GE JGP990, Owner'S Manual & Installation Instructions

Page 1: ...ntrol Panel Seal 15 Grease Jar 15 Griddle Accessory 17 Grill Burner 16 Grill Grate 16 Igniters 17 Porcelain Burner Basin 17 Porcelain Cooktop 15 Sealed Burner Module 17 Stainless Steel Surfaces 15 Ven...

Page 2: ...tely call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by...

Page 3: ...a qualified technician Locate the cooktop out of kitchen traffic path and out of drafty locations to prevent poor burner performance Plug your cooktop into a 120 volt grounded outlet only Do not remov...

Page 4: ...ical or foam type fire extinguisher Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air Leak testing of appliance shall be conducted according to the manufacturer s instructions WARNING To redu...

Page 5: ...fat to bubble up and over the sides of the pan Use the least possible amount of fat for effective shallow or deep fat frying Filling the pan too full of fat can cause spillovers when food is added Use...

Page 6: ...r cooktop Throughout this manual features and appearance may vary from your model 3 Feature Index Grill Module optional Vent fan operates automatically when grill is in use Vent Filter located below t...

Page 7: ...S stainless steel and JXGB90W white The grill assembly can be removed and a sealed burner module installed NOTE Optional surface burner module JXGB90 can replace the grill assembly Burners supplied wi...

Page 8: ...In case of a power outage you can light the surface burners on your cooktop with a match Hold a lit match to the burner then turn the control knob to the high position Use extreme caution when lightin...

Page 9: ...ng the ring over the burner or grate may cause the burner to work improperly resulting in carbon monoxide levels above allowable current standards This could be dangerous to your health Use a flat bot...

Page 10: ...e with the two tabs on the underside toward the center of the cooktop To Remove the Sealed Burner Module 1 Make sure that all control knobs are set to OFF and that the cooktop is cool 2 Lift up the ed...

Page 11: ...essive amounts of grease or drippings to constantly flame voids the warranty on the grill grate Excessive flare ups indicate that either the grill interior needs to be cleaned excessive amounts of fat...

Page 12: ...ntil the juices appear on the top surface before turning Turn steaks and hamburgers just once Moving the food around causes loss of juices When basting meats or applying sauces to foods remember that...

Page 13: ...ally Fresh sausages Links Medium 15 to 25 minutes Turn occasionally Patties 3 diameter Medium 15 to 20 minutes Turn after half the time Italian sausage Medium 25 to 30 minutes Pierce casing with a for...

Page 14: ...ng the finish IMPORTANT IN CASE OF A POWER FAILURE THE VENTILATION SYSTEM WILL NOT OPERATE DO NOT USE THE GRILL MODULE OR GRIDDLE IF THE VENTILATION SYSTEM IS NOT OPERATIONAL Griddle Guide NOTE These...

Page 15: ...he jar is broken replace with any heat tempered jar such as a canning jar that has a wide mouth screw neck Porcelain Cooktop The porcelain enamel finish is sturdy but breakable if misused This finish...

Page 16: ...lifts off easily Wipe clean or wash in the sink with mild household detergents NOTE On models with a white vent grille stubborn stains may be removed by soaking the grille in a 50 50 mix of bleach an...

Page 17: ...and are not designed to be removed Since the burners are sealed into the module boilovers or spills will not seep underneath the cooktop However the burner heads should be cleaned after each use Burn...

Page 18: ...non combustible material must be installed on the under side of the cabinet Use a flame retardant millboard at least 1 4 6 3 mm thick or gypsum board at least 3 16 4 7 mm thick covered with 28 gauge...

Page 19: ...nt guard and mounting nuts 4 Sheet metal screws 7 Vent grille Vent filter Sealed burner module Sealed burner grate Grease jar Sealed burner caps 2 Gas pressure regulator Attached 120 volt grounded plu...

Page 20: ...21 1 16 Minimum Clearance 73 66 16 cm 24 13 cm 2 38 cm 22 86 cm 53 5 16 cm 143 16 36 04 cm IMPORTANT Motor Clearance Provide 2 min 5 1 cm cabinet clearance to motor for cooling purpose NOTE Where poss...

Page 21: ...Installation of a listed microwave oven or cooking appliance over the cooktop shall conform to the installation instructions packed with that appliance Working areas adjacent to the cooktop should ha...

Page 22: ...ly line regardless of whether natural or LP gas is being used For proper operation the maximum inlet pressure to the regulator must be no more than 10 25 4 cm water column pressure for natural gas or...

Page 23: ...ducting as much as possible to eliminate as much of the corrugation as possible A 31 4 x 10 rectangle to 6 round transition duct is available at your local building supply store NOTE Illustrations are...

Page 24: ...ons etc should be at least 18 The farther the better Closer distance promotes turbulence which reduces airflow 3 The number of downstream elbows or transitions should be limited to three 4 Handmade cr...

Page 25: ...uantity of all other duct pieces for the Number Used of each type IMPORTANT For maximum efficiency use the shortest and straightest duct run possible with as few fittings as possible For satisfactory...

Page 26: ...osen side hold down screws PREPARE THE COOKTOP cont Rotate the cooktop and plenum forward and carefully set it on its back edge on the styrofoam packing Install the blower assembly onto the plenum so...

Page 27: ...valve and the pressure regulator if local codes permit Appropriate flare nuts and adapters are required at each end of the flexible connector Make sure all the knobs are in the off position Hook up th...

Page 28: ...cordance with the National Electrical Code Do Not Under Any Circumstances Cut Or Remove The Third Ground Prong From The Power Cord Do not use an extension cord with this appliance Plug the power cord...

Page 29: ...r is lit First test may require some time while air is flushed out of the gas line Turn knob to OFF Repeat the procedure for each burner Adjust the air shutters see LP Conversion Instructions Adjust t...

Page 30: ...gas all adjustments described in the following steps must be made before attempting burner adjustments or use of the cooktop WARNING This conversion kit shall be installed by a qualified service agen...

Page 31: ...ny pressure testing of that system at test pressures greater than 1 2 psig Isolate the cooktop from the gas supply piping system by closing the individual manual shut off valve to the cooktop during a...

Page 32: ...emove the grill grate and then the grill burner Loosen the screw and slide the air shutter backward or forward to increase or decrease the size of the air opening Re tighten the screw 3 Air shutter Lo...

Page 33: ...and close the cabinet door under the cooktop If the flame is extinguished by the air currents created by the door movement increase the flame height and test again Test 3 With the burner on the LOW s...

Page 34: ...it breaker tripped Igniter orifice in burner body Remove the obstruction may be clogged Burner parts not replaced See Sealed Burner Modules in the Care and cleaning correctly of the cooktop section Ho...

Page 35: ...too high or too low at the LOW setting to be adjusted in this Troubleshooting Tips section Control knobs Controls improperly set To turn from the OFF position push the knob in will not turn and then...

Page 36: ...36 Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support Notes...

Page 37: ...tection or you may request your money back on the remaining value of your contract No questions asked It s that simple Protect your refrigerator dishwasher washer and dryer range TV VCR and much more...

Page 38: ...ere Complete and mail your Consumer Product Ownership Registration today Have the peace of mind of knowing we can contact you in the unlikely event of a safety modification After mailing the registrat...

Page 39: ...e calls to your home Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which...

Page 40: ...nty and learn about special discounts that are available while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime or call 800 626 2224 during normal business hours GE Consumer Home S...

Page 41: ...de porcelana de los quemadores 17 Cubierta de porcelana 15 Ignitores 17 M dulo de quemadores sellados 17 Parrilla del asador 16 Perillas de control y sello del panel de control 15 Quemador del asador...

Page 42: ...su abastecedor de gas llame al cuerpo de bomberos La instalaci n y el servicio deben ser efectuados por un instalador calificado la agencia de servicio o el abastecedor de gas ADVERTENCIA Si no se sig...

Page 43: ...ara evitar un desempe o deficiente de los quemadores Conecte su estufa nicamente a una toma de corriente de 120 voltios que est conectada a tierra No quite la pata de conexi n a tierra de la clavija S...

Page 44: ...d nicamente en la forma que lo determina el fabricante Si tiene alguna pregunta p ngase en contacto con el fabricante B Antes de darle servicio o limpiar la unidad apague la unidad con el interruptor...

Page 45: ...con poco o bastante aceite de una manera m s eficaz Llenar el recipiente de grasa demasiado puede causar salpicaduras al a adir alimentos Use un term metro al fre r con bastante aceite cuando sea posi...

Page 46: ...Rejilla de ventilaci n el ventilador funciona autom ticamente cuando el asador est en uso Filtro de ventilaci n al lado de la rejilla de ventilaci n Parrilla de los quemadores Quemadores de la superfi...

Page 47: ...opcional JXGB90 puede reemplazar el ensamblaje del asador Tanto los quemadores que se suministran con la estufa como el m dulo opcional de persianas de ventilaci n se han ajustado para que sean compa...

Page 48: ...la posici n alta Tome precauciones extremas cuando encienda los quemadores de este modo Los quemadores superiores que se est n usando cuando haya una interrupci n de la energ a el ctrica continuar n o...

Page 49: ...muy lentamente y se enfr a tambi n con gran lentitud Verifique las instrucciones del fabricante para asegurarse de que pueda usarse en estufas de gas Acero inoxidable Este metal por s solo es un mal...

Page 50: ...quemadores 1 Aseg rese de que las perillas de control est n en la posici n de OFF apagado y que la estufa est fr a 2 Levante el borde del m dulo de quemadores hasta que el fondo del m dulo despeje el...

Page 51: ...ula la garant a de la parrilla del asador Las llamaradas excesivas indican ya sea que el interior necesita limpiarse que la carne tiene demasiada grasa o que la carne no fue preparada adecuadamente Al...

Page 52: ...as solamente una vez Estar moviendo la comida origina la p rdida de sus jugos Al rociar la carne o aplicar salsas a la comida recuerde que las cantidades excesivas se acumulan dentro de su asador y no...

Page 53: ...das 3 diameter 76 2 mm Medio 15 a 20 minutos Voltee a la mitad del tiempo Salchicha italiana Medio 25 a 30 minutos Pique la cubierta con un tenedor Voltee una sola vez Chuletas de cordero Medio 20 a 3...

Page 54: ...DE VENTILACI N NO OPERAR NO USE EL M DULO DEL ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA DE VENTILACI N NO EST EN OPERACI N Gu a de la plancha para asar NOTA Estas son gu as sugeridas para los ajustes de contr...

Page 55: ...telo Si se rompe el recipiente c mbielo por cualquier recipiente templado al calor por ejemplo frascos que tengan un cuello ancho Cubierta de porcelana El acabado de porcelana esmaltada es resistente...

Page 56: ...tergentes caseros suaves NOTA En los modelos con una rejilla blanca de ventilaci n las manchas de dif cil remoci n se pueden eliminar colocando la rejilla en remojo por toda la noche en una mezcla 50...

Page 57: ...de la estufa Sin embargo despu s de cada uso se deben limpiar las cabezas de los quemadores Parrilla de los quemadores La parrilla se debe colocar correctamente antes de cocinar La instalaci n incorre...

Page 58: ...r un material no combustible en la parte de abajo del gabinete Utilice un tablero de madera retardante a las llamas por lo menos de 1 4 6 3 mm de ancho o una l mina de yeso por lo menos de 3 16 4 7 mm...

Page 59: ...cha met lica 7 Rejilla de ventilaci n Filtro de ventilaci n M dulo de los quemadores sellados Parrilla de los quemadores sellados Recipiente para grasa Tapas del quemador selladas 2 Regulador de la pr...

Page 60: ...motor destinado al enfriamiento NOTA Donde sea posible se recomiendan 6 15 2 cm para el servicio del motor extractor Distancia lateral Los asadores instalados cerca de una pared deben tener una dista...

Page 61: ...l aparato Las reas de trabajo adyacentes a la estufa deber n tener una distancia m nima de 18 45 7 cm entre la encimera y la parte de abajo de los gabinetes Si la distancia es menor de 18 45 7 cm los...

Page 62: ...na operaci n correcta la presion m xima de entrada hacia el regulador no debe ser superior a 10 25 4 cm de presi n de columna de agua para gas natural o 14 35 5 cm de la presi n de la columna de agua...

Page 63: ...redondo Codo de metal de 6 de di m 90 15 2 cm Ducto de metal de 6 de di m 15 2 cm 16 m x 40 6 cm 12 m n 30 cm Uni n de PVC de 6 de di m 15 2 cm Codo del conducto de desfogue de PVC de 6 de di m 15 2...

Page 64: ...a distancia entre las conexiones adyacentes codos transiciones etc tera debe ser por lo menos de 18 45 7 cm Entre m s lejanas est n una de otra ser mejor el resultado Las distancias cortas promueven t...

Page 65: ...el n mero usado en cada tipo IMPORTANTE Para lograr una eficiencia m xima use los conductos m s rectos y cortos que sea posible con la menor cantidad de accesorios como sea posible Para un desarrollo...

Page 66: ...mara hacia adelante y con cuidado col quela sobre su parte posterior en el embalaje de espuma poliestireno Instale el ensamblaje del soplador en la c mara de forma tal que la salida del soplador est...

Page 67: ...n si los c digos locales lo permiten Se requieren tuercas abocinadas apropiadas y adaptadores en cada extremo del conectador flexible Aseg rese de que todas las perillas est n en la posici n de apaga...

Page 68: ...el C digo El ctrico Nacional De ninguna manera bajo ninguna circunstancia corte o quite la tercera pata conexi n a tierra de la clavija del cable el ctrico No utilice un cable de extensi n para este a...

Page 69: ...trav s de la l nea de gas Gire la perilla a OFF APAGADO Repita el procedimiento para cada quemador Ajuste los obturadores de aire Consulte las Instrucciones de conversi n a LP Ajuste la opci n de lla...

Page 70: ...ellado todos los ajustes descritos en los pasos siguientes se deben dar antes de intentar hacer los ajustes al quemador o antes de usar la estufa ADVERTENCIA Este kit de conversi n lo debe instalar un...

Page 71: ...prueba de presi n de ese sistema a presiones de prueba mayores de 1 2 psig A sle la estufa del sistema de tuber as de suministro de gas cerrando la v lvula de desconexi n manual individual de la estu...

Page 72: ...or izquierdo LR 9100 0 0354 LP Frontal izquierdo LF 9100 0 0354 LP Posterior derecho RR 9100 0 0354 LP Frontal derecho RF 9100 0 0354 LP Gire en direcci n opuesta a las agujas del reloj para remover O...

Page 73: ...A FUEGO LENTO Las v lvulas del quemador superior tienen tornillos de ajuste para la llama baja para hervir a fuego lento accesibles a trav s de los interruptores de la v lvula Usted puede necesitar u...

Page 74: ...Inscripci n Posterior izquierdo LR 10000 0 0550 NAT Frontal izquierdo LF 10000 0 0550 NAT Posterior derecho RR 10000 0 0550 NAT Frontal derecho RF 10000 0 0550 NAT AJUSTE LA LLAMA BAJA PARA HERVIR A F...

Page 75: ...or no Consulte la secci n Modulos de quemadores sellados en se reemplazaron correctamente la secci n Cuidado y limpieza El orificio en el quemador Use una aguja de coser peque a para destaparlo superi...

Page 76: ...la perilla hal ndola en l nea recta fuera del persiste despu s de est en la posici n OFF v stago y revise la parte de abajo de la perilla en haber apagado el busca de cualquier acumulaci n de sucieda...

Page 77: ...resco La tapa de pared est obstruida Retire la obstrucci n de la tapa de pared La puerta del regulador de tiro Revise el movimiento libre o si hay alguna obstrucci n de la tapa de pared se atasc en la...

Page 78: ...Apoyo al consumidor Solucionar problemas Operaci n Seguridad Cuidado y limpieza Notas 38...

Page 79: ...ntales o consecuenciales Esta garant a da derechos legales espec ficos y usted podr a tener otros derechos que variar n de estado a estado Para saber cu les son sus derechos legales consulte a la ofic...

Page 80: ...alles sobre descuentos especiales disponibles mientras su garant a est a n activa Puede comprarla en l nea en cualquier momento o llamar al 800 626 2224 durante horas normales de oficina GE Consumer H...