Casselin CFE4, Manual

Page 1: ...a table Petits électroménager Pâtisserie Librairie CASSELIN SAS Tél 33 0 4 82 92 60 00 185 A rue Louise Labbé Fax 33 0 4 83 07 51 01 699970 CHAPONNAY Mail contact casselin com France Friteuse Professionnelle à poser CFE4 CFE4 2 CFE8 CFE8 2 ...

Page 2: ...lisation conforme 5 2 3 Consignes de sécurité lors de l usage de l appareil 6 3 Transport emballage et stockage 6 3 1 Inspection suite au transport 6 3 2 Emballage 7 3 3 Stockage 7 4 Caractéristiques du matériel 7 8 5 Installation et utilisation 9 5 1 Consignes de sécurité 9 5 2 Utilisation 9 10 11 6 Entretien 11 6 1 Consignes de sécurité 11 6 2 Nettoyage 11 6 3 Consignes de sécurité relatives à l...

Page 3: ...nes en permanence pour chaque utilisateur 1 2 Description des symboles Les informations les conseils d utilisation et les consignes de sécurité sont représentés par des symboles Il est indispensable de respecter ces consignes afin d éviter des dommages matériels et corporels AVERTISSEMENT Ce symbole signifie qu il existe un danger pouvant entraîner des blessures Concentration et prudence sont impé...

Page 4: ...ées sur cette notice d utilisation ont été établies en tenant compte des prescriptions en vigueur du développement technique actuel de nos connaissances et expérience Toutes les traductions ont été établies avec professionnalisme Cependant nous déclinons toute responsabilité en cas d erreur de traduction La version française ci jointe fait foi 2 Sécurité Les consignes de sécurité servent à écarter...

Page 5: ...on utilisation à constater la conformité des mesures citées en matière de sécurité du travail avec l état actuel de l arsenal de conseils et à respecter les nouvelles prescriptions Pour les pays hors UE les lois et dispositions du pays doivent être respectées Toutes les dispositions de protection de l environnement doivent être également respectées ATTENTION L appareil doit être manipulé par des p...

Page 6: ... uniquement dans son emballage d origine fermé Le stockage peut être effectué en respectant ces conditions Stockage dans un local sec et non humide A l abri du soleil Contrôle du stock supérieur à 2 mois état général de l appareil et tous les éléments le constituant Pas de secousse du matériel Stockage en local et non extérieur 4 Caractéristiques de la friteuse professionnelle Sous réserves de mod...

Page 7: ...ivrée avec couvercle et protection grillagée pour la résistance Voyant contrôle de chauffe Bac à Huile pour friture Poignée pour friteuse 4L Panier à friture Châssis double paroi Pied en caoutchouc Régulateur de température Voyant de contrôle de fonctionnement Boitier de distribution avec élément chauffant ...

Page 8: ...les brûlures et les accidents ne pas utiliser l appareil en dysfonctionnement et ne pas utiliser des pièces détachées non fournies avec l appareil DANGER ELECTRIQUE Risque lié au courant électrique En cas de mauvaise installation l appareil peut être dangereux et causer des blessures Avant toute installation vérifier les données du réseau électrique Brancher l appareil uniquement lorsqu il y a con...

Page 9: ...tités minimales et maximales sont à respecter Vérifier que l appareil est mis hors tension et brancher l appareil une fois branché le voyant lumineux vert s allume Pour la friteuse double deux prises seront nécessaires Tournez le bouton de réglage de température La température peut être comprise entre 60 et 190 C Lorsque la température choisie est réglée le voyant rouge de température s allume Une...

Page 10: ...n marche régulièrement il est impératif de prendre contact avec notre service après vente ou bien votre revendeur Après l arrêt automatique l appareil ne peut être mis en service qu en appuyant sur la touche Reset située à l arrière de l appareil pour cela attendre que la température de l huile baisse dévisser ensuite la protection plastique en tournant dans le sens inverse des aiguilles d une mon...

Page 11: ...est endommagé Si le cordon présente des endommagements celui ci doit être remplacé par un électricien qualifié En cas de panne adressez vous à votre revendeur Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un professionnel 6 4 Réparation L appareil possède une protection contre la surchauffe En cas de déclenchement il faut impérativement laisser refroidir l appar...

Page 12: ...mentation n est pas branché Le fusible de l alimentation électrique s est déclenché Le boitier d alimentation électrique ne fonctionne pas Le thermostat de sécurité s est déclenché Pas de contact avec le micro interrupteur Thermostat de sécurité endommagé Branchez le câble d alimentation convenablement Vérifiez l ensemble de vos fusibles Vérifiez l emplacement du boîtier Appuyez sur le bouton rese...

