background image

Garland Commercial Ranges Ltd.

1177 Kamato Road,  

Mississauga, Ontario  

L4W 1X4   CANADA

General Inquires 1-905-624-0260

USA Sales, Parts and Service 1-800-424-2411 

Canadian Sales 1-888-442-7526 

Canada or USA Parts/Service 1-800-427-6668

G Series 60" Raised  

Griddle/Broiler Gas Range

Item:  ______________________________

Quantity: __________________________

Project: ____________________________

Approval: __________________________

Date: ______________________________

G S
er

ies 60" R

aised Gr

iddle/Br

oiler G

as R
ange

Models:

 G60-6R24RR

 G60-6R24RS

 G60-6R24SS

Standard Features:

•  Large 27" (686mm) work top surface  
•  Stainless steel front and sides
•  Stainless steel 5" (127mm) plate rail 
•  Stainless steel  backguard, w/remov

-

able stainless steel shelf

•  6" (152mm) adj. stainless steel legs
•  Large easy-to-use control knobs 
•  Gas regulator 
•  12" (305mm) section stamped drip 

trays w/ dimpled bottom 

•  Ergonomic split cast iron top ring 

grates 

•  33,000 Btuh/9.67 kW 2 piece cast iron 

Starfire- Pro open top burner 

•  24” (610mm) raised griddle/broiler 

section W/ 3 cast iron burners each 

rated 11,000 Btuh/3.22 kW, w/one 

manual hi/lo valve per burner

•  5/8" (15mm) thick steel griddle plate 

w/manual hi/lo valve control, 23" 

(584mm) working depth surface 

•  4-1/4" 108(mm) wide grease trough 
•  38,000 Btuh/ 11.13 kW cast iron “H” 

style oven burner

•  Snap action modulating oven ther

-

mostat low to 500° F 

•  Large porcelain oven interior, fits stan

-

dardize sheet pans in both directions 

for standard ovens

•  Strong, keep-cool oven door handle
•  Nickel plated oven rack and 3-posi

-

tion removable oven rack guide 

•  Convection oven w/3 nickel plated 

oven racks and removable rack guides 

in lieu of standard oven w/ 1/3HP 120v 

60 Hz single phase  fan motor; change 

suffix RS to CS or RR to CC, CS ovens 

standard on right

 

•  Cabinet base in lieu of oven

Optional Features:

  Convection oven motor 240v 

50/60HZ single phase

  Hot top 12" (305mm) plate in lieu of 

two open burners, manual valve con

-

trolled w/18,000 Btuh/5.27 kW cast 

iron "H" burner standard on left side 

  Low profile backguard (LPBG) 

  Stainless steel back for high shelf, low 

profile backguard, or range

  Additional  oven racks

  6” (152mm) levelling swivel casters (4), 

w/front locking

  Flanged deck mount legs 

  Flex Upgrade Package

 

- One additional oven rack per oven

 

- (4) adjustable-height casters

NOTE: Ranges supplied with casters must 
be installed with an approved restraining 
device. 

Specifications:

Gas restaurant series range with large capacity (standard) oven. 

 

59-1/16" (1500mm) wide, 27" (686mm) deep work top surfaces. 
Stainless steel front, sides and 5" wide front rail. 6" (152mm) legs with 
adjustable feet. Six Starfire-Pro 2 piece, 33,000 Btuh/ 9.67 kW (natural 
gas), cast open burners set in split cast iron ergonomic grates. 24” 
(610mm) raised griddle/broiler section with 3 cast iron burners each 
rated a 11,000 Btuh/3.22 kW. Optional hot-top with cast iron "H" style 

burners, 18,000 Btuh/5.27 kW (natural gas), in lieu of open burners. 
One piece oven with porcelain interior and heavy duty, "keep cool" 

door handle. Heavy cast iron "H" oven burner rated 38,000 Btuh/11.13 
kW (natural gas) Oven controlled by even bake, fast recovery snap 
action modulating oven thermostat. Available with convection oven 
or storage base  in lieu of standard oven.

Model G60-6R24RR

Reviews: