Samsung DG68-00506A, User Manual

Page 1: ...r o R nc e user manual the possibilities Thank you f purchasing this Samsung product To receive more complete sewice please registek your product at www samsung com register 1 800 SAMSUNG C726 7864 ENGLISH ...

Page 2: ...D PRECAUTIONS What the icons and symbols in this user manual mean Z_ Hazards or unsafe practices that may result in severe WARNING _ersonal injury or death Hazards or unsafe practices that may result in minor CAUTION _ersonal injury or property damage To reduce the risk of fire explosion electric shock or _X ersonal injury when using your oven follow these basic CAUTION safety precautions Do NOT a...

Page 3: ...can cause the range to tip resulting in burns or serious injuries _ Confirm that the Anti Tip device is installed properly Then to verify that the Anti Tip device is engaged grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward The Anti Tip device should prevent the range from tilting forward more than a few inches If you pull the range out from the wall for any reason make...

Page 4: ...lead to glass breakage Do not cook on a product with broken glass Shock fire or cuts may occur If there is a fire in the oven during baking smother the fire by closing the oven door and turning the oven off or by using a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher If there is a fire in the oven during self clean turn the oven off and wait for the fire to go out Do not force the door ...

Page 5: ...spillovers that may ignite To avoid oil spillover and fire use a minimum amount of oil when shallow pan frying and avoid cooking frozen foods with excessive amounts of ice Do not lift the cooktop Lifting the cooktop can damage the range and cause the range to malfunction Do not operate the cooktop without cookware If you operate the cooktop without cookware the control knobs will become hot Never ...

Page 6: ...Be sure you know which control knob operates each surface unit Always make sure you have turned on the correct surface unit Always turn the surface units off before removing cookware When preparing flaming foods under the hood turn the fan on Keep an eye on foods being fried at high or medium high heat settings DO NOT store heavy items above the cooktop surface that could fall and damage it Do Not...

Page 7: ...ic shock The range should not be placed on a base CHI WARNING WARNING LD SAFETY WARNING This appliance is not intended for use by young children or infirm persons without the adequate supervision of a responsible adult Young children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Keep children away from the oven when you open or close the door They could be struck by the d...

Page 8: ...tive liners Do not use aluminum foil to line the oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Keep oven vent ducts unobstructed The oven vent is located below the control box This area could become hot during oven use Never block this vent or place plastic or heat sensitive items on it Placement of oven racks Al...

Page 9: ... eyes Do not use the drawer to dry newspapers If overheated newspapers can catch on fire Do not use aluminum foil to line the drawer Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will upset the performance of the drawer and it could damage the interior finish Do not leave paper products plastics canned food or combustible materials in the drawer Never leave jars or cans of...

Page 10: ...der the hood turn the fan on GLASS CERAMIC COOKING SURFACES Q DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR THE UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the surface units or areas near the units until they have had sufficient time ...

Page 11: ... support its weight Failing to do so may result in abnormal vibrations noise or problems with the product This appliance must be properly grounded Do not ground the appliance to a gas pipe plastic water pipe or telephone line This may result in electric shock fire an explosion or problems with the product Do not cut or remove the ground prong from the power cord under any circumstances Connect the...

Page 12: ...ed contact an authorized service center near you If you use the appliance when it is contaminated by foreign substances such as food waste it may result in a problem with the appliance Take care when removing the wrapping from food taken out of the appliance If the food is hot hot steam may be emitted abruptly when you remove the wrapping and this may result in burns Q Do not attempt to repair dis...

Page 13: ...re Open the cap or stopper of sealed containers herb tonic tea bottles baby bottles milk bottles etc before heating them Make a hole in food items that have shells eggs chestnuts etc with a knife before cooking them Failing to do so may result in burns or injury Never heat plastic or paper containers and do not use them for cooking Failing to do so may result in fire Do not heat food wrapped in pa...

Page 14: ... cause burns Do not stand on top of the appliance or place objects such as laundry an oven cover lighted candles lighted cigarettes dishes chemicals metal objects etc on the appliance Items such as a cloth may be caught in the door This may result in electric shock fire problems with the product or injury Do not operate the appliance with wet hands This may result in electric shock Do not spray vo...

Page 15: ... in discoloration deformation damage electric shock or fire Take care not to hurt yourself when cleaning the appliance external internal You may hurt yourself on the sharp edges of the appliance Do not clean the appliance with a steam cleaner This may result in corrosion Keep the inside of the oven clean Food particles or spattered oils stuck to the oven walls or floor can cause paint damage and r...

Page 16: ...2 Step 3 Installing the power cord 24 Step 4 Installing the conduit 25 Step 5 Replacing the access cover INSTALLING THE RANGE 26 Installing the anti tip device 27 Finalizing the installation 28 Optional rear filler kit INTRODUCING YOUR NEW RANGE 29 Overview 29 What s included with your range BEFORE YOU BEGIN 30 Before you begin GETTING STARTED _ i_i _ J 30 Setting the clock 30 Control panel displa...

Page 17: ...gs 44 Baking 45 Convection baking 47 Convection roasting 48 Timed cooking 49 Delay start 50 Broiling 51 Using the favorite cook feature 52 Using the healthy cook feature 55 Using the keep warm function 55 Using the bread proof function 55 Using the options function 58 Using the temp probe 60 Setting the sabbath feature 61 About the warming drawer 61 Turning the warming drawer on or off 62 Self cle...

