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FUJI INDUSTRIAL CO., LTD.

TABLE OF CONTENTS

Safety Instructions .................................................................................................. 2
Name of Parts ......................................................................................................... 4
Operating the Range Hood ..................................................................................... 4
How to Use ............................................................................................................. 5
Care and Maintenance ............................................................................................ 6

Disassembling .................................................................................................... 7
Cleaning ............................................................................................................. 7
Re-assembling ................................................................................................... 7

Replacing the Light Bulb ......................................................................................... 8
Requesting Service ................................................................................................. 9

Prior to Requesting Service ............................................................................... 9
Inspection Label ................................................................................................. 9

Specifications ........................................................................................................ 10
Circuit Diagram ..................................................................................................... 10
Parts List ............................................................................................................... 11
Limited Product Warranty ...................................................................................... 12

Operation Manual
RANGE HOOD

MODEL: BUF-06W

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Summary of Contents for BUF-06W

Page 1: ...nstructions 2 Name of Parts 4 Operating the Range Hood 4 How to Use 5 Care and Maintenance 6 Disassembling 7 Cleaning 7 Re assembling 7 Replacing the Light Bulb 8 Requesting Service 9 Prior to Requesting Service 9 Inspection Label 9 Specifications 10 Circuit Diagram 10 Parts List 11 Limited Product Warranty 12 Operation Manual RANGE HOOD MODEL BUF 06W ...

Page 2: ...SK OF A RANGE TOP GREASE FIRE a Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings b Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing foods i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flambe c Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulate...

Page 3: ... filter and other parts securely Incorrect attachment may result in personal injury or damage to property 1 For general ventilating use only Do not use to exhaust hazardous or explosive material and vapors 7 To protect hands from injury from the edges of the sheet metal wear working gloves while servicing means prohibition It indicates actions if any that mustn t be done means forcible execution I...

Page 4: ... has five control switch buttons on its front cover 1Push one of the switches according to your cooking need The fan will start rotating Low In case of light cooking Medium Usual position High In case of heavy cooking 2To stop the fan just push the button 3Push the button if you want to turn the light on To turn it off push the button again operating the Range Hood Control Switches ...

Page 5: ... detached and fall down Do not touch the lamps or their peripheral areas when they are ON or your hand may be burned as they get overheated Do not use a gas range with nothing on the burners Otherwise the range hood could become overheated and it might be a cause of failure Stop running the range hood immediately if a fire occurs while cooking Continued operation of the range hood will add intensi...

Page 6: ...switch off the breaker of service panel For safety always wear working gloves safety glasses or goggles while cleaning the filter etc Keep people away when cleaning to avoid injury from unexpected falling of filter or splashing of detergent CAUTION Do not splash water on the electric parts such as the switch or connectors Do not use a spray type detergent to clean electric parts It may cause troub...

Page 7: ...amination and grease build up which is difficult to clean 2 Front Cover After wiping the front cover off with a cloth immersed in a mild detergent wipe off moisture thoroughly with a dry cloth NOTE The stainless type of the front cover is clear coated to avoid greasy dirt Be careful not to scour strongly when cleaning as it may be scratched or discolored re assembling Re assembly will be done by f...

Page 8: ...halogen light bulb PAR20 bulb in the base diameter 26mm medium base rated 120V 50W or below 1 To remove the light bulb turn it counter clockwise Then replace the light bulb with a new one NOTE When replacing the bulb wait until it has cooled off before removing or you may burn your hand To remove the light bulb To install the light bulb ...

Page 9: ... Rd Ste 212 Seattle WA 98188 3403 Telephone 1 888 547 9880 After Service Division Telephone 1 866 FUJI IND 1 866 385 4463 a Product Range Hood b Model Number BUF 06W c Serial Number d Date of purchase e What is the problem f Owner s address g Owner s telephone number h Suggested date for service person s visit Situation Check Range Hood does not operate Is power switch on at the service panel Rang...

Page 10: ...nnector Connector Connector Connector Motor Red Orange Orange White White White White White White White Black Green Blue Blue Brown Brown Black Black Black Black Black Black White Black Black Grey Yellow Yellow Yellow Pilot Lamp Lamp Lamp Fan Switch Lamp Switch Capacitor Refer to the following table NOTE FUJI INDUSTRIAL CO LTD has measured airflow under HVI 916 and noise levels under Japanese Indu...

Page 11: ...ieces M5 Nut with plate 1 2 12 12 4 7 11 10 9 8 5 3 13 14 No Parts Name Enclosure Exhaust Pipe Unit Front Cover Front Cover Clear Coated Stainless Wire Box Unit Switch Box Unit Wire Cover Earth Wire Unit Fan Unit Case Motor Sirocco Fan Bellmouth Mouting Bracket Filter Attachment 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 parts list ...

Page 12: ...ome states do not allow the exclusion of incidental or consequential damages In that case the above limitation may not apply to you This warranty gives the original purchaser consumer specific legal rights and there may also be other rights that vary from state This warranty supersedes all prior warranties To qualify for warranty service first 1 Notify Fujioh at the address shown below or telephon...

