Frigidaire 18" built-in and portable, Use & Care Manual

Page 1: ...atulations 2 Important Safety Instructions 3 Features at a Glance 6 Before Setting Surface Controls 9 Setting Surface Controls 12 Before Setting Oven Controls 16 318205804 July 2009 Rev B Setting Oven Controls 19 Setting Keep Warm Drawer Control If equipped 35 Care Cleaning Cleaning Chart 36 Care Cleaning 37 Before You Call 41 Major Appliance Warranty 44 ...

Page 2: ...AREFULLY read and save these instructions This Use Care Manual contains general operating instructions for your appliance and feature information for several models Your product may not have all the described features The graphics shown are representative The graphics on your appliance may not look exactly like those shown These instructions are not meant to cover every possible condition and situ...

Page 3: ... or any other part of the product WARNING Stepping leaning sitting or pulling down on the door or the drawer of this appliance can result in serious injuries and also cause damage to the appliance Do not allow children to climb or play around the appliance The weight of a child on an open door may causetheappliancetotip resultinginseriousburnsorother injury An open drawer when hot may cause burns ...

Page 4: ...en used for a long period of time make sure that it has been exposed to a temperature above 0 C 32 F for at least 3 hours before connecting it to the power supply IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR cooktop Know which knob controls each surface heating unit Place pan of food on the element before turning it on and turn the element off before removing the pan Use Proper Pan Size This appliance is...

Page 5: ...with both hands to reposition Do not let pot holders contact the hot oven element or interior of the oven Warm Serve Drawer if equipped Do not use a broiler pan without its insert Broiler pan and grid allow dripping fat to drain and be kept away from the high heat of the broiler Do not cover the broiler grid or oven bottom with aluminum foil Exposed fat and grease could ignite Do not touch a hot o...

Page 6: ...10 Oven vent 11 Broil element 12 Self cleaning oven interior 13 Convection bake cooking system 14 Oven interior light with removable cover 15 Adjustable interior oven rack s 16 Large oven door handle 17 Full width oven door with window 18 Storage drawer 19 6 single radiant element 20 Keep warm radiant element 21 6 single radiant element 22 6 9 double radiant element 23 12 single radiant element 24...

Page 7: ...lement control 9 Element on indicator light 10 Cooktop on indicator light 11 Automatic oven door light switch 12 Self clean door latch 13 Oven vent 14 Broil element 15 Self cleaning oven interior 16 Convection bake cooking system 17 Oven interior light with removable cover 18 Adjustable interior oven rack s 19 Large oven door handle 20 Full width oven door with window 21 Warm serve drawer with lar...

Page 8: ...ol 9 Element on indicator light 10 Cooktop on indicator light 11 Automatic oven door light switch 12 Self clean door latch 13 Oven vent 14 Oven interior light with removable cover 15 Broil element 16 Self cleaning oven interior 17 Convection bake cooking dual fan system 18 Adjustable interior oven rack s 19 Large oven door handle 20 Full width oven door with window 21 Warm serve drawer with large ...

Page 9: ...e elements may become hot enough to cause burns About the radiant surface elements The element temperature rises gradually and evenly As the temperature rises the element will glow red To maintain the selected setting the element will cycle on and off The heating element retains enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle For efficient cooking turn off the element sev...

Page 10: ... lower heat levels Use the Recommended Surface Setting Chart to determine the correct setting for the kind of food you are preparing ESEC power failure indicator message PF When the range is first plugged in or when the power supply to the range has been interrupted the ESEC control will display the message PF Power Failure Figure 6 After a few seconds the PF message will disappear from the displa...

Page 11: ...at is transferred from the surface element to the pan bottom The most popular materials available are Aluminum Excellent heat conductor Some types of food will cause it to darken Anodized aluminum cookware resists staining pitting If aluminum pans slide across the ceramic glass cooktop they may leave metal marks which will resemble scratches Remove these marks immediately Copper Excellent heat con...

Page 12: ...Figure 1 Model A Figure 2 Model B Figure 3 Model C CAUTION Radiant surface elements may appear to have cooled after they have been turned off HE Hot Element message Models B C or the hot surface indicator light Model A will turn on and will continue to glow until the glass cooktop has cooled down to a moderate level The glass surface may still be hot and burns may occur if the glass surface is tou...

Page 13: ...rned on A quick glance at these indicator lights when cooking is finished is an easy check to be sure all surface elements are turned off Dual Surface Radiant Element all models The cooktop is equipped with 1 or 2 dual radiant surface elements located at the left front Figures 1 2 and the right front Figure 2 or the right rear Figure 3 position Symbols around the knob are used to indicate which co...

Page 14: ...e left front and middle Fig 1 positions The Bridge can be used when cooking with rectangular like a griddle or oval shaped cookware The element will maintain an even temperature setting across both portions of the Bridge If needed for normal cookware the Bridge element can work like a single element without the Bridge Fig 4 The symbol indicates that only the front potion will heat Fig 2 The symbol...

Page 15: ...ver food Plastic may melt onto the surface and be very difficult to clean Use only plates utensils and cookware recommended for oven and cooktop use on the keep warm zone To Set the keep warm zone control NOTE The controls and indicator light are located on the control panel 1 Touch the on off pad Fig 4 at the keep warm zone control position The keep warm indicator light will flash Note If no furt...

Page 16: ...r the oven door sides or back of the oven cavity The hot air must circulate around the pans and cookware in the oven for even heat to reach around the food Arranging oven racks Always arrange oven racks when THE oven is cool Prior to operating the oven Always use oven mitts when using the oven To remove an oven rack pull the rack forward until it stops Lift up front of rack and slide out To replac...

Page 17: ...t out clockwise To reinstall insert rear hooks at back of insert See figure 6 and lay insert down Make sure both insert front hooks snap into rack See figure 7 The Offset Oven Rack is used to maximize cooking space See Figure 2 The offset rack can be used in the lower rack position to roast large cuts of meat and poultry Do not use cookware that extends beyond the edge of the Flat Half Rack For be...

Page 18: ... towards oven bottom See Figure 2 4 Assemble one connector arm at a time With the oven door open and the oven rack in place install one end of the connector arm to the hole in the door connec tor bracket Figure 1 and the other end in the hole in the rack connector bracket Figure 2 and as in Figure 3 The oven rack may need to be adjusted in or out in the rack position to match the length of the con...

Page 19: ...s pad Use to select the chicken nuggets cooking feature 15 Self Clean pad Use to select the self cleaning feature 16 Convect convert pad Use to convert a regular recipe temperature to a convection temperature 17 1 min pad some models Use to add a minute to the timer feature 18 Numeric pad Use to enter temperatures and times 19 Start pad Use to start all oven features not used with Oven Light 20 Ca...

Page 20: ... TIME 12 Hr Mode 0 01 Min 5 59 Hr Min 24 Hr Mode 0 01 Min 5 59 Hr Min SELF CLEAN TIME 2 hours 4 hours Setting the Clock The CLOCK pad is used to set the clock The clock may be set for 12 or 24 hour time of day operation The clock has been preset at the factory for the 12 hour operation When the range is first plugged in or when the power supply to the range has been interrupted the timer in the di...

Page 21: ... operation 1 To tell if your range is set for normal or silent operation press and hold DELAY START will appear and DELAY will flash in the display After 6 seconds bEEP On or bEEP OFF will appear in the display 2 Press SELF CLEAN to switch between normal sound operation and silent operation mode The display will show either bEEP On or bEEP OFF Note If bEEP On appears the control will operate with ...

Page 22: ... Minute Feature some models The 1 MIN pad is used to set the Add 1 Minute feature When the 1 MIN pad is pressed 1 minute is added to the Minute Timer feature if this feature is already active If the Minute Timer feature is not active and the 1 MIN pad is pressed the Minute Timer feature will become active and will begin counting down from 1 minute Setting Lockout Feature The padcontrolstheLockoutf...

Page 23: ...eheating to the original temperature 1 While preheating press PREHEAT 375 will appear in the display 2 Enter the new preheat temperature Press 4 2 5 3 Press START PRE will be shown in the display Note A beep will sound once the oven temperature reaches 425 F and the display will show 425 4 When baking is complete press CANCEL Setting Bake The BAKE pad controls normal baking If a rapid preheating i...

Page 24: ...for further instruction on temperature conversion Use tested recipes with times adjusted for convection baking when using this mode Time reductions will vary depending on the amount and type of food to be cooked When using Convection Bake with a single rack place oven rack in position 2 or 3 If cooking on multiple racks place the oven racks in positions 2 and 4 1 3 offset rack and 4 or 2 3 and 4 i...

