Fisher & Paykel CI365DT, Installation Instructions And User Manual

Page 1: ...US CA Installation instructions and User guide Induction cooktop CI365DT models Instructions d installation et Guide d utilisation Plaque de cuisson induction Mod les CI365DT...

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Page 3: ...and cleaning 26 Troubleshooting 27 Alert codes 29 Warranty and service 32 Important SAVETHESEINSTRUCTIONS The models shown in this user guide may not be available in all markets and are subject to cha...

Page 4: ...th national codes local regulations and according to these instructions Electrical installation including electrical grounding must be done in accordance with the National Electrical Code ANSI NFPA70...

Page 5: ...liance make sure that it can no longer be used and that all hazardous parts are removed or made harmless so that children playing with the old appliance cannot harm themselves Only genuine replacement...

Page 6: ...NG Health Hazard However persons with cardiac pacemakers or other electrical implants such as insulin pumps must consult with their doctor or implant manufacturer before using this appliance to make s...

Page 7: ...metal objects such as kitchen utensils or empty pans on the cooktop as they can become hot very quickly Beware magnetisable metal objects worn on the body may become hot in the vicinity of the cooktop...

Page 8: ...a towel or other bulky cloth Use proper pan size This appliance is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit...

Page 9: ...ng with your induction cooktop Do not place or leave aluminum foil on the cooktop After use always turn off the cooking zones as described in this manual ie by using the touch controls Do not rely on...

Page 10: ...nduit junction 4 5 16 110 D width of chassis 34 870 E depth of chassis 19 13 16 503 F overall width of cutout 34 7 16 875 G overall depth of cutout 20 1 16 510 H thickness of countertop to enable the...

Page 11: ...to overhead cabinet not directly above the cooktop 18 457 F minimum distance between cabinets either side of the cooktop 36 915 G maximum depth of overhead cabinetry 13 330 H minimum clearance below...

Page 12: ...reaching over heated surface units cabinet storage space located above the surface units should be avoided If cabinet storage is to be provided the risk can be reduced by installing a rangehood that p...

Page 13: ...oid the warranty you switch the power off at the service panel and lock the panel to prevent the power from being switched on accidentally the junction box will be easily accessible with the cooktop i...

Page 14: ...and ordinances Warning improper connection of aluminum house wiring to copper leads can result in an electrical hazard or fire Use only connectors designed for joining copper to aluminum and follow th...

Page 15: ...box Fig 3 8a Replace the junction box cover OR If local codes DO NOT PERMIT connecting the cabinet grounding connector to the neutral white wire in the junction box 7b Terminate the neutral white wir...

Page 16: ...e cutout then tighten the screws to clamp the cooktop securely to the counter 5 Using a sharp cutter or trimmer knife trim the excess sealing material around the edge of the cooktop Take care not to d...

Page 17: ...hem on each zone then turn all of them on to a high setting Is the water heating Are all touch controls and indicators functioning To check that the Hot surface indicators function correctly keep heat...

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Page 19: ...number of advantages over traditional radiant energy cooking Heat up times are much faster Use is safer as no heating takes place unless a suitable pan is placed on the cooking zone As heat is transfe...

Page 20: ...PowerBoost feature 6 ON OFF control 7 ON OFF indicator 8 No pan indicator 9 Hot surface indicator 10 Heat setting control decrease 11 Heat setting control increase 12 Heat setting indicators crescent...

Page 21: ...t to check 2 Follow the steps under To start cooking opposite 3 If the No pan indicator does not glow and the water is heating the pan is suitable Cookware made from the following materials is not sui...

Page 22: ...t any time during cooking If you don t choose a heat setting within 10 seconds the cooking zone will automatically turn off Start from step 2 again Tip to clear a cooking zone s heat setting quickly t...

Page 23: ...hen you have finished using the cooktop Make sure that you have turned off all cooking zones all the ON OFF indicators should be unlit Beware of hot surfaces A glowing Hot surface indicator will show...

Page 24: ...st Unless you quit the PowerBoost setting sooner the cooking zone will be on PowerBoost more than 100 for 10 minutes and then automatically reduce the heat to setting 8 100 To quit the PowerBoost sett...

Page 25: ...es for PowerBoost at any one time as long as one is not behind the other For example When a cooking zone is set for PowerBoost the cooking zone immediately in front of or behind it may have to reduce...

