GE 106851, Owner'S Manual

Page 1: ...77 207 0923 840085800 Double Bowl Slow Cooker g Important Safeguards 2 Parts and Features 3 How to Use Your Slow Cooker 4 Double Bowls 6 7 Cleaning Your Slow Cooker 8 Recipes 8 23 Customer Assistance 24 840085800 ENv03 7 27 01 9 12 AM Page 1 ...

Page 2: ...refrigerated foods into a heated crock 15 Do not operate appliance in any way other than intended use This product is intended for household use only This appliance is equipped with a polarized plug This type of plug has one blade wider than the other The plug will fit into an electrical outlet only one way This is a safety feature intended to help reduce the risk of electrical shock If you are un...

Page 3: ...le if your slow cooker is labeled as a 6 quart slow cooker your best results will be achieved using recipes that yield 5 quarts or less The Lid Latch secures the cover while moving transporting or storing the slow cooker To use Lid Latch place the white band behind the rib located under one of the handles Stretch the band to the other side of the slow cooker and secure it under the other handle On...

Page 4: ...g ele ments are located here Use the handles on the base if necessary Use hot mitts to remove the crock Control Knob and Temperature Settings The Control Knob on the slow cooker offers Low and High temperature settings for cooking The Keep Warm setting is for holding the prepared recipe at a perfect serving temperature The Keep Warm setting should only be used after a recipe has been thoroughly co...

Page 5: ...y before slow cooking If You ve NEVER Used a Slow Cooker Cooking in a slow cooker is easy but different from conventional methods Take a few minutes and read How to Use and Tips for Slow Cooking Then try some of the recipes in the Slow Cooker Recipe Book included with your slow cooker You ll soon be convinced that a slow cooker is a necessity There are also many slow cooker recipe books available ...

Page 6: ...ess fat or for color it is not necessary for successful cooking Slow cookers have very little evaporation If making your favorite soup stew or sauce reduce the liquid or water called for in the original recipe If too thick liquids can be added later If cooking a vegetable type casserole there will need to be liquid in the recipe to prevent scorching on the sides of the crock The Double Bowls offer...

Page 7: ...shing NOTE When using the bowls in the crock water must be used in the crock Otherwise the crock may overheat and crack 1 Pour one quart of water into the crock Prepare recipe according to instructions Place food in the bowls 2 Place both bowls into crock Cover and set the control knob to desired setting 3 When done turn control knob to Off and unplug slow cooker Using oven mitts carefully remove ...

Page 8: ... base in water Crock and Glass Cover Precautions and Information Please handle the crock and cover carefully to ensure long life Avoid sudden extreme temperature changes For example do not place a hot cover or crock into cold water or onto a wet surface Avoid hitting the crock and cover against the faucet or other hard surfaces Do not use crock or cover if chipped cracked or severely scratched Do ...

Page 9: ...and cook Low 3 hours or High 11 2 hours Hot Wings 8 pounds chicken wings 1 cup cider vinegar 2 tablespoons hot pepper sauce 2 cups barbecue sauce Rinse chicken wings in cold water Place ingredients in crock in order listed then pour barbecue sauce over all Cover and cook Low 6 hours or High 3 hours Sweet Pungent Meat Balls 5 pounds frozen cooked meatballs 1 12 ounce jar grape jelly 1 12 ounce jar ...

Page 10: ...cups salsa 1 4 ounce can sliced jalapeno peppers do not drain Cut cheese into thick slices Pour salsa into both double bowls Add cheese to each bowl Then for the Spicy Nacho Cheese Sauce stir peppers into one of the double bowls Pour water in crock Place bowls in crock Cover and cook High 2 hours Serve with tortilla chips Nacho 1 1 pound block pasteurized processed cheese 2 cups salsa Bean Dip Ref...

Page 11: ... 1 2 cup chili sauce 1 2 cup grape jelly 1 3 cup orange marmalade 11 2 pounds frozen cooked meatballs thawed Cocktail Hotdogs Zesty 1 3 cup prepared mustard 1 3 cup ketchup 1 3 cup brown sugar 11 2 pounds cocktail size hotdogs or sausages Sweet n Tangy 1 2 cup chili sauce 1 2 cup grape jelly 1 3 cup orange marmalade 11 2 pounds cocktail size hotdogs or sausages Place hotdogs or sausages in each do...

Page 12: ... boneless smoked ham 2 16 ounce cans whole potatoes drained 2 16 ounce bags frozen baby carrots 1 2 pound cabbage cut in 6 wedges 1 2 cup water Place the meat in the crock and fit the vegetables around it Add water Makes 4 or 8 servings Cover and cook Low 6 hours or High 3 hours Wursts and Sauerkraut 2 28 ounce cans sauerkraut 1 envelope dry onion soup mix 1 12 ounce bottle beer 1 tablespoon Worce...

Page 13: ...ved 2 16 ounce cans pineapple slices drained 2 15 ounce cans mandarin oranges drained 1 4 cup cornstarch 1 4 cup brown sugar packed 1 4 cup lemon juice 1 2 teaspoon salt 1 2 teaspoon ground ginger Combine all ingredients in the crock Stir well Makes about 6 to 8 servings or 12 to 16 servings Cover and cook Low 5 to 6 hours or High 3 to 4 hours Classic Beef Roast With Mushroom Onion Gravy 5 pounds ...

Page 14: ...ndiluted 2 101 2 ounce cans golden mushroom soup undiluted 2 14 ounce cans beef broth 2 3 4 ounce envelopes brown gravy mix Combine all ingredients in the crock Stir well Makes about 3 or 5 quarts Cover and cook Low 6 hours or High 3 hours Serve over rice Corned Beef 5 pounds corned beef brisket with pickling spices 1 medium onion sliced 2 carrots sliced 2 ribs celery sliced 1 cup water Place corn...

Page 15: ...hire sauce 2 tablespoons sugar 2 heaping tablespoons crushed red pepper flakes 2 tablespoons salt 4 teaspoons black pepper Combine all ingredients in crock Makes about 3 to 5 pounds barbecue Cover and cook Low 8 to 10 hours or High 5 hours Remove and shred meat to serve Italian Style Beef Stew 4 pounds boneless beef stewing cubes 3 10 ounce boxes frozen mixed vegetables 2 15 ounce cans tomato sauc...

Page 16: ...maining ingredients Makes about 3 or 5 quarts Cover and cook Low 8 hours or High 4 hours Tex Mex Beef Barbecue 6 pounds brisket of beef 2 18 ounce bottles hickory smoked barbecue sauce 2 1 25 ounce envelopes chili seasoning 2 teaspoons chopped garlic 2 teaspoons lemon juice 2 tablespoons Worcestershire sauce 1 cup chopped onion Combine all ingredients except meat in the crock Stir well Add meat an...

Page 17: ...ple juice brown sugar and soy sauce and drizzle over chops Place apples in the other double bowl Drizzle with butter then sprinkle with sugar and cinnamon Pour water in crock Place bowls in crock Makes 4 servings Cover and cook Low 6 to 7 hours Roast Beef and Onion Hoagies 21 2 pounds boneless beef chuck roast 1 4 cup soy sauce 1 tablespoon brown sugar 1 teaspoon salt 1 teaspoon ground ginger Cut ...

Page 18: ... ham 2 tablespoons water 3 16 ounce cans whole potatoes drained 1 4 teaspoon salt 1 2 teaspoon dried parsley Place ham and water in one double bowl Cut ham to fit if necessary Place potatoes in the other double bowl and sprinkle with salt and parsley Place double bowls in the base Makes 4 servings Cover and cook High 2 hours Beans and Wienies 1 pound package hotdogs 2 tablespoons water 3 15 ounce ...

Page 19: ...3 4 cup brown sugar 1 teaspoon cinnamon 2 teaspoons vanilla 6 slices bread cut into 1 inch pieces about 6 cups Spray double bowls with nonstick cooking spray Place 6 cups of bread cubes in one double bowl Combine 5 cups of bread cubes and chocolate chips and place in the other double bowl Combine the milk eggs butter and brown sugar and pour into each double bowl Press down bread cubes until all a...

Page 20: ...d seasonings Stir to mix Divide the tomato mixture in half one half to each double bowl Place bowls in the base Cover and cook High 2 hours Vegetarian Chili and Chili Con Carne with meat 1 2 cup onion 2 teaspoons vegetable oil 1 15 ounce can Great Northern Beans drained 1 15 ounce can kidney beans drained 1 15 ounce can black beans drained 1 14 ounce can diced tomatoes 1 8 ounce can tomato sauce 1...

Page 21: ...servings Cover and cook Low 7 to 8 hours or High 4 hours Dessert Fondue Caramel 1 14 ounce bag caramels 2 cups 1 6 ounce box white baking chocolate 1 14 ounce can sweetened condensed milk Chocolate 1 8 ounce box unsweetened baking chocolate 1 8 ounce box semi sweet baking chocolate 1 8 ounce box white baking chocolate 1 14 ounce can sweetened condensed milk 1 cup milk Place all chocolate and milk ...

Page 22: ...milk butter and salt Stir to mix then pour over potatoes Stir gently to mix Makes about 10 or 20 servings Cover and cook Low 6 to 7 hours Only the Low setting is recommended for this recipe Baked Apples 12 large baking apples Rome or York 4 tablespoons lemon juice 4 tablespoons butter melted 6 tablespoons brown sugar 1 teaspoon nutmeg 2 teaspoons cinnamon Peel core and cut apples in half Place in ...

Page 23: ...er melted 2 teaspoons chili powder 1 teaspoon garlic salt Sugared 1 pound pecan halves 1 3 cup butter melted 1 2 cup powdered sugar 1 2 teaspoon cinnamon 1 4 teaspoon ginger Combine ingredients for each recipe and place in the double bowls Place bowls in base Cover and cook High 1 hour Mocha Coffee Decaf 1 4 cup instant decaffeinated coffee powder 3 envelopes instant cocoa mix 1 quart hot water 1 ...

Page 24: ...sing the original carton and packing materials Return the product to your nearest WAL MART store or call Customer Assistance at 1 877 207 0923 What does your warranty not cover Glass parts glass containers cutter strainer blades and or agitators Commercial use or any other use not found in printed directions Damage from misuse abuse or neglect Products purchased or serviced outside the USA How doe...

Page 25: ...ca de cocimiento lento con tazones dobles g Salvaguardias importantes 2 Partes y características 3 Uso de su olla eléctrica de cocimiento lento 4 Tazones dobles 6 Limpieza de la olla eléctrica de cocimiento lento 8 Recetas 8 23 Asistencia al cliente 24 840085800 SPv01 7 27 01 3 51 PM Page 1 ...

Page 26: ...peligros de choque eléctrico no cocine sobre la base Cocine solamente dentro del revestimiento desmontable 14 Evite cambios repentinos de temperatura como la adición de alimentos refrigerados en una vasija caliente 15 No use el aparato electrodoméstico para ningún otro fin que no sea el indicado Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico Este aparato viene equipado con un enchufe p...

Page 27: ...r ejemplo si su olla eléctrica de cocimiento lento tiene una capacidad de 6 cuartos obtendrá mejores resultados si usa recetas que permitan 5 cuartos o menos El Seguro de la Tapa asegura la tapa durante el movimiento transporte o almacenamiento de la olla Para usar el Seguro de la Tapa coloque la banda blanca en la ranura ubicada debajo de uno de los mangos Estire la banda hasta el otro lado de la...

Page 28: ...encuentran los elementos calefactores Use los mangos en la base si fuese necesario Use guantes de cocina para sacar la vasija La perilla de control y la graduación de temperatura La Perilla de Control en la olla eléctrica de cocimiento lento ofrece graduaciones de temperatura Baja y Alta para cocinar La graduación de Mantener Caliente es para mantener la receta preparada a la temperatura perfecta ...

Page 29: ...cocinar Si usted NUNCA ha usado una olla eléctrica de cocimiento lento La cocción en una olla de este tipo es fácil pero diferente de los métodos convencionales Es importante que se tome unos minutos y lea El uso de y las Sugerencias para el cocimiento lento Luego pruebe algunas de las recetas en el Libro de Recetas que viene incluido con su olla En poco tiempo se convencerá que una olla eléctrica...

Page 30: ...as pueden afectar el tiempo que se demorará en cocinar una receta El contenido de agua y grasa del alimento la temperatura del alimento y su tamaño afectarán el tiempo de cocción Los alimentos cortados en trozos se cocinarán más rápido que bifes de res o pollos enteros La mayoría de las combinaciones de carne y vegetales requieren por lo menos 7 horas en la graduación Baja Cuanto mayor sea el cont...

Page 31: ...es de lavarla NOTA Cuando use los tazones en la vasija debe usarse agua en la misma De otro modo la vasija puede recalentarse y rajarse 1 Vierta un cuarto de agua en la vasija Prepare la receta según las instrucciones Coloque el alimento en los tazones 2 Coloque ambos tazones en la vasija Cubra y coloque la perilla de control al ajuste deseado 3 Cuando haya terminado gire la perilla de control a O...

Page 32: ...PRECAUCIÓN Para reducir el riesgo de choque eléctrico no sumerja la base en agua Precauciones e información sobre la vasija y la tapa de vidrio Es importante tener cuidado con la vasija y la tapa para asegurar una larga duración Evite cambios de temperatura repentinos o extremos Por ejemplo no coloque una vasija o tapa caliente en agua fría ni sobre una superficie húmeda Evite golpear la vasija y ...

Page 33: ...oras o Alta 11 2 horas Alas de pollo picantes 8 libras de alas de pollo 1 taza de vinagre de sidra 2 cucharadas de salsa de chile picante 2 tazas de salsa de barbacoa Enjuagar las alas de pollo en agua fría Colocar los ingredientes en la vasija en el orden indicado vertiendo salsa de barbacoa sobre todo Cubra y cocine Baja 6 horas o Alta 3 horas Albóndigas dulces y picantes 5 libras de albóndigas ...

Page 34: ...pasteurizado fundido 2 tazas de salsa 1 lata 4 onzas de pimientos jalapeños cortados sin escurrir Corte el queso en trozos gruesos Vierta la salsa en ambos tazones dobles Agregue el queso a cada tazón Luego para la salsa de queso Nacho picante mezcle los pimientos en uno de los tazones dobles Vierta agua en la olla de cocimiento lento Coloque los tazones en la olla de cocimiento lento Cubra y coci...

Page 35: ...lea de uvas 1 3 taza de mermelada de naranja 11 2 libras de albóndigas cocidas congeladas descongeladas Perros calientes para cóctel Sabrosos 1 3 taza de mostaza preparada 1 3 taza de catsup 1 3 taza de azúcar morena 11 2 libras de perros calientes o salchichas tamaño cóctel Picantes y dulces 1 2 taza de salsa de chile 1 2 taza de jalea de uvas 1 3 taza de mermelada de naranja 11 2 libras de perro...

Page 36: ...Cubra y cocine Baja 8 horas o Alta 4 horas Plato hervido estilo Nueva Inglaterra 1 4 libras jamón ahumado deshuesado 2 16 onzas latas de papas enteras escurridas 2 16 onzas bolsas de minizanahorias congeladas 1 2 libras de col cortada en 6 trozos 1 2 taza de agua Colocar la carne en la vasija y arreglar los vegetales alrededor Agregar agua Se obtienen 4 u 8 porciones Cubra y cocine Baja 6 horas o ...

Page 37: ...rtadas por la mitad 2 16 onzas latas de rodajas de piña escurridas 2 15 onzas latas de mandarinas escurridas 1 4 taza de almidón de maíz 1 4 taza de azúcar morena apretada 1 4 taza de jugo de limón 1 2 cucharadita de sal 1 2 cucharadita de jengibre molido Combinar todos los ingredientes en la vasija Revolver bien Se obtienen entre 6 y 8 porciones o 12 y 16 porciones Cubra y cocine Baja 5 a 6 horas...

Page 38: ... 2 101 2 onzas latas de sopa de champiñones dorada sin diluir 2 14 onzas latas de caldo de carne de res 2 3 4 onza sobres de mezcla de salsa morena Combinar todos los ingredientes en la vasija Revolver bien Se obtienen unos 3 o 5 cuartos Cubra y cocine Baja 6 horas o Alta 3 horas Sirva sobre arroz Libras de pecho 5 libras de pecho corned beef con especias para vinagreta 1 cebolla tamaño mediano co...

Page 39: ... trozos 1 taza de vinagre 4 cucharadas de salsa Worcestershire 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas colmadas de escamas de chiles triturados 2 cucharadas de sal 4 cucharaditas de pimienta negra Combinar todos los ingredientes en la vasija Se obtiene una barbacoa de entre 3 y 5 libras Cubra y cocine Baja 8 a 10 horas o Alta 5 horas Retirar y cortar la carne en tiras para servir Guisado de carne de r...

Page 40: ...lta Colocar la mezcla de carne cocinada en la vasija Agregar el resto de los ingredientes Se obtienen unos 3 o 5 cuartos Cubra y cocine Baja 8 horas o Alta 4 horas Barbacoa tejana de carne de res 6 libras de pecho de res 2 18 onzas botellas de salsa para barbacoa ahumada 2 1 25 onzas sobres de especias para chile 2 cucharaditas de ajo picado 2 cucharaditas de jugo de limón 2 cucharadas de salsa Wo...

Page 41: ...azón doble Vierta agua en la olla de cocimiento lento Coloque los tazones en la olla de cocimiento lento Se obtienen entre 4 y 6 porciones Cubra y cocine Temperatura baja 8 horas Chuletas de lomo de cerdo y manzanas horneadas 4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas y gruesas alrededor de 11 2 lbs 1 4 taza de jugo de manzana 1 4 taza de azúcar morena 1 cucharada de salsa de soja Coloque las chuleta...

Page 42: ...lla de cocimiento lento Coloque los tazones en la olla de cocimiento lento Se obtienen entre 6 y 8 porciones Cubra y cocine Temperatura baja 6 horas Sirva en panecillos o tortas Salchicha Kolbassa y Frijoles Italianos 1 paquete de 1 libra de salchichas Kolbassa pre cocidas 1 4 taza de cerveza o de agua 1 lata de 16 onzas de frijoles rojos comunes escurridos 1 lata de 16 onzas de garbanzos escurrid...

Page 43: ...peratura alta 2 horas Opuestos Usando los TAZONES DOBLES en la OLLA DE COCIMIENTO LENTO Budín de pan Chispas de chocolate 1 lata 12 onzas de leche evaporada 2 huevos 2 cucharadas de mantequilla derretida 3 4 taza de azúcar morena 2 cucharaditas de vainilla 1 taza de chispas de chocolate chocolate chips 5 rodajas de pan cortadas en trozos de 1 pulgada unas 5 tazas Vainilla 1 lata 12 onzas de leche ...

Page 44: ...s Agite y mezcle Divida la mezcla de tomate a la mitad una mitad para cada tazón doble Coloque los tazones en la base Cubra y cocine Temperatura alta 2 horas Chile Vegetariano y Chile con Carne 1 2 taza de cebolla 2 cucharaditas de aceite vegetal 1 lata 15 onzas de frijoles Great Northern escurridos 1 lata 15 onzas de frijoles comunes escurridos 1 lata 15 onzas de frijoles negros escurridos 1 lata...

Page 45: ...o 14 porciones Cubra y cocine Baja 7 a 8 horas o Alta 4 horas Postre Fondue Caramelo 1 bolsa 14 onzas de caramelos 2 tazas 1 caja 6 onzas de chocolate blanco para hornear 1 lata 14 onzas de leche condensada azucarada Chocolate 1 caja 8 onzas de chocolate sin azúcar para hornear 1 caja 8 onzas de chocolate amargo para hornear 1 caja 8 onzas de chocolate blanco para hornear 1 lata 14 onzas de leche ...

Page 46: ...r la sopa leche manteca y sal Revolver para mezclar y luego verter sobre las papas Revolver suavemente para mezclar Se obtienen unas 10 o 20 porciones Cubra y cocine Baja 6 a 7 horas Se recomienda usar solamente la temperatura Baja para esta receta Manzanas horneadas 2 manzanas grandes para hornear Roma o York 4 cucharadas de jugo de limón 4 cucharadas de mantequilla derretida 6 cucharadas de azúc...

Page 47: ... de chile 1 cucharadita de sal de ajo Azucarada 1 libra de mitades de nueces pacanas 1 3 taza de mantequilla derretida 1 2 taza de azúcar impalpable 1 2 cucharadita de canela 1 4 cucharadita de jengibre Mezcle los ingredientes para cada receta y colóquelos en los tazones dobles Coloque los tazones en la base Cubra y cocine Alta 1 hora Café moca Descafeinado 1 4 taza de café instantáneo descafeinad...

Page 48: ... empaque originales Devuelva el producto a su tienda WAL MART más cercana o llame al Número de Asistencia al Cliente al 1 877 207 0923 Qué es lo que la garantía no cubre Partes de vidrio envases de vidrio cortador colador cuchillas y o agitadores Uso comercial o cualquier otro uso que no se encuentre en las instrucciones impresas Daños debido al mal uso abuso o negligencia Productos comprados o re...