Page 25: ...in 350 will be displayed CONVECT and ROAST will flash 4 Enterthedesiredroastingtemperatureusingthenumber pads 3 7 5 5 Press START The actual oven temperature will be displayed CONVECT ROAST and the fan icon will be displayed The Bake Broil and Convection elements will also cycle for a better heat distribution Setting Convection CONVERT The Convection Convert pad is used to automatically convert a ...

Page 26: ...he minimum recommended time To set a Convection Broil Temperature of 500 F 1 Arrange oven racks 2 Press CONVECT 350 will be displayed CONVECT and BAKE will flash 3 Press CONVECT again 350 will be displayed CONVECT and ROAST will flash 4 Press CONVECT again 550 will be displayed CONVECT and BROIL will flash 5 Enterthedesiredroastingtemperatureusingthenumber pads 5 0 0 6 Press START 500 CONVECT BROI...

Page 27: ...Bake Time of 0 minute can also be entered to cancel the Bake Time feature and keep the oven in its current cooking mode When the timed bake finishes 1 End and the time of day will show in display The oven will shut off automatically 2 The control will beep 3 times The control will continue to beep 3 times every 30 seconds until CANCEL is pressed CAUTION Use caution with the DELAY START features Us...

Page 28: ...rm feature will be cleared 3 Press START HLd will disappear and the temperature will be displayed The Keep Warm mode is set to turn ON automatically after Timed Bake has finished 4 To turn the Keep Warm feature OFF at any time press CANCEL SETTING PIZZA some models The PIZZA pad has been designed to give optimum cooking performance when cooking your favorite pizza The Pizza pad let you choose a pr...

Page 29: ... instructions on the box and only use a single rack For a single rack use rack position 2 For multiple racks use rack positions 2 and 4 To set Nuggets 1 Arrange interior oven racks and place food in oven 2 Press NUGGETS pad CHI will appear in the display If a different temperature than 400 F is needed enter the temperature now using the keypad digits If a different Bake Time than 18 minutes is req...

Page 30: ...ler pan insert on the broiler pan Then place thefoodonthebroilerpaninsert DONOTusethebroiler pan without the insert DO NOT cover the broiler insert with foil The exposed grease could ignite 2 Arrange the interior oven rack 3 Press BROIL 550 will appear in the display 4 Press 5 0 0 If a lower broil temperature is desired minimum broil temperature setting is 400 F press the desired temperature befor...

Page 31: ...in the display Once SAb appears in the display the oven control will no longer beep or display any further changes and the oven is properly set for the Sabbath feature 8 The oven may be turned OFF at any time by first pressing CANCEL pad this will turn the oven OFF only To turn OFF the Sabbath feature press and hold both the BAKE TIME and DELAY START pads for at least 3 seconds SAb will disappear ...

Page 32: ... sure to follow recipe times and temperatures If you think the oven is cooking too hot or too cool for the temperature you select you can adjust the actual oven temperature to be more or less than what is displayed Before adjusting test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature The baking results should help you to decide how much of an adjust...

Page 33: ...ution produce poor baking results and cause permanent damage to the oven interior aluminum foil will melt to the interior surface of the oven DO NOT force the oven door open This can damage the automatic door locking system Use caution when opening the door after the Self Cleaning cycle is completed The oven may still be VERY HOT IMPORTANT Adhere to the following cleaning precautions DO NOT use ov...

Page 34: ...e oven has cooled down for approximately 1 HOUR door OPn will appear and the DOOR and icon will flash until the door is unlocked the oven door can then be opened and the timer will revert back to the time of the day The SELF CLEAN and DELAY START pads controls the Delayed Self Clean operation The automatic timer will turn the oven on and off at the time you select in advance To set the control for...

Page 35: ...6 Keep warm drawer temperature selection Recommended keep warm drawer settings table is shown below If a particular food is not listed start with the MED setting If more crispness is desired remove the lid or aluminum foil from the food Most foods can be kept at serving temperatures on the MED setting When a combination of foods are to be kept warm for instance meat with 2 vegetables and rolls use...

Page 36: ...emoval If soils are not removed follow the cooktop cleaning instructions below Gentle scouring with a soapy scouring pad will remove most spots Rinse with a 1 1 solution of clear water and ammonia If necessary cover difficult spots with an ammonia soaked paper towel for 30 to 40 minutes Rinse with clean water and a damp cloth then scrub with a soap filled scouring pad Rinse and wipe dry with a cle...