Page 18: ...ded properly by a qualified installer or service technician Make sure the wall coverings around the range can withstand the heat generated by the range To eliminate the need to reach over the surface elements avoid having cabinet storage space above the cooktop The range should not be placed on a base FOR YOUR SAFETY WARNING f the information inthis manual is not followed exactly afire or electric...

Page 19: ...eed Drill Adjustable Wrench Pliers 1 4 Nut Driver Phillips Screwdriver Ct _ Flat Screwdriver Pencil Level What s included with your range Template Anti Tip Bracket Screws short 2 ea long 2 ea Filler Kit Screws 3 ea What s not included 4 Wire Cord or 3 Wire Cord UL Approved 40 or 50 AMP Strain ReJief For Conduit Installation Only preparing to install the range 18 ...

Page 20: ...unit like hard block Minimum dimensions n _rv RTANT To eliminate the risk of burns or fire caused by reaching over heated surface units avoid having cabinet storage space located above the surface units if you have cabinet storage space over the heating elements you can reduce the risk by installing a range hood that projects horizontally a minimum of 5 inches beyond the bottom of the cabinets 15 ...

Page 21: ...Fig 2 Effective January 1 1996 the National Electrical Code requires that new construction not existing utilize a 4 conductor connection to an electric range When installing an electric range in new construction follow Steps 2 and 3 for 4 wire connection You must use a 3 wire or 4 wire single phase A C 208Y 120 Volt or 240 120 Volt 60 hertz electrical system If the electrical service provided does...

Page 22: ...l then be accessible r block Access cover Specified power supply cord kit rating Range rating watts 120 240 volts 120 208 volts 3 wire 3 wire 8 750 16 500 7 801 12 500 Specified rating of power supply cord kit amperes 40 or 50 A Diameter inches of range connection opening Power cord 13 8 For power cord installations go to page 22 For conduit installations go to page 24 21 connecting the power ...

Page 23: ...ted to the WARNING neutral terminal located inthe center of the terminal block The power leads must be connected to the lower left and the lower right terminals of the terminal block 1 Remove the 3 lower terminal screws from the terminal block 2 Insert the 3 terminal screws through each power cord terminal ring and into the lower terminals of the terminal block Be certain that the center wire whit...

Page 24: ...k Remove the ground screw and ground plate and retain them 2 Cut and discard the ground strap Do not discard any screws 3 Insert the ground screw into the power cord ground wire terminal ring through the ground plate and into the frame of the range 4 Insert the 3 terminal screws removed earlier through each power cord terminal ring and into the lower terminals of the terminal block Be certain that...

Page 25: ...e rated for the correct amperage and voltage Connect the wires as described below The wire you use the location and enclosure of splices etc must conform to good wiring practices and local codes 1 2 3 4 5 Loosen the 3 lower terminal screws from the terminal block Insert the center bare wire white neutral tip through the bottom center terminal block opening On certain models the wire will need to b...

Page 26: ... place with the ground screw removed earlier 4 Insert the bare wire white neutral tip through the bottom center of the terminal block opening 5 Insert the two side bare wire tips into the lower left and the lower right terminal block openings 6 Tighten the screws until the wire is firmly secured 35 to 50 inch lbs Do not over tighten the screws since it could damage the wires 7 Go to step 5 below t...

Page 27: ...ds or by the range itself approximately 21 32 16 5 mm Screw must enterl wood or concrete I Anti Tip bracket NOTE To install the Anti Tip bracket releasethe leveling leg A minimum clearance of 21 32 16 5 mm is required between the range bottom and the kitchen floor 1 Install the bracket usinct the template The Anti Tip bracket is packaged with a template The instructions include information necessa...

Page 28: ...the leveling legs with a wrench FINALIZING THE INSTALLATION Move range close enough to the opening to plug into the receptacle Slide the range into position insuring that the rear left or rear right leg slides under the Anti Tip bracket Carefully tip the range forward to insure that the Anti qip bracket engages the back brace and prevents tip over Turn on the electrical power Check the range for p...

Page 29: ...back and wall Adds a filler strip to the rear of the range This kit can only be used when the opening in the countertop is 25 deep _ If the countertop depth is greater than 25 there will be a gap between the filler kit and the back wall Z instaling the range 28 ...

Page 30: ... _ Self steam clean latch h Oven light J J 4 G asker Shelf position 4 Partition insert position Glass surface Oven door 9 drawer WHAT S INCLUDED WITH YOUR RANGE Wire rack 1 Gliding rack 1 Recessed rack 1 Partition 1 Temp probe 1 If you need an accessory marked with a you can buy it from the Samsung Contact Center 1 800 726 7864 29 ntroducing your new range ...

Page 31: ... default is 12 hour Flow to set the clock 1 Start the set up Press CLOCK 2 Press CLOCK to select AM or PM Skip this step on 24 hour display setting 3 Enter the current time in hours and minutes on the number pad eg 1 3 0 for 1 30 4 Press CLOCK or OVEN START SET to save the changes CONTROL PANEL DISPLAY MODES Sleep Mode Your control panel will remain in a sleep mode when not in use Only the clock w...

Page 32: ... controls 1 Press Control Lock Hold 3 See for 3 seconds Loc and the Lock icon will disappear from the display SETTING THE KITCHEN TIMER The timer counts down elapsed time and will beep when the time you set has elapsed It does not start or stop cooking functions You can use the kitchen timer with any of the other oven functions How to set the timer 1 Turn the timer on Press TIMER1 ON OFF TIMER2 ON...

