Kenmore 665.72002, Use And Care Manual

Page 1: ...the installer please leave this instruction book with the unit To the consumer please read and keep this book for future reference Para el instalador favor de Dejar este manual de instrucciones con la unidad Para el consumidor favor de Leer y guardar este manual para futuras referencias Super Capacity with ULTRABAKE _M System Capacidad extra con el Sistema ULTRABAKE TM 8274077B Sears Roebuck and C...

Page 2: ...35 BIoqueo del homo 35 Control de temperatura de home 35 USO DEL HORNO 35 Paoel de aluminio 36 Positioning Racks and Bakeware 12 PosiciOn de Ins Darrillas ylos utensilios 3ara hornear 36 STURDIGLIDE TM Oven Racks 12 Parrillas del homo STURDIGLIDE TM 36 Bakeware 13 Utensilios Darn homear 37 Meat Thermome er 13 Termometro para carries 37 Oven Vent 3 Baking and Roasting 13 Broiling 14 RECIPE RECALLTM...

Page 3: ...ance is in proper runnmg condition Some limitations apply For more information call 1 800 827 6655 For information concerning Sears Canada Maintenance Agreements call 1 800 361 6665 th_s ranae ree of charge if defective in material or workmanship WARRANTY RESTRICTION If the range is subject o other than private family use the above warran y coverage is effective for only 90 days WARRANTY SERVICE W...

Page 4: ...or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call t...

Page 5: ...pliance Never Use the Range for Warming or Heating the Room Injunes may result from the misuse of appliance doors or drawers such as stepping leaning or sitting on the doors or drawers Maintenance Keep range area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI TIP Storage in or on the Range Flammable materials BRACKET CAUTI...

Page 6: ...MER T_ 6 Warm Ready Selector Switch on some modelsl 10 11 13 14 15 16 6 7 8 9 Jl 17 1 Oven Vent 7 2 Sealed Surface Burner 8 3 Center Grate on some models 4 Burner Grate System 9 5 Power Burner 6 Anti Tie Bracket Door Stop clip 10 Console Night Light on Model and Serial Numbe some modelsJ Plate aehind left side of 11 Electronic Oven Contro s orage drawer 12 SURESIMMER Burner Warm Ready Warming 13 C...

Page 7: ...kwise to LITE After burner lights turn knob to setting Power Burner The left front burner is designee to give ultra high power when it is turned to HI It can be used to rapidly bring liquid to a boil and to cook large quantities of food On some models both front Burners are Power Burners ooKtoo Lockout ON SOL_T_ m_5 The Cooktop Lockout prevents unintended use of the surface burners When the cookto...

Page 8: ...r cap Jn place when using a surface burner A clean burner cap w ll he p Brevent poor ignition and uneven flames Always clean the burner cap after a sp_ll over and routinely remove and clean the CaDSaccording 1othe General Cleaning section Gas tube opening Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly Keep this area free of soil and do not allow spills food c...

Page 9: ...inishes may scratch the CooktoD Aluminum and copper may Be usea as a core or base in cookware Howeve when usea as a ease it can leave eermanent marks on the cooktoe or grates Cookware material is a factor in how auickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A non stick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a non stick fin...

Page 10: ...Dlay Will show the time of day The START ENTER Dad begins any oven function If not Dressed within 5 seconds after pressing a pad START will aDDear on the diSDlay as a reminder If not Dressed within 5 minutes after Dressing a DaG the display will show the time of day and the programmed function will be canceled The OFF CANCEL pad stops any oven function except for the Clock Timer and CooktOD or Ove...

Page 11: ...play OvenTempe ature Contro IMPORTANT Do not use a thermometer to measure oven temperature because opening the oven door and element o burner cycling may g_ve incorrect reaamgs The oven provides accura e temperatures however it may cook faster or slower than your Drevlous oven SOthe temDera ure calibration can be adjus ea It can be changed in Fahrenheit or To Change Press and hold BROIL for 5 seco...

Page 12: ...TANT Never place food or bakeware directly on the oven door or bottom Permanent damage will occur to the Dorcelain finish 3N SO T_ m_ _S_ Rack with Integrated Handle The integrated handle area makes pulling out the rack easy The opening is large enough for a potholder or oven m_tt Half Rack with Removable Insert The half rack with removable insert is a space max_mtzer When the two are attached the...

Page 13: ...ase baking time Stoneware Follow manufacturer s instructions Criso crusts Do not place food or bakeware directly on oven door or oven DoEom To Bake or Roast Before baking ana roasting DOS nonme racks according to the Positioning Racks and Bakeware section When roasting it is not necessary o wait for the oven to oreheat before putting food in Jnless recommended in the recipe 1 Press BAKE Ovenproof ...

Page 14: ...roiling Precision Broiling allows more precise _emperature control while cooking The lower the temperature the slower the cooking Thicker cuts and unevenly ShaDed pieces of meat fish and Poultry may cook better at lower broiling temperatures To Precision Broil 1 Press BROIL 2 Press the TEMP down arrow cad to lower the temperature in 5 F amounts The broil range is 300 F to 525 F 150 C to 275 C 3 Pr...

Page 15: ...lows hot cooked foods to slay warm before serving It can also be used at the end of a timed cook To Use 1 Press SERVEWARM Set the temperature Ioptionall Press the TEMP up or aown arrow pad to raise or lower the temperature in 5 F r5 cl amounts 1o set a temperature other than 150 F 65 C The warm range is 100 F 200 F 35 C 90 C Press START ENTER Press OFF CANCEL when finished To Add to the End of a S...

Page 16: ...ow pad to set a temperature other than 350 F 175 C 2 Press COOK TIME 3 Press the HOUR MIN up or down arrow pads to enter the length of time to cook 4 Press START ENTER 5 The cook time will appear on the oven display The display will count down the baking roasung time in hours anc minutes ff cook time is more than hour or in minutes anG seconds if cook time is less than 1 houri The time settings ca...

Page 17: ...s ideal for keeping hot cooked foods at serving temperature It may also be used for warming breads and pasmes The warming arawer comes with a rack that may be used in two 3osleons or not at all qors a oeuvres Lcnsp_ HI _amb V1ED _ancakes waffles V1ED Dies cus ara V1ED _ies single crust LO _ies double crust LO _izza HI V1ED HI V1ED HI MED V1ED Different types of food may be placed in the warming dr...

Page 18: ...om oven during Self Cleaning cycle Failure to follow these instructions can result in burns IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive te the fumes given off during the Self Cleaning cycle ExDosure o the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room SELECT CLEAN TM Self Cleaning Cycle on some models How the Cycle Works The SE...

Page 19: ...d the oven will automatically When the start time is reached the oven will automatically urn on urn on When the cycle is complete and the oven cools End will appear on the display and LOCKED will disappear 4 Press OFF CANCEL or open the door to remove End from the d_selay 5 Close door The time of day will appear on the disdlay To Stop Self Clean any time 3ress OFF CANCEL and cln ON cool an LOCKED ...

Page 20: ...cids such as vinegar ana tomato shoulc be cleaned as soon as he entire appliance is cool These SPillS may affect the finish Glass cleanen mild liquid cleaner or non abrasive scrubbing Dad Gently clean around the model and serial number elate Decause scrUDDIng may remove numbers PORCELAIN COATED GRATES AND CAPS Fooa soills containing ac as such as vinegar and tomato shoulc be cleaned as soon as the...

Page 21: ...Dare cool and the control knobs are off To Replace 1 UnPlug range or dBconnect power 2 Turn the glass DUIDcover In the back of the ave_ counterclockwise to remove 3 Turn bulb counterclockwise to remove from socket 4 Replace bulb then bulb cover by turning clockwBe 5 Plug In range or reconnect power Self Cleaning cycle See Self Cleaning Cycle first Remove racks or they will discolor and become hard...

Page 22: ...r Stop CIiD To Remove 1 OPen the oven door Insert door removal Dins _ncluded with your range nto both hinge hangers Do not remove the Dins while the door is removed from the range Slide bulb 3rongs into bulb mounting 3ase ends Roll the bulb forward or backward 90 until it clicks 1 2 i 3 Push down on the left end of the bulb mounting base When the assembly latches it will CI_CK 4 Replace lens cover...

Page 23: ... aoor Storage D awer Thestoragearawercan beremoved Before removing makesure drawer ts cool and emD y To Remove 1 Pull drawer straight out to the first stop 2 Lift up the back of the drawer and pull out To Replace 1 Fit the ends of the drawer ra_ls into the guides in the cavity 2 Slide the drawer closed Warm n9 D awer Remove all items from inside the warming drawer and allow the unit to cool comple...

Page 24: ...ime the oven has been used Turn any one of the surface burner knobs on to release a_r ffom the gas lines Is the electronic oven control set correctly See Electronic Oven Control section On some models is the Oven Lockout set See Oven Lockout section Oven burner fails to light A household fuse has blown or a circuit breaker has been mppea The ignition system is broken Contact a Sears trained repair...

Page 25: ...Press OFF CANCEL to clear disolay Deeress and hold door switch plunger located on the oven front frame_ Latch mechanism will unlock after 6 seconds Self Cleaning Cycle will not operate Is the oven door open Close the oven door all the way Has START ENTER been pressed Press START ENTER Has a delay start been set See Timed Oven Control section Cooktop cooking results not what expected Is the proper ...

Page 26: ...26 ...

Page 27: ...or a asister cia no tecr ica _ eaucauva 90 dias SERVIClO DE REPARACION DE LA GARANT A EL SERVICIO DE REPARACION DE LA GARANT A ESTA A SU DISPOSICION AL CONTACTARSE CON EL CENTRO DE SERVICIO SEARS DE SU LOCALIDAD EN LOS ESTADOS UNIDOS Esta garant_a corresDonde solo mier tras se use el oroauc o en los Estados Unidos Esta garantia le otorga derechos legales especificos yes Doslble que usted tenga tam...

Page 28: ...arato electrodom_stico PASOS QUE USTED DEBE SEGUIR SI HUELE A GAS No trate encender ningun aparato electrodom_stico No toque ningt3n enchufe el_ctrico No use ningt3n tel_fono en su casa o edificio Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el tel_fono de un vecino Siga las instrucciones de su proveedor de gas Si usted no puede comunicarse con su proveedor de gas Ilame al departamento de bomb...

Page 29: ...el respaldo de proteccion de una cocina de gas al trepar los nii_os encima de la cocina para alcanzar alg_ln objeto podrian lastimarse sedamente Instataci6n Apropiada Instalar ta cocina de gas debe hacer ta conexion electrica a tierra de acuerdo con las normas locales o en ausencia de normas locales con el C6digo Electrico Nacional National Electrical CodeL ANSI NFPA 70 En Canad la cocina de gas d...

Page 30: ...s modelos 1 2 3 4 IX_ I I 10 11 12 13 14 15 16 17 1 Conducto de ventilacion 7 Gancho de tope de la de hornQ Duer a 2 Quemador exterior sellado 3 Parilla central en algunos modelosl 4 Sistema de oarrilla del auemador 5 Quemador de oo encla 6 Sooorl e an ivuelco 8 Placa del nL mero de modelo y ae sene detr_s del lado tzauierdo de la gaveta de almacenamiento 9 Gaveta calentadora Warm Ready en algunos...

Page 31: ...ar 1 Oorima y glre la Derilla a la izquierda hacia LITE LOScuatro quemadores exteriores har_n un cnasauido pero s01o el quemador cuya perilla de control este en LITE uroducira una llama 2 Gire la Derilia hacia cualquier posici0n entre Hi lairD y LO baJo Use el siguiente cuadro como guia para fijar los niveles de calor B_OCoHeO de so erficie de coccion AJUSTE USO RECOMENDADO PARA LITE HI Escala med...

Page 32: ..._lIos de d_entes de madera Si e_quemador necesE a ser regulado eongase en contacto con un esoecialista de reDaraciones competente de Sears Tapa del quemador Mantenga siempre la tapa del quemador en su lugar cuando use un auemador extenor Una taea de auemador limp a ayuaara a prevenir un encendido inadecuado y una llama desigual Limpie siempre la tapa del quemacio aesDues de un derrame y come ruuna...

Page 33: ...e coclna ideales deben tener un fondo piano lados rectos una _apa que encaje bien y el material debe ser de un eseesor mealano a grueso Las superficies _speras pueden ara_ar la superficie de cocci0n El aluminio y el cobre pueden emplearse como nucleo o base en los utensilios de cocina Sin embargo al ser usados como base oueaen aejar marcas permanentes en la suoerficie de coccion o las parrillas El...

Page 34: ...a la hora empera ura y que botones de mando se hart 3res_onado Para poner la hora 1 Presione CLOCK 2 Presione los botones HOUR MIN con flechas hacia arriba o hacia abajo hasta que la hora correcta del dia auarezca en la oaetalla 3 Presione CLOCK o START ENTER Cuando el homo no est_ en use la Dantalla mostrar_ la hora del dia Las sehales audibles son sehales que indican Io siguiente S Enter Jnicio ...

Page 35: ...cambiar_n a C Ree_ta el orocedimiento 3ara volver a ahmnheit Para desbloauear el home opnma y sosmnga OVEN por 5 segunaos Loc OFF desbloaueado aoarecera en la pantalla y la figura de un candado desaparecera de la pantalla Cont de tern peratura homo IMPORTANTE No use un termometro oara medir la temperarura del homo 3oraue el abrir la Duerta del homo _ el cambio de ciclos del elemento o quemador pue...

Page 36: ...ten e y el cuadro ALIMENTO POSICION DE LA PARRILLA Pays congelados asados grandes 0 2 BarDs Dasteles de Engel Roscas Bundt la mayoria de Danes 2 rap_oos panes ae levadura gutsaaos carRes Galletas Dastelillos aanecJllos 2 0 3 Dasteles y pays no congelaaos Articulos extragranees 6 UTENSILIOS PARA HORNEAR Parr la Cocci0R uniforme el a re cal ente debe Doder circular Deje 2 pulg 15cml de esDacio alred...

Page 37: ...humedad del homo y no debe bloquearse nl aDarse El haceflo dar_ lugar a una circulaciOn de aire insatisfactoria afectando los resultados de coccion y de limpieza Nunca coloque oDJe os de pl_stico babel U arras articulos que podrian derretirse o ouemarse cerca del conducto de ventdacEOn del horno ae aoraao en el fondo Acero inoxidable Cortezas doradas claras Dorado oes_gual Puede necesitar aumentar...

Page 38: ...ubiquelos en el centro de la Darrilla del homo Cierre la euerta del homo Para asar 1 Presione BROIL 2 Presione STAR ENTER El ajuste de temuera ura puede camb arse en cualauJer momen o an es o aespues ae 3resionar START ENTER Presione OFF CANCEL al terminar ae asar Asado con precisi6n El cambiar la temperatura aI asar con 3recisi0n perm_ e un control mas exacto de la coccion Cuanto mas baja la empe...

Page 39: ... del homo Dara detener las seCiales audibles de reDeticion y despejar End de la oantalla Lahora de die aparecer4 en la pantalla Para cambiar el Tiempo de coccibn prefijado La duraciOn del tiempo de cocciOn uara carla uno de los 4 Butanes ouede cambiarse y la estufa guardara en la memona la nueva informacion para un uso posmnor 1 Presione uno de los cuatro botones MEATS POULTRY CASSEROLES COOKIES o...

Page 40: ...l boton TEMP con la flecha hacia arriba o hacia abajo para fijar una temperatura que no sea 350 F 175 C 2 Presione COOK TIME 3 Presione los botones HOUR MIN con los flechas hacia arriba o hacia abajo para ingresar la duracion del tiemeo ae cocclon Presione START ENTER El tiempo de cocc_on auarecera en a 3anta la del homo La oantalla har_ la cuen a regresiva del tiemoo de horneado asado en horas y ...

Page 41: ...sione la flecha hacia arribalhacia abajo ae TEMP Presione START ENTER Una vez alcanzado el tiempo fijado de inicio diferido ya no 3uede cambiarlo Como usar 9aveta Warm Read ICa ente Peligro de Intoxicacion Alimentaria No deje sus alimentos por mas de una hora antes o despu_s de su coccion No seguir esta instruccibn puede ocasionar intoxicacibn alimentaria o enfermedad La gave a calentadora Warm Re...

Page 42: ...ED Pizza HI Queaues b_zcocho LO Qu_cnes MED Salsa gravy salsas cremosas HI Tocino _ HI Vegetales MED Todos los alimentos a excepc_on de los aue est_n marcados con ffl deben estar taoaaos El control del horno est_ fiJado para un apagado autom_tico del homo 12 horas deseues de haberse encendido Esto no obstacu izar_ funci0n alguna de cocci0n temDorizada o diferida La IUZde homo se encender_ al abrir...

Page 43: ...s articulos de Ol_stico de la superficie de coccion ya aue Dueaen aerreurse Qu_ e oaos los articulos de la gaveta de aimacenam ento IMPORTANTE El calentamiento y enfriamiento de la porcelana sobre el acero en el homo auede dar lugar a decolorac on oerdida del lustre agrietamientos finos y estall dos Ciclo de autolimpieza SELECT CLEAN TM en algunos modelos Cbmo funciona el ciclo El ciclo de autolim...

Page 44: ...ione OFF CANCEL y aDarecer_n en la 3antalla cln ON cool y LOCKED hasta aue el homo se enfrie Des3ues aparecer_ End y la puer a se desbloqueara Presione DELAY START inicio diferidoJ Presione el boron HOUR MIN con las flechas hacia arriba o hac_a auajo para poner la hora del dia y comenzar el c_clo de autol_moieza 3 Presione START ENTER La puerta se bloquear_ automat_camente y aslmlsmo aparecer_n en...

Page 45: ...nte el boron SENS A CLEAN 2 Presione DELAY START micio diferido Presione el DO OnHOUR MIN con las flechas hacia arnba o hagia abajo para poner la hora del alia y comenzar el clcIo de autolimD_eza 3 Presione START ENTER La puer a se bloquear_ autom_ticamente _ asim_smo apareceran en la pantalla LOCKED blooueado DELAY diferido y la hora del dia AI llegar la hora de inicio el homo se encender__ autom...

Page 46: ... papel Dahos pueden ocurrir Frote en la direccion del hilo Data evEar aue se da_e Producto de limuieza y para pulir acero inoxidable no incluidor No use oroductos comerciales de limp_eza para hornos Los derrames de alimentos deber_n limDiarse cuando el horno se enfrie A altas temaera uras la reaccion quim_ca de los alimentos con la porcelana puede dar lugar a manchas corrosion Dlcaauras o enues ou...

Page 47: ...g r_ndolas hacia la derecha 5 Enchufe la estufa o vuelva a conectar la electricidad La IHZ noct ma de la conso a 3 Presione hacia aDajo en el lado izquierdo de la base de nstalacion del foco Usted oir_t un chasquido para indicar _eR a_JNOS T_OQe_OSJ oue el mon aje ha aueaaao asegurado _a luz nocturna de la consola est_ ubicada en la DaRe superior del tablero de control electronico del homo Cuenta ...

Page 48: ...i0n de la bisagra se deslizar_n de la ranura de la bisagra del marco delantero No qutte los pernos oara auitar la ouerta hasta que esta haya sido colocada de nuevo en la estufa Para volver a colocarla 1 Suje e amDos lados de la Darte delantera de la auer a con sus aeaos y use SUSpulgares en _asuoerficie interior 2 Sostenga la ouer a del homo de modo aue el oorae supenor ae caaa gancho de suspensio...

Page 49: ...omeletamente antes de mtentar quitar la gaveta Cbmo quitar 1 Jale la gaveta hasta aue este abierta completamente 2 Encuentre las oesta_as triangulares negras a ambos lados ae la gaveta 1 PestaBo 3 Presione hacia abajo la pestaffa del lado derecho _ levante la eestar_a del lado izqulerao simultaneamente Luegojale la gavem hacia afuera otra oulgaaa mas Cbmo reinstalar 1 Alinee los deles de la gaveta...

Page 50: ...r En modelos con taDas revise sl la taDa est_ torcida Si la apa gira libremente en una superficie plane con la parle ointada hacia abajo la tape est_ torcida Cambie la tapa con un ouemador exterior diferente Dare verificar el n_velde torcimiento Pongase en con ac o con un esaecialista comeetente en reoarac_on de Sears Vea la contraDortada LSe estzi usando gas propano El electrodomestico oueoe habe...

Page 51: ...o funciona LEst_ la puerta del homo abierta Cierre bien a Duerta del norno LSe ha presionado START ENTER Presione START ENTER LSe ha fijado un inicio diferido Yea la seccion Control temDorizado del homo LSe est_l usando el utensilio de estufa apropiado Vea la seccion Utensilios de estufa Se ha fijado la perilla de control en el nivel apropiado de calor Vea la seccion PeriIlas de control LEst_ nive...

Page 52: ...cell Sears ParteDirects 1 800 366 PART 6a m 11 p m CST 7 daysa week 1 800 366 7278 U S A only www sears com partsdirect To purchase or inquireabouta SearsServiceAgreement or Sears Maintenance Agreement 1 800 827 6655 U S A 1 800 361 6665 Canada 7 a m 5 p m CST Mon Sat 9 a m 8 p m EST M F 4 p m Sat Parapedirserviciode reparaci6na demicilio y para ordenarpiezas 1 888 SU HOGAR su 1 888 784 6427 Au Ca...