Page 37: ...r hard objects on the glass cooktop or they may crack it Cleaning recommendations for the ceramic glass cooktop For light to moderate soil Apply a few drops of CookTop Cleaning Creme directly to the cooktop Use a paper towel or use a non abrasive plastic type no scratch pad to clean the entire cooktop surface Make sure the cooktop is cleaned thoroughly leaving no residue For heavy burned on soil A...

Page 38: ...fully open Figure 1 Figure 2 Aluminum foil Use of aluminum foil will damage the cooktop Do not use under any circumstances Aluminum utensils Since the melting point of aluminum is much lower than that of other metals care must be taken when aluminum pots or pans are used Pans that boil dry may permanently damage cooktop by breaking fusing to or marking it Cleaning recommendations for the ceramic g...

Page 39: ...c Oven control The oven light bulb is covered with a glass shield held in place by a wire holder THIS GLASS SHIELD MUST ALWAYS BE IN PLACE WHEN THE OVEN IS IN USE To Replace the Light Bulb 1 Turn the power off at the main source 2 Wear a leather faced glove for protection against possible broken glass 3 Replace bulb with a 40 Watt appliance bulb only 4 For self cleaning oven press wire holder to o...

Page 40: ...To clean keep warm drawer gently scour with a soapy scouring pad this will remove most spots Rinse with a 1 1 solution of clear water and ammonia If necessary cover difficult spots with an ammonia soaked paper towel for 30 to 40 minutes Rinse with clean water and a damp cloth Remove all cleaners or the porcelain may become damaged during future heating DO NOT use spray oven cleaners on the cooktop...

Page 41: ...o preheat to the selected temperature before placing food in the oven Use proper rack position for baking needs Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Cakes not done in the center Oven too hot Incorrect pan size Pan not centered in oven Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Use pan size suggested in recipe Use proper rack position and place pan so there is 5 1cm to 1...

Page 42: ...ghten bulb See Changing Oven Light section in this Use Care Guide Electrical power outage Check house lights to be sure Call your local electric company for service Surface unit does not heat No power to the appliance Check steps under Entire Range or Oven Does Not Operate in this Before you Call checklist Incorrect control setting Make sure the correct control is on for the surface unit to be use...

Page 43: ... Oven Controls Make sure oven is opened to Broil Stop Position Meat too close to the element Reposition the rack to provide proper clearance between the meat and the element Preheat broil element Preheat broil element for searing Grid on broiler pan wrong side up and grease not draining Always place grid on the broiler pan with ribs up and slots down to allow grease to drip into pan Grease has bui...

Page 44: ... warranties including warranties of merchantability or fitness for particular purpose are limited to one year or the shortest period allowed by law but not less than one year Electrolux shall not be liable for consequential or incidental damages such as property damage and incidental expenses resulting from any breach of this written limited warranty or any implied warranty Some states and provinc...

Page 45: ...s de sécurité importantes 3 Caractéristique de l appareil 6 Avant de régler les éléments de surface 9 Réglage des éléments de surface 12 Avant de régler le four 16 Réglage de la commande du four 19 318205804 Juillet 2009 Rev B Réglage de la commande du tiroir réchaud si présent 35 Entretien nettoyage Tableau de nettoyage 36 Entretien nettoyage 37 Avant d appeler 41 Garantie des appareils électromé...

Page 46: ...futurs achats lisez attentivement ces instructions et conservez les prÉcieusement Ce manuel donne des instructions générales pour votre appareil et des renseignements s appliquant à plusieurs modèles Votre appareil peut ne pas avoir toutes les caractéristiques décrites Les figures montrées dans ce manuel sont représentatives et peuvent ne pas illustrer exactement les caractéristiques de votre appa...

Page 47: ...ticles Rangement dans ou sur l appareil Ne rangez pas dans le four ou près des éléments ou dans le tiroir de l appareil des matériaux inflammables Ceci inclus des papiers plastiques tissus livres de cuisine objets en plastique et torchons ainsi que des liquides inflammables N y posez pas ou ne rangez pas des produits explosifs comme une bombe aérosol Les produits inflammables pourraient exploser e...