Page 26: ...ing liquid It s the key to delicious soups and tender stews because the flavors develop without overcooking the food Egg based sauces are best kept below boiling point throughout cooking and flour bas...

Page 27: ...gs have a more pronounced step change in power Cooking guidelines Percentage of power 100 80 60 40 20 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Heat setting Heat setting Suitable for 1 2 delicate warming for small amounts of...

Page 28: ...content peas sweetcorn beet melted aluminum foil or plastic wrap Remove these immediately with a spatula frosting knife or razor blade scraper suitable for ceramic glass cooktops but beware of hot sp...

Page 29: ...Rough edged cookware Unsuitable abrasive scourer or cleaning products being used Use cookware with flat and smooth bases See Choosing the right cookware See Care and cleaning Some or all cooking zone...

Page 30: ...built into your cooktop has come on to prevent the electronics from overheating It may continue to run even after you ve turned all the cooking zones off This is normal and needs no action Pans do not...

Page 31: ...Fisher Paykel authorized technician 1 Make a note of which cooking zone s display an alert code Check the arrangement of the glowing crescent indicators 2 Check the chart following to identify the ale...

Page 32: ...30 Alert codes Alert display Alert code U400 E5 E6 E7 E9 E2 Individual cooking zone codes continuous beeping US CA...

Page 33: ...rt display Alert code U400 ER31 ER47 ER36 ER39 ER20 ER13 ER22 Whole cooktop codes continuous beeping All crescents All crescents All crescents All crescents All crescents All crescents All crescents A...

Page 34: ...y installed 2 you are familiar with its normal operation If after checking these points you still need assistance or parts please refer to the Service Warranty book for warranty details and your neare...

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Page 37: ...58 Entretien et nettoyage 60 D pannage 61 Codes d erreur 63 Garantie et r paration 66 Important CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Les mod les illustr s dans ce document peuvent ne pas tre offerts par tous le...

Page 38: ...entations locales et ces instructions L installation lectrique incluant la mise la terre lectrique doit tre effectu e en conformit avec le Code national de l lectricit ANSI NFPA70 derni re dition et o...

Page 39: ...eillez ce qu il ne soit plus fonctionnel et assurez vous de retirer ou rendre inoffensives toutes les pi ces dangereuses de fa on ce que les enfants ne puissent pas se blesser en jouant avec cet appar...

Page 40: ...pour la sant Toutefois les personnes poss dant un stimulateur cardiaque ou tout autre implant lectrique tel qu une pompe insuline doivent consulter leur m decin ou fabricant d implant avant d utiliser...

Page 41: ...ue des ustensiles de cuisine ou des casseroles vides sur la plaque de cuisson car ils pourraient devenir br lants tr s rapidement Attention les objets m talliques magn tisables port s sur le corps peu...

Page 42: ...taille appropri e Cet appareil est quip d un ou plusieurs l ments de surface de diff rentes tailles Utilisez des ustensiles fond plat suffisamment larges pour couvrir leur l ment chauffant L utilisati...

Page 43: ...luminium sur la plaque de cuisson Apr s l utilisation teignez toujours les zones de cuisson en vous reportant aux instructions de ce manuel ex en utilisant les r glages tactiles Ne vous fiez pas sur l...

Page 44: ...du conduit 4 5 16 po 110 D largeur du ch ssis 34 1 4 po 870 E profondeur du ch ssis 19 13 16 po 503 F largeur hors tout de l ouverture 34 7 16 po 875 G profondeur hors tout de l ouverture 20 1 16 po...

Page 45: ...ndirectement au dessus de la plaque de cuisson 18 po 457 F distance minimale entre les armoires de chaque c t de la plaque de cuisson 36 po 915 G profondeur maximale des armoires suspendues 13 po 330...

Page 46: ...t le dessous d une armoire non prot g e en m tal ou bois ou un d gagement minimal de B 24 po 610 mm lorsque le dessous de l armoire en m tal ou bois est prot g par un panneau de celloderme ignifuge d...

Page 47: ...rantie vous avez coup le courant au panneau lectrique et verrouill ce dernier pour viter que le courant puisse tre r tabli accidentellement la bo te de jonction sera facile d acc s lorsque la plaque d...

Page 48: ...n aluminium aux fils de cuivre peut causer un risque de choc lectrique ou d incendie Utilisez uniquement des connecteurs con us pour raccorder le cuivre l aluminium et suivez la proc dure recommand e...

