Falcon G402F, Installation, Servicing And User Instructions Manual

G401F/G402F FRYERS

INSTALLATION, SERVICING 
and USER INSTRUCTIONS

These appliances must be installed and serviced by a qualified person as stipulated by the Gas Safety 

(Installation & Use) Regulations.

IMPORTANT

The installer must ensure that the installation of the appliance is in conformity with these instructions 

and National Regulations in force at the time of installation. Particular attention MUST be paid to -

Gas  Safety  (Installation  &  Use)  Regulations  I.E.E.  Regulations  for  Electrical  Installations 

Health And Safety At Work etc. Act                        Electricity at Work Regulations

Local and National Building Regulations 

Fire Precautions Act

Detailed recommendations are contained in Institute of Gas Engineers published documents :

IGE/ UP/ 1, IGE/ UP/ 2, BS6173 and BS5440

These appliances have been CE-marked on the basis of compliance with the Gas Appliance Directive 

for the Countries, Gas Types and Pressures as stated on the data plate.

WARNING -

TO PREVENT SHOCKS, ALL APPLIANCES, GAS OR ELECTRIC, MUST BE EARTHED.

On  completion  of  the  installation,  these  instructions  should  be  left  with  the  Engineer-in-Charge  for 

reference during servicing. Further to this, the user instructions should be handed over to the user, 

having had a demonstration of the operation and cleaning of the appliance.

PREVENTATIVE MAINTENANCE CONTRACT

In  order  to  obtain  maximum  performance  from  this  unit  we  would  recommend  that  a  Maintenance 

Contract be arranged with SERVICELINE. Visits may then be made at agreed intervals to carry out 

adjustments  and  repairs.  A  quotation  will  be  given  upon  request  to  the  SERVICELINE  contact 

numbers below.

WEEE Directive Registration No. WEE/DC0059TT/PRO

At end of unit life, dispose of appliance and any replacement parts in a safe manner, via 

a licenced waste handler. Units are designed to be dismantled easily and recycling of all 

material is encouraged whenever practicable.

This equipment is ONLY FOR PROFESSIONAL USE, and shall be operated by QUALIFIED persons. 

It  is  the  responsibility  of  the  supervisor  or  equivalent  to  ensure  that  users  wear  SUITABLE 

PROTECTIVE CLOTHING and to draw attention to the fact that some parts will, by necessity,  become 

VERY HOT and will cause burns if touched accidentally.

Falcon Foodservice Equipment

HEAD OFFICE AND WORKS

Wallace View, Hillfoots Road, Stirling. FK9 5PY. Scotland.

SERVICELINE CONTACT

Phone: 01438 363 000 

Fax: 01438 369 900

T100745 Ref. 9