Page 48: ...DE SÉCURITÉ IMPORTANTES POUR L UTILISATION DE VOTRE SURFACE DE CUISSON Vous devez savoir quel bouton commande chacun des éléments de la surface de cuisson Tout d abord placez l ustensile contenant la nourriture sur l élément et ensuite mettez en marche ce dernier et éteignez l élément avant de retirez l ustensile Utilisez la grosseur de casserole appropriée Cet appareil est équipé d un ou de plusi...

Page 49: ...utter au fond de la lèchefrite à l abri de la chaleur intense du gril Ne recouvrez pas le couvercle de la lèchefrite de papier d aluminium L huile et la graisse qui s y accumulent peuvent prendre feu Ne touchez pas l ampoule du four avec un linge mouillé pendant qu elle est chaude Si vous le faites elle risque de se briser Débranchez l appareil ou coupez le courant avant d enlever l ampoule et de ...

Page 50: ... chaude 8 Interrupteur automatique des lumières de four 9 Verrou de la porte pour le cycle autonettoyant 10 Évent du four 11 Élément de grillage 12 Intérieur du four autonettoyant 13 Ventilateur de la caractéristique convection 14 Lumières de four munies de couvercles 15 Grilles de four ajustables 16 Poignée de porte 17 Porte de four pleine largeur munie d une fenêtre 18 Tiroir de rangement 19 Élé...

Page 51: ... Contrôle de l élément radiant avant droit 9 Témoins lumineux d élément en marche 10 Témoins lumineux de surface en marche 11 Interrupteur automatique des lumières de four 12 Verrou de la porte pour le cycle autonettoyant 13 Évent du four 14 Élément de grillage 15 Intérieur du four autonettoyant 16 Ventilateur de la caractéristique convection 17 Lumières de four munies de couvercles 18 Grilles de ...

Page 52: ...e en marche 11 Interrupteur automatique des lumières de four 12 Verrou de la porte pour le cycle autonettoyant 13 Évent du four 14 Lumières de four munies de couvercles 15 Élément de grillage 16 Intérieur du four autonettoyant 17 Système de cuisson par convection muni d un ventilateur double 18 Grilles de four ajustables 19 Poignée de porte 20 Porte de four pleine largeur munie d une fenêtre 21 Ti...

Page 53: ...éléments Celles ci peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures À propos des éléments de surface radiants La température des éléments augmente graduellement et uniformément Lorsque l élément chauffe ce dernier devient rouge Afin de maintenir la température désirée l élément s allumera et s éteindra automatiquement L élément retient assez de chaleur pour continuer de fournir une te...

Page 54: ...u il est réalimenté après une interruption de courant les afficheurs numériques affichent PF Power Failure Fig 6 Après quelques secondes le message PF disparaît Message indiquant que la surface est chaude HE Lors de l utilisation d un ou l autre des éléments la surface de cuisson devient très chaude Même après avoir éteint les éléments la surface de cuisson demeure chaude pour une certaine période...

Page 55: ...eur de la chaleur pauvre par contre il la conserve bien Cuit également une fois que la température de cuisson est atteinte Pas recommandé sur les tables de cuisson en vitrocéramique Fonte émaillée Le métal de base de l ustensile détermine les caractéristiques de transfert thermique Émaille doit être doux pour éviter d égratigner les tables de cuisson en vitrocéramique Verre Conducteur de la chaleu...

Page 56: ... Ne déposez pas d objets tels que salières et poivrières supports à cuillères ou emballage en plastique sur la surface de cuisson lorsqu elle est utilisée Ces items peuvent prendre feu ou fondre Les poignées serviettes ou cuillères en bois peuvent prendre feu s ils sont trop près des éléments Ne laissez pas de papier d aluminium ou tout autre matériau susceptible de fondre entrer en contact avec l...

Page 57: ...s en fonction Réglage des éléments radiants doubles L appareil possède un ou deux éléments radiants doubles situés à l avant à gauche Figure 1 2 et à l avant à droite Figure 2 ou à l arrière à droite Figure 3 Des symboles situés autour du bouton de commande indique quelle dimension de l élément est en marche Le symbole indique que seule la portion interne de l élément est en marche Figure 4 Le sym...

Page 58: ... de cuisson produit une chaleur constante Si un halo rouge déborde de l ustensile de cuisson ceci indique que le diamètre de ce dernier est trop petit pour l élément utilisé Prendre note que ce n est pas tous les ustensiles qui peuvent pas être utilisés sur l élément pont 3 Lorsque la cuisson est terminée tournez le bouton de commande à la position OFF arrêt avant de retirer l ustensile de l éléme...

Page 59: ...siré Le réglage peut être ajusté en tout temps lorsque la zone est en marche Réglages recommandés pour la zone réchaud Aliments Réglage Bacon HI Haut Galette de viande HI Haut Volaille Côtelette de porc HI Haut Aliments frits Pizza HI Haut Bouillon Plats en casserole MED Moyen Légumes Oeufs MED Moyen Rôtis Boeuf Porc Agneau MED Moyen Biscuits Pâtisseries MED Moyen Rouleaux Croquants MED Moyen Roul...

Page 60: ...2 4 5 10 cm autour des moules et assurez vous qu ils ne se touchent pas entre eux à la porte aux côtés et au dos du four L air chaud doit pouvoir circuler autour des moules pour que la chaleur soit uniforme dans toutes les parties du four Installation des grilles disposez toujours les grilles lorsque le four est froid avant de l allumer Portez toujours des gants isolants lorsque vous utilisez le f...

Page 61: ...omme les mets en casserole Figures 3 4 Pour enlever la partie détachable appuyez une pression sur la partie avant gauche de la portion détachable de la grille Figure 6 et inclinez la dans le sens des aiguilles d une montre Pour la replacer insérez le crochet à l arrière de la portion détachable Figure 6 et déposez la vers le bas Assurez vous que les deux côtés avant s accrochent correctement à la ...

Page 62: ...ier la position des grilles Assurez vous que les supports des bras connecteurs se trouvent à l arrière et qu ils sont orientés vers le bas voir la figure 2 4 Assemblez un bras connecteur à la fois Avec la porte du four ouverte et la grille en place installez un bout du bras connecteur dans le trou du support du bras connecteur situé sur la porte Figure 1 et l autre bout du bras connecteur dans le ...

Page 63: ...grammer la fonction pizza 14 Touche Croquettes est utilisée pour programmer la fonction croquettes 15 Touche nettoyer est utilisée pour sélectionner un cycle de nettoyage du four 16 Touche Convect Convert est utilisée pour convertir un mode de cuisson normale en mode de cuisson à convection 17 Touche 1 min Certains modèles est utilisée pour ajouter une minute à la minuterie 18 Touches numériques 0...

Page 64: ...r 0 01 Min 5 59 Hr Min Nettoyer Mode 12 Hr 2 heures 4 heures Réglage de l horloge La touche Horloge est utilisée pour régler l horloge L horloge peut être programmée pour fonctionner en mode 12 ou 24 heures elle a cependant été programmée en usine pour fonctionner en mode 12 heures Lorsque l appareil est branché pour la première fois ou chaque fois qu il est ré alimenté après une interruption l éc...

Page 65: ...lsius appuyez sur la touche Griller et maintenez la enfoncée pendant 6 secondes 550 apparaît BROIL clignote à l écran et un signal sonore se fait entendre Si FAhrnht apparaît la commande est réglée pour afficher la température en degrés Fahrenheit Si CELSIUS apparaît la commande est réglée pour afficher la température en degrés Celsius 2 Appuyez sur Nettoyer pour changer entre l affichage en degré...

Page 66: ... 1 min Lorsque la touche 1 Min est appuyée 1 minute est ajoutée à la minuterie si cette dernière est en marche Si la fonction Minuterie n est pas active et que la touche 1 Min est appuyée la fonction Minuterie se met en marche avec un décompte de 1 minute Réglage de la fonction verrouillage du four La touche contrôle la fonction verrouillage du four Cette caractéristique verrouille la porte du fou...

Page 67: ...cessaire référez vous à la section Réglage du mode de préchauffage Le four peut être programmé pour cuire à des températures allant de 170 F à 550 F 77 C À 288 C Conseils pour la cuisson au four Préchauffez toujours le four pour un mode de cuisson Lors du préchauffage les 3 éléments et le ventilateur convection fonctionnent pour permettre au four d atteindre la température réglée plus rapidement S...

Page 68: ...uantité et le type de nourriture à être préparés Lors de la cuisson par convection sur une seule grille placez la grille à la position 2 ou 3 Et lors de la cuisson par convection sur plusieurs grilles placez les grilles aux positions 2 et 4 1 3 grille décalée et 4 ou 2 3 et 4 Si votre appareil ne possède pas de grille décalée La plupart des pâtisseries à l exception des gâteaux devraient être cuis...