Page 13: ...a lampe témoin de chauffe reste éteinte Le thermostat de sécurité s est mis en marche La résistance ne fonctionne plus Contact avec l élément chauffant endommagé Contactez votre revendeur La température demandée n est pas atteinte Le thermostat est endommagé Contactez votre revendeur L élément chauffant s arrête après un certain temps Le thermostat de sécurité s est mis en route Appuyez sur le bou...

Page 14: ...www galantine com Ustensiles Art de la table Petits électroménager Pâtisserie Librairie 14 COUNTER TOP PROFESSIONAL FRYERS CFE4 CFE4 2 CFE8 CFE8 2 ...

Page 15: ...on 18 2 2 Appropriate use 18 2 3 Safety instruction 19 3 Delivery packing and storage 19 3 1 Delivery checking 19 3 2 Packaging 20 3 3 Storage 20 4 Technical data 20 21 5 Installation instruction and use 22 5 1 Safety instructions 22 5 2 Installation and use 22 23 24 6 Cleaning and maintenance 24 6 1 Safety instructions 24 6 2 Daily maintenance 24 6 3 Safety instruction for maintenance 24 6 4 Trou...

Page 16: ...ur safety are especially marked Always observe these notices to avoid accidents and damage to the appliance or to the user WARNING Warning concerning health hazards describing possible risks of injury Caution and concentration are imperative to use this appliance DANGER ELECTRIC SHOCK The appliance runs on electricity that means there is a general risk of electric shock that can lead to injury or ...

Page 17: ... up with professionalism However our reponsability cannot be engaged in case of mistranlation The French text still the reference 2 Safety Safety instructions are important notes to avoid accidents and damage on the appliance You will find these safety instructions in the individual chapters of this note and they are represented by special symbols For an optimal protection against the risks and to...

Page 18: ...curity and respect new prescriptions For countries out of UE laws and rules of the concerned country must be respected as well as the rules for environmental protection IMPORTANT This appliance is not intended to be used by persons including children with impaired physical sensorial or mental abilities and or insufficient experience or knowledge unless they are supervised by a person responsible f...

Page 19: ...ppliance must be stored in its packaging of origin closed Storage of the appliance In a dry room without humidity Protected from sun Checking of the product in stock from more than two months general state and all parts of the appliance Avoid shocks Cannot be stored outside 4 Technical data Subject to modifications FRYERS Item CFE4 CFE4 2 CFE8 CFE8 2 Capacity 4L 2x4L 8L 2x8L Voltage and frequency ...

Page 20: ...ménager Pâtisserie Librairie 20 Delivered with Cover and protective grill for heating element Heating light Tank for frying oil Handle for fryers 4L Frying basket Double wall casing Rubber foot Adjustable thermostat Power light Control unit with heating element ...

Page 21: ...rical safety of this appliance is ensured only if it is correctly connected to an efficiently earthed system in accordance with electrical safety regulations The appliance must be unpacked entirely before the connection 5 2 Installation and use WARNING Installation and maintenance must be only carried out by qualified technician Never let your appliance operating without supervision Always operate...

Page 22: ...to cycle on and off maintaining the set temperature The amber pilot light will also cycle on and off with the thermostat Oil must be changed regularly Once the appliance and oil are cooled poor oil carefully in appropriate container in order to be recycled following the rule for the protection of the public health and the environment ADVICE Don t overload the basket with products For the item 4L o...

Page 23: ...tic detergents sodium bicarbonate are forbidden for the cleaning of your appliance Check regularly the power cord Never dip your appliance in liquid WARNING Not direct washing with water jets Neither jet under pressure 6 2Dailycleaning Unplug your appliance before cleaning Clean your appliance with a soft cloth and hot water after using Regularly discard frying oil Always when it is cooled down Th...

Page 24: ...ing protection has been activated let your appliance cool down If your appliance does not start check the power cord The use of adaptors multiple sockets and or extensions is not recommended For any other anomaly contact your supplier ADVICE Waste Electronic and Electric Equipment To avoid any abuse and dangers and to fit the rules of the concerned countries before disposing of the used appliance ...

Page 25: ... micro switch High limit thermostat is damaged Plug the power cord Control the fuses Check the position of the control unit Press the reset button on the back side of the appliance Contact your retailer Contact your retailer The fryer is on but it does not heat The heating indicator is not lighted The high limit thermostat is started The heating element is damaged The contact with the heating elem...

Page 26: ... 0 4 82 92 60 00 185 A rue Louise Labbé Fax 33 0 4 83 07 51 01 699970 CHAPONNAY Mail contact casselin com France The heating element stopped without reaching the required temperature The high limit thermostat is started Press the reset button The green light is on but the orange one is off The required temperature is reached The heating element is damaged The heating light is damaged Contact your ...