Fulgor Milano M6RT60 1 Series, Manual

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Page 3: ... THE APPLIANCE BY A PERSON RESPONSIBLE FOR THEIR SAFETY CHILDREN MUST BE SUPERVISED TO ENSURE THAT THEY DO NOT PLAY WITH THE APPLIANCE Dear Customer we would like to thank you and congratulate you on your choice This new product has been carefully designed and built using top quality materials and meticulously tested to ensure that it meets all your culinary requirements Please read and observe th...

Page 4: ...ts Do not use a towel or other bulky cloth Use Proper Pan Size This appliance is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to bur...

Page 5: ...WARNING To reduce the risk of injury to persons in the event of a grease fire observe the following Grease is flammable and should be handled carefully Do not use water on grease fires Never pick up a flaming pan Smother sheet or flat tray Flaming grease outside of utensil can be extinguished with baking soda or if available a multipurpose dry chemical or foam type extinguisher Let fat cool before...

Page 6: ...ot enough to cause burns Surface elements may be hot even though they are dark in color During and after use do not touch or let flammable materials contact heating elements until they have had time to cool When using the cooktop installed over oven Do not touch heating elements or interior surfaces of oven Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven...

Page 7: ...ot is not placed on them Care should be taken not to place big pots too close to any heat sensitive elements of the surface where the hob is built in Do not cook food directly on the surface of the hob Your glass ceramic hob is not a griddle and should not be used for this purpose However attractive the idea may seem it will only create problems that are better avoided as the food is bound to stic...

Page 8: ... and H in alternation When the Touch Control is ON it can be switched OFF at any time by operating the ON OFF key This is also valid if the control has been locked activated child safety feature The ON OFF key has always priority in the switch OFF function Automatic switch OFF When the control is ON it automatically switches OFF after 20 seconds if no cooking zone or select key has been operated w...

Page 9: ...ne displays are blinking If a cooking zone is hot H will be displayed instead of 0 Switching OFF all cooking zones Immediate switching OFF of all cooking zones can be achieved anytime by means of the ON OFF key In the standby mode an H appears on all cooking zones which are hot All other cooking zone displays are not illuminated Wattage settings The output of the cooking zones can be set in 9 step...

Page 10: ...itation Dependent on the selected setting every cooking zone will be switched OFF after a defined maximum operation time if no operation of the assigned cooking zone follows within this time period Every change of the cooking zone condition by means of the PLUS MINUS or dualcircuit key for the respective cooking zone puts back the maximum operation time of this cooking zone to the initial value of...

Page 11: ... in the meantime Also a reset of the control after a voltage drop does not cancel the key lock Unlocking for cooking purposes To unlock and operate the control it is required to operate the front right cooking zoneselect key and the MINUS key simultaneously L LOCKED in the display extinguishes and all cooking zones show 0 with a blinking dot Should a cooking zone be hot H is displayed instead of t...

Page 12: ...also the bottom LED extinguishes A third activation adds the middle heating circuit again A further activation adds the third heating circuit as well and the assigned LEDs glow again Audible signal buzzer While the control is in operation the following activities will be signaled by means of a buzzer normal key activation with a short sound signal continous operation of keys over a longer period o...

Page 13: ...e timer will be switched off also Timer programming on cooking zones When the control is switched ON an independent timer can be programmed for every cooking zone By selecting a cooking zone with the cooking zone selectkey then selecting the setting and finally activating the timerselect key the timer can be programmed as a switch off function for a cooking zone Around the timer four LEDs are arra...

Page 14: ... see table 1 Activating automatic heating 1 Press the selection button 2 for the desired cooking area 2 Select power level 9 with the Minus button then use the Plus button to select level A 9 Afterwards set the desired level for continuation of cooking with the Minus button e g level 6 The display will show alternatively A and 6 during the automatic heating function Example Select power level 9 an...

Page 15: ...pparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the appliance User servicing Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Storage in or on appliance Flammable materials should not be stored near surface units Aluminium foils and plastic utensils should not ...

Page 16: ...urable material resistant to impact but not unbreakable if a pan or other object is dropped on it Do not use aluminum foil directly on the glass it will melt and damage the glass surface Do nor allow pans to boil dry This can damage the pan element and or cooktop Never cook food directly on the glass Do not slide cookware across cooking surface it may scratch the glass Using cast iron cookware on ...

