chance to WIN 100 000 For US residents only Registre su producto en la Internet en el sitio Web www prodprotect com applica y tendrá la oportunidad de GANAR 100 000 Solamente para los residentes de EE UU ...

Page 2: ...pull by the cord IMPORTANT SAFEGUARDS SAVE THESE INSTRUCTIONS A fire may occur if the appliance is covered or touching flammable material including curtains draperies walls and the like when in operation Do not store any item on top of unit when in operation Do not clean with metal scouring pads Pieces can break off the pad and touch electrical parts resulting in a risk of electric shock Do not st...

Page 3: ...e parts as instructed in Care and Cleaning section of this manual 3 Select a location where this unit will be used allowing for enough space between back of the unit and the wall to permit for adequate ventilation 4 Insert crumb tray below lower heating elements B 5 Insert removable plastic drip tray below unit as illustrated C 6 Insert slide rack making certain to drop back right prong into openi...

Page 4: ...ff This is normal because this oven cooks with infrared light instead of cooking with temperature The times preprogrammed into the oven are suggested cooking times When cooking for the first time begin checking the doneness of foods several minutes before the end of the programmed cooking time If food is browning too quickly use a loose covering of aluminum foil to slow down the browning Make sure...

Page 5: ...rn Only selection 8 7 Tighten the screw Insert the side of the rotisserie rod that is marked with an R into the hole in the center of the right wall of the oven Rest the left side of the rod on the hook on the left wall of the oven When using the rotisserie it is suggested that foods initially be placed into a cold oven Use the TURN ONLY setting in the ROTISSERIE program to make sure the food is b...

Page 6: ...ouble crust pie Cookies Chocolate Cookies or Bake Roast Pages 15 18 Chip Oatmeal Raisin Sugar or Bar Cookies Cakes and Cupcakes Bake Roast Page 18 chocolate or vanilla Brownies and Blondies Bake Roast Page 18 Coffee cakes and Bake Roast Page 18 quick breads such as cornbread Desserts such as cobblers Bake Roast Page 18 crisps and custard Breads and pastries Speed Toast or Pages 17 18 Bake Roast Bi...

Page 7: ...pe baking temperature of 375 F 191 C f PRESS g PRESS to select the recipe baking time of 45 minutes h PRESS or The display will change to show the new reduced baking time and the food will begin to bake 12 11 ROTISSERIE FC350 and FC360 MODELS ONLY Balance food on the rotisserie rod and check by performing the following steps 1 With food already on the rotisserie rod and the rotisserie rod placed i...

Page 8: ...rench Bread Fresh Homemade or Deli Made QUICK START TIP PRESS twice to begin cooking a regular pizza at the default time setting QUICK FOODS 1 PRESS to turn the unit ON 2 PRESS FOODS 3 To find the type of food you want to cook PRESS until your selection appears 4 To accept default time PRESS FOODS or to begin baking To change cooking time PRESS PRESS and then PRESS FOODS or to begin baking SELECTI...

Page 9: ...HEAT NOTE For large portions of food you may want to increase cooking time 1 PRESS to turn the unit ON 2 PRESS 3 To find the food you would like to reheat PRESS until your selection appears 4 To accept default time PRESS or to begin cooking To change cooking time PRESS PRESS and then PRESS or to begin baking Can t find the exact food in the pre programmed selections Choose the food type most simil...

Page 10: ...nit ON 2 PRESS The default setting of 4 appears on the screen 3 To accept default setting 4 PRESS or to begin toasting To select another setting 1 to 7 PRESS and then PRESS or to begin toasting TOAST SETTING GUIDE 1 2 Very light 3 4 Medium 5 Medium Dark 6 7 Dark QUICK START TIP Press twice to begin toasting at the default time setting ROAST Yellow Cake Refrigerator Crescent Rolls Chocolate Cake Fr...

Page 11: ... Turn food over close oven door and PRESS to resume broiling SELECTIONS INCLUDE THE FOLLOWING FOODS Pork Loin Rib Chops Beef Steaks Hot Dogs Burgers Fresh or Frozen Fish Fillets Salmon Fillets or Steaks BROIL LOW NOTE When broiling on low the top and bottom heaters heater will cycle ON and OFF 1 PRESS to turn the unit ON 2 PRESS 3 PRESS to select LOW and then PRESS This cycle is only for chicken p...

Page 12: ...esigned to quickly teach you how to fully utilize your new oven Should you still have questions concerning the use and operation of your oven review the list of problems and solutions below Food is cooking too quickly The lights in the oven do not stay on Sometimes when cooking I notice smoke from the surface of the pan Foods are browning too quickly on the top I have entered the wrong program int...

Page 13: ...emperature and time required for the food Once the CONVERT button is pressed again the oven will do the work for you PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION RECIPES BROILED STEAK WITH KALAMATA OLIVE SALSA cup finely diced Manchego cheese cup diced purple onion cup chopped kalamata olives cup diced red pepper 4 tbsp olive oil 1 tsp instant minced onion tsp seasoned salt tsp spicy Montreal steak seasoning t...

Page 14: ...t read thermometer into the thicket part of the breast do not touch bone to test for doneness Breast 170 F 77 C Thigh 180 F 82 C CHICKEN or MEDITERRANEAN SPICED MEATLOAF 2 lbs ground round 1 cup fresh dry breadcrumbs cup minced onion cup finely chopped parsley cup diced oil packed sun dried tomatoes 2 large eggs slightly beaten 1 tsp Mediterranean spiced sea salt 1 tsp salt tsp garlic pepper In la...

Page 15: ... C when tested with an instant read thermometer CORNBREAD STUFFED SNAPPER cup minced onion cup minced red pepper cup butter or margarine 1 cup cornbread stuffing cup chopped parsley tsp garlic salt cup clam juice 2 snapper or pompano fish trimmed and scaled about 6 oz each 2 tbsp fresh lemon juice tsp kosher salt tsp pepper Lemon wedges In medium skillet cook onion and red pepper in butter until t...

Page 16: ...or rare 135 to 145 F 57 to 63 C for medium or BEEF ROAST ROAST SPIT ROASTED GARLIC CHICKEN For FC350 FC360 Rotisserie 3 large cloves garlic minced 1 tsp herb chicken seasoning tsp seasoned salt tsp coarse ground pepper tsp poultry seasoning 4 lb roasting chicken In small bowl combine all ingredients except chicken Place chicken on rotisserie rod and secure both ends by inserting prongs into meat a...

Page 17: ...gnal Remove from oven and let stand several minutes Open packets and garnish with sesame seeds If desired serve with grilled salmon and fried rice Makes 6 servings or ROAST ROAST HOMEMADE DINNER BISCUITS 2 cups unsifted all purpose flour 4 tsp baking powder 1 tbsp sugar tsp salt cup vegetable shortening cup milk In large bowl combine flour baking powder sugar and salt Cut in shortening using pastr...

Page 18: ...60 Rotisserie cup softened butter or margarine tsp poultry seasoning tsp rotisserie chicken seasoning tsp garlic pepper tsp seasoned pepper tsp seasoned salt 2 Cornish game hens about 20 oz each In small bowl combine all ingredients except hens blend well Truss hens for cooking on the rotisserie using butcher s cord Place hens on rotisserie rod and secure both ends by inserting prongs into meat an...

Page 19: ...arato entre en contacto con agua o cualquier otro líquido Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o por ellos mismos requiere la supervisión de un adulto Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando no esté en funcionamiento y antes de limpiarlo Espere que el aparato se enfríe antes de instalarle o retirarle piezas No use ningún aparato eléctrico que tenga el cable o el e...

Page 20: ...cción de 14 minutos CABLE ELÉCTRICO a Un cable eléctrico corto o un cable eléctrico separable ha sido provisto para reducir el riesgo de enredarse o de tropezar con uno más largo b Hay cables separables o extensiones disponibles que se pueden usar con el cuidado debido c Si usa un cable separable o uno de extensión 1 El valor nominal de estos cables debe ser por lo menos tan alto como el del apara...

Page 21: ...e la barra en el gancho de la pared izquierda del horno G 9 Retire la ligadura del cable y desenróllelo Enchúfelo a una toma de corriente IMPORTANTE Este horno se calienta cuando esté funcionamiento siempre use guantes o agarraderas de cocina como protección en caso de contacto accidental con cualquier superficie interior o exterior del aparato H NOTA Durante los primeros minutos de uso el aparato...

Page 22: ...zcan alejadas del extremo cuadrado apriételas en su lugar K Inserte la barra en el alimento a cocinar y deslice las púas en el mismo Deslice la segunda púa en la barra introduciendo los extremos puntiagudos en la carne L Apriete el tornillo Inserte el extremo de la barra del asador marcado con una R en el agujero en el centro de la pared derecha del horno Apoye el extremo izquierdo de la barra sob...

Page 23: ...s Asar temp alta y asados Rotisserie Pescado filetes Hornear y Asar Páginas 48 54 55 Asar temp alta Rotisserie Aves pollo entero Hornear y Asar Páginas 48 54 56 piezas o pechuga Asar baja de pavo codornices Rotisserie Salchichas Asar temp alta Página 55 Alimento que Función Dónde encontrar desea cocinar recomendada en el manual de Uso y Cuidado Masa para pastel Hornear y Asar Página 54 pastel rell...

Page 24: ...eta favorita o alimento envasado y conviértalas al tiempo InfraWave con solo seleccionar el tipo de alimento temperatura y tiempo mencionado en las instrucciones de la receta o el paquete y presionar ConvertMenu El horno automáticamente hace las conversiones para reducir el tiempo de cocción tomando en cuenta la velocidad de cocción de la tecnología InfraWave No hace falta adivinar PROGRAMAS CONTI...

Page 25: ...limentos TURN ONLY O PROGRAMAR Esta función resulta útil cuando uno prepara recetas o alimentos de paquete cuyas direcciones incluyen tiempo y temperaturas para los hornos u hornos tostadores convencionales Permite programar fácilmente el tiempo de cocción de las recetas o comidas envasadas al tiempo de cocción del horno InfraWave 1 Presione para encender el aparato 2 Presione MENU 3 Para escoger ...

Page 26: ...es para cocinar una pizza regular según el tiempo ya programado COMIDAS RÁPIDAS 1 Presione para encender el aparato 2 Presione 3 Para escoger el tipo de comida que desea cocinar presione hasta que este aparezca en la pantalla 4 Para aceptar el tiempo de cocción programado presione o para iniciar el ciclo de cocción Para modificar el tiempo de cocción presione presione y después presione o para ini...

Page 27: ...LENTAR NOTA Para las porciones grandes se recomienda aumentar el tiempo de cocción 1 Presione para encender el aparato 2 Presione 3 Para escoger el alimento que desea recalentar presione hasta que este aparezca en la pantalla 4 Para aceptar el tiempo de cocción programado presione o para iniciar el ciclo de cocción Para modificar el tiempo de cocción presione presione y después presione o para ini...

Page 28: ...ntalla 4 Para aceptar el tiempo de cocción programado presione o para iniciar el ciclo de cocción Para modificar el tiempo de cocción presione presione y después presione o para iniciar el ciclo de hornear LA SELECCIÓN INCLUYE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS ROAST ROAST ROAST ROAST Pastel de vainilla Bizcochos en media luna Yellow Cake Cresent Rolls Pastel de chocolate Bizcochos congelados Choc Cake Fro ...

Page 29: ...ciclo de cocción LA SELECCIÓN INCLUYE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS Cerdo Lomo Costillas y Chuletas Pork Loin Rib Chops Bistec de res Beef Steaks Salchichas Hot Dogs Hamburguesas frescas o congeladas Burgers Filete de pescado Fish Fillet Salmón filetes Salmon ASAR TEMP BAJA NOTA Cuando se usa el asador a temperatura baja las luces de calentamiento superior e inferiores se encienden intermitentemente 1 ...

Page 30: ...o diseñados con el fin de enseñarle a cabalidad el uso de su nuevo horno InfraWave Si usted aun tiene dudas o preguntas acerca del manejo y el funcionamiento de su horno por favor consulte la lista de posibles fallas y soluciones a continuación Los alimentos se cocinan demasiado rápido Las luces del horno no permanecen encendidas A veces la bandeja de hornear emite humo Los alimentos se doran dema...

Page 31: ...E CAUSA SOLUCIÓN RECETAS Bistec a la parrilla con salsa de aceitunas Kalamata taza queso Manchego cortado en cubitos finos taza cebolla morada cortada en cubitos taza aceitunas Kalamata picadas taza chiles rojos cortados en cubitos 4 cdas aceite de oliva 1 cdta cebolla finamente picada cdta sal sazonada cdta condimento picante en polvo para bistec cdta pimienta con ajo cdta pimienta sazonada 2 bis...

Page 32: ... gruesa de la pechuga no toque el hueso para verificar el punto de cocción Pechuga 170 77 C muslo 180 F 82 C Pastel de carne con especias del Mediterráneo 2 lbs carne de res molida 1 taza migaja de pan fresca taza cebolla finamente picada taza perejil finamente picado 2 huevos grandes ligeramente batidos 1 cdta sal de mar con especias del Mediterráneo 1 cdta sal cdta pimienta con ajo En un tazón g...

Page 33: ...T O Pargo relleno con pan de maíz taza cebolla finamente picada taza chile rojo finamente picado taza mantequilla o margarina 1 taza relleno de pan de maíz taza perejil picado cdta sal de ajo taza jugo de almejas 2 pargos o pez de pámpano recortados y sin escamas de 6 oz cada uno 2 cdas jugo fresco de limón cdta sal kosher cdta pimienta rodajas de limón En una sartén mediana cocine la cebolla y el...

Page 34: ...unto de cocción 120 a 125 F 49 a 52 C para media cruda 135 a 145 F 57 a 63 C para término medio BEEF ROAST ROAST O Pollo asado con ajo Para asador FC350 FC360 3 dientes grandes de ajo picado 1 cdta sazón de hierbas para pollo cdta sal sazonada cdta pimienta molida gruesa cdta condimento para aves 4 lb pollo para asar En un tazón pequeño combine todos los ingredientes excepto el pollo Coloque el po...

Page 35: ...tiempo de cocción el horno produce una señal audible Retire del horno y deje reposar varios minutos Abra los paquetes y sazone con las semillas de sésamo Se puede servir con salmón asado y arroz frito Rinde 6 porciones ROASTED VEGETABLES ROAST ROAST O Biscochos caseros 2 tazas harina para todo uso sin cernir 4 cdtas polvo de hornear 1 cda azúcar cdta sal taza manteca vegetal taza leche En un tazón...

Page 36: ...anda cdta condimento para aves cdta condimento para pollo asado cdta pimiento con ajo cdta pimienta sazonada cdta sal sazonada 2 codornices aproximadamente 20 oz cada una En un tazón pequeño combine todos los ingredientes excepto las codornices mezcle bien Amárrelas para asarlas usando cuerda para uso de cocina Coloque las codornices en la barra de asar y afiance los dos extremos ensartando las pú...

Page 37: ...te el exterior del pavo con la mezcla de mantequilla y cubra uniformemente Coloque la barra dentro del horno Black Decker InfraWave y cierre la puerta del horno Siga los siguientes pasos Al finalizar el tiempo de cocción el horno produce una señal audible Retire del horno Cubra ligeramente con papel de aluminio y deje reposar 10 minutos antes de servir Se puede servir con salsa de arándonos ácidos...

Page 38: ... los daños y perjuicios indirectos ni incidentales de manera que esta restricción podría no aplicar a usted Qué relación tiene la ley estatal con esta garantía Esta garantía le otorga derechos legales específicos y el consumidor podría tener otros derechos que varían de una región a otra NEED HELP For service repair or any questions regarding your appliance call the appropriate 800 number on the c...

Page 39: ...yright 2007 2008 Applica Consumer Products Inc Made in People s Republic of China Printed in People s Republic of China Fabricado en la República Popular de China Impreso en la República Popular de China R12007 10 2 5E S F Printed on recycled paper Impreso en papel reciclado 1600 W 120 V 60 Hz CAT NO EHB500 TYPE 1 160 W 120 V AC ONLY 60Hz ...