GE JB740DF2BB, Owner'S Manual

Page 1: ...Cleaning the Glass Cooktop 22 Maintenance 23 Troubleshooting Tips 25 JB740 30 Free Standing Range JB745 30 Free Standing Range JB750 30 Free Standing Range PB930 30 Free Standing Range JD750 30 Drop In Range JS750 30 Slide In Range For a Spanish version of this manual visit our Website at GEApp iances com Para consu tar una version en espaho de este manual de instrucciones visite nuestro sitio de ...

Page 2: ...eath the range to see that the rear leveling leg is engaged in the bracket Anti Tip _ _ Bracket iii I _ 0 Leveling Leg __ Free Standing and Slide In Ranges Never completely remove the leveling legs or the range will not be secured to the anti tip device properly For Drop In Ranges To check if the bracket is installed and engaged properly slide the range forward confirm the anti tip bracket is secu...

Page 3: ... units or any interior area of the oven allow sufficient time for cooling first Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Potentially hot surfaces include the cooktop areas facing the cooktop oven vent opening surfaces near the opening and crevices around the oven door Do not heat unopened food containers Pressure could build up and the container could burst causing an i...

Page 4: ...nt oil may ignite resulting in fire that may spread to surrounding cabinets Use a deep fat thermometer whenever possible to monitor oil temperature To avoid oil spillover and fire use a minimum amount of oil when shallow pan frying and avoid cooking frozen foods with excessive amounts of ice Use proper pan size select cookware having flat bottoms large enough to cover the surface heating element T...

Page 5: ...detailed instructions Read and follow all instructions and warnings on the cleaning cream label A WARNING i OVENSAFETYINSTRUCTIONS Stand away from the range when opening the oven door Hot air or steam which escapes can cause burns to hands face and or eyes Do not use the oven if a heating element develops a glowing spot during use or shows other signs of damage A glowing spot indicates the heating...

Page 6: ...l Care should be taken not to rub damage or move the gasket Do not use oven cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven IA WARNING i WARMING DRAWER SAFETYINSTRUCTIONS somemo_e_s The purpose of the warming drawer is to hold hot cooked foods at serving temperature Bacteria will grow in food while it is below 140 F ...

Page 7: ...ass cooktop caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the Owner s Manual Replacement of house fuses or resetting of circuit breakers Damage to the product caused by accident fire floods or acts of God Incidental or consequential damage caused by possible defects with this appliance Damage caused after delivery Product not ac...

Page 8: ...re not satisfied with the service you receive from GE contact us on our Website with all the details including your phone number or write to General Manager Customer Relations GE Appliances Appliance Park Louisville KY 40225 GE offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences To place an order visit us online at www GEApplianceParts com U S or www GEAppliances ca...

Page 9: ...nit is turned off stay on until the unit is cooled to approximately 150 F Off 6 At both OFF and HI the control clicks into position You may hear slight clicking sounds during cooking indicating the control is maintaining your desired setting Be sure you turn the control knob to OFF when you finish cooking off Melt Co 2 Hi 8 Melt setting on some models will melt chocolate or butter C Oo i Z Gb 4 I ...

Page 10: ...perature Always start with hot food Do not use to heat cold food Placing uncooked or cold food on the WARMING ZONE could result in foodborne illness Turn the control knob to the ON position For models using the touch pads for warming zone control see section on Using the Oven for additional details For best results all foods on the WARMING ZONE should be covered with a lid or aluminum foil When wa...

Page 11: ...ookware on the glass surface even when the cooktop is cool Even after the surface units are turned off the glass cooktop retains enough heat to continue cooking To avoid overcooking remove pans from the surface units when the food is cooked Avoid placing anything on the surface unit until it has cooled completely Water stains mineral deposits are removable using the cleaning cream or full strength...

Page 12: ...r bottom pot will leave a residue that will permanently stain the cooktop if not removed immediately Stoneware not recommended Poor performance May scratch the surface Cast Iron not recommended unless designed specifically for glass cooktops Poor conductivity and slow to absorb heat Will scratch the cooktop surface Pans with rounded curved ridged or warped bottoms are not recommended NOTE Follow a...

Page 13: ...rs and minutes Press the Start pad The timer countdown is complete To turn the timer off press the Timer pad 9 Delay Time Delays when the oven will turn on Use this to set a time when you want the oven to start Press the Delay Time pad and use the number pads to program the time of day for the oven to turn on then press Start Press the desired cooking mode and temperature then press Start A Cook T...

Page 14: ...l is changed Preheat Notification Lighting This feature will turn on the oven light when the oven has reached the set temperature The oven light will remain on until the oven is turned off or if the Oven Light pad is pushed Press the Oven Light pad to view the current setting press again to change the setting Remote Enable This feature allows the oven to be operated remotely Once connectivity is e...

Page 15: ...t and place 4 small drops on the two bottom tracks of the left and right sides Open and close the rack several times to distribute the lubricant To order additional graphite lubricant read the Assistance and Accessories section at the beginning of the manual The number of rack positions may vary by model Upper Front Rail Fully Open Position To Remove An Extension Rack 1 Make sure the rack is pushe...

Page 16: ...prevent poor heat circulation Cookware Cookware Guidelines The material finish and size of cookware affect baking performance Shiny pans can produce more evenly cooked baked goods such as cakes and cookies Dark coated and dull pans absorb heat more readily than light shiny pans Pans that absorb heat more readily can result in a browner crisper and thicker crust If using dark and coated cookware ch...

Page 17: ... air movement from the convection fan to enhance cooking evenness Your oven is equipped with Auto Recipe Conversion so it is not necessary to convert the temperature when using this mode Baking time might be slightly longer for multiple racks than what would be expected for a single rack To use this mode press the Convection Bake pad enter a temperature and then press Start Always preheat when usi...

Page 18: ...sts legs Broil skin side down first Watch food closely when thighs Broil Lo 2 or 3 broiling For best performance when broiling center Bake food below the broil heating element If breaded or coated in sauce avoid Broil Hi modes Boneless chicken breasts Broil Lo 2 or 3 Broil skin side down first Watch food closely when Bake broiling For best performance when broiling center food below the broil heat...

Page 19: ...ove serving spoons etc before placing containers in warming drawer Temperature Selection Chart To keep several different foods hot set the control to the food needing the highest setting The temperature type and amount of food and the time held will affect the quality of the food Repeated opening of the drawer allows the hot air to escape and the food to cool With large loads it may be necessary t...

Page 20: ... Clean with a mild soap and water or vinegar and water solution Rinse with clean water and dry with a soft cloth When cleaning surfaces make sure that they are at room temperature and not in direct sunlight If stain on the door vent trim is persistent use a mild abrasive cleaner and a sponge scrubber for best results Spillage of marinades fruit juices tomato sauces and basting liquids containing a...

Page 21: ...clean time is recommended If you wish to use the default time press the Start pad immediately after pressing the Clean pad The oven will turn off automatically when the self clean cycle is complete The door will stay locked until the oven has cooled down After the oven has cooled down wipe any ash out of the oven We recommend venting your kitchen with an open window or using a ventilation fan or h...

Page 22: ... above as needed For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with CERAMA BRYTE Ceramic Cooktop Cleaner and a paper towel Use a CERAMA BRYTE _ Cleaning Pad for Ceramic Cooktops Heavy Burned On Residue 1 Allow the cooktop to cool 2 Use a single edge razor blade scraper at approximately a 45 angle against the glass surface and scrape the soil It will be nece...

Page 23: ...placing oven light bulb disconnect the electrical power to the range at the main fuse or circuit breaker panel Failure to do so may result in electric shock or burn BURN HAZARD The glass cover and bulb should be removed when cool Touching hot glass with bare hands or a damp cloth can cause burns Oven Light Replacement on some models To remove 1 Turn the glass cover counterclockwise 1 4 turn until ...

Page 24: ...edge of the slot Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity to the locked position Close the oven door Bottom edge of slot Hint 9 arm Push hinge locks up to lock Storage Drawer Removal on some models To remove the drawer 1 Pull the drawer out until it stops 2 Lift the front of the drawer until the stops clear the guides 3 Remove the drawer To replace the drawer 1 Place the ...

Page 25: ... the Cleaning the glass cooktop section on the cooktop before next use Hot surface on a model with a This is normal The surface may appear discolored when it is light colored cooktop hot This is temporary and will disappear as the glass cools Plastic melted to the Hot cooktop came into contact See the Glass surface potential for permanent damage surface with plastic placed on the hot section in th...

Page 26: ... Why is my range making Your range cycles the heating This is normal a clicking noise when elements by turning relays on using my oven and off to maintain the oven temperature Clock and timer do not A fuse in your home may be Replace the fuse or reset the circuit breaker blown or the circuit breaker tripped Plug on range is not completely Make sure electrical plug is plugged into a live properly i...

Page 27: ...self clean cycle has been selected but the door is not closed The oven door is locked because Press the Cancel Off pad Allow the oven to cool the temperature inside the oven has not dropped below the locking temperature You have a function error code Press the Cancel Off pad Allow the oven to cool for one hour Put the oven back into operation If the function code repeats Disconnect all power to th...

Page 28: ...an cycle not spray with Pam or other lubricant sprays Drawer does not slide The drawer is out of Fully extend the drawer and push it all the way in See the smoothly or drags alignment Care and cleaning of the range section Drawer is over loaded or load Reduce weight Redistribute drawer contents This is normal Steam from the vent is unbalanced When using the ovens it is normal to see steam coming o...

Page 29: ...lentar 19 Cuidado y Limpieza Limpieza de la Cocina Exterior 20 Limpieza de la Cocina Interior 21 Limpieza de la Placa de Coccion de Vidrio 22 Mantenimiento 23 Consejos para la SoluciOn de Problemas 25 Cocina con Modo de Pie JB740 de 30 Cocina con Modo de Pie JB745 de 30 Cocina con Modo de Pie JB750 de 30 Cocina con Modo de Pie PB930 de 30 Cocina Empotrable JD750 de 30 Cocina Deslizable JS750 de 30...

Page 30: ...ice por debajo det mostrador o bloque de madera adjunto a la pared trasera Si usted no recibi6 un soporte anti volcaduras con su compra tlame al 1 800 626 8774 para recibir uno sin costo alguno en Canada llame at 1 800 561 3344 Para consultar instrucciones de instalaci6n det soporte visite GEAppliances com en Canada GEAppliances ca Para reducir et riesgo de volcar ta cocina esta debe sujetarse med...

Page 31: ...enfden Otras superficies del aparato pueden calentarse Io suficiente como para provocar quemaduras Las superficies potencialmente calientes incluyen la estufa las teas orientadas hacia la estufa la abertura de ventilaci6n del homo las superficies cercanas a la abertura y las hendiduras ubicadas alrededor de la puerta del horn No caliente recipientes cerrados de alimentos Podria haber una acumulaci...

Page 32: ...opagarse a los gabinetes cercanos Utilice un term6metro para grasa cuando sea posible para controlar la temperatura del aceite Para evitar el derrame de aceite y un incendio utilice una cantidad minima de aceite cuando fria en sartenes poco profundas y evite la cocci6n de alimentos congelados con una cantidad excesiva de hielo Utilice el tama_o de recipiente adecuado Elija recipientes con bases pl...

Page 33: ...as de la etiqueta de la crema de limpieza I A ADVERTENCIA1 INSTRUCCIONESDE SEGURIDAD DEL HORNO rl m Z r X n Z Mant6ngase alejado del horno al abrir la puerta del mismo El aire caliente o el vapor que sale puede causar quemaduras en las manos rostro y u ojos No use el homo si un elemento de calentamiento genera un punto brillante durante el uso o aparecen otros signos de da_os Un punto brillante in...

Page 34: ...a un buen sellado Se debe tenet cuidado de no frotar dadar ni mover la junta No use limpiadores para homo No se deber_ usar limpiadores comerciales para horno ni revestimientos de protecci6n para hornos de ningQn tipo en o alrededor de cualquier parte del homo I I CAJON CALENTADOR CAJON DEL HORNO INFERIOR A ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD a_gunos modelos El objetivo del caj6n calentador es ...

Page 35: ...as y patios recomendados Dafios a la estufa de vidrio provocados pot derrames endurecidos de materiales azucarados o plastico derretido que no se limpiaron de acuerdo con las instrucciones det Manual det Propietario Reemptazo de fusibtes de la casa o reinicio de disyuntores Dafios ocasionados sobre et producto por accidente incendio inundaciones o catastrofes naturates Dafios incidentales o consec...

Page 36: ...e encuentra satisfecho con el servicio que recibi6 de GE comuniquese con nosotros a traves de nuestro sitio web con todos los detaltes incluyendo su nQmero tetefGnico o escriba a General Manager Customer Relations GE Appliances Appliance Park Louisville KY 40225 LBusca Algo Mas iGE ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de coccidn y mantenimiento Para realizar una orden vi...

Page 37: ...uso luego de que la unidad este apagada permanecer_ encendida hasta que la unidad se enfrie a aproximadamente 150 F Off Tanto en Off Apagado corn en Hi Alto el control se ajusta en la posiciOn Es posible que escuche leves sonidos de ajuste durante la cocci n indicando que el control esta manteniendo su configuracion deseada Asegurese de girar la perilla de control a Off Apagado cuando finalice la ...

Page 38: ...ir Siempre comience con comida caliente No use ta funci6n para calentar comida fria Col car comida que no esta cocinada o fria en et WARMING ZONE Area para Calentar podria producir enfermedades desarrolladas pot bacterias en ta comida Gire ta peritla de control a la posici6n ON Encender Para los modetos con teclas tactiles para el control del area para catentar consutte la secci6n sobre Us del Hom...

Page 39: ... de superficie se hayan apagado la estufa de vidrio retiene suficiente calor para continuar ta cocci6n Para evitar la sobrecocci6n quite tas ollas de tas unidades de superficie cuando los alimentos esten cocidos No coloque nada sobre la unidad de superficie hasta que se haya enfriado por completo Las manchas de agua dep6sitos minerales pueden quitarse utilizando crema limpiadora o vinagre blanco s...

Page 40: ...o pobre Raya la superficie CeramJca No se recomienda Desempeffo pobre Puede rayar la superficie HJerro fundido No se recomienda a menos que se encuentre especificamente diseffado para estufas de vidrio Pobre conductividad y tentitud para absorber et calor Raya la superficie de la estufa Se recomienda si la base de la olla se encuentra revestida No se recomJendan recipJentes con bases redondeadas c...

Page 41: ... La cuenta regresiva del temporizador se complet6 Para apagar el temporizador presione la tecla Timer Temporizador 49 80690 2 so o s co 9 Delay Time Tiempo de Retraso Genera un retraso cuando el homo es encendido Use esta tecla para configurar el moment en que desea que el horn se inicie Presione la tecla Delay Time Tiempo de Retraso y use las teclas numericas para programar la hora del dia en que...

Page 42: ...luz del homo cuando este haya alcanzado la temperatura configurada La luz del homo permanecera encendida hasta que este sea apagado o si la tecla Oven Light Luz del Homo es presionada Presione la tecla Oven Light Luz del Homo para visualizar la configuraci6n actual y vuelva a presionar la misma para modificar la configuraci6n Acceso Remoto Permite que el homo sea operado de forma remota una vez qu...

Page 43: ...et agite et tubricante de grafito y coloque 4 gotitas en los dos recorridos inferiores de los lados izquierdo y derecho Abra y cierre et estante varias veces para distribuir et lubricante Para ordenar mas tubricante de grafito tea ta secci6n de Asistencia y Accesorios en et comienzo de este manual Para Retirar un Estante Extensible 1 AsegQrese de introducir ta parritla hasta et fondo det homo de m...

Page 44: ...s de Uso de Utensilios Et material et acabado y et tamafio de los utensitios afectan et horneado Las otlas oscuras revestidas y opacas absorben el calor mas rapidamente que las ollas ctaras y britlantes AI usar ollas que absorben et calor mas rapidamente tas comidas podran resultar mas doradas crocantes y con una capa mas gruesa Si utitiza utensitios oscuros y revestidos controle ta comida antes d...

Page 45: ...idas que normalmente haria a ta parritla Z Ajuste tas posiciones de los estantes para ajustar ta intensidad det cator a la comida Coloque tas comidas mas cerca det etemento para asar cuando se desee una superficie mas cocinada y un interior poco cocido Las comidas mas gruesas y las comidas cuyo interior debe set cocinado deberian set asadas en un estante en una posici6n alejada det usado para asar...

Page 46: ... o cubri6 con salsa evite los modes Broil Hi Asar Pechugas patas muslos con Alto Ase del lado de ta piel hacia abajo primero Preste atenci6n huesos Asado Bajo 2 o 3 a la comida al asarla Para un mejor rendimiento centre ta comida Hornear debajo det elemento calentador para asar Si se empan6 o cubri6 con salsa evite los modes Broil Hi Asar Pechugas de polio deshuesadas Asado Bajo 2 o 3 Alto Ase det...

Page 47: ...etc antes de colocar recipientes en et caj6n calentador Tabla de selecci0n de temperatura Para mantener calientes diferentes tipos de alimentos establezca el control con la configuraci6n mas elevada La temperatura tipo cantidad de atimentos y el tiempo en que se mantengan dentro det homo afectan la catidad de los alimentos AI abrir el caj6n en forma reiterada el aire catiente se escapara y los ali...

Page 48: ... de vinagre y agua Enjuague con agua timpia y seque con una teta seca AI limpiar supeficies asegOrese de que esten a temperatura ambiente y fuera det contacto con la tuz solar Si las manchas en el borde de la ventana de ta puerta son persistentes use un timpiador abrasivo suave o una esponja con estropajo para obtener un mejor resultado Et derrame de adobo jugos de fruta salsas de tomate y liquido...

Page 49: ... Iniciar Si desea usar el tiempo por omisi6n presione la tecla Start Iniciar inmediatamente luego de presionar la tecla Self Clean Limpieza Automatica El homo se apagara de forma automatica cuando el ciclo de limpieza automatica sea completado La puerta permanecera bloqueada hasta que el homo se haya enfriado Una vez que el homo se haya enfriado limpie cualquier ceniza que haya quedado en el horno...

Page 50: ...ados con anterioridad 5 Para protecci6n adicional despues de haber quitado todos los restos pula toda ta superficie con timpiador de estufas ceramicas CERAMA BRYTE y una toalla de papet Utilice un pano de limpieza CERAMA BRYTU para estufas ceramicas Residuos pegados rebeldes I Deje enfriar la estufa 2 Utilice el raspador de filo Onico a un _ngulo aproximado de 45 degrees contra la superficie del v...

Page 51: ...al de fusibles o del interruptor de circuitos No hacerlo puede provocar una descarga electrica o una quemadura PRECAUClON l RII SGO DE INCEND O La tapa de vidrio y la lampara de luz se deberan retirar cuando esten frias Tocar et vidrio catiente sin protecci6n en las manos o con un trapo ht_medo puede ocasionar quemaduras Reemplazo de la bombilla del horno en algunos modelos Para retirar 1 Gire la ...

Page 52: ...os bloqueos de ta bisagra contra ta estructura frontal de la cavidad det homo hasta la posici6n de bloqueo 5 Cierre la puerta det homo Empuje el bloqueo de la bisagra hacia Brazo de la Brazo de l I_ _ arriba hasta bisagra quequede III I la bisagra _ i bloqueado la bisagra Extremo inferior de la ranura Remocion del cajon de almacenamJento en algunos modelos Para quitar el caj6n 1 Tire det caj6n hac...

Page 53: ...ufa de color claro La estufa caliente entr6 en contact con plastic col cad sobre la misma Se ha derramado una mezcla azucarada caliente en la estufa Se est n utilizando recipientes de cocci6n inadecuados Su homo nuevo cuenta con un sistema de cocci6n diferente con relaci6n al anterior y por i tanto es posible que cocine de forma diferente Los rayones no pueden removerse Los rayones mas pequefios s...

Page 54: ...o del todo en el tomacorriente Los controles del homo est_ln real configurados El cable de energia puede estar obstruyendo el caj6n en la parte trasera inferior de la cocina El soporte de caj6n trasero se encuentra sobre el riel de la guia La puerta no est bien Problemas en el enrutador no hay seSal inal_lmbrica etc El homo no est_l conectado La luz del Homo La funci6n Preheat Notification Lightin...

Page 55: ...funcionamiento Desconecte totalmente la corriente de la cocina durante por Io menos 30 minutos y vuelva a conectar la misma Si el codigo de error de funcion se repite Ilame al servicio tecnico Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor La pantalla queda en Es posible que un fusible de su hogar se haya quemado o que el disyuntor se haya desconectado El reloj est apagado Consulte la seccion Funcio...

Page 56: ...ienda el caj6n por completo y presi6nelo hasta el fond Ver hay que tirar de _1 la secci6n Cuidado y limpieza de la cocina El caj6n est muy cargado o la Reduzca el peso Redistribuya el contenido del caj6n carga no est equilibrada Emisi6n de vapor desde la ventilaci6n No funcionan el caj6n Condensaci6n excesiva en el caj6n Los alimentos se secan en el caj6n calentador Quedan restos de agua en la pue...