Page 49: ...es locaux PERMETTENT de raccorder le connecteur de mise la terre de l armoire au fil blanc neutre dans la bo te de jonction 7a Connectez le c ble vert de la plaque de cuisson au fil blanc neutre de la...

Page 50: ...vis 4 Placez la plaque de cuisson dans l ouverture puis serrez les vis pour fixer la plaque de cuisson solidement au comptoir 5 Utilisez un outil de coupe tranchant ou des ciseaux pour couper l exc d...

Page 51: ...e puis allumez toutes les zones en s lectionnant un r glage lev L eau chauffe t elle Est ce que tous les r glages tactiles et t moins fonctionnent Pour vous assurer que le t moin Surface br lante fonc...

Page 52: ...US CA FR...

Page 53: ...ayonnante Les temps de chauffage sont bien plus rapides L utilisation est plus s curitaire car la chaleur est g n r e uniquement lorsqu une casserole appropri e est plac e sur la zone de cuisson La ch...

Page 54: ...de la fonction Puissance Optimale 6 R glage ON OFF 7 T moin ON OFF 8 T moin Aucune casserole 9 T moin Surface br lante 10 R glage de chaleur augmentation 11 R glage de chaleur r duction 12 T moins de...

Page 55: ...fier 2 Suivez les tapes de la section Pour commencer cuisiner la page suivante 3 Si le t moin Aucune casserole ne s allume pas et que l eau chauffe la casserole peut tre utilis e Les ustensiles de cui...

Page 56: ...nt pendant la cuisson Si vous ne choisissez pas de r glage de chaleur dans les 10 secondes la zone de cuisson s teindra automatiquement Recommencez partir de l tape 2 Conseil pour r initialiser rapide...

Page 57: ...utiliser la plaque de cuisson Assurez vous d teindre toutes les zones de cuisson tous les t moins ON OFF doivent tre teints Faites attention aux surfaces br lantes Un t moin Surface br lante s allume...

Page 58: ...us ne d sactivez pas le r glage Puissance Optimale plus t t la zone de cuisson sera en mode Puissance Optimale plus de 100 pendant 10 minutes puis elle r duira automatiquement la temp rature au r glag...

Page 59: ...ptimale condition qu aucune d entre elles ne soit situ e derri re une autre zone Par exemple Lorsque vous activez la fonction Puissance Optimale d une zone de cuisson il est possible que la zone de cu...

Page 60: ...ent occasionnellement la surface du liquide de cuisson Ce type de cuisson est id al pour pr parer des soupes d licieuses et des rago ts tendres car il permet aux saveurs de se propager sans cuire les...

Page 61: ...ir l eau Recommandations pour la cuisson R glages de chaleur Les r glages ci dessous sont pr sent s uniquement titre de r f rence Le r glage exact d pendra de plusieurs facteurs dont le type de plaque...

Page 62: ...es imm diatement avec une spatule un couteau gla age ou un grattoir pour plaque de cuisson en verre c ramique mais faites attention aux surfaces et d versements br lants 1 Tenez la lame ou l ustensile...

Page 63: ...isse Des produits nettoyants ou tampons r curer abrasifs et inappropri s sont utilis s Utilisez un ustensile de cuisson avec un fond plat et lisse Voir Choix d un ustensile de cuisson appropri Voir En...

Page 64: ...issement int gr de votre plaque de cuisson a t activ pour emp cher les circuits lectroniques de surchauffer Il peut continuer de fonctionner m me apr s la d sactivation de toutes les zones de cuisson...

Page 65: ...r Fisher Paykel 1 Notez l emplacement de la ou les zone s de cuisson affichant un code d erreur V rifiez la disposition des t moins allum s dans le croissant 2 Consultez le tableau suivant pour identi...

Page 66: ...64 US CA FR Codes d erreur Affichage d erreur Code d erreur U400 E5 E6 E7 E9 E2 Codes des zones de cuisson individuelles bip sonore continu...

Page 67: ...00 ER31 ER47 ER36 ER39 ER20 ER13 ER22 Codes pour l ensemble de la plaque de cuisson bip sonore continu Tous les croissants Tous les croissants Tous les croissants Tous les croissants Tous les croissan...

Page 68: ...tes familier avec son fonctionnement normal Si apr s la v rification de ces points vous avez toujours besoin d assistance ou d une r paration reportez vous au livret de service et de garantie pour obt...

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Page 72: ...time You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available Droits r serv s Fisher Paykel 2012 Les sp cifications du produit contenues d...