Page 33: ... CAUTION Do not touch the surface units unt they nave coo_ea aown o The surface may be still be hot and burns may occur if the glass s Jrface is touched before it nas cooled down suficiently Immediatey aean sDu_s on the cool _ngarea to prevent a tough clean_ng chore later If you nave a cabinet directly above the cooking surface make sure that the items n _tare infrequently used and can be safely s...

Page 34: ... turned off Glows until the unit is cooled to approximately 150 F Cooking areas The cooking areas on your range are identified by permanent circles on the glass cooking surface For the most efficient cooking fit the pan size to the element size Pans should not extend more than 1 2 to 1 beyond the cooking area When a control is turned on you can see a glow through the glass cooking surface The Neme...

Page 35: ...n o o 2 Turn in either direction to the setting you want To use the single surface unit turn the control knob to the single burner setting To use the bridge surface unit turn the control knob to the bridge burner setting Triple surface unit control knob right front The triple surface unit has 3 cooking sizes to select from so you can match the size of the cooking area to the size of the cookware y...

Page 36: ... the warming center as COOKwareand olates will be hot When warming pastries and breads use covers that have an open_ng to allow moisture to escape Do not use Dlastlc wraD to cover foods Plastic may melt onto the surface ana De very difficult to clean off Food should De KeDt in ts container and covered wltn a lid or aluminum fc to maintain food duality Always start with hot food Eat ng uncooked or ...

Page 37: ...t is transferred from the surface element to the pan bottom ALUMINUM Excellent heat conductor Some types of food will cause the aluminum to darken Anodized aluminum cookware resists staining and pitting If aluminum pans are slid across the ceramic cooktop they may leave metal marks that resemble scratches Remove these marks as soon as the cooktop cools down COPPER Excellent heat conductor but disc...

Page 38: ...ce Preventing marks and scratches Do not use glass cookware It may scratch the cooktop Do not place a trivet or wok ring between the cooktop and the pan These items can mark or scratch the cooktop Make sure the cooktop and the pan bottom are clean Do not slide metal pans across the cooktop Preventing stains Do not use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface A film will remain wh...

Page 39: ... to turn the warming drawer on or off Low Mid Hi 11 CONVECTION BAKE Use to select the Convection bake function of the oven 12 CONVECTION ROAST Use to select the Convection roast function of the single or upper oven 13 BAKE Use to select the bake function of the single or lower oven 14 BROIL Use to select the broil function of the single or upper oven 15 FAVORITE COOK Use to save or recall a favori...

Page 40: ... A B The lower oven has 4 rack positions 1 4 Frozen pies Angel food cakes Bundt or pound cakes Muffinsl BrowineS Cookiesl Cupcakes Layer cakesl Piesl Biscuits Casserole Small roast hams Small turkey Medium roast o This table is for reference only 2 2 2 2 2 2 1 Recessed rack position If you use Recessed rack the recessed ends must be placed in the rack position above the desired position of the foo...

Page 41: ...as show in the figures below When baking on single oven rack place the oven rack in position 3 or 4 If you use the gliding rack place the gliding rack below the flat rack Using Multiple Oven Racks Cakes 2 and 4 Cookies 2 and 5 Single Oven Rack ill Before using the racks The oven has three racks Each rack has stoppers that need to be placed correctly on the supports These stoppers will keep the rac...

Page 42: ...sure to pull on the handle of the rack only to slide it in and out If you grasp the frame while using the rack the entire Gliding Rack will be removed Removing the Gliding rack With the Sliding rack in the Closed position and the oven off and cool grasp the rack and frame and pull both forward to remove Z_ Do not install the Gliding rack directly above the Flat racK ana Recessed racK CAUTION YOUwi...

Page 43: ...n of the cavity 2 Push the partition in until its back end rests against the back of the cavity 3 If the partition is installed correctly the icon appears on the display 4 111_i_ CAUTION Check the partition to see if it is installed correctly To Insert the Partition into the Partition Storage Location 1 Open the warming drawer 2 Tilt the partition up slightly and rest it on the slides on either si...

Page 44: ...e 300 F 250 F 375 F 250 F 400 F Convection Roast 250 F 225 F 300 F 225 F 325 F 175 F 175 F 200 F 175 F 200 F BROL ConveCt on BAKE ROAST Mode Set Temp I I I LOW HI MIN MAX 480 F O O 400 F 480 F 450 F O O 350 F 480 F 350 F O X 275 F 450 F Bake 325 F O X 275 F 400 F 250 F X X 225 F 300 F 175 F X X 175 F 200 F 480 F O O 400 F 480 F 450 F O O 350 F 480 F Convection 350 F O X 275 F 450 F Bake 325 F O X ...

Page 45: ...KING The oven can be programmed to bake at any temperature from 175 F to 550 F Baking temperature and time will vary depending on the ingredients size and shaped of the baking pan used Dark or nonstick coatings may be cooked food faster with more browning How to set the temperature Single mode 1 Start the set up Press BAKE The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want on the nu...

Page 46: ...umber pad 3 Complete the entry by pressing OVEN START SET The process is the same in twin mode If you leave the oven door open for more than 2 minutes when the oven is on all heating elements will shut off automatically When you have finished cooking the cooling fan will continue to run until the oven has cooled down CONVECTION BAKING By using the convection bake feature you will be able to cook f...

