Pkm BIC4 2KB GKU IX 4, Instruction Manual

Page 1: ...N HAUSHALT TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE 06 06 2019 Bedienungsanleitung Instruction Manual EINBAU BACKOFEN MIT KOCHFELD BUILT IN OVEN HOB Deutsch Seite 2 English Page 51 BIC4 GKRU IX 4 BIC4 2KB GKRU IX 4 www pkm online de ...

Page 2: ...llation 13 2 3 Auswahl der Installationsumgebung Maßangaben 14 2 4 Einbau des Kochfeldes 15 2 5 Einbau des Backofens 17 2 6 Elektrischer Anschluss des Backofens 19 2 6 1 Anschlussdiagramm 20 2 7 Elektrischer Anschluss Verbindung Backofen und Kochfeld 22 3 Gerätebeschreibung 23 3 1 Backofen und Kochfeld BIC4 GKRU IX 4 und BIC4 2KB GKRU IX 4 23 3 2 Bedienpanel BIC4 GKRU IX 4 und BIC4 2KB GKRU IX 4 2...

Page 3: ...7 3 Reinigung der Backofentür 42 7 4 Austausch des Leuchtmittels 43 7 5 Entnahme der Ofentür 44 7 6 Entnahme der inneren Glasscheibe 44 8 Problembehandlung 45 9 Technische Daten 47 9 1 BIC4 GKRU IX 4 47 9 2 BIC4 2KB GKRU IX 4 48 10 Entsorgung 49 11 Garantiebedingungen 50 Entsorgen Sie dieses Gerät nicht zusammen mit ihrem Hausmüll Das Gerät darf nur über eine Sammelstelle für wiederverwendbare ele...

Page 4: ...en Umfang nutzen können Technische Änderungen bzw Druckfehler bleiben vorbehalten EG KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen sämtlichen harmonisierten Anforderungen Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den Produktverkäufer angefordert werden DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG MUSS FÜR JEDE PERSON WELCHE DAS GERÄT BETREIBT ST...

Page 5: ...iben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen Verwendung Erlauben Sie niemandem der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist das Gerät zu benutzen Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden wenn sie beaufsichtigt oder bezüg...

Page 6: ...chluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen 4 Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an wenn das Gerät das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare Beschädigungen aufweisen 5 Versuchen Sie niemals selbst das Gerät zu reparieren Reparaturen die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden können zu ernsthaften Verletz...

Page 7: ...ndeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen trennen Sie das Gerät umgehend von der Stromversorgung entsprechende Haussicherung abschalten Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst damit diese umgehend behoben werden kann 7 Reparieren Sie das Gerät niemals selbst Reparaturen die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden können zu ernsthaften Verletzungen und...

Page 8: ...stand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen 20 Lagern Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld BRANDGEFAHR 21 Lassen Sie kein Kochgeschirr das zubereitetes Gargut mit Anteilen von Fett oder Öl enthält unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten Kochzone stehen Heiße Fette oder Öle können sich spontan entzünden 22 Unbeaufsichtigt...

Page 9: ...AHR VERLETZUNGSGEFAHR 32 Verwenden Sie nur Herdwächter die vom Hersteller des Kochfeldes entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignet angegeben sind oder im Gerät integriert sind Die Verwendung ungeeigneter Herdwächter kann zu Unfällen führen VORSICHT 1 Das Gerät wird während des Betriebs heiß Berühren Sie nicht die heißen Teile innerhalb des Ofens 2 Stellen oder legen Sie kein K...

Page 10: ...rch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr Kochgeschirr 17 Die Klingen von Kochfeld Reinigungsschabern sind äußerst scharf Schneiden Sie sich nicht an den Klingen wenn Sie deren Sicherheitsabdeckung entfernt haben 18 Metallene Gegenstände wie Messer Gabeln Löffel und Deckel sollten nicht auf die Obe...

Page 11: ...n Sie kein überschweres Kochgeschirr auf das Kochfeld 10 Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die geöffnete Ofentür und lehnen Sie sich nicht an die geöffnete Ofentür Stellen Sie kein Kochgeschirr auf die Ofentür Dadurch beschädigen Sie die Türscharniere 11 Die Belüftungsöffnungen des Gerätes oder dessen Einbauvorrichtung falls Ihr Gerät für einen Einbau geeignet ist müssen immer ...

Page 12: ...RNUNG Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen WARNUNG Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistenten Leim befestigt sein der Temperaturen von 100 0 C widersteht WARNUNG Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 0 ...

Page 13: ...ob das Netzanschlusskabel oder das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen 4 Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf an dem es mit Wasser oder Regen in Kontakt kommen kann damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden nehmen 5 Stellen Sie das Gerät auf einem geraden trockenen und festen Untergrund auf Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgemäßen Aufbau Ihres Gerätes 6 ...

Page 14: ...sicherheit ermöglicht wird Die Wand und die Einflussbereiche der Wärmeabstrahlung oberhalb der Arbeitsplatte müssen hitzeresistent sein Zur Vermeidung von Schäden müssen die Verbundschichten und Kleber hitzeresistent sein Bereiten Sie die Einbauöffnung entsprechend der Angaben auf den folgenden Abbildungen vor Stellen Sie für die Installation und Benutzung einen Mindestfreiraum von 50 mm um die Öf...

