GE PB970SPSS - Profile 30 in. Electric Double Oven..., User Manual

Page 1: ...Feature 33 Self Cleaning 29 30 Slow Cook Warming and Proofing Features 27 28 Special Features 31 32 Timed Baking and Roasting 19 Warming Drawer 34 Surface Units 6 13 Cookware 7 Griddle 12 13 Knob Con...

Page 2: ...ket On models without a storage drawer or kick panel carefully tip the range forward The bracket should stop the range within 4 inches If it does not the bracket must be reinstalled If the range is pu...

Page 3: ...o line the drip pans Foil can trap heat or melt resulting in damage to the product and a shock or fire hazard Avoid scratching or impacting glass doors cooktops or control panels Doing so may lead to...

Page 4: ...ay penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Avoid scratching the glass cooktop The cooktop can be scratched with items such as knives...

Page 5: ...r parts such as drip pans or bowls Before operating the self clean cycle wipe grease and food soils from the oven Excessive amount of grease may ignite leading to smoke damage to your home If the self...

Page 6: ...ools to room temperature It is safe to place hot cookware from the oven or surface on the glass cooktop when the surface is cool Even after the surface units are turned off the glass cooktop retains e...

Page 7: ...glass cooktops Poor conductivity and slow to absorb heat Will scratch the cooktop surface Check pans for flat bottoms by using a straight edge Pans with rounded curved ridged or warped bottoms are not...

Page 8: ...ep Warm The power level increases one half level with each touch NOTE When changing from a high heat setting to a lower heat setting the surface unit may stop glowing This is normal The unit is still...

Page 9: ...temperatures below 140 F Always start with hot food Do not use warm settings to heat cold food Do not warm food for more than 2 hours Failure to follow these instructions may result in foodborne illn...

Page 10: ...turned on It will remain on until the surface is cooled to approximately 150 F Indicator light will Come on when the unit is turned on or hot to the touch Stay on even after the unit is turned off Gl...

Page 11: ...re available at your local retail store Do not use woks that have support rings Do not use round bottom woks You could be seriously burned if the wok tipped over Home Canning Tips Be sure the canner i...

Page 12: ...cut foods on the griddle Do not use cookware as a storage container for food or oil Permanent staining and or craze lines could result NOTE The nonstick coating will degrade when exposed to temperatur...

Page 13: ...aking sure that the tip of the probe is in the center of the steak 7 Plug the probe into the outlet located on the upper front side of the oven slide the rack back into the oven and close the door 8 P...

Page 14: ...OFF pad PIZZA Pad Touch the PIZZA pad Touch the number pads to select 1 for frozen or 2 for fresh pizza Touch the number pads to set the baking temperature Touch the START pad Baking time is determin...

Page 15: ...The time of day will flash in the display when there has been a power outage CONTROL LOCKOUT Pad Your control will allow you to lock out the touch pads and the cooktop so they cannot be activated when...

Page 16: ...e recommend that you pull the rack out several inches and then using two pot holders pull the rack out by holding the sides of it The rack is low and you could be burned if you place your hand in the...

Page 17: ...pe Cook longer if necessary Touch the CLEAR OFF pad when baking is finished and then remove the food from the oven Preheating and Pan Placement To avoid possible burns place the racks in the desired p...

Page 18: ...r Kitchen Guide USDA Rev June 1985 Broiling Guide Leave the door open to the broil stop position The door stays open by itself yet the proper temperature is maintained in the oven Preheat the broiler...

Page 19: ...omatically Make sure the clock shows the correct time of day Touch the BAKE pad Touch the number pads to set the desired oven temperature Touch the COOK TIME pad NOTE If your recipe requires preheatin...

Page 20: ...ith this product may result in damage to the probe or oven control Use the handles of the probe and plug when inserting and removing them from the food and outlet To avoid damaging your probe do not u...

Page 21: ...led by following the steps in the Special features of your oven control section under Tones at the End of a Timed Cycle The Kitchen Timer is in hours and minutes The Kitchen Timer does not control ove...

Page 22: ...ot use thermometers such as those found in grocery stores to check the temperature setting of your oven These thermometers may vary 20 40 degrees NOTE This adjustment will only affect baking and roast...

Page 23: ...with one convection cook mode and can be used for 1 Rack Convection Baking or Multi Rack Convection Baking Convection Cook on some models Convection Fan Operation In a convection oven a fan circulate...

Page 24: ...ck to see if your cookware leaves room for air circulation in the oven If you are baking with several pans leave space between them Also be sure the pans do not touch each other or the walls of the ov...

Page 25: ...m temperature promotes the growth of harmful bacteria Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth 25 How to Set an Immediate Start and Automatic St...

Page 26: ...mage it NOTE If the probe is removed from the oven while probe cooking the oven will not automatically turn off NOTES You will hear a fan while cooking with this feature The fan will stop when the doo...

Page 27: ...6 8 hrs Pork Chops 4 8 lbs C 2 Meats HI 3 4 hrs Place chops in a single LO 6 8 hrs layer Soup Vegetable Beef 4 quarts C 2 Meats HI 4 5 hrs Make sure beef chunks Soup LO 8 10 hrs are submerged Chili 4...

Page 28: ...dough with a cloth or with greased plastic wrap the plastic may need to be anchored underneath the container so the oven fan will not blow it off Touch the PROOF pad and then the START pad The displa...

Page 29: ...lly disabled during the self clean cycle Make sure that all surface unit controls are turned off at all times during the self clean cycle Any surface unit that is set to an on position while the self...

Page 30: ...he paper towel How to Delay the Start of Cleaning Touch the SELF CLEAN pad A 3 hour self clean time is recommended for use when cleaning small contained spills A self clean time of 5 hours is recommen...

Page 31: ...t beeps will sound followed by one beep every 6 seconds until the CLEAR OFF pad is touched This continual 6 second beep may be cancelled To cancel the 6 second beep Touch the upper oven BROIL HI LO an...

Page 32: ...choice you want touch the START pad Touch the CLOCK pad again to black out the clock display The display will show OFF If this is the choice you want touch the START pad NOTE If the clock is in the bl...

Page 33: ...pper or lower oven No signal will be given Using the number pads enter the desired temperature between 170 F and 550 F No signal or temperature will be given There is no default temperature Touch the...

Page 34: ...if in direct contact with the drawer pan or a hot utensil Melted plastic may not be removable and is not covered under your warranty Remove serving spoons etc before placing containers in warming draw...

Page 35: ...oven drawer is 31 2 Do not put liquid or water in the lower oven drawer Never place plastics paper canned foods or combustible material in the lower oven drawer The lower oven drawer may be used to b...

Page 36: ...ers steel wool or harsh abrasives on any painted surface How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape Carefully grasp a corner of the protective shipping film with your fingers and slowly...

Page 37: ...rub or clean the door gasket it has an extremely low resistance to abrasion If you notice the gasket becoming worn frayed or damaged in any way or if it has become displaced on the door you should ha...

Page 38: ...tact the oven frame Slide the door back onto the hinges Make sure the buttons pop back out Fully open the door Push the hinge locks down onto the hinge Close the oven door Oven frame Door frame Releas...

Page 39: ...upply at the household distribution panel by removing the fuse or switching off the circuit breaker Make sure the drawer heating element is cool Press down and pull out Removable Oven Floor on some mo...

Page 40: ...To determine the correct replacement bulb check the bulb terminals Bulbs with 2 straight pin terminals are G6 35 bulbs Bulbs with 2 looped terminals are G9 bulbs Do not interchange Be sure the replace...

Page 41: ...e heated To clean the oven floor gently lift the bake element Clean with warm soapy water Oven Heating Elements on some models Do not clean the broil element Any soil will burn off when the element is...

Page 42: ...YTE Ceramic Cooktop Cleaner and a paper towel The CERAMA BRYTE Ceramic Cooktop Scraper and all recommended supplies are available through our Parts Center See instructions under To Order Parts section...

Page 43: ...and Melted Plastic Sugary spillovers such as jellies fudge candy syrups or melted plastics can cause pitting of the surface of your cooktop not covered by the warranty unless the spill is removed whi...

Page 44: ...ore use and use cookware with smooth bottoms the cookware and the surface of the cooktop Cookware has been slid across the cooktop surface Areas of discoloration Food spillovers not cleaned See the Cl...

Page 45: ...tage may be low Broil for the longest period of time recommended in the Broiling Guide Oven temperature Oven thermostat See the Adjust the oven thermostat Do it yourself too hot or too cold needs adju...

Page 46: ...ssive soil Touch the CLEAR OFF pad Open the windows to during a clean cycle rid the room of smoke Wait until LOCKED DOOR goes off After the oven cools wipe up the excess soil and reset the clean cycle...

Page 47: ...Reset the clock If the oven was in use you must reset clock flashes it by touching the CLEAR OFF pad setting the clock and resetting any cooking function Steam from the vent When using the ovens This...

Page 48: ...or A fuse in your home may be Replace the fuse or reset the circuit breaker lower oven drawer blown or the circuit breaker will not work tripped Controls improperly set See the Using the warming draw...

Page 49: ...Notes GEAppliances com 49...

Page 50: ...ries Looking For Something More You can find these accessories and many more at GEAppliances com U S or www GEAppliances ca Canada or call 800 626 2002 U S or 800 661 1616 Canada during normal busines...

Page 51: ...e In Alaska the warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages This warranty gives you...

Page 52: ...ailable while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime or call 800 626 2224 during normal business hours GE Consumer Home Services will still be there after your warranty e...

Page 53: ...prarla en l nea en cualquier momento o llamar al 800 626 2224 durante horas normales de oficina GE Consumer Home Services estar a n ah cuando su garant a termine Piezas y accesorios GEAppliances com A...

Page 54: ...luye el costo de env o o visitas para efectuar arreglos en su hogar Algunos estados no permiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o resultantes Esta garant a le otorga derechos legales e...

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Page 56: ...Notas GEAppliances com 49...

Page 57: ...interruptor calentador o el caj n quemado o el interruptor de de circuitos del horno inferior circuitos puede haber saltado Los controles est n mal Ver la secci n C mo usar el caj n calentador configu...

Page 58: ...o usted el reloj destella de tensi n debe reconfigurarlo presionando el bot n CLEAR OFF borrar apagado configurando el reloj y reconfigurando cualquier funci n de cocci n Emisi n de vapor Cuando se ut...

Page 59: ...as ventanas para que salga el humo Espere el ciclo de limpieza hasta que se apague LOCKED DOOR Despu s de que se enfr e el horno limpie el exceso de suciedad y vuelva a configurar el ciclo de limpieza...

Page 60: ...or el per odo de tiempo m s prolongado que se recomiende en la Gu a de asado La temperatura El termostato del horno debe Ver la secci n Ajuste el termostato del horno usted del horno es muy alta ajust...

Page 61: ...ipientes con bases entre el recipiente y la superficie lisas de la estufa Se ha deslizado un recipiente a trav s de la superficie de la estufa reas de decoloraci n No se limpiaron los derrames Ver la...

Page 62: ...erretido Los derrames azucarados como gelatinas dulce caramelo jarabes o pl sticos derretidos pueden marcar la superficie de la estufa no cubierto por la garant a a menos que el derrame se quite mient...

Page 63: ...icas CERAMA BRYTE y todos los insumos recomendados se encuentran disponibles en nuestro Centro de Repuestos Ver instrucciones bajo la secci n Para solicitar repuestos en la p gina siguiente NOTA No ut...

Page 64: ...l elemento para hornear Limpie con agua tibia jabonosa Elementos calentadores del horno en algunos modelos No limpie el elemento para asar Las suciedades se quemar n cuando se caliente el elemento Lim...

Page 65: ...nales de la l mpara Las l mparas con 2 terminales con clavijas rectas son l mparas de G6 35 Las l mparas con 2 terminales con clavijas con curvas son l mparas de G9 No las intercambie Aseg rese al ree...

Page 66: ...quitando el fusible o desconectando el interruptor de circuitos Verifique que el elemento calentador del caj n est fr o Presione hacia abajo y quite Piso del horno desmontable en algunos modelos Para...

Page 67: ...trabas de la bisagra har n contacto con el marco del horno D eslice la puerta dentro de las bisagras Aseg rese de que los botones vuelvan a salir A bra la puerta por completo P resione las trabas de...

Page 68: ...ue tiene una resistencia muy baja a la abrasi n Si se advierte que la junta est desgastada ra da o da ada o si se ha desplazado de su lugar se la debe reemplazar Para limpiar la parte interna de la pu...

Page 69: ...omerciales polvos limpiadores esponjillas de acero o abrasivos potentes sobre cualquier superficie pintada C mo quitar el envoltorio de protecci n y la cinta de embalaje Con cuidado tome una punta del...

Page 70: ...n del horno inferior es 3 8 9 cm N o coloque l quido o agua en el caj n del horno inferior N unca coloque pl sticos papel alimentos enlatados o material combustible en el caj n del horno inferior El c...

Page 71: ...stico derretido no puede removerse y esto no se encuentra cubierto por la garant a Quite las cucharas de servicio etc antes de colocar recipientes en el caj n calentador Tabla de selecci n de tempera...

Page 72: ...e las almohadillas num ricas ingrese la temperatura deseada entre 170 F 77 C y 550 F 288 C No se dar ninguna se al o temperatura No hay una temperatura predeterminada P resione el bot n START iniciar...

Page 73: ...desea presione el bot n START iniciar Presione el bot n CLOCK reloj de nuevo para anular la visualizaci n del reloj En la pantalla podr verse OFF apagado Si esta es la opci n que desea presione el bot...

Page 74: ...os por un pitido cada 6 segundos hasta que se presione el bot n CLEAR OFF borrar apagado Este pitido continuo de 6 segundos puede cancelarse Para cancelar el pitido continuo de 6 segundos P resione lo...

Page 75: ...rar un inicio retardado de limpieza P resione el bot n SELF CLEAN auto limpieza Se recomienda un ciclo de 3 horas para limpiar derrames peque os y contenidos Se recomienda un ciclo de auto limpieza de...

Page 76: ...o del horno antes de la auto limpieza No hacerlo puede provocar un incendio en el horno Recomendamos ventilar su cocina con una ventana abierta o utilizando un ventilador o campana durante el primer c...

Page 77: ...n a encendida durante el leudado La caracter stica de leudado autom ticamente brinda la temperatura ptima para el proceso de leudado y por lo tanto no existe un ajuste de temperatura Configure el temp...

Page 78: ...cuartos C 2 Carnes HI alta Sumerja los frijoles para que de gal n 3 4 hrs no se sequen 3 8 liters LO baja 6 8 hrs Gu a de cocci n lenta Consejos sobre la gu a E l programa de cocci n lenta utiliza una...

Page 79: ...OK cocci n por convecci n Presione las almohadillas num ricas para configurar la temperatura deseada del horno La pantalla destellar PROBE sonda y el control del horno indicar si la sonda se encuentra...

Page 80: ...e caliente no puede circular bien alrededor de los alimentos en un recipiente de lados altos Cuando hornee galletas obtendr mejores resultados si usa una plancha plana para galletas en lugar de un rec...

Page 81: ...num ricas para configurar la nueva temperatura Cuando el horno comienza a calentar podr verse la temperatura cambiante comenzando a 100 F 38 C Cuando el horno alcanza la temperatura configurada sonar...

Page 82: ...horneado por convecci n de 1 bandeja u horneado por convecci n con bandejas m ltiples Cocci n por convecci n en algunos modelos Funcionamiento del ventilador de convecci n En un horno de convecci n u...

Page 83: ...do alta usted puede regular el termostato No utilice term metros como los que se venden en las tiendas para verificar la configuraci n de temperatura del horno Esos term metros pueden variar entre 20...

Page 84: ...eciales de los controles del horno bajo Se ales sonoras al finalizar un ciclo con temporizador El temporizador de cocina utiliza horas y minutos El temporizador de cocina no controla las operaciones d...

Page 85: ...ste se haya enfriado El uso de sondas distintas a las provistas con este producto puede provocarles da os a las mismas o al control del horno Utilice las manijas de la sonda y el enchufe cuando las i...

Page 86: ...e de que el reloj muestre la hora correcta Presione el bot n BAKE hornear P resione las almohadillas num ricas para configurar la temperatura deseada del horno P resione el bot n COOK TIME tiempo de c...

Page 87: ...es E o F los alimentos Es dif cil cocinar filetes 140 F 60 C Grosor de 1 2 5 cm deben estar 1 a 3 de menos de la 1 2 5 cm 2 5 cm a 7 6 cm del de grosor y que elemento de asado queden jugosos Se cocina...

Page 88: ...ot n CLEAR OFF borrar apagado cuando se haya finalizado el horneado y luego quite los alimentos del horno Precalentamiento y colocaci n de recipiente Para evitar posibles quemaduras coloque las bandej...

Page 89: ...necesitar tener cuidado cuando la quite Recomendamos que deslice la bandeja varias pulgadas y luego utilizando dos agarraderas la quite sosteniendo de ambos lados La bandeja se encuentra muy abajo y...

Page 90: ...orno temporizada y ocurri un corte de energ a el ctrica el reloj y todas las funciones programadas deber n reconfigurarse La hora destellar en la pantalla cuando haya ocurrido un corte de energ a Bot...

Page 91: ...ricas para configurar la temperatura deseada del horno Presione el bot n START iniciar Cuando haya finalizado la cocci n presione el bot n CLEAR OFF borrar apagado Bot n PIZZA Presione la almohadilla...

Page 92: ...la punta de la sonda se encuentre en el centro del filete 7 Introduzca la sonda en la boca de salida ubicada en el lado frontal superior del horno deslice la bandeja dentro del horno y cierra la puer...

Page 93: ...ento de alimentos o aceite Pueden provocarse manchas y o grietas permanentes NOTA El revestimiento antiadherente se degradar si lo expone a temperaturas superiores a 500 F 260 C Util celo s lo con el...

Page 94: ...lana solamente Se encuentran disponibles en su negocio minorista local No use woks con anillos de soporte No utilice woks con bases redondas Usted podr a sufrir graves quemaduras si el wok se vuelca C...

Page 95: ...e Permanecer encendida hasta que la superficie baje la temperatura hasta aproximadamente 150 F 66 C La luz indicadora S e accionar cuando la unidad se encienda o est caliente al tacto Q uedar encendid...

Page 96: ...iempre empiece con alimentos calientes No utilice configuraciones de mantener caliente para calentar alimentos fr os N o caliente alimentos por m s de 2 horas No seguir estas instrucciones puede provo...

Page 97: ...s baja para mantener caliente El nivel de energ a aumenta de a medio nivel con cada toque NOTA Cuando se cambia de una configuraci n de calor alta a una baja la unidad de superficie puede dejar de re...

Page 98: ...absorber el calor Raya la superficie de la estufa Verifique que los recipientes tengan bases planas utilizando una regla No se recomiendan recipientes con bases redondeadas curvadas con rebordes o to...

Page 99: ...colocar recipientes de cocci n calientes desde el horno o superficie sobre la estufa de vidrio cuando la superficie est fr a Aunque las unidades de superficie se hayan apagado la estufa de vidrio ret...

Page 100: ...e la grasa y los derrames de alimentos del horno Una cantidad excesiva de grasa puede encenderse generando da os por el humo en su hogar S i el modo de auto limpieza no funciona apague el horno y desc...

Page 101: ...rga el ctrica Comun quese con un t cnico calificado de inmediato E vite rayar la estufa de vidrio La estufa puede rayarse con elementos tales como cuchillos instrumentos filosos anillos u otras joyas...

Page 102: ...s en la parte inferior El papel puede atrapar el calor o derretirse ocasionando da os sobre el producto y riesgo de descarga el ctrica o incendio T rate de no rayar o golpear las puertas estufas o pan...

Page 103: ...almacenamiento o panel de protecci n incline la cocina hacia adelante con mucho cuidado El soporte debe detener la cocina dentro de las 4 pulgadas Si no lo hace el soporte debe reinstalarse Si la coci...

Page 104: ...17 Horneado y rostizado con temporizador 19 Horno de convecci n 23 26 Precalentamiento 17 Sonda 20 Temporizador de cocina 21 Unidades de superficie 6 13 Modelos controlados por botones de toque 8 9 Mo...