Page 47: ...en temperature To turn off or cancel convection baking press OVEN OFF Insert the partition into the cavity 1 Start the Convection baking mode Press UPPER or LOWER to select the partition in which you intend to cook 2 Press 2 Bake The default temperature is 350 F 3 Enter the temperature you want eg 400 F using number pads You can select a temperature from 175 F to 480 F 4 Press OVEN START SET to be...

Page 48: ...to change once the oven temperature reaches 175 F A beep will sound 6 times when the oven reaches the adjusted oven temperature 4 Turn off or cancel convection roasting by pressing OVEN OFF How to set the oven for convection roasting twin mode 1 Insert the partition in the cavity 2 Start the convection roasting mode Press UPPER 3 Press Z Roast The default temperature is 350 F 4 Press OVEN START SE...

Page 49: ...nsert the partition into the cavity 1 Enter the set up Press UPPER or LOWER for the cooking mode you want 2 Press pad for the cooking operation you want eg OONV BAKE The default temperature is 350 F 3 Enter the temperature you want eg 375 F using the number pad 4 Press COOKING TIME 5 Enter the cooking time you want eg 45 minutes using the number pad You can set the cooking time for any amount from...

Page 50: ...en the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times How to set the oven for delay start twin mode Insert the partition into the cavity 1 Position the oven rack s and place the food in the oven 2 Enter the set up Press UPPER or LOWER for the cooking mode you want 3 Pressthe pad for the cooking operation you want eg CONY BAKE The default temperature is 350 R 4 Use the numb...

Page 51: ... the cavity 1 Press UPPER Press BROIL You can select Hi or Lo by pressing HI or LO Use Lo to cook foods such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without over browning them 2 Start the broiling function Press OVEN START SET Broil one side until the food is browned Turn over and broil the other side 3 Press UPPER OVEN OFF once you have finished cooking or if you want to cancel broiling _ Thi...

Page 52: ... 5 00 9 00 3 00 4 00 1 2 3 or 2 A 8 00 4 00 USING THE FAVORITE COOK FEATURE The favorite cook feature lets you record up to 3 different recipe settings You can use the favorite cook feature for baking convection baking or convection roasting It will not work with any other function including the delay start feature How to record a recipe setting 1 Press the pad for the cooking operation you want t...

Page 53: ...RT SET to begin rice casserole cooking For the best results cook rice casseroles with toppings uncovered and stews and braised meats covered to prevent evaporation 2 Baked potato Baked potato mode is specially designed to bake potatoes or sweet potatoes When using this function you do not need to preheat the oven prior to cooking rfl z How to set the Baked potato function 1 Press HEALTHY COOK The ...

Page 54: ...How to set the White fish fillet function 1 2 3 Healthy Cook Recommendation Guide Press HEALTHY COOK The default temperature is 375 F Press 5 0Nhite fish fillet on the number pad Enter the temperature you want on the number pad Press OVEN START SET The guide below contains recommendations for using the Healthy Cook feature This chart is for reference only When using this function you do not need t...

Page 55: ...ken pieces on a tray or baking dish Season the chicken after cooking if desired Put the chicken breasts thickness 1 8 to 4 10 inch on a broiler pan or baking dish Season the chicken after cooking if desired To prevent the chicken from over browning or drying out cover the chicken with aluminum foil Put the fish fillets on a broiler pan or baking dish White 4 fillets fish fillet 550 g A 375 350 to ...

Page 56: ...l appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display 1 Press BREAD PROOF 2 Press START SET 3 Press OVEN OFF at any time to turn off the Bread Proof feature USING THE OPTIONS FUNCTION This function enables you to control various electronic control opt...

Page 57: ...eit or Celsius temperature selection You can program the oven control to display temperatures in Fahrenheit or Centigrade The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit How to change the display from Fahrenheit to Celsius or Celsius to Fahrenheit 1 Press OPTIONS and 2 on the number pad 2 Press 1 Fahrenheit or 2 Celsius on the number pad 3 Press OVEN START SET to save the changes ...

Page 58: ...ss OVEN START SET to save the changes Language You can select English French or Spanish The default setting is English How to change the language on the display 1 Press OPTIONS and 6 on the number pad 2 Press 1 EN 2 FR or 3 SP on the number pad 3 Press OVEN START SET to save the changes Sound On Off Using Sound On OFF you can set the oven controls to operate silently How to turn the sound on or of...

Page 59: ... meats insert the probe into the center of the lowest and thickest portion of the piece For whole poultry turkey large chickens etc insert the probe into the thickest part of the inner thigh parallel to the leg If you activate the Keep Warm function to keep the meat warm after you have cooked it using the Temp Probe function the meat s internal temperature will exceed the temperature you want Inse...

Page 60: ...n is operating or insert the temp probe while baking or cooking normally cooking will stop after 1 minute If you use the probe to cook frozen food there are times when it cannot be detected Temp probe icon doesn t show in display Temp probe table Beef Lamb lMediurn Pork Poultry 140 150 F 160 170 F 175 185 F 175 185 F 185 195 F If you cover the meat with aluminum foil and allow it to stand for 10 m...

Page 61: ...en off at any time by pressing OVEN OFF This will turn only the oven off If you want to deactivate the Sabbath feature hold down BAKE and TOUCH TO WAKE UP at the same time for 3 seconds Sab will disappear from the display Do not attempt to activate any other program feature except BAKE while the Sabbath feature is active ONLY the following key pads will function correctly with the Sabbath feature ...

Page 62: ... removable and is not covered under your warranty TURNING THE WARMING DRAWER ON OR OFF 1 Set the warming drawer to the heat level you want Press WARMING DRAWER once for low twice for medium or 3 times for high or 4 times for off The warming drawer starts automatically once you have finished selecting the level you want 2 To turn the warming drawer off press WARMING DRAWER until the warming drawer ...

Page 63: ...n wnen opening the door to allow hot air or steam to esc_ oe The oven may still be VERY HOT Before a self cleaning cycle o o We recommend venting your kitchen by opening a window or using a ventilation fan or hood during the self cleaning cycle Remove the wire rack broil pan broil pan insert all cookware and any aluminum foil from the oven Wipe up debris from the oven bottom Fig 1 The silver color...

Page 64: ...ss SELF CLEAN Select the desired self clean time by pressing SELF CLEAN 2 Press DELAY START 3 Enter the time you want the clean cycle to start 4 Press OVEN START SET The display will show delay start self clean and the Lock icon The motor driven door lock will engage automatically 5 The Self Cleaning cycle will turn on automatically at the set time How to turn off the self cleaning feature You may...

Page 65: ...results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display After a steam cleaning cycle Take care when opening the door after a steam cleaning procedure has ended The water on the bottom is hot Open the oven door and remove the remaining water with a sponge Do not leave the residual water in the oven for any length of t...

Page 66: ... up grease apply a liquid detergent directly onto the area and leave for 30 to 60 minutes Wipe with a damp cloth and dry Do not use abrasive cleaners on any of these surfaces They can scratch Cleaning stainless steel surfaces 1 Shake the bottle of Stainless Steel Appliance Cleaner or polish well 2 Place a small amount of Stainless Steel Appliance Cleaner or polish on a damp cloth or damp paper tow...

Page 67: ...to http www samsungparts com Default aspx To lubricate the slides 1 2 3 4 5 6 7 8 Remove the rack from the oven See removing the gliding rack in the USING THE GLIDING RACK section Fully extend the rack on a table or countertop Newspaper may be placed underneath the rack for easy cleanup If there is debris in the slide tracks wipe it away using a paper towel Any graphite lubricant wiped away must b...

Page 68: ...an it with a ceramic cooktop cleaner This helps protect the top and makes cleanup easier 2 Daily use of a ceramic cooktop cleaner will help keep the cooktop looking new 3 Shake the cleaning cream well Apply a few drops of cleaner directly to the cooktop 4 Use a paper towel or a cleaning pad for ceramic cooktops to clean the entire cooktop surface 5 Use a dry cloth or paper towel to remove all clea...

Page 69: ...c cooktop cleaner with a cleaning pad for ceramic cooktops If pots with a thin overlay of aluminum or copper are allowed to boil dry the overlay may leave black discoloration on the cooktop You should remove this discoloration immediately or it may become permanent Cleaning the cooktop seal To clean the seal around the edges of the glass lay a wet cloth on it for a few minutes then wipe clean with...

Page 70: ... this case service will be necessary REMOVING AND REPLACING THE OVEN DOOR How to remove the door The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door Donot lift the door bY the handle CAUTION Turn the p0wer FF before removing the 1 Open the door completely 2 Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocked position Hinge lock Locked position Unlocked position 3 Firml...

Page 71: ...ectly in the bottom edge of the slot 4 Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity to the locked position Hinge lock Unlocked position Locked position 5 Close the oven door REMOVING AND REPLACING THE WARMING DRAWER CAUTION How to remove the warming drawer 1 2 Pull out the drawer until it stops Locate the locking clips near the back of each full extension roller guide rail Us...

Page 72: ...turn it on or off It will not work during a self cleaning cycle 1 Make sure the oven and the bulb are cool 2 Unplug the range or disconnect the power 3 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 4 Turn the bulb counterclockwise to remove it from its socket f Remove Replace Glass bulb cover Bulb 5 Replace the light bulb and glass bulb cover by turning them clockwis...

Page 73: ...nits A fuse in your home may be blown will not turn on or the circuit breaker tripped The eooktop controls are set improperly The surface unit stops glowing when changed to a lower setting Place the oven rack in the center of the oven Place a level on the oven rack Adjust the leveling legs at the base of the range until the oven rack is level Insure the floor is level and strong and stable enough ...

Page 74: ...sed The oven sensor needs to be Refer to the section on care and cleaning of the glass cooktop on page 67 This is normal The surface may appear discolored when it is hot This is temporary and will disappear as the glass cools The element will cycle on and off to maintain the power setting Make sure the electrical plug is inserted into a live properly grounded outlet Replace the fuse or reset the c...

Page 75: ... from water and Remove using a ceramic glass cooktop discoloration with food have been left on the surface cleaning cream metallic sheen of the cooktop Use cookware with clean dry bottoms The oven will not The oven temperature is too high Allow the range to cool and reset the self clean to set a self clean operation controls The oven controls have been set See the section on self cleaning on page ...

Page 76: ... in your home may be blown or the circuit breaker tripped Display flashes There was a power failure Drawer does not The drawer is out of alignment slide smoothly or drags Warming drawer will not work Excessive condensation in the drawer The drawer is over loaded or the load is unbalanced A fuse in your home may be blown or circuit breaker tripped The controls are not set correctly There is liquid ...

Page 77: ...horized by SAMSUNG which damage this product or result in service problems incorrect electrical line voltage fluctuations and surges customer adjustments and failure to follow operating instructions maintenanceand environmentalinstructions that arecovered and prescribed in the instruction book product removal and reinstallation problems caused by pest infestations and overheating or overcooking by...

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Page 80: ... calls to explain product operation correct improper installation or perform normal cleaning or maintenance QUESTIONS OR COMMENTS www samsung com ca English CANADA www samsung com ca fr French MEXICO U S A Consumer Electronics U S A Mobile Phones 1 800 SAMSUNG 726 7864 01 800 SAMSUNG 726 7864 1 800 SAMSUNG 726 7864 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com Code No DG68 00506A 130513_ IB_Best NE58F971...

Page 81: ...OLIS VOLIS remercions d avoir choisi ce produit SalT_SLIBg Afin de b q6ficierdLI meilleur du service apres vente enregistrez votre appareil sur le site suivant www samsung com register 1 800 SAMSUNG 726 7864 FRANCAIS CANADIEN 130513_ IB_BesbNE58F9710WS_DG68 00506A_CFR todd 1 13 05 2013 08 31 22 ...

Page 82: ...A Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d entratner AVERTISSEMENT des blessures graves voire mortelles Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d entrafner ATTENTION des blessures 16g_res ou des d6g_ ts mat6riels Afin de r6duire les risques d incendie d explosion d 61ectrocution ou de blessures Iors de I utilisation du four vous devez respecter ATTENTION ces r6gles de s urit6 ...

Page 83: ...onfirmezque ledispositifanti basculementest correctementinstall6 Puis v6rifiezque le dispositifanti basculementest fix6 saisissezI arrierede lacuisinierepar le bord arriereet essayezde I inclinervers I avantavec pr6caution Le dispositifanti basculementemp6che la cuisinierede trop basculerversI avant Sivous devez pour unequelconqueraison retirerlacu_sini_re du mur assurez vousde bienembotter ledisp...

Page 84: ...ctrocution un incendie ou des coupures Darts le cas d un incendie dans lefour pendant la cuisson 6touffez le feu en fermant la porte du four et en coupant I alimentation du four ou en utilisant un produit chimique sec multi usage ou un extincteur de type a mousse S il se produit un incendie pendant I auto nettoyage du four coupez I alimentation et attendez que le feu s 6teigne Ne forcez jamais I o...

Page 85: ...ant des aliments risquentde s enflammer Pour 6viter le d6bordement d huile et un incendie employez unequantit6 minimale d huile dans une po61epeu profonde et 6vitez de faire cuire les aliments surgel6savec des quantit6s excessives de glace Ne soulevez pas la table de cuisson Vous risqueriezde I endommager et de provoquer des dysfonctionnements Ne faites jamais fonctionner la table de cuisson sans ...

Page 86: ...Eteignez toujours le foyer avant de retirer la casserole Si vous preparez des aliments qui s enflamment sous la hotte activez la ventilation Surveillez les aliments flits a temperature elev6e ou moyenne NE stockez PAS d objets Iourds au dessus de la table de cuisson qui pourraient tomber et I endornmager N utilisez PAS de caches d_coratifs sur les _l_ments de la table Si un 61ement est allume acci...

Page 87: ...E_T A_RT SSEMEI_T AVERTISSEMENT cet appareil n est pas con_u pour 6tre utilis6 par des jeunes enfants ou des personnes invalides non assist6s par un adulte responsable Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser I appareil sans la surveillance d un adulte Maintenez les enfants 61oign6s du four Iorsque vous ouvrez ou fermez la porte IIs pourraient 6tre heurt6s par la porte Iorsque vous I ouvrez ou s...

Page 88: ...r sauf si les instructions le suggerent Une installation inappropriee de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une d6charge 61ectrique ou un incendie N obstruez pas les conduits de ventilation du four La ventilation du four se situe sous le bottler de commande Pendant lefonctionnement du four cette zone peut devenir extr6mement chaude N obstruez jamais cette ouverture et n y placez...

Page 89: ...lammer N utilisez pas de papier d aluminium pour tapisser le tiroir Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour cons6quence d emprisonner la chaleur Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d endommager la finition interieure Ne placez pas de papier plastique conserves ou mat6riaux combustibles dans le tiroir Ne laissez jamais de pot o...

Page 90: ...Q NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUi_ES A PROXIMITi_ La surface des foyers peut rester chaude m_me si ces derniers n apparaissent pas rouges Les zones situ6es a proximite de ces 616mentspeuvent devenir chaudes au point de provoquer des brOlures Pendant et apr6s le fonctionnement de la cuisiniere ne touchez pas les foyers ou les zones situees a proximit6 des foyers et 6vitez que des v6tem...

Page 91: ...eliezjamais cet appareil a une conduite de gaz _ un tuyau d eau en plastique ou une ligne t61 honique Cela pourrait entratnerun risque d 61ectrocution d incendie d explosion ou de d6faillancede I appareil Ne coupez nine retirezJAMAIS la broche de raisea la terre de la fiche du cordon d alimentation Assurez vousque I amp6ragede la prise sur laquelleest branch6 I appareil est adapt N installez pas c...

Page 92: ...contactezun centrede d6pannageagr66 prochede chezvous Sivous utilisezI appareilalorsqu il estcontamin6par dessubstances6trang_res ex r6sidusd aliments vous risquezde I endommager RetirezI emballagedesalimentsavecpr6cautionIorsquevous sortezcesdemiersdu four Si lesalimentssontchauds de lavapeurchaudepeut s 6chappersoudainement Iorsquevous en retirezI emballage et vous risquezde vousbr ler Netentezp...

Page 93: ...aux herbes biberons bouteilles de lait etc avant de les r6chauffer Faitesun trou avec un couteau dans les aliments contenant des coquilles oeufs ch_taignes etc avant de lescuisiner Le non respect de cette consigne risque d entratner des brOluresou des blessures Ne faitesjamais chauffer des r6cipients en plastique ou en papier et ne les utilisezpas pour la cuisson Le non respect de cette consigne r...

Page 94: ...voquerun soudaind6bordementde son contenuet d entratner des brOlures Nemontezpas surI appareilet ne placezpas d objets ex linge couverclede four bougies allure s cigarettesallure s plats produitschimiques objetsm6talliques etc dessus Desarticlespeuventrestercoinc6sdanslaporte Celapourraitentratner un risqued 61ectrocution d incendie de d6faillancede I appareil ou des blessures N utilisezpas I appa...

Page 95: ...r ennettoyant I appareil ext6rieur int6rieur Lesa esdecelui cipeuvent se v61er t stranchantes Nenettoyez pasI appareil aI aided unnettoyeur vapeur Celapour it entratner unph6nomene de corrosion Veillez _ maintenir I int6rieur dufourto ours propre Lesparticules d aliments ou lesprojections d huileadh6rant auxparoisrisque d abfmerlefouroud en duire sonefficacit6 AVERTISSEMENTS DE LA PROPOSITION 65 A...

Page 96: ...Etape 4 installation de la gaine 25 Etape 5 remise en place du panneau d acces INSTALLATION DE LA CUISINIERE 26 Installation du dispositif anti basculement 27 Finalisation de I installation 28 Kit de calage arri_re en option PRC SENTATION DE VOTRE NOUVELLE CUISINIERE 29 Presentation 29 Accessoires fournis AVANT DE COMMENCER i 30 Avant de commencer 15 sommaire DC MARRAGE i 30 R_glage de I horloge 3...

Page 97: ...sson au gril 51 Utilisation de la fonction cuisson favorite 52 Utilisation de la fonction cuisson saine 55 Utilisation de la fonction de maintien au chaud 55 Utilisation de la fonction de Pain pr_cuit 55 Utilisation de la fonction des options 58 Utilisation de la sonde thermique 60 R_glage de la fonction shabbat 61 Apropos du tiroir chauffe plat 61 Activation ou d_sactivation du tiroir chauffe pla...

Page 98: ...e I appareil peuvent r_sister b la chaleur generee par celui ci Pour _liminer le besoin de passer au dessus de la surface des foyers _vitez d avoir un meuble de rangement situ_ au dessus de la table de cuisson La cuisini_re ne doit pas _tre plac_e sur un socle POUR VOTRE SI_CURITI_ AVERTISSEM ENT Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel vous risquez de pro...

Page 99: ...is b douille de 1 4 Tournevis cruciforme Tournevis plat Crayon Niveau Accessoires fournis Modele Support anti basculement Accessoires non fournis Vis courtes 2 unites Iongues 2 unites Kit de cabs et vis 3 unites Cordon 4 fils ou 3 fils homologue UL 40 ou 50 AMP Protection contre la traction pour le branchement des gaines uniquement preparat on avant l installation de la cuis n 6re 18 130513_ IB_Be...

Page 100: ... B Emplacement autoris_ pour la prise _lectrique _ IMPORTANTPour eliminer tout risque de brOlure ou d incendie Iors de I acces I espace situe au dessus des elements de cuisson chauds evitez d y amenager tout meuble de rangement Si un meuble de rangement est situe au dessus des elements de cuisson vous pouvez reduire le risque en installant une hotte d aspiration assurant une protection horizontale...

Page 101: ...ante doit _tre _quip_e d un branchement _ 4 conducteurs pour les cuisini_res _lectriques Lorsque vous installez une cuisini_re _lectrique darts une construction neuve suivez les _tapes 2 et 3 relatives aux connexions _ 4 flls Vous devez utiliser un systeme electrique a 3 ou 4 ills monophase CA de 208Y 120 V ou de 240 120 V 60 mz Si votre installation electrique n est pas conforme aux specification...

Page 102: ...essaire _ la mise sous tension Classification generale watts 120 240 volts 3 ills 120 208 volts 3 ills 8750 16500 7801 12500 Classification de I equipement necessaire la mise sous tension amperes Diametre pouces de I ouverture de connexion de la cuisiniere Cordon d alimentation 40 ou 50 A 1s s Pour les installations de cordons d alimentation reportez vous b la page 22 Pour les installations de gai...

Page 103: ...tre du cordon AVE_EME_ d alimentation doit 6tre connectee a la borne neutre situee au centre du bornier Les cables d alimentation doivent 6tre connectes aux bornes inferieures gauches et inferieures droites du bornier 1 Retirez les 3 vis de la borne inferieure du bornier 2 Inserez les 3 vis de la borne dans les bornes inferieures du bornier en passant par chacun des anneaux de la borne du cordon d...

Page 104: ...onservez les 2 Coupez et _liminez le conducteur de terre Ne jetez aucune vis 3 Ins ezla vis de terre dans I anneau de la borne du fil de mise b laterre du cordon d alimentation en passant par la plaque de masse puis dans le b_ti de la cuisiniere 4 Inserez les 3 vis de la borne retirees precedemment dans les bornes inferieures du bornier en passant par chacun des anneaux de la borne du cordon d ali...

Page 105: ...tension nominales correctes Raccordez les ills comme decrit ci dessous Le ills utilise I emplacement les boTtiersde protection pour les epissures etc doivent 6tre conformes aux bonnes pratiques de cb blage et aux codes Iocaux 1 Desserrez les 3 vis de la borne inferieure du bornier 2 Inserez I extremite du fil nu blanc neutre central dans I emplacement inferieur central de I ouverture du bornier Su...

Page 106: ...de la vis de terre retiree precedemment Ins ez I extr_mite du fil nu blanc neutre dans I emplacement inf ieur central de I ouverture du bornier Inserez les deux extremites de fil nu laterales dans les ouvertures inferieure gauche et inferieure droite du bornier Serrez les vis jusqu a fixation complete du fil 35 a 50 pouce livre Ne serrez pas excessivement les vis sous peine d endommager les ills R...

Page 107: ... Support anti basculement REMARQUE Desserrez le pied de mise a niveau pour installer le support anti basculement Un degagement minimum de 21 32 16 5 mm est necessaire entre le dessous de la cuisiniere et le sol de la cuisine 1 D_terminez I emplacement du support I aide du module Le support anti basculement est foumi avec un modele Les consignes comportent les informations necessaires b I installat...

Page 108: ... suffisamment pres de I ouverture pour permettre le branchement de la prise Positionnez la cuisiniere en vous assurant que le pied arriere gauche ou arriere droit se place sous le support anti basculement Inclinez avec precaution la cuisiniere vers I avant afin de vous assurer que le support anti basculement s emboTtedans la fixation arriere et que la cuisiniere ne bascule pas Mettez I appareil so...

Page 109: ...la parte trasera de la cocina Este kit sOIo puede usarse cuando la abertura del mostrador de encimera tiene una profundidad de 25 63 5 cm _ Si la profondeur du plan de travail d_passe 25 il y aura un jeu entre le kit de calage et le mur arri_re Z installaton de a cuisnere 28 130513_ IB_Best NE58F9710WS_DG68 00506A_CFR indd 28 13 05 2013 08 31 34 ...

Page 110: ...entilateur de convection Joint Hauteur _ Position d insertion de maplaque de s_paration Porte du four Tiroir chauffe pmat ACCESSOIRES FOURNIS Grille de cuisson Grille coulissante Grille encastree 1 Plaque de Sonde thermique 1 1 separation 1 1 Si vous souhaitez acheter un accessoire rep6r6 par un ast6risque vous pouvez le commander aupr_s du Centre d assistance Samsung 1 800 726 7864 29 presentatio...

Page 111: ...HORLOGE pour selectionnerAM ou PM Omettezcette etape pour un r6glagede I affichage24 heures 3 SaisissezI heure actuelle heureset minutes b I aidedu pave numerique ex 1 3 0 pour lh30 4 Appuyez sur HORLOGEou sur DI MARRAGE RLeGLAGE DU FOUR pour enregistrerlesmodifications MODES D AFFICHAGE DU PANNEAU DE COMMANDE Mode veille Votre panneau de commande reste en mode veille Iorsqu il n est pas en cours ...

Page 112: ...ez sur Verrouillage 3 s des cornrnandes pendant 3 secondes L indication Loc Verrouillage ainsi que I icOne du verrou disparaissent de I affichage RI_GLAGE DE LA MINUTERIE Le decompte s affiche et un signal sonore retentit une fois ce temps ecoule Elle ne permet pas de demarrer ou d arr_ter les fonctions de cuisson Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les autres fonctions du four Comment r...

Page 113: ... Das les foyers avant aU llS n alent refroid Le foyer peut encore 6tre chaua et vous nsquez ae vous DrOlers_vous toucnez _a surface vitree avant au elle n ait suffisamment refro_c Nettoyez mmediatement les eclaboussures de la table de cuisson afin d eviter oueues ne s Incrustent et solent difficiles a nettoyer S un ulacara de rangement est nstalle directement au aessus ae la table ae culsson assur...

Page 114: ...nes de cuisson de votre cuisiniere sont materialisees par des cercles permanents sur la table de cuisson vitree Pour une cuisson plus efficace utilisez des recipients de m6me taille que les foyers Les r_cipients ne doivent pas d_passer de plus de 1 2 _ 1 la zone de cuissono Lorsqu un bouton est active une lueur est visible a travers la table de cuisson vitree L _l_ment s allume et s _teint alterna...

Page 115: ...on selon le reglage souhaite Pour utiliser I element seul toumez le bouton de commande sur le reglage correspondant au brOleur unique Pour utiliser I element Bridge toumez le bouton de commande sur le reglage correspondant au brOleur Bridge Bouton de commande de I _l_ment triple avant droit Le foyer triple est dote de trois tailles de cuisson de maniere a pouvoir accueillir plusieurs types de reci...

Page 116: ...lastiaue Le blaStlauerlsaue de fondre sur la surface et de s averer tres difficile