Page 15: ... niemals eigenständig aus STROMSCHLAGGEFAHR SICHERHEITSHINWEIS ZUM EINBAU Das Kochfeld darf auf keinen Fall mit Fugendichtungsmittel z B Silikon abgedichtet werden Kochfeld und Arbeitsplatte können beschädigt werden wenn das Kochfeld ausgebaut werden muss 1 Bevor Sie das Kochfeld in die Arbeitsplatte einbauen müssen Sie eventuell die selbstklebende Dichtung ordnungsgemäß an der unteren Kante des K...

Page 16: ...Seiten des Kochfeldes indem Sie das eine Ende der Halteklammern in die vorgebohrten Löcher einschrauben s Abb unten 3 Setzen Sie das Kochfeld in die Einbauöffnung ein und drücken Sie es vorsichtig nach unten bis das Kochfeld und die Dichtung fest auf der Arbeitsplatte aufliegen s Abb unten Das Kochfeld muss immer gut belüftet sein Lufteinlass und Luftauslass dürfen nicht blockiert sein Das Gerät m...

Page 17: ...gesetzlichen Bestimmungen erfolgen HINWEIS Je nach Modell müssen Sie vor der Endbefestigung des Ofens das Kabelbündel des Kochfelds mit dem Bedienfeld des Ofens verbinden 1 Schalten Sie den Strom mittels der entsprechenden Sicherungen in Ihrem Haussicherungskasten ab 2 Die Öffnung des Umbauschranks muss über die auf der folgenden Abbildung s unten Abb 2 genannten Abmessungen verfügen 3 Setzen Sie ...

Page 18: ...18 MAßE DES BACKOFENS ABB 1 MAßE DER EINBAUÖFFNUNG ABB 2 19 ...

Page 19: ...hnete Klemme der Anschlussleiste angeschlossen werden Der elektrische Anschluss des Gerätes muss mit einem Notschalter der im Notfall das gesamte Gerät vom Netz abschaltet ausgestattet sein der Abstand zwischen den Arbeitskontakten muss mindestens 3 mm betragen Lesen Sie vor dem Anschluss des Gerätes an die Stromversorgung die Anschlussbelegung auf dem unten abgebildeten Anschlussdiagramm und dem ...

Page 20: ...n 1 2 3 sowie Klemmen 4 5 Schutzleiter auf H05VV F3G4 2 Bei 380 415 220 240 V Netz 2 Phasenanschluss mit Betriebsnull Brücken verbinden die Klemmen 2 3 und 4 5 N auf 4 5 Schutzleiter auf H05VV F4G2 5 3 Bei 380 415 220 240 V Netz 3 Phasenanschluss mit Betriebsnull Brücke verbindet 4 5 Phasenreihenfolge nach 1 2 und 3 N auf 4 5 Schutzleiter auf H05VV F5G1 5 L1 R L2 S L3 T N Anschluss Erde E Schutzle...

Page 21: ...sen den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen FARBCODES DER KABEL LEITUNGEN L außenliegende spannungsführende Leitungen die Farbe dieser Kabel ist normalerweise braun N Neutral die Farbe dieser Kabel ist normalerweise blau Achten Sie auf die korrekte N Verbindung E Erdungskabel die Farbe dieser Kabel ist normalerweise grün gelb 2 7 Elektrischer Anschluss Verbindung Backofen und Kochfe...

Page 22: ...22 BIC4 2KB GKRU IX 4 A ROT B WEIß A B flat flat A B ...

Page 23: ...4 Abb ähnlich Modifikationen sind möglich 1 BEDIENPANEL 2 GRIFF DER BACKOFENTÜR 3 BACKOFENTÜR 4 Ø 145 MM 1200 W 5 Ø 180 MM 1800 W 6 RESTWÄRMEANZEIGEN Die RESTWÄRMEANZEIGEN leuchten nach dem Abschalten bei heißen Kochzonen auf und erlöschen sobald die entsprechende Kochzone abgekühlt ist 1 2 3 4 4 5 5 6 ...

Page 24: ...OFENTÜR 3 BACKOFENTÜR 4 Ø 145 MM 1200 W 5 Ø 120 MM Ø 180 MM 700 W 1700 W 6 Ø 175 MM Ø 250 MM 1400 W 2200 W 7 RESTWÄRMEANZEIGEN Die RESTWÄRMEANZEIGEN leuchten nach dem Abschalten bei heißen Kochzonen auf und erlöschen sobald die entsprechende Kochzone abgekühlt ist 1 2 3 4 4 5 5 6 4 4 7 5 6 ...

Page 25: ...en den Uhrzeigersinn um diese Kochzone einzuschalten C DREHSCHALTER ZUR AUSWAHL DER BACKOFENFUNKTIONEN Funktionswahl zur Zubereitung verschiedener Speisen Vier verschiedene Backofenfunktionen sind wählbar D E BETRIEBSANZEIGE des KOCHFELDES HERDES Orange F DREHSCHALTER ZUR AUSWAHL DER BACKOFENTEMPERATUR Die Temperatur des Backofens ist einstellbar von 50 0 C bis 250 0 C G DREHSCHALTER ZUR STEUERUNG...

Page 26: ...alter mit dem Uhrzeigersinn um diese Kochzone einzuschalten B DREHSCHALTER ZUR STEUERUNG DES KOCHFELDES HINTEN LINKS Drehen Sie den Drehschalter mit oder gegen den Uhrzeigersinn um diese Kochzone einzuschalten C DREHSCHALTER ZUR AUSWAHL DER BACKOFENFUNKTIONEN Funktionswahl zur Zubereitung verschiedener Speisen Vier verschiedene Backofenfunktionen sind wählbar D E BETRIEBSANZEIGE des KOCHFELDES HER...

Page 27: ...m Gerät befinden können 4 1 Vor der ersten Benutzung 1 Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien 2 Reinigen Sie den Backofeninnenraum von dem aufgetragenen Schutzmittel 3 Nehmen Sie die Ausstattungselemente heraus Blech etc und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und etwas Spülmittel 4 Schalten Sie die Raumbelüftung ein oder öffnen Sie das Fenster 5 Lassen Sie den Backofen auf 250 0 C für 30...

Page 28: ... Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen oder gekrümmten Böden Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein flach auf der Glaskeramik aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone aufweisen Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone Heben Sie das Kochgeschirr immer an wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik...

Page 29: ...r Kochzonen BIC4 GKRU IX 4 und BIC4 2KB GKRU IX 4 BIC4 GKRUIX 4 DREHSCHALTER DER KOCHZONEN 4 UND 5 s Abb in Kapitel 3 1 BACKOFEN UND KOCHFELD ff Abb ähnlich Modifik onen sind möglich 0 Kochzone ist ausgeschaltet 1 LEISTUNGSSTUFE 1 Geeignet zum Warmhalten von Speisen etc Niedrigste Einstellung 2 LEISTUNGSSTUFE 2 Geeignet zum Schmoren Dämpfen von Gemüse und zum langsamen Kochen ...

Page 30: ...in Kapitel 3 1 BACKOFEN UND KOCHFELD ff DREHSCHALTER KOCHZONE 6 s Abb in Kapitel 3 1 BACKOFEN UND KOCHFELD ff Abb ähnlich Modifik onen sind möglich 3 LEISTUNGSSTUFE 3 Geeignet zum Kochen von Suppen und größeren Gerichten 4 LEISTUNGSSTUFE 4 Geeignet zum langsamen Braten 5 LEISTUNGSSTUFE 5 Geeignet zum Grillen von Fleisch und Fisch 6 LEISTUNGSSTUFE 6 Geeignet zum schnellen Aufheizen zum schnellen Koc...

Page 31: ...sen etc Niedrigste Einstellung 2 LEISTUNGSSTUFE 2 Geeignet zum Schmoren Dämpfen von Gemüse und zum langsamen Kochen 3 LEISTUNGSSTUFE 3 Geeignet zum Kochen von Suppen und größeren Gerichten 4 LEISTUNGSSTUFE 4 Geeignet zum langsamen Braten 5 Geeignet zum Grillen von Fleisch und Fisch 6 Geeignet zum schnellen Aufheizen zum schnellen Kochen zum Braten etc Höchste Einstellung Lokalisierung der Kochzone...

Page 32: ...m Sie weitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen die noch heiß warm sind 4 3 3 Aktivieren der flexiblen Kochzonen nur BIC4 2KB GKRU IX 4 1 Um die ovale bzw die duale Kochzone s Abb in Kapitel 3 1 BACKOFEN UND KOCHFELD ff zu aktivieren drehen Sie den entsprechenden Drehschalter nur mit demuhrzeiger sinn auf das Symbol duale Kochzone bzw ovale Kochzone 2 Drehen Sie danach den Drehschalter auf die g...

Page 33: ...nen sind wählbar s Kapitel 4 5 BACKOFENFUNKTIONEN Bewegen Sie den Drehschalter hierbei auf die gewünschte Einstellung Zur Einstellung der Temperatur bewegen Sie den DREHSCHALTER ZUR AUSWAHL DER BACKOFENTEMPERATUR F siehe auch Abb in Kapitel 3 2 BEDIENPANEL auf die gewünschte Einstellung Sie können hierbei eine Temperatur von 50 0 C 250 0 C auswählen mit dem Uhrzeigersinn drehen Sie schalten den Ba...

Page 34: ...ht erlischt hat der Backofen seine voreingestellte Temperatur erreicht Falls ein Kochrezept das Vorwärmen von Tellern empfiehlt sollten diese erst in den Backofen gestellt werden wenn das rote Licht zum ersten Mal erloschen ist Beim Backen geht das rote Licht gelegentlich an oder aus um die voreingestellte Temperatur im Inneren des Backofens aufrechtzuerhalten VORSICHT Zum kompletten Ausschalten d...