Page 17: ... for most surface cooking However when canning with water bath or pressure canner larger diameter pots may be used This is because boiling water temperatures even under pressure are not harmful to the cooktop surfaces surrounding the surface units However do not use large diameter canners or other large diameter pots for frying or boiling foods other than water Most syrup or sauce mixtures and all...

Page 18: ...ime When canning foods in a pressure canner the pressure must be maintained for the required time After you have adjusted the controls it is very important to make sure the prescribed boil or pressure levels are maintained for the required time Since you must make sure to process the canning jars for the prescribed time with no interruption in processing time do not can on any cooktop surface unit...

Page 19: ...ur appliances are not intended for commercial use This warranty is only valid for the original owner and is not transferable During the warranty period Fulgor Milano will at its discretion repair or exchange the product without charge for parts and labor The warranty does not cover 1 Damage to the appliance caused intentionally or by accident 2 Improper installation or incorrect connection to the ...

Page 20: ...e hob should be cleaned regularly with a special hob cleaner conditioner containing silicone This provides extra protection against soiling and makes it easier to clean next time In the event of persistent stains caused by hard water grease or marks with a metallic sheen which cannot be removed by any of the methods suggested above we recommend the use of Solvol Autosol the warranty Charges from a...

Page 21: ...n your hob with abrasive or corrosive cleaners such as scouring powder wire wool oven cleaner or rust remover 2 Do not leave small particles of grit on the surface for example sand or soil left on vegetables If grit gets trapped under the bottom of a pan it will scratch the surface 3 Pans or dishes may have rough edges or pitted bottoms which can cause scratching if they are slid across the surfac...

Page 22: ...to law Before fitting please ensure that voltage indicated on the rating plate corresponds to the mains voltage of your home The rating plate provides information on Model Number Serial Number voltage rating power and frequency of this appliance No liability for damage or injury to persons or property will be accepted arising from non observance of these requirements If the supply cord is damaged ...

Page 23: ... these instructions Make a cut out having a size shown in fig 2 in the kitchen worktop fig 2 part 1 Insert the hob in the cut out and secure it by means of the four clamps fig 3 part 1 tightening the four screw fig 3 part 2 Make sure that the rubber seals fig 3 part 3 are properly in place and that the mains cable is not squeezed and has no narrow bends Fig 3 2 1 3 Fig 3 230V cable 3x2 5mm R S T N...

Page 24: ...y a fire or explosion may result in personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance Special Warnings Please read all instructions before using this appliance Proper installation is your responsibility Have a qualified technician install this cooktop Important Observe all governing codes and ordinances Write ...

Page 25: ...Rd Cleveland OH 44131 5575 To eliminate the risk of burns by reaching over heated surface units cabinet storage space located above the surface units should be avoided If he cabinet storage is to be provided the risk can be reduced by installing a range hood that projects horizontally a minimum of 5 12 7 cm beyond the bottom of cabinet ...

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Page 27: ...SABLE POUR LEUR SECURITEETENMESUREDECOMPRENDRE LE MODE D EMPLOI DE L APPAREIL EST OBLIGATOIRE IL FAUT SURVEILLER LES ENFANTS POUR S ASSURER QU ILS NE JOUENT PAS AVEC L APPAREIL Cher Client Vous venez d acheter l un de nos produits et nous vous en remercions vivement Ce nouveau produit minutieusement conçu et construit avec des matériaux de tout premier choix a été soigneusement testé afin de satis...

Page 28: ...à mousse Utilisez uniquement des poignées sèches Les poignées humides ou mouillées sur des surfaces chaudes peuvent brûler en se transformant e vapeur Ne laissez pas les poignées en contact avec des éléments chauds N utilisez pas de serviettes ou d autres torchons volumineux Utilisez des casseroles dont la taille est appropriée L appareil est équipé d une ou plusieurs surfaces de différentes taill...

Page 29: ...versement dû à un contact accidentel avec l ustensile la poignée de l ustensile doit être positionnée vers l intérieur et ne pas dépassée au dessus des surfaces adjacentes Ne mouillez pas les éléments de chauffages démontables Les éléments de chauffage ne doivent jamais être immergés dans l eau Ne cuisinez pas sur une table de cuisson fêlée Si la table de cuisson était fêlée les nettoyants et les ...