Page 13: ...écurité 2 Nomenclature 4 Utilisation 4 Fonctionnement de la hotte d aspiration 5 Entretien et maintenance 6 Démontage 7 Nettoyage 7 Remontage 7 Remplacement de l ampoule 8 Recours au service après vente 9 Avant de faire appel au SAV 9 Etiquette d inspection 9 Fiche technique 10 Schéma de câblage 10 Liste des pièces 11 Garantie 12 Hotte D aspiration MODE D EMPLOI MODÈLE BUF 06W ...

Page 14: ...tés de surface sans surveillance sur grand feu Les débordements peuvent provoquer de la fumée et des dépôts huileux qui peuvent s enflammer Chauffez l huile sur feu doux ou moyen b Mettez toujours la hotte sous tension lorsque vous cuisinez à grand feu ou lorsque vous flambez un plat par ex Crêpes Suzette Cerise jubilé Steak au poivre flambé c Nettoyez fréquemment les ventilateurs La graisse ne do...

Page 15: ...ent le filtre et les autres pièces Une fixation incorrecte peut provoquer des blessures personnelles ou des dégâts matériels 1 Pour ventilation générale uniquement Ne pas utiliser pour évacuer des substances ou des vapeurs dangereuses ou explosives 7 Mettez des gants de travail lorsque vous procédez aux réparations pour éviter de vous couper avec les bords des parties métalliques signifie interdic...

Page 16: ...ns en cuisson Bas Pour les préparations légères sans beaucoup de fumée Moyen Position habituelle Haut Pour les préparations dégageant beaucoup de fumée 2Pour arrêter le ventilateur appuyez simplement sur le bouton d arrêt 3 Appuyez sur le bouton Lumière si vous voulez allumer la lampe Pour éteindre appuyez sur le bouton d arrêt fonctionnement de la hotte d aspiration Boutons de commande ...

Page 17: ...omber Ne touchez pas les lampes ni les sections à l entour lorsque les lampes sont allumèes Vous pourriez vous brûler car elles seront très chaudes N utilisez pas de fourneau à gaz sans rien mettre sur les brûleurs La hotte d aspiration pourrait surchauffer ce qui pourrait provoquer une panne Arrêtez immédiatement la hotte d aspiration s il se produit un feu lorsque vous cuisinez L intensité du fe...

Page 18: ...de service Par mesure de sécurité mettez des gants de travail et des lunettes de protection lorsque vous nettoyez le filtre etc Eloignez les personnes lorsque vous nettoyez pour éviter de blesser par la chute accidentelle du filtre ou l éclaboussement de détergent PRÉCAUTION N éclaboussez pas les pièces électriques comme le moteur les interrupteurs et les connecteurs avec de l eau N utilisez pas d...

Page 19: ...ion par la graisse et toute accumulation de graisse qui sont difficiles à nettoyer 2 Après avoir essuyé le couvercle avant avec un chiffon imbibé d un détergent doux essuyez soigneusement avec un chiffon sec REMARQUE Le couvercle avant de type acier inoxydable possède un revêtement transparent pour éviter toute salissure de graisse Faites attention de ne pas le frotter trop fort lorsque vous le ne...

Page 20: ...mpoule halogane avec diamètre de base de 17 mm base moyen de 120 V 50 W ou moins 1 To remove the light bulb turn it counter clockwise Then replace the light bulb with a new one REMARQUE Lorsque vous echangez l ampoule attendez qu elle ait refroidi avant de la retirer car sinon vous risquez de vous brûler les doigts Pour retirer I ampoule Pour retirer I ampoule ...

Page 21: ...98188 3403 Téléphone 1 888 547 9880 Service après vente Téléphone 1 866 FUJI IND 1 866 385 4463 a Produit Hotte d aspiration b Numéro de modèle BUF 06W c Date d achat d Quel est le problème e Nom du propriétaire f Numéro de téléphone du propriétaire g Date suggérée pour la visite du réparateur Etiquette d inspection etiquette d inspection Le numéro de modèle est indiqué sur l étiquette d inspectio...

Page 22: ...onnecteur Connecteur Moteur Rouge Orange Orange Blanc Blanc Blanc Blanc Blanc Blanc Blanc Noir Vert Bleu Bleu Marron Marron Noir Noir Noir Noir Noir Noir Blanc Noir Noir Gris Jaune Jaune Jaune Lampe Pilote Lampe Lampe Bouton de ventilateur Bouton de lampe Capaciteur Reportez vous au tableau suivant REMARQUE FUJI INDUSTRIAL CO LTD a mesuré le débit d air selon HVI 916 et les niveaux de bruits confo...

Page 23: ...11 1 2 12 12 4 7 11 10 9 8 5 3 13 14 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 liste des pièces ...

Page 24: ...nt pas l exclusion des dommages fortuits ou conséquents Dans ce cas les limites indiquées ci dessus ne peuvent pas s appliquer pour vous La présente garantie donne à l acheteur initial consommateur des droits légaux spécifiques et également d autres droits qui peuvent varier selon les états Cette garantie annule toutes les garanties précédentes Pour être habilité au service de garantie tout d abor...

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