Page 35: ...ventionell beheizt Vor einem Koch Backvorgang muss der Backofen vorgeheizt werden OBERHITZE UND UNTERHITZE MIT UMLUFT Bei dieser Einstellung wird der Backofen mit Umluft von oben und unten beheizt OBERHITZE Bei dieser Einstellung wird der Backofen nur mit der Oberhitze beheizt z B zum abschließenden Backen von oben HINWEIS Wenn Sie den Temperaturregler des Backofens auf 0 stellen und gleichzeitig ...

Page 36: ...ird Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeiten oder Fett um die Kochzeit zu verringern Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstärke Reduzieren Sie dann die Leistungsstärke wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist Schalten Sie die Kochzonen bei langen Garzeiten 5 10 Minuten vor Ende der Garzeit ab Damit sparen Sie bis zu 20 an Energie Sie können die Restwärme der Kochzonen als E...

Page 37: ...ttdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke VORSICHT Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr Kochgeschirr HINWEIS Benutzen Sie ausschließlich für Glaskeramik geeignetes Kochgeschirr da Sie ansonste...

Page 38: ...von 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren Drücken Sie auf das Steak um den Garpunkt zu überprüfen je fester es sich anfühlt desto durchgebratener ist es 5 Lassen Sie das Steak ein paar Minuten auf einem warmen Teller ruhen so wird es vor dem Servieren richtig zart ANSCHWENKEN 1 Wählen Sie einen für Glaskeramik geeigneten Wok mit flachem Boden oder eine große Bratpfanne 2 Bereiten Sie alle Zutaten vo...

Page 39: ...as Backen abgeschlossen ist indem Sie ein Holzstäbchen verwenden der Kuchen ist ausgebacken wenn das Stäbchen trocken und sauber herauskommt nachdem Sie es in den Kuchen gesteckt haben Nach dem Abschalten des Ofens ist es ratsam den Kuchen für ungefähr 5 Minuten im Backofen zu lassen Bereiten Sie Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg im Backofen zu kleinere Mengen sollten Sie auf einem Kochfeld ...

Page 40: ...tellt werden REINIGUNGSMITTEL Benutzen Sie keine Scheuermittel Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel 2 Benutzen Sie keine ätherischen Öle Benutzen Sie niemals Lösungsmittel 7 1 Reinigung des Kochfeldes Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch Entfernen Sie Verunreinigungen wie Kochgutrückstände von der Glasoberfläche Benutzen Sie dazu ein weiches Tuch Scheuern Sie die Glaskeramik ni...

Page 41: ...ssen Sie niemals Rückstände von Reinigungsmitteln auf dem Glas da dieses dadurch nachhaltig fleckig werden kann ÜBERGEKOCHTES GESCHMOLZENES UND FLECKEN DURCH ERHITZTE ZUCKERHALTIGE RÜCKSTÄNDE AUF DER GLASKERAMIK Entfernen Sie solche Verunreinigungen umgehend mit einem geeigneten Glaskeramik Schaber Achten Sie auf noch heiße Kochzonen 1 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung Haussicherung 2 ...

Page 42: ...l an Ihrem Gerät verursachten Schäden werden nicht kostenfrei behoben auch nicht innerhalb des Garantierahmens 7 2 1 Reinigung des Backofens mit Wasserdampf 1 Stellen Sie eine Schüssel mit 250 ml Wasser auf die niedrigste Einschubhöhe erste Schiene des Backofens 2 Schließen Sie die Backofentür 3 Wählen Sie die Backofenfunktion UNTERHITZE und stellen Sie die Backofentemperatur auf 100 0 C ein 4 Hei...

Page 43: ...IGUNGSGEFAHR 1 Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab Reinigen Sie die Abdeckung und wischen Sie diese trocken 2 Entfernen Sie die Glühbirne aus der Fassung und ersetzen Sie diese durch eine neue Hochtemperatur Glühbirne 300 0 C mit den folgenden Eigenschaften Volt 230 V Leistung 25 W Gewinde G9 3 Benutzen Sie keinen anderen Glühbirnen Typ 4 Setzen Sie die Glühbirne ein und überprüfen Sie sorgfältig...

Page 44: ...passt ist schließen Sie wieder vorsichtig den Sicherheitsbügel 7 Falls der Sicherheitsbügel nicht ordnungsgemäß geschlossen ist wird das Scharnier beim Schließen der Tür beschädigt 7 6 Entnahme der inneren Glasscheibe 1 Schrauben Sie den Halterungsverschluss los der sich in der Ecke oben an der Tür befindet und lösen Sie ihn 2 Nehmen Sie als Nächstes das Glas aus dem zweiten Blockier Mechanismus h...

Page 45: ...ten Sie das Gerät komplett ab 2 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung entsprechende Sicherung im Sicherungskasten der Hausstromversorgung 3 Kontaktieren Sie den Kundendienst Überprüfen Sie die Angaben der Tabelle bevor Sie den Kundendienst kontaktieren FEHLER MÖGLICHE URSACHE MAßNAHMEN DAS GERÄT ARBEITET ÜBERHAUPT NICHT Das Gerät wird nicht mit Strom versorgt Kontrollieren Sie ob das Gerät...