Page 30: ...N Ne laissez jamais en contact avec la surface chaude des feuilles d aluminium le plastique le papier ou chiffon Ne laissez pas une casserole chauffée à sec Prévenirlesbrûlures Silesflammes ne s étendent pas immédiatement évacuez et appelez immédiatement les pompiers Ayez toujours un détecteur de fume près de la cuisine Laissez le ventilateur de la hotte allume lorsque vous flambez de la nourritur...

Page 31: ...nir foncés Les surfaces intérieures d un four peuvent devenir assez chaudes pour provoquer des brûlures Pendant l utilisation et après ne touchez pas éléments chauffants les vêtements ou les matériaux inflammables ne doivent pas être en contact avec ces surfaces ou celles intérieures avant un certain temps de refroidissement D autres surfaces de l appareil peuvent être assez chaudes pour provoquer...

Page 32: ...s d émanation de fumées et de flammes Il ne faut jamais laisser une plaque allumée sans récipient dessus Eviter de placer les grands récipients trop près des symboles de commandes de la table de cuisson Ne jamais cuire d aliments directement sur la plaque Votre plaque n est pas une poële et ne devra pas être utilisée ainsi même si cela vous tente It y aura de grandes changes que les aliments en ch...

Page 33: ...i on appuie uniquement sur la touche ON OFF Si une autre touche est activée le dispositif de commande reste en mode stand by Si la sécurité enfant est insérée lors de l allumage toutes les zones cuisson affichent L LOCKED VERROUILLÉ Se référer également au chapitre 1 9 Si les zones cuisson sont en mode Hot chaud l écran affiche L et H en alternance Lorsque la commande tactile est sur ON elle peut ...

Page 34: ...la puissance de tous les foyers est réglée sur 0 les points décimaux clignotent sur les afficheurs Quand un foyer est chaud H s affiche à la place de 0 Arrêt de tous les foyers Pour obtenir l arrêt immédiat de tous les foyers appuyer sur la touche d alimentation En mode stand by H s affiche pour tous les foyers qui sont chauds Tous les autres afficheurs sont éteints Puissance Il existe 9 niveaux d...

Page 35: ...s du niveau critique 60 C sur la base du modèle mathématique Arrêt automatique durée limite de fonctionnement En fonction la puissance choisie chaque foyer s éteint après un temps établi si aucune opération n est exécutée Chaque intervention sur le foyer avec les touches PLUS et MOINS ou avec le double circuit éventuel du foyer rétablit la durée limite de fonctionnement du foyer à sa valeur initia...

Page 36: ...ommande sensitive après une chute de tension ne débloque pas les touches Déverrouillage des touches pour cuisiner pour déverrouiller la commande sensitive appuyer en même temps sur la touche de sélection du foyer en bas à droite et sur la touche MOINS Le L LOCKED verrouillé sur l afficheur disparaît tous les foyers indiquent 0 avec un voyant clignotant Si un foyer est chaud l afficheur indique H e...

Page 37: ... ajoute le troisième circuit et la LED correspondante Signal sonore vibreur Pendant le fonctionnement le vibreur signale les activités suivantes activation normale des touches son bref activation continue des touches pendant plus de 10 secondes son prolongé intermittent Fonction temporisation en option La fonction temporisation existe en deux versions minuteur autonome 1 99 min signal sonore indiq...

Page 38: ...vec la touche d alimentation le minuteur autonome s éteint Programmation du minuteur pour chaque foyer La commande sensitive permet de programmer un minuteur indépendant pour chaque foyer Sélectionner le foyer avec la touche de sélection programmer la puissance enfin appuyer sur la touche du minuteur pour régler la durée de fonctionnement dufoyer Autour de l afficheur du minuteur il y a autant de ...

Page 39: ...niveau de puissance 9 à l aide de la touche Moins puis utiliser la touche Plus pour sélectionner le niveau A 9 Après que l on ait programmé le niveau souhaité pour la poursuite de la cuisson à l aide de la touche Moins par exemple niveau 6 l écran va alternativement afficher A et 6 au cours de la fonction réchauffage automatique Exemple Sélectionner le niveau de puissance 9 et activer la fonction ...