Page 69: ...s touches 3 7 5 pour entrer la température désirée 5 Appuyez sur Départ La température actuelle dans le four s affiche CONVECT ROAST et l icône du ventilateur s affichent Réglage du mode conversion en mode cuisson par convection La touche Convec convert est utilisée pour convertir automatiquement une recette pour la cuisson conventionnelle en cuisson par convection Lorsque le mode est utilisé corr...

Page 70: ...ateur de convection ne fonctionnera pas Pour régler la température d un grillage par convection à 500 F 1 Placez les grilles du four aux positions voulues 2 Appuyez sur Convect 350 apparaît à l écran CONVECT et BAKE clignotent 3 Appuyez une deuxième fois sur Convect 350 apparaît à l écran CONVECT et ROAST clignotent 4 Appuyez une troisième fois sur Convect 550 apparaît à l écran CONVECT et BROIL c...

Page 71: ...re utilisé pour faire cuire de la viande salaisonnée ou congelée et la plupart des fruits et légumes Les aliments qui se gâtent facilement comme le lait les oeufs le poisson la viande ou la volaille doivent d abord être réfrigérés Même lorsqu ils sont refroidis ils ne doivent pas rester dans le four plus de 1 heure avant le début de la cuisson et doivent être rapidement retirés lorsque la cuisson ...

Page 72: ... affiche Le mode Chaud est réglé pour démarrer automatiquement après le mode de cuisson minutée 4 Pour annuler la fonction Chaud appuyez sur Annuler en tout temps Réglage du mode pizza Certains modèles La touche Pizza a été développée pour permettre une performance de cuisson supérieure lors de la cuisson de votre pizza favorite La touche Pizza vous permet de choisir entre la cuisson d une pizza c...

Page 73: ...ée ou la plus complexe Cette caractéristiques sauvegarde le mode de cuisson la température et le temps de cuisson si désiré Le programmeur peut rappeler une séquence de cuisson de sa mémoire à l aide d une seule touche Ce mode peut être utilisé avec le mode cuisson cuisson par convection rôtissage par convection et préchauffage Pour sauvegarder votre séquence de cuisson exemple Cuisson à 450 F pou...

Page 74: ...ller 550 apparaît à l écran 4 Appuyez sur 5 0 0 Si une température plus basse est désirée la température minimale de la cuisson au gril est de 400 F appuyez sur les touches numériques désirées avant de continuer à l étape 5 5 Appuyez sur Départ Le four commence à griller 500 apparaît à l écran 6 Préchauffez le four pendant 5 minutes 7 Placez la lèchefrite sur la grille Assurez vous de bien placer ...

Page 75: ...ments de surface peuvent être utilisés lorsque le mode Sabbat est actif Pour régler un élément de surface lorsque le four est en mode Sabbat Si vous désirez activer un élément de surface lorsque le four est en mode Sabbat notez que le contrôleur électronique réagira avec un délai de 15 30 secondes Donc l élément sélectionnécommenceraàchauffer15 30secondesaprèsque la touche ait été activée Comme la...

Page 76: ...e réglage indiqué en appuyant sur les touches numériques Exemple 30 F 3 0 La température peut être augmentée d un maximum de 35 F 19 C 3 Appuyez sur Départ pour confirmer le changement et retourner à l affichage de l heure Appuyez sur Annuler pour annuler le changement Pour diminuer la température du four 1 Appuyez sur Cuire et maintenez la pendant 6 secondes UPO 0 Réglage de la température compen...

Page 77: ...re cours à la chaleur et à la vapeur qui s en échappent Le four peut être encore TRÈS CHAUD IMPORTANT Préparation du four avant un cycle autonettoyant N utilisez pas de nettoyants commerciaux ou d enduits protecteurs sur ou autour d aucune partie du four Ne nettoyez pas le joint d étanchéité Le joint d étanchéité qui est installé sur la porte du four est essentiel à une fermeture efficace du four ...

Page 78: ...ppuyez sur Départ différé Entrez l heure de départ désirée en utilisant les touches 4 3 0 5 Appuyez sur Départ DELAY DOOR et restent affichés à l écran 6 Aussitôt que la commande est réglée le moteur verrou de la porte se met en marche afin de barrer la porte automatiquement Une fois la porte barrée DOOR et cessent de clignoter et demeurent affiché à l écran L icône du four apparaît à l écran 7 La...

Page 79: ...s MED MOYEn Assiettes de service vides MED MOYEn Figure 3 Figure 4 Figure 5 Figure 6 possède 5 niveaux de puissance allant de HI HAUT Fig 3 à MED MOYEN Fig 4 à LO BAS Fig 5 Note Pour de meilleurs résultats préchauffez le tiroir réchaudavantd yplacerlesaliments Un tiroir vide préchauffera en 15 minutes 4 Lorsque la nourriture est prête à servir appuyez sur on off une fois pour éteindre le tiroir ré...

Page 80: ...ndant 30 à 40 minutes Rincez avec de l eau claire et un chiffon puis frottez délicatement avec un tampon à récurer savonneux Rincez et séchez à l aide d un chiffon propre Retirez toute trace de nettoyant sans quoi l émail pourrait être endommagé par la chaleur NE PAS utiliser de nettoyant en aérosol pour four sur la surface de cuisson Acier inoxydable Easy CareMC certains modèles porte du four dev...

Page 81: ...ge de la surface de cuisson vitrocéramique AVERTISSEMENT N appliquez jamais de détergent sur une surface de cuisson vitrocéramique avant qu elle ne soit complètement refroidie Les vapeurs nocives qui seraient générées peuvent nuire à votre santé et la réaction chimique pourrait endommager la surface de cuisson ATTENTION Avant de nettoyer la surface de cuisson assurez vous que tous les boutons de c...

Page 82: ...centration de sucre élevée Ce type de saleté doit être immédiatement enlevé sinon ils peuvent cuire ou fondre sur la surface de cuisson Des dommages permanents tel que des trous sur la surface de cuisson peuvent survenir si ces saletés ne sont pas immédiatement enlevées Éteignez tous les brûleurs et retirez immédiatement les casseroles Protégez votre main avec une moufle et grattez la saleté à l a...

Page 83: ...e et augmenter le risque de bris plus tard Enlever le couvercle de l élément caché certains modèles 1 Pour enlever le couvercle de l élément caché tirez le bord arrière du couvercle avec une main d environ et ensuite soulevez le couvercle avec les deux mains voir la photo 2 Pour replacer le couvercle de l élément caché assurez vous de placer le couvercle complètement à l arrière et de le déposer s...

Page 84: ...onner des blessures graves ou la mort Débranchez l appareil du courant électrique avant le service d entretien ou avant d enlever ou de replacer le tiroir réchaud Pour enlever le tiroir réchaud 1 Ouvrez complètement le tiroir 2 Localisez les loquets des deux côtés du tiroir 3 Tirez vers le haut sur le loquet de la glissière gauche et poussez vers le bas sur le loquet de la glissière droite 4 Enlev...

Page 85: ... voulue avant d y placer les aliments Utilisez la position de la grille appropriée pour la cuisson Réglez la température du four à 25 F 12 C de moins que suggéré Gâteaux pas assez cuits au centre Four trop chaud Taille de moule incorrecte Moule non centré dans le four Réglez la température du four à 25 F 12 C de moins que prévu Utilisez la taille de moule suggérée dans la recette Utilisez la posit...

Page 86: ...eur Appuyez Annuler et contactez votre revendeur autorisé Contrôleur de la surface de cuisson affiche un code d erreur E Modèles B C seulement ex E014 Le contrôleur a détecté une condition d erreur Débranchez et rebranchez l appareil afin de réinitialiser le contrôleur Si l erreur revient notez le code éteignez l appareil et contactez un centre de service autorisé La lumière du four ne fonctionne ...

Page 87: ...ant la cuisson au gril Les commandes ne sont pas réglées correctement Suivez les instructions à la section Réglage du four Assurez vous que la porte du four est ouverte à la position d arrêt grillage La viande est trop près de l élément Changez la position de la grille en laissant plus d espace entre la viande et l élément Préchauffez l élément du gril pour saisir la viande La grille de la lèchefr...

Page 88: ... maison pendant l installation y compris sans s y limiter aux planchers aux armoires aux murs etc 13 Les dommages causés par des réparations faites par des techniciens non autorisés l utilisation de pièces autres que les pièces Electrolux d origine qui n ont pas été obtenues par l entremise d un réparateur autorisé ou les causes étrangères comme l abus l alimentation électrique inadéquate ou les c...