Lagrange Elegance, Instruction Book

Page 1: ...Mode d emploi Gebruiksaanwijzing Betriebsanleitung Istruzioni per l uso Modo de empleo Instruction book LAGRANGE Ele gance MODIF LAGRANGE Grill Pierre 14 03 08 9 45 Page 1...

Page 2: ...LAGRANGE Ele gance MODIF LAGRANGE Grill Pierre 14 03 08 9 45 Page 2...

Page 3: ...bois verni 8 po lons avec rev tement antiadh sif et manches en bois verni Cordon amovible Interrupteur marche arr t avec voyant lumineux Patins antid rapants Pierre de cuisson naturelle 1 2 3 4 5 6 7...

Page 4: ...signale le symbole appos sur sa plaque signal tique ne doit en aucun cas tre jet dans une poubelle publique ou priv e destin e aux ordures m nag res Lors de son limination il est de votre responsabil...

Page 5: ...de calage Nous vous conseillons un nettoyage de la pierre de cuisson et des po lons avant la premi re utilisation Un appareil neuf peut fumer l g rement lors de la premi re utilisation Mise en route P...

Page 6: ...rgent rincez avec l ponge humide ensuite bien s cher avec un chiffon sec Plateau range po lons en verre si n cessaire d clipsez le plateau et nettoyez le comme un verre peut passer au lave vaisselle R...

Page 7: ...mes de terre charcuterie au choix jambon cuit jambon cru jambon fum viande s ch e viande des grisons coup e en fines lamelles saucisson accompagnements divers petits oignons blancs au vinaigre cornich...

Page 8: ...hou fleur Automne mini pis de ma s noix noisettes grains de raisins morceaux de ch taigne c ur d artichaut lard fum et petits oignons Hiver boulettes de viandes hach es morceaux de veaux r tis ou d an...

Page 9: ...s coupez les filets en bandes de 2 4 cm de largeur Vous pouvez galement pr parer des mini brochettes dress es sur des baguettes en bois pour cela coupez la viande ou le poisson en cubes de 1 5 cm de c...

Page 10: ...uster La pierre des ILES 400 g de lotte 1 bo te d ananas en morceaux 400 g de sole 4 kiwis 2 citrons verts 1 2 verre de liqueur de rhum M langez dans un saladier les lamelles de poisson avec les fruit...

Page 11: ...rnist hout 8 pannetjes met antiaanbaklaag en handvaten in gevernist hout Verwijderbaar snoer Aan uit schakelaar met controlelampje Antislipvoetjes Natuursteen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 BESCHRIJVING VAN HET AP...

Page 12: ...ag worden weggegooid in een openbare of priv vuilnisbak bestemd voor huishoudelijk afval Dit wordt aangegeven met het symbool Bij de buitendienststelling moet uw toestel ofwel worden teruggebracht naa...

Page 13: ...n bij het eerste gebruik een beetje rook afgeven Inschakeling Plaats uw apparaat op een plat oppervlak Rol het snoer volledig uit Steek de stekker van uw apparaat in en zet de schakelaar in de aan sta...

Page 14: ...middel afspoelen met de vochtige spons en nadien goed afdrogen met een droge doek Glazen plateau voor het plaatsen van de pannetjes maak indien nodig de plateau los en reinig deze zoals een glas mag o...

Page 15: ...ge Savoie wijn DE TRUFFADE Voor 6 personen Ingredi nten 1 5 kg aardappelen 1 ui 1 kg verse Tom de Cantal in fijne schijfjes gesneden Bak de in blokjes of dunne schijfjes gesneden aardappelen met de in...

Page 16: ...olgens goudgeel bakken in een pan met een beetje vet Leg 2 of 3 schijfjes appel in de pannetjes en voeg een schijfje kaas toe Laat de kaas smelten U kunt een beetje kaneel toevoegen En proeven maar BA...

Page 17: ...tjes 250 g kalfslende 250 g lapjes ossenhaas 250 g kalfslever 250 g varkenslever zout peper sjalottenazijn 1 4 liter gevogeltebouillon rode wijn en 5 kruidnageltjes Snijd de verschillende vleessoorten...

Page 18: ...olz 8 antihaftbeschichtete Pf nnchen mit Griffen aus lackiertem Holz Abziehbare Ger teschnur Ein Aus Schalter mit Leuchtanzeige Rutschfeste Unterlagen Natursteinplatte 1 2 3 4 5 6 7 8 9 GER TEBESCHREI...

Page 19: ...t oder Kunde Deshalb darf ihr Ger t wie das Symbol auf dem Ger teschild anzeigt auf keinen Fall in eine ffentliche oder private M lltonne f r Hausm ll entsorgt werden Zum Entsorgen muss Ihr Ger t entw...

Page 20: ...der ersten Benutzung etwas rauchen Inbetriebnahme Das Ger t auf eine ebene Fl che stellen Ger teschnur vollkommen abwickeln Das Ger t an den Strom anschlie en einschalten die Kontrolllampe leuchtet F...

Page 21: ...anschlie end mit einem trockenen Tuch gut abtrocknen Glasplatte zum Abstellen der Pf nnchen falls n tig die Glasplatte l sen und wie ein Glas reinigen sp lmaschinenfest Heizwiderstand grunds tzlich ni...

Page 22: ...e Beilagen kleine wei e Essigzwiebeln Gew rzgurken Eine oder mehrere Scheiben Abondance K se in die Pf nnchen geben Schmelzen lassen bis sich eine goldbraune Kruste bildet Mit Wurstwaren gr nem Salat...

Page 23: ...ner Platte anrichten und mit einem L ffel l betr ufeln N sse Rosinen gewaschene Trauben und Morcheln in ein anderes Gef geben Ziegenk se halbieren und len Gouda und Comt K se in Lamellen schneiden und...

Page 24: ...en ganzen Fisch zu garen REZEPTE f r 6 Personen ACAPULCO 1 kg Rumsteak 2 bis 3 Essl ffel l 500 g Bacon Curry Salz Pfeffer 1 rote Paprikaschote 2 Knoblauchzehen 1 gr ne Paprikaschote Fleisch in kleine...

Page 25: ...maten in Streifen schneiden Alles mit Mais und Ananas in einer Sch ssel mischen Mit Salz Pfeffer Paprika und 2 bis 3 Essl ffel w rzen In kleinen Portionen garen NORWEGISCH 350 g frischer Lachs 2 Gl sc...

Page 26: ...rivestimento antiaderente e manici di legno verniciato Cordone amovibile Interruttore on off con spia luminosa Pattini antisdrucciolevoli Pietra di cottura naturale 1 2 3 4 5 6 7 8 9 DESCRIZIONE DELL...

Page 27: ...come indicato dal simbolo apposto sulla targhetta indicatrice tale materiale non deve essere mai gettato in una pattumiera pubblica o privata destinata alle immondizie Al momento della sua eliminazion...

Page 28: ...zione Alla prima messa in funzione di un apparecchio nuovo di fabbrica possibile si verifichi per breve tempo una leggera emissione di fumo Messa in funzione Mettere l apparecchio su una superficie pi...

Page 29: ...a spugna umida poi asciugare con un panno asciutto Vassoio portapadelle in vetro se necessario rimuovere il vassoio e pulirlo come un vetro pu essere messo nella lavastoviglie Resistenza in linea di m...

Page 30: ...Kg di patate 1 cipolla 1 Kg di Tome fresca del Cantal tagliata a fettine In una padella a parte far rosolare con un p di margarina le patate tagliate a cubetti o a fettine con la cipolla sminuzzata f...

Page 31: ...3 fettine de mele nelle padelline poi aggiungere una fetta di formaggio Lasciar fondere Si pu spolverare un p di cannella Degustare COTTURA SU PIETRA Consigli e ricette La cottura su pietra si colloc...

Page 32: ...di manzo 250 g di fegato di vitello 250 g di fegato di maiale sale pepe aceto allo scalogno 1 4 di litro di brodo di pollame vino rosso e 5 chiodi di garofano Tagliare a fette le varie carni mescolar...

Page 33: ...rtencitas con revestimiento antiadherente y mangos de madera barnizada Cable desmontable Interruptor marcha parada con piloto luminoso Patas antideslizantes Piedra para asar natural 1 2 3 4 5 6 7 8 9...

Page 34: ...Por esta raz n y tal como lo indica el s mbolo que figura en la placa de caracter sticas no debe en ning n caso arrojarse el aparato a un cubo de basura p blico o privado destinado a basuras dom stic...

Page 35: ...ra vez Un aparato nuevo puede desprender un poco de humo cuando se utiliza por primera vez Puesta en funcionamiento Colocar el aparato sobre una superficie plana Desenrollar totalmente el cord n Enchu...

Page 36: ...apo seco Bandeja para guardar las sartencitas de vidrio en caso necesario soltar la bandeja y limpiarla como un vidrio puede introducirse en el lavavajillas Resistencia en principio no limpiarla Si es...

Page 37: ...Tome fresco de Cantal cortado en finas lonchas En una sart n a parte saltear las patatas cortadas en cubos o en lonchas finas con la cebolla troceada en un poco de margarina cocinar durante 20 minuto...

Page 38: ...epitas A continuaci n dorarlas en una sart n con un poco de materia grasa Colocar 2 a 3 rodajas de manzanas en las sartencitas y a adir despu s una loncha de queso Dejar que se funda Se puede sazonar...

Page 39: ...de filete de vaca 250 g de h gado de ternera 250 g de h gado de cerdo sal pimienta y vinagre al chalote 1 4 de litro de caldo de ave vino tinto y 5 clavos de especia Cortar en rodajas finas las disti...

Page 40: ...wood handles 8 pans with anti stick coating and varnished wood handles Removable cord On off switch with signal light Anti skid pads Natural grill stone 1 2 3 4 5 6 7 8 9 DESCRIPTION OF APPLIANCE 1 0...

Page 41: ...ng on its data plate to remind you never to dispose of it in any public or private bin meant for household rubbish Instead you should return it to your retail shop or drop it off at a collection site...

Page 42: ...that the cheese is not too thick and does not come into contact with the resistor Remove and eat when the cheese is as you like it When you have finished or when you want to take a break during the me...

Page 43: ...our appliance is subject to a 2 year warranty In order to benefit from an additional year of warranty coverage free of charge register on the LAGRANGE Web site www lagrange fr The warranty covers part...

Page 44: ...heese on the pans Leave to melt until a light golden crust forms on the surface Accompany with cold cuts green lettuce a dry white wine from Savoy LA TRUFFADE For 6 people Ingredients 1 5 Kg of potato...

Page 45: ...slices Put them on a serving plate Put all of the Ingredients on the table so that the guests can melt the cheeses in the pans adding the ingredients of their choice RACLETTE WITH APPLES For 6 people...

Page 46: ...cm thick Mince the peppers and bacon Crush the garlic with the salt pepper and curry and add the oil Mix the meat in a salad bowl Cook the vegetables first then the meat La pierre la NI OISE 1 2 kg of...

Page 47: ...s of oil Cook in small portions La pierre NORVEGIENNE 350 g of fresh salmon 2 jars of lumpfish eggs 350 g of sweet smoked herring chopped parsley 350 g of sole 2 small glasses of vodka Cut the fish in...

Page 48: ...17 Chemin de la Plaine ZA les Plattes 69390 VOURLES France www lagrange fr LAGRANGE Ele gance MODIF LAGRANGE Grill Pierre 14 03 08 9 46 Page 48...