Page 40: ...ersonne responsable de la sûreté de ces appareils a au préalable supervisé ou expliqué le fonctionnement de cet appareil Eviter des vêtements amples ou trop larges pendant l utilisation de la table de cuisson Révision par l utilisateur Ne pas réparer ni remplacer aucune pièce de la table de cuisson sauf si le manuel le spécifie Tout autre opération devra être confiée à un spécialiste Rangementsuro...

Page 41: ...ptimale de la table nous recommandons un entretien régulier avec un produit spécial pour entretien des tables de cuisson électriques à base de silicone Attention tout débordement de liquide à base de sucre doit être nettoyé immédiatement avant de reprendre la cuisson Quelle que soit la méthode pour nettoyer votre table de cuisson vitrocéramique passer toujours un chiffon mouillé sur toute la surfa...

Page 42: ... N utilisez pas de feuille d aluminium directement sur le verre il va fondre et endommager la surface en verre Ne laissez pas les récipients vides chauffer Cela peut endommager le récipient l élément et ou la table de cuisson Ne cuisez jamais directement la nourriture sur le verre Ne faites pas glisser des casseroles sur la surface de cuisson cela peut rayer le verre L utilisation de récipient en ...

Page 43: ...bservez les points suivants de mise en boite de conserve surface ne sont pas recommandées pour la plupart des cuissons Cependant lorsque vous faites des conserves avec des bains maries ou des conserves sous pression des casseroles de diamètre plus large peuvent être utilisées C est parce que les températures de l eau bouillante même sous pression ne sont pas dangereuses pour la surface de la table...

Page 44: ...bullition douce mais maintenue doit être prolongée pendant le temps exigé Lors de la mise en boîte de conserve dans une cocotte minute la pression doit être maintenue pendant le temps exigé Après avoir réglé les commandes il est très important de garder l ébullition prescrite et les niveaux de pression pendant le temps nécessaire Vous devez être sûr du temps nécessaire pour la mise en boîte de con...

Page 45: ...lique aux appareils Fulgor Milano utilisés uniquement pour une utilisation privée Nosappareilsnesontpasconçus pour une utilisation commerciale Cette garantie est uniquement valable pour le propriétaire d origine et elle n est pas transférable Pendant la période garantie Fulgor Milano à sa discrétion réparera ou échangera le produit gratuitement pour les pièces ou pour le travail Cette garantie ne ...

Page 46: ...s aucune circonstance Fulgor Milano pourrait être responsable de perte ou d endommagement qu il soit direct indirect ou accidentel découlant de l utilisation ou de la mauvaise utilisation de l appareil Afin d obtenir les droits de garantie la facture originale doit être fournie au Département des entretiens techniques pour vérifier la date d achat Certains Etats ne permettent pas de limitations de...

Page 47: ...z vous que le voltage indiqué sur la plaque signalétique correspond au voltage du réseau électrique de votre habitation La plaque signalétique indique le numéro du modèle le numéro de série la tension la puissance et la fréquence de l appareil Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages causés à des personnes ou à des objets survenus à la suite du non respect des conditions ci dess...

Page 48: ...s ci dessous Découper la surface du plan de travail fig 2 suivant les dimensions indiquées fig 2 repère 1 Introduire la table de cuisson dans la découpe et la fixer à l aide des quatre attaches fig 3 repère 1 en serrant modérément les quatre vis fig 3 repère 2 S assurer que les joints en caoutchouc fig 3 repère 3 sont bien à leur place et que le câble d alimentation n est pas écrasé et ni trop inc...

Page 49: ...s instructions et les conserver À l installateur Laissez ces instructions avec l appareil Au client Gardez ces instructions comme référence future AVERTISSEMENT La non observation des instructions contenues dans ce manuel peut entraîner la mort ou des blessures sérieuses du fait d un incendie ou d une explosion Ne pas stocker ou utiliser de l essence ou d autres liquides inflammables à proximité d...

Page 50: ...ion et tous les règlements et ordonnances locaux Copies des normes mentionnées ci dessus peuvent être obtenues National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy Massachusetts 02269 CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland OH 44131 5575 Pour éviter le risque de brûlures en touchant les surfaces chauffées l espace de stockage du meuble au dessus des unités de surface ...

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Page 52: ...FULGOR MILANO Meneghetti S p a Via Borgo Lunardon 8 36027 Rosà Vicenza Italy http www fulgor milano com e mail info fulgor milano com Cod 1 009 77 0 2ed ...