Page 46: ...e Zeit lang weiterlaufen Normaler Betriebszustand Trennen Sie bei laufendem Ventilator das Gerät nicht von der Stromversorgung DAS GERÄT ODER EINE KOCHZONE SCHALTET SICH UNERWARTET AB EIN AKUSTISCHES SIGNAL ERTÖNT UND ES WIRD EIN FEHLERCODE ANGEZEIGT4 MEIST ALTERNIEREND MIT EIN ODER ZWEI ZAHLEN AUF DEM TIMER DISPLAY Technische Fehlfunktion Schreiben Sie den Fehlercode5 auf trennen Sie das Gerät vo...

Page 47: ...nzeige Backofenfunktionen Oberhitze Unterhitze Ober und Unterhitze Ober und Unterhitze mit Umluft Grill nein Umluft Vollglasinnentür Teleskopauszüge nein Timer nein Backofentür Glasschichten Schwarzes Glas 2 Gehäusekühlung Griffe Knöpfe Aluminium Tropfschale Grillrost 1 1 Kabellänge in cm 150 Geräuschemission 51 dB A Max Leistung 2 35 kW 6 0 kW Stromspannung Frequenz 220 240 V AC 380 415V 3N 50 Hz...

Page 48: ...0 W 1 175 mm 250 mm 1400 W 2200 W Restwärmeanzeige Backofenfunktionen Oberhitze Unterhitze Ober und Unterhitze Ober und Unterhitze mit Umluft Grill nein Umluft Vollglasinnentür Teleskopauszüge nein Timer nein Backofentür Glasschichten Schwarzes Glas 2 Gehäusekühlung Griffe Knöpfe Aluminium Tropfschale Grillrost 1 1 Kabellänge in cm 150 Geräuschemission 52 dB A Max Leistung 2 35 kW 6 3 kW Stromspan...

Page 49: ...hneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen Demontieren Sie immer die komplette Tür damit sich keine Kinder einsperren und in Lebensgefahr geraten können 4 Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den dafür vorgesehenen Behältern 5 Entsorgen Sie Kunststoffe in den dafür vorgesehenen Behältern 6 Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbehälter gibt bringen Sie dies...

Page 50: ...von der Soll Beschaffenheit die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben 3 Schäden infolge Betriebs und Bedienungsfehler 4 Schäden durch aggressive Umgebungseinflüsse Chemikalien Reinigungsmittel 5 Schäden am Produkt die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport verursacht wurden 6 Schäden infolge nicht haushaltsüblicher Nutzung 7 Schäden die außerhalb des Gerätes durch ...

Page 51: ...ent Dimensions 61 2 4 Installation of the hob 62 2 5 Installation of the oven 64 2 6 Electrical connection of the oven 66 2 6 1 Connection diagram 67 2 7 Electrical connection oven and hob connection 69 3 Description of the appliance 70 3 1 Oven and hob BIC4 GKRU IX 4and BIC4 2KB GKRU IX 4 70 3 2 Operating panel BIC4 GKRU IX 4and BIC4 2KB GKRU IX 4 72 4 Operation BIC4 GKRU IX 4and BIC4 2KB GKRU IX...

Page 52: ... The appliance must be disposed of at a collecting centre for recyclable electric and electronic appliances Do not remove the symbol from the appliance The figures in this instruction manual may differ in some details from the current design of your appliance Nevertheless follow the instructions in such a case Any modifications which do not influence the functions of the appliance shall remain res...

Page 53: ... an authorized professional All connections and energy leading components incl wires inside a wall must be checked by a qualified professional All modifications to the electrical mains to enable the installation of the appliance must be performed by a qualified professional The appliance is intended for private use only The appliance is intended for cooking in a private household only The applianc...

Page 54: ...e mains by a qualified professional who is familiar with and adheres to the local requirements and supplementary regulations of your energy supplier 3 All electrical work must be carried out by a qualified professional Do not modify the energy supply The connection must be carried out in accordance with the current local and legal regulations 4 Do not connect the appliance to the mains if the appl...

Page 55: ...uld be used for repairs 8 Do not use adapters multiple sockets and extension cords for connecting the appliance to the mains 9 If any cracks occur on the glass ceramic switch off the appliance and disconnect it from the mains fuse box RISK OF ELECTRIC SHOCK 10 Do not carry out any modifications to your appliance 11 The appliance is not allowed to be operated with an external timer or a separate re...

Page 56: ...nce The steam will cause serious damage to the electric components of the appliance RISK OF ELECTRICAL SHOCK 26 Never touch the cooking zones while the residual heat indicator is still on RISK OF BURNS 27 The accessible parts of the appliance become hot during operation so keep children away from the operating appliance Touching the appliance while it is operating can cause serious burns 28 Childr...

Page 57: ...r use always switch off the cooking zones 11 The hob should be clean at every time Soiled cooking zones do not transfer the heat correctly 12 Protect the hob from corrosion 13 Switch off soiled cooking zones 14 Switch off the complete hob if any damage or malfunction occurs 15 Do not leave pans with prepared dishes based on fats and oils unattended on an operating cooking zone hot fat can spontane...

Page 58: ...the appliance unless all components are installed properly 8 Do not stand or lean on the base the drawers the doors etc of the appliance 9 Do not put heavy cookware on the hob 10 Do not put any heavy items onto the open door of the oven Do not put any cookware onto the open door of the oven Do not lean against the open door of the oven as you will damage the hinges 11 The ventilation openings of t...

Page 59: ...hat is able to withstand a temperature of 100 0 C WARNING Adjacent furniture or housing and all materials used for installation must be able to resist a temperature of min 85 0 C above the ambient temperature of the room the appliance is installed in during operation CAUTION When installing the appliance ensure optimal heat radiation to maintain the operating safety CAUTION The wall and the reach ...

Page 60: ...rical system will be damaged 5 Install the appliance on a level dry and solid floor Check the correct installation with a bubble level 6 Connect the appliance to the mains properly 7 Remove the complete packaging material inside and outside the appliance before initial operation 8 The rating plate is inside the appliance or at the back 2 2 Pre installation requirements The worktop must be made of ...

Page 61: ...ng safety The wall and the reach of the heat radiation above the worktop must be made of heat resistant materials To avoid any damage the sandwich layer and adhesive must resist heat Provide an installation opening relevant to the dimensions on the following drawings For installation and use a minimum of 50 mm space shall be preserved around the hole s fig below DIMENSIONS OF THE HOB The thickness...

Page 62: ...ust be installed by a qualified professional only Do not carry out the installation yourself RISK OF ELECTRIC SHOCK SAFETY INSTRUCTION FOR THE INSTALLATION Never seal the hob using a sealant e g silicon Appliance and worktop can be damaged when dismounting the appliance 1 Before installing the hob you may need to fix the adhesive seal on the bottom edge of the hob properly6 6 Depending on model ...

Page 63: ... fixing brackets into the predrilled holes on the sides of the hob s fig below 3 Insert the hob into the installation opening and push it downward carefully until the hob and the seal are in firm contact to the worktop s fig below The hob must be ventilated properly The air inlet and outlet must never be blocked or covered 1 WORKTOP 2 SCREW 3 BRACKET 4 HOB 5 SEAL NOTICE The hob must be in the inst...

Page 64: ... connect the cable bundle of the hob to the control panel of the oven before finally fixing the oven 1 Turn off the energy supply fuse box 2 Provide an opening meeting the dimensions on the drawing below s fig 2 below 3 Insert the oven into the opening and install it properly In doing so it is essential to observe the instructions referring to the electrical connections given in the chapters 2 6 E...

Page 65: ...65 All dimensions in fig 1 are given in millimetres DIMENSIONS OF THE INSTALLATION OPENING FIG 2 All dimensions in fig 2 are given in millimetres ...

Page 66: ...tric supply of the appliance must be equipped with an emergency switch with a distance between the contacts of at least 3 mm which disconnects the entire appliance from the mains in a case of emergency Read the information on the rating label and the connection diagram before connecting the appliance to the mains When the socket is not accessible for the user or a fixed electrical connection of th...

Page 67: ...ls Neutral to 4 5 Protective ground to H05VV F4G2 5 3 For 400 220 240 V earthed three phase connection Bridges connect 4 5 terminals phases in succession 1 2 and 3 Neutral to 4 5 Protective ground to H05VV F5G1 5 L1 R L2 S L3 T N Earth E earth wire terminal All supply circuits must be disconnected before accessing the terminals For the connecting wires the grounding wire must be longer than the ot...

Page 68: ...wn N neutral the colour of these wires is usually blue Pay attention to the correct N connection E ground wire the colour of these wires is usually green yellow 2 7 Electrical connection oven and hob connection TERMINAL BLOCK BIC4 GKRU IX 4 RIGHT CONNECTION WRONG CONNECTION A RED B WHITE A B ...

Page 69: ...69 BIC4 2KB GKRU IX 4 A RED B WHITE flat flat A B ...

Page 70: ...tions are possible 1 OPERATING PANEL 2 HANDLE OF THE DOOR OF THE OVEN 3 DOOR OF THE OVEN 4 Ø 145 MM 1200 W 5 Ø 180 MM 1800 W 6 RESIDUAL HEAT INDICATORS The RESIDUAL HEAT INDICATORS indicate hot cooking zones after use The residual heat indicators go off as soon as the relevant cooking zones have cooled down 1 2 3 4 4 5 5 6 ...

Page 71: ...3 DOOR OF THE OVEN 4 Ø 145 MM 1200 W 5 Ø 120 MM Ø 180 MM 700W 1700 W 6 Ø 175 MM Ø 250 MM 1400 W 2200 W 7 RESIDUAL HEAT INDICATORS The RESIDUAL HEAT INDICATORS indicate hot cooking zones after use The residual heat indicators go off as soon as the relevant cooking zones have cooled down 1 2 3 4 4 5 5 6 4 4 7 5 6 ...

Page 72: ...ION OF THE OVEN FUNCTIONS Function selection for the preparing of different dishes Four different oven functions are selectable D E OPERATIONAL STATUS INDICATOR of the hob cooker Orange F ROTARY KNOB FOR THE SELECTION OF THE OVEN TEMPERATURE The oven temperature can be set from 50 0 C to 250 0 C G ROTARY KNOB TO CONTROL THE REAR RIGHT COOKING ZONE Turn clockwise or anticlockwise to turn on this co...

Page 73: ...unction selection for the preparing of different dishes Four different oven functions are selectable D red E OPERATIONAL STATUS INDICATOR of the hob cooker Orange F ROTARY KNOB FOR THE SELECTION OF THE OVEN TEMPERATURE The oven temperature can be set from 50 0 C to 250 0 C G ROTARY KNOB TO CONTROL THE REAR RIGHT COOKING ZONE Oval cooking zone See also chapter 4 3 3 HOW TO ACTIVATE THE FLEXIBLE COO...

Page 74: ...ttle bit of smoke and odour may be generated for approx 15 minutes This is normal They are generated by the substance that protects your appliance against damage caused by the shipment from the manufacturer s works NOTICE Clean the oven with warm water and washing up liquid only 4 2 Suitable cookware Use glass ceramic suitable cookware only The base of cookware must have a minimum diameter relevan...

Page 75: ...ramic 4 3 Use of the hob WARNING Never touch the cooking zones while the residual heat indicator is still on RISK OF BURNS 4 3 1 Rotary knobs of the cooking zones BIC4 GKRU IX 4 BIC4 2KB GKRUIX 4 BIC4 GKRUIX 4 ROTARY KNOBS OF THE COOKING ZONES 4 AND 5 s fig in chapter 3 1 OVEN AND HOB et seq Fig similar modifica ons are possible ...

Page 76: ... LEVEL 1 Suitable for keeping dishes warm Lowest setting 2 POWER LEVEL 2 Suitable for stewing the steaming of vegetables and slow cooking 3 POWER LEVEL 3 Suitable for the cooking of soups and larger dishes 4 POWER LEVEL 4 Suitable for slow frying 5 POWER LEVEL 5 Suitable for the grilling of meat and fish 6 POWER LEVEL 6 Suitable for quick heating for quick cooking for frying etc ...

Page 77: ...ar modifica ons are possible 0 Cooking zone is switched off 1 POWER LEVEL 1 Suitable for keeping dishes warm Lowest setting 2 POWER LEVEL 2 Suitable for stewing the steaming of vegetables and slow cooking 3 POWER LEVEL 3 Suitable for the cooking of soups and larger dishes 4 POWER LEVEL 4 Suitable for slow frying 5 POWER LEVEL 5 Suitable for the grilling of meat and fish 6 POWER LEVEL 6 Suitable for...

Page 78: ... clean and dry 2 Turn the corresponding rotary knob clockwise or anticlockwise to switch on the hob turn the rotary knobs of the flexible cooking zones clockwise only 3 Turn the corresponding knob to position 0 to stop cooking Beware of the hot surfaces of the cooking zones The RESIDUAL HEAT INDICATOR s fig in chapter 3 1 OVEN AND HOB et seq indicates which cooking zones are still hot The residual...

Page 79: ...ig similar 4 4 1 General operation of the oven The oven can be warmed up using the bottom and top heaters and the fan The operation of the oven is controlled by the ROTARY KNOB FOR THE SELECTION OF THE OVEN FUNCTIONS C see also fig in chapter 3 2 OPERATING PANEL Four different oven function are selectable s chapter 4 5 FUNCTIONS OF THE OVEN To set a function you should turn the knob to the desired...

Page 80: ...t D see also fig in chapter 3 2 OPERATING PANEL indicates that the oven is heating When the red light goes off the oven has reached the temperature you preset If a recipe recommends to place dishes in a warmed up oven place the dishes in the oven after the red light has gone off for the first time While the oven is used the red light will go off and on temporarily to maintain the preset temperatur...

Page 81: ...ht the oven does not heat BOTTOM HEAT switches on the bottom heater of the oven e g for final backing from the bottom TOP HEAT AND BOTTOM HEAT the oven is heated conventionally the oven must be preheated before you start cooking baking TOP AND BOTTOM HEAT AND FAN the oven is heated conventionally while using the fan TOP HEAT switches on the top heater of the oven e g for final backing from the top...

Page 82: ...evel as soon as the desired cooking temperature is reached Use pot lids to shorten cooking times and save energy Minimize the amount of cooking liquids or fat oil to shorten cooking times Select a high power level when you start cooking Reduce the power level when your food has been heated up For long cooking times Switch off the cooking zones 5 to 10 minutes before you will finish cooking This sa...

Page 83: ...ded to handle such utensils NOTICE Only use cookware which is suitable to be used on glass ceramic otherwise you will damage the appliance 6 1 Tips for cooking SIMMERING COOKING OF RICE Simmering is cooking with a temperature of approx 85 0 C At this temperature small bubbles ascend to the surface of the cooking liquid Simmering is a perfect way to cook delicious soups and stews as the flavours of...

Page 84: ...red a sauce 6 Sauté the complete food carefully so all components are hot 7 Serve immediately 6 2 Tips for baking and frying We recommend to use the supplied baking tray provided with your appliance It is also possible to bake in cake tins and trays bought somewhere else For baking it is better to use black trays which conduct heat better and shorten the baking time Shapes and trays with bright or...

Page 85: ... be set to position 0 CAUTION To switch off the hob completely all of the relevant rotary knobs must be set to position 0 DETERGENTS Do not use any abrasive detergents Do not use any organic detergents 7 Do not use essential oils Never use solvents 7 1 Cleaning of the hob Clean the hob after each use Remove residuals on the glass ceramic with a soft cloth Do not scrub the glass ceramic Clean the g...

Page 86: ... they are suitable to clean glass ceramic Do not leave any residuals of a detergent on the glass ceramic as it can turn stained permanently OVERCOOKED OR MELTED FOOD AND STAINS CAUSED BY HEATED SUGAR CONTAINING FOOD ON THE GLASS CERAMIC Remove such a contamination immediately with a suitable glass ceramic scraper Beware of cooking zones which are still hot 1 Disconnect the appliance from the mains...

Page 87: ...e appliance by a cleaning product will not be fixed free of charge even if the guarantee period of the appliance is still valid 7 2 1 How to clean the oven with steam 1 Place a bowl of 250 ml of water at the lowest rack height of the oven 2 Close the oven door 3 Select the oven function BOTTOM HEAT and set the oven temperature to 100 0 C 4 Heat the oven for approx 30 minutes 5 Open the oven door a...

Page 88: ... and wipe it dry 2 Remove the light bulb from the socket replace the bulb Choose a high temperature bulb 300 0 C with the following parameters Voltage 230 V Power 25 W Thread G9 3 Do not use any other type of bulb 4 Insert the bulb Check its proper position in the socket 5 Replace the lamp cover According to the EU regulation No 244 2009 your appliance is classified as a household appliance in acc...

Page 89: ... closing the door 7 6 Removing of the inner glass panel 1 Unscrew and unfasten the bracket latch that is in the corner at the top of the door 2 Take out the glass from the second blocking mechanism and remove it 3 Clean both sides of the glass panel using a suitable mild detergent 4 After cleaning insert and block the glass panel 5 Screw in the blocking mechanism 8 Trouble shooting PERIODICAL CONT...

Page 90: ... You used unsuitable cookware with sharp edges Use suitable cookware You used an unsuitable detergent e g an abrasive Use suitable detergents SOME COOKWARE MAKE CRACKING OR CLICKING NOISE Your cookware is produced with layers made of different kinds of metal This is normal for such a cookware and does not indicate a malfunction NOISE CAUSED BY THE FAN8 INSIDE THE APPLIANCE The cooling fan the appl...

Page 91: ...e complete error code11 disconnect the appliance from the mains and contact the shop you purchased the appliance at INTERNAL LIGHT DOES NOT WORK The illuminant is loose or damaged Tighten or replace the illuminant If the appliance has a malfunction not noted on the schedule above or if you have checked all items on the above schedule but the problem still exists please contact the customer service...

Page 92: ... heat indicator Oven functions Top heat bottom heat top and bottom heat top and bottom heat incl fan Grill no Fan Full glass inner door Telescopic rails no Timer no Oven door glass sheets Black glass 2 Body cooling Handles knobs Aluminium Drip tray grillage 1 1 Cable length in cm 150 Noise emission 51 dB A Max power 2 35 6 0 kW Voltage frequency 220 240 V AC 380 415V 3N 50 Hz Dimensions hob H W D ...

Page 93: ...W 1 175 mm 250 mm 1400 W 2200 W Residual heat indicator Oven functions Top heat bottom heat top and bottom heat top and bottom heat incl fan Grill no Fan Full glass inner door Telescopic rails no Timer no Oven door glass sheets Black glass 2 Body cooling Handles knobs Aluminium Drip tray grillage 1 1 Cable length in cm 150 Noise emission 52 dB A Max power 2 35 6 3 kW Voltage frequency 220 240 V AC...

Page 94: ...cord and the plug immediately Remove the door completely so children are not able to get into the appliance as this endangers their lives 4 Dispose of any paper and cardboard into the corresponding containers 5 Dispose of any plastics into the corresponding containers 6 If suitable containers are not available at your residential area dispose of these materials at a suitable municipal collection p...

Page 95: ...he product 3 damage caused by handling errors or false operation 4 damage caused by aggressive environmental conditions chemicals detergents 5 damage caused by non professional installation and haulage 6 damage caused by non common household use 7 damages which have been caused outside the appliance by a PKM product unless a liability is forced by legal regulations The validity of the guarantee wi...

Page 96: ...inden alle Informationen zum Kundendienst auf der Einlage in dieser Bedienungsanleitung Aftersales service information on the leaflet inside this instruction manual Änderungen vorbehalten Subject to alterations STAND UPDATED 05 08 2020 08 05 2020 PKM GmbH Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers ...