Candy CGG95HXLPG, Installation, Maintenance And Use Instructions

Page 1: ... to persons caused by incorrect installation or improper use of the appliance The manufacturer is not responsible for any inaccuracies due to printing or transcription errors contained in this booklet In addition the appearance of the figures reported is also purely indicative The manufacturer reserves the right to make changes to its products when considered necessary and useful without affecting...

Page 2: ...e appliance adjustment conditions type of gas and operating pressure IMPORTANT This appliance must be installed in compliance with current national standards in force and used only in a well ventilated room WARNING It should be recalled that the appliance utilises a threaded 1 2 gas cylindrical male fitting according to UNI ISO 228 1 To connect the appliance to the gas network with a flexible rubb...

Page 3: ...f the cooker is equipped with safety valves the choke valve is not located in the rod hole but on the valve body see fig 9 4 For the gas valve of dual burner the choke valve is located on the valve body fig 10 the A screw adjust the outer ring the B screw adjust the inner ring 5 Make sure that the flame does not go out when switching quickly from the MAXIMUM to the MINIMUM position Oven burner adj...

Page 4: ...ty residual current circuit breaker It is highly recommended to attach the special green yellow ground wire to an efficient ground system MONO PHASE OR MULTI PHASE ELECTRIC CONNECTION The cooker that can be connected to mono phase or two phase or three phase electrical systems according below diagrams it is pre arranged from factory for mono phase connection and it is equipped with a power cord Ba...

Page 5: ...ble the rear cooker guard loosening the relative screws to be able to pull out and reposition the thermostat bulb To replace the oven bulb just unscrew the protection cap that projects out inside the oven fig 13 WARNING Before replacing the bulb disconnect the appliance from the electric power supply USE AND MAINTENANCE MANUAL Danger of fire do not store items on the cooking surfaces CAUTION The c...

Page 6: ...st one valve To ignite the central crown press and turn the knob to the maximum delivery position 1 and hold it down until ignition in this position the internal flame are at maximum of the internal crown Turn the knob to position 2 to have the internal crown at the minimum Turn the knob to position 3 to have the internal crown ant the external crown at the maximum Turn the knob to position 4 to h...

Page 7: ...on the plate to avoid burns When using the burners make sure that the handles of the pots are correctly positioned Keep children away from the appliance When cooking foods with oil and fat which are very flammable the user should remain near the appliance WARNING As soon as a crack appears on the surface of the hot plate immediately turn off the appliance USING THE CERAMIC HOB The working table ha...

Page 8: ...ny time The full power time will be modified accordingly If the power is reduced by turning the knob anticlockwise option A is automatically deactivated Power Function The power function allows the user to operate each heating zone continuously at the maximum power for a time of no more than 10 minutes This function can be used for example to bring a large amount of water to the boil in a hurry or...

Page 9: ...a device which warns of residual heat After any cooking zone is switched off a flashing H may appear on the display This warns that the cooking zone concerned is still very hot Cooking can be restarted while the H is flashing proceed as described in point 3 Locking out the hob When not in use the hob can be Iocked out to prevent children from accidentally switching it on With the cooking zones off...

Page 10: ...kers without ignition trough knob press the thermostat knob and the key with the spark symbol wait about 10 seconds after the burner has been completely lit and then release the knob Make sure that the burner remains on otherwise repeat the operation The ignition device should not be used for more than 15 seconds If after that period the burner still has not been lit do not use the device and open...

Page 11: ...re and odours from the internal insulation During normal oven use after lighting the burner and setting the desired temperature wait about 15 minutes before putting in any food to preheat the oven The oven is equipped with 5 guides at different heights fig 33 which can be used to insert shelves or the tray To keep the oven as clean as possible it is recommended to cook meat on the tray or on the s...

Page 12: ... pan can be used as a roasting tin Line the pan with a double layer of extra wide foil allowing enough foil to wrap the turkey loosely It is important to allow enough space around the sides and top of the oven for the hot air to circulate Make sure that the foil is not touching the sides or top of the oven In a 60cm oven a turkey of 9 to 11 kg can be cooked In a 40cm oven a turkey of 6 9 kg can be...

Page 13: ... top on the tab indicated by the arrow Hot air circulation guarantees a uniform distribution of heat Pre heating the oven is not necessary but for very delicate pastries it is recommended to heat the oven before inserting the trays The ventilated conventional system partially changes the various notions about traditional cooking Meat no longer needs to be turned while it is cooking and the rotisse...

Page 14: ...r according to the instructions described above and press the button that starts the rotisserie IMPORTANT grill foods with the rotisserie always with the door close WARNING the accessible parts may become very hot while grilling Keep children away from the appliance while cooking USING THE CONVENTIONAL ELECTRIC GRILL The electric grill can be linked to the electric oven Fig 37 The grill is operate...

Page 15: ...ts when PLUS or MINUS is held for more than 1 second If daytime setting mode is selected while an automatic program is active the automatic program is cancelled The Buzzer The buzzer interval alarm signal sounds if minute minder has reached the end time The signal can be switched off by pressing any key or by passing the signal duration limit Changing the Buzzer frequency First press Plus and Minu...

Page 16: ...ting appears on the display then it changes to O 00 Set the cooking time with the or keys max available time 10h The selected time is automatically processed by the programmer in a few seconds or you can also touch the M key many times just to see again the current time The A and 2 symbols will be on the display Once the set cooking time is finished a sound will be heard and the oven automatically...

Page 17: ...will be erased the pot symbol illuminated Any programme which has been set is cancelled Semi automatic operation with cooking duration Select the cooking duration function and set the required duration with button A and cookpot symbol appear The relay output becomes active If time of day cooking end time the relay output and the cookpot symbol are switched off The audible signal sounds The symbol ...

Page 18: ... steel grids the enamelled covers and the flame caps using warm soapy water Then those parts should be rinsed and thoroughly dried Any liquid that overflows from pots must always be removed using a rag If it becomes difficult to open or close a valve do not force it but immediately request the assistance of the technical service personnel Cleaning the enamelled parts To maintain the original featu...

Page 19: ...19 Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Fig 7 Fig 8 Fig 9 Fig 10 fig11 Fig 12 Fig 13 Fig 14 Fig 15 Fig 16 Fig 17 fig 17A 17B Fig 18 Fig 20 Fig 19 Fig 21 Fig 22 Fig 23 ...

Page 20: ...20 Fig 24 Fig 25 Fig 26 Fig 27 Fig 28 Fig 29 Fig 30 Fig 31 Fig 32 Fig 33 Fig 34 Fig 35 Fig 36 Fig 37 Fig 38 Fig 39 Fig 40 Fig 41 Fig 42 Fig 43 Fig 44 Fig 45 Fig 46 ...

Page 21: ...21 Fig 47 Fig 48 Fig 49 Fig 50 Fig 51 Fig 52 Fig 53 Fig 54 Fig 55 Fig 56 Fig 57 Fig 58 ...

Page 22: ...تأكد جيدة بصورة تجفيفھا من االنتھاء بعد الصحيح زجاج تنظيف الداخلي الفرن الداخل من الفرن زجاج تنظيف الفرن كان إذا فقط العملية بھذه القيام ويمكن الداخل من الزجاج لتنظيف الباب على المثبت الزجاجي اللوح فك إمكانية الفرن ميزات من عميلة وإجراء باردا كاش مساحيق أية الغرض لھذا تستخدم وال مبللة فوطة باستخدام التنظيف داخل المرفق المسمار ادخال طريق عن المفاصل بقفل قم الداخلي الزجاج إلزالة طة الشكل المفاصل 47 ...

Page 23: ...ائي الفرن الض يومض المحددة الحرارة درجة نحو الترمومتر مؤشر ينتقل التسخين عناصر تشغيل إلى لإلشارة الفرن تشغيل عند البرتقالي الضوء ينير لإلشارة البرتقالي وء ع تشغيل إلى ع أمر وھذا المطلوبة الحرارة درجة إلى الترمومتر بلوغ قبل دقائق بضع الضوء ينطفئ قد الفرن داخل الحرارة على للحفاظ التسخين ناصر ألن ادي التر مؤشر يتوقف عندما الفرن داخل للحرارة المثالي التوزيع يتأتى الفرن داخل صحيح بشكل الحرارة لتوزيع ُب...

Page 24: ...خرى مرة العبارة dur شغال غير المؤقت األصفار من سلسلة أو المتبقية المدة بالتناوب ثم الزر لمس وعند M بالعبارة مرفقا الطھي نھاية توقيت عرض يتم أخرى مرة End الصوت مستوى أو الحالي التوقيت تغيير كيفية تلقائ أو التلقائي شبه البرنامج وضع في الرمز عرض أثناء ي 2 الزرين على اضغط ثانيتين لمدة واحد ٍ آن في و 2 تومض حتى حال أي على أو األقل على النقط 3 الشاشة على الساعة لتحديث أو الزرين بلمس قم الصوت مستوى لتغيي...

Page 25: ...عبارة وتظھر الوميض في dur إلى تتحول أن قبل الشاشة على O 00 المطلوبة الطھي مدة بضبط إذن قم الزر بواسطة المتاحة القصوى المدة الزر أو 10 جديد من العودة يمكن أو ثوان بضع في تلقائيا المحددة المدة معالجة في المبرمج يبدأ ساعات التوقيت إلى المفتاح على بالضغك الحالي M مرات عدة الرمز من كل سيظھر A الرمز و 2 الفقرات مراجعة الرجاء المحددة الطھي مدة انقضاء عند صوتيا تنبيھا ويصدر الطھي عن تلقائيا الفرن يتوقف ال...

Page 26: ... الجرس رمز يومض التنبيه ساعة وضع اختيار أثناء الدقيقة بلوغ عند إال التنازلي العد من المتبقية األخيرة ي الجرس رمز ووميض الصوتي المنبه بصفارة المدة انقضاء إلى يشار الثاب الجرس برمز النشط التنبيه ساعة برنامج إلى شار األخرى البرامج عن مستقل بشكل التنبيه ساعة البرنامج يعمل األزرار قفل لمدة مفتاح أي على الضغط عدم عند أو التشغيل تعيين إعادة بعد 7 يتم ثواني مقبول زر أي على الضغط ينبغي األزرار تنشيط إلعادة...

Page 27: ...لتأكيد والحرارة الوظيفة مقبض بضبط وقم الوقت ُحدد م مقبض بواسطة المطلوبة الطھي مدة اختر الفرن صوتية إشارة فرن متكرر طنين عن عبارة فقط الكھربائي الفرن في متاحة الخاصية ھذه مالحظة الشكل الرقمية الساعة استخدام 41 تشغيل ومي الشاشة ض الساعة وظيفة بـ المزود النموذج 3 اليوم ساعة على زر على اضغط أزرار بـزرين المزود النموذج 2 واحد وقت في معا الزرين على اضغط الزرين بواسطة اليوم ساعة بضبط قم و لمدة نشطة الوظي...

Page 28: ... فين كذلك األمر يكن لم وإذا مشتعال مازال الموقد كون من التأكد ينبغي ولكن المقبض على الضغط عن التوقف يمكنك ھذا وعند كامل بشكل عملية معاودة بغي أ مرة االشعال خرى تحذير بعد إشعال مواقد الفرن والشواية يرجى االنتظار لمدة 2 أو 3 دقائق قبل أن غلق باب الفرن للسماح باستقرار لھيب المواقد تحذير للفرن بالنسبة الحال ھو مثلما الشواية موقد اشعال عند تماما الفرن باب فتح يجب ر على األطعمة لشواء الغاز شواية استعمال...

Page 29: ...ت بعض فقط األطعمة أو النكھات في اختالط دون المستحسن فمن لذلك الطھي أو الشواء أثناء الدھون لتجميع الخلفية لصفيحة األ نحو طفيف ضغط تطبيق يكفي المعدني الفلتر إلزالة بالماء جيدا وشطفھا والصابون بالماء الصفيحة وغسل دوري بشكل الدھون ھذه إزالة سين ُ ل ال على على الساخن الھواء تدفق يضمن بالسھم إليه المشار إحماء المستحسن فمن ھشة أطباق إلعداد لكن ضروريا ليس الفرن إحماء الفرن داخل للحرارة متساويا توزيعا الصو...

Page 30: ...لى طر الثالجة في الرومي الديك أو كالدجاج الحجم الكبيرة المجمدة األطعمة تذويب ينبغي تقليدي فرن واحد رف على بالفاكھة الغني الكعك أو كالخبز المعجنات لتحميص مناسب السفلي السخان ا قدور في أطعمة إعداد عند المنخفضة الحرارة درجات عند يستخدم الكريم تحضير أو البطيء لطھي والمالحة الحلوة والمعجنات الفطائر لطھي العالية الحرارة درجات عند يستخدم األطعمة لتدفئة أو العلوي السخان و الباذنجان من طبقات من مكون طبق وا...

Page 31: ... ساعة 200 لحرق درجة d التصنيع بقايا العادي للطھي اليدوي الوضع على التلقائي المبرمج ضبط يجب التلقائي الوضع على ضبطه تم إذا الفرن يعمل لن األفران الستخدام 1 االختيار مقبض بتدوير قم 1 الشكل االختيار مقبض بتدوير قم 37 اتجاه في الوظيفة نحو الساعة عقارب اتجاه في المطلوبة الوظيفة نحو الساعة عقارب المطلوبة المعني العنصر تشغيل إلى لإلشارة برتقالي ضوء ُضيء ي 2 الشكل الحرارة اختيار مقبض بتدوير قم 36 الفرن بل...

Page 32: ...ة بطرق الفرن مواقد إشعال اليدوي اإلشعال الكھربائي التيار انقطاع حالة في وحتى دائما استخدامه يمكن رقم تحت إليھا المشار للقيمة المطابق الوضع على مؤشره بضبط وقم الدوار المقبض أدر ثم بابه أوال افتح الفرن إلشعال 8 شكل الجدول في 31 نفس في وقم الوق شكل الفرن أرضية في الموجودة اإلشعال فتحة فوھة في مشتعل ثقاب عود بإدخال ت 32 الثرموستات الحراري م ّ المنظ مقبض على ذلك بعد واضغط لمدة عليه الضغط في واستمر الغا...

Page 33: ...تھاء غاية إلى ثوان من التأكد ينبغي ولكن المقبض أخرى مرة اإلشعال عملية معاودة فينبغي كذلك األمر يكن لم وإذا مشتعال مازال الموقد كون الكھربائي اإلشعال التجھيزة ھذه بمثل المزودة للطرازات بالنسبة فقط رقم للحرارة األقصى الحد وضع على بضبطه وقم الدوار المقبض أدر ثم الفرن باب أوال افتح الحالة ھذه في 8 الحراري م ّ المنظ مقبض على اضغط ثم لمدة وانتظر اإلشعال بمقبض المزودة للطرازات فقط الثرموستات 10 على الضغط...

Page 34: ...ل قبل من تشغيله لتفادي االستعمال عدم عند الفرن قفل يمكن العينين مقابض بتدوير قم الطھي عيون تشغيل توقف أثناء 2 و 4 الحرف ظھور حين إلى واحد وقت في اليسار إلى Ls المقابض حرر ثم الشاشة على جم ستعرض العملية نفس تكرار أعد الوظيفة لتعطيل الرمز الطھي عيون يع 0 الجھاز قفل وظيفة تعطيل إلى لإلشارة فو األلمونيوم رقائق أو البالستيك للذوبان قابلة مواد وضع وتفادى الطھي أثناء الفرن على حلو مزيج أي أو السكر سقوط ت...

Page 35: ...طاقة وظيفة تعيين يتم عندما األخرى المناطق من الممتصة الطاقة تخفيض يتم األولى للمنطقة المتاحة القصوى الطاقة لتوفير اليسار على الخلفية المنطقة التسخين ل ِّ ج َ ُع م على األولوية لھا الطاقة وظيفة فإن وبالتالي ھذه إيقاف يتم فإنه الطاقة وظيفة تشغيل أثناء الطھي منطقة من اإلناء إزالة عند األخيرة رارة الح ة درج ى عل اظ الحف ة وظيف د عن ي األوان ان قيع رارة ح ة درج ى عل رارة الح ة درج ى عل اظ الحف ة وظيف ا...

Page 36: ... مس بطريقة األدنى الموضع من تمرة 0 إيقاف األقصى الموضع إلى للوح دائم 3 تشغيل الشكل المزدوجة الدارة موقد عين مفتاح يتيح للوح دائم 23 الثاني الوضع نحو المقبض تدوير عبر المزدوجة الدارة موقد لطاقة القصوى القدرة بلوغ 2 لمدة المزدوجة للدارة 1 2 وتحريره ثانية الوضع في 3 الشكل 24 الجھاز تحكم لوحة في إليھا ُشار م التحكم ومقبض الطھي عيون عالمات شغالة الطھي ألواح بعض أن إلى تشير العمل سطح على حمراء ضوئية إشا...

Page 37: ...ة فعالية زيادة أو النافذة فتح المثال ُركبا م ذلك كان إذا الحرارية األلواح استخدام على ضبطه يمكن مفتاح بواسطة األلواح ھذه في التحكم يتم 6 الشكل انظر أوضاع 19 وض تدويرالمقبض طريق عن الحرارية األلواح تشغيل يمكن على بطه كذل موجودة مضيئة اشارات وھناك للمقبض المرادف الحراري اللوح تبين توضيحية رسوم للجھاز األمامية الواجھة على يوجد المطلوب الوضع الواجھة على ك استخدامھا الجاري الكھربائية الحرارية األلواح ا...

Page 38: ...ق الموضع في المقبض على الضغط في االستمرار مع ا اشتعال بمجرد حرره ثم بالنجمة اليه المرموز االشعال زر على اضغط أو اشعال بشمعة لموقد الشكل الحراري الزوج األمان بجھاز المزودة المواقد اشعال 14 عقارب لدوران المعاكس االتجاه في المطلوب للموقد المرادف المقبض بتدوير قم ثم أضغط األقصى الحد على واضبطه الساعة MAXIMUM الشكل كبير لھب النجمة رمز عند 15 احد بإطالق وقم المقبض على اضغط المذكورة االشعال تجھيزات ى اال...

Page 39: ...وستات م ّ المنظ وإعادة حل من للتمكن به الخاصة البراغي خاء ْ بإر وذلك للموقد الواقي الخلفي اللوح تفكيك أيضا يجب الكھربائي أو الغازي الثرموستات الحراري موضعه الشكل الفرن داخل والبارز الواقي غطاءھا فك يكفي الفرن لمبة الستبدال 13 تحذير يجب فصل الجھاز عن التيار الكھربائي قبل القيام باستبدال اللمبة والصيانة االستخدام دليل تحذير ال ينبغي استخدام الفرن ومواقد الشواية في وقت واحد أب الغاز موقد عاد الموقد م...

Page 40: ...د مم أدني القطب األحادي المفتاح بواسطة التأريض سلك فصل يجب ال أنه تذكر عالية حساسية ذي المتبقي بالتيار يعمل دارة قاطع مفتاح طريق عن الكھربائي التوصيل حماية أيضا الممكن فمن لذلك وكبديل ن فعال تأريض بنظام واألخضر األصفر اللونين ذو الخاص التأريض سلك تثبيت ضرورة على ؤكد الجھاز صيانة ھامة تحذيرات تنبيه قاعدة على المرتكزة للمواقد االرتكاز قاعدة عن ً ا بعيد الجھاز انزالق لتفادي الالزمة باإلجراءات قم قاعد...

Page 41: ...د على الموقد لضبط التالية التعليمات اتبع 1 األقصى الحد وضع على الدوار المقبض اضبط ثم الموقد أوقد MAXIMUM 2 لمدة الفرن بتشغيل قم ثم الفرن باب أغلق 10 األقل على دقائق 3 الحد على وضع على الدوار المقبض اضبط األدنى MINIMUM يطابق بما 120 بنزعه ذلك بعد قم ثم مئوية درجة 4 الشكل انظر الصغير المقاس من براغي مفك باستخدام المتدفق الغاز كمية في المتحكم الخانق البرغي بتدوير قم 11 من اللھب بمراقبة ذلك أثناء في و...

Page 42: ...لمنفذ الفني على يجب أعاله المذكورة االستبدال عمليات من االنتھاء بعد تحذير وتشميع أدناه إليھا لمشار التغييرات كل مرفقة البطاقة ھذه القديمة البطاقة محل لتحل الجھاز على الجديد الغاز لنوع طبقا أخرى بطاقة بلصق والقيام الجھاز ضبط على جرت التي ضمن الفوھات غيار قطع كيس الجدول 1 الموقد الغاز أنواع الضغط الفوھة قطر المقدرة السعة بار مللي 1 100 ملم س غ س ل كيلوات كيلوك س ال الثانوي طبيعي G20 20 72 95 1 860 ب...

Page 43: ... ادلتجن زودة الم ة لإلمال بالتركيب للقائم تقنية تعليمات الغاز بمصدر الجھاز توصيل بش الجھاز توصيل قبل ا ِن خ ُس م درج على المثبتة الفنية المواصفات لوحة على الواردة البيانات مطابقة من تأكد الغاز بكة أل ط عمة للموقد الخلفي الجانب على أو الغاز توزيع شبكة لبيانات درج على المثبتة الفنية المواصفات ولوحة االستخدام دليل من األخيرة الصفحة على الملصقة البطاقة من كل تتضمن ا ِن خ ُس م أل ط عمة للموقد الخلفي ال...

Page 44: ...44 ...

Page 45: ...صابات أية أو بالممتلكات تلحق خسائر أية عن المسؤولية المنتجة الشركة تتحمل ال بطريقة الجھاز م صحيحة غير أسباب ترجع االستخدام دليل عليھا يحتوي صحيحة غير بيانات أية عن المسؤولية المنتجة الشركة تتحمل ال فأن ذلك إلى باإلضافة إمالئية أو مطبعية أخطاء إلى ھا فحسب تقريبية مناظر سوى ليست التوضيحية باألشكال الواردة الرسومات المتعلقة الھامة الخصائص على تأثير له وليس ضروريا ذلك كان إذا منتجاتھا على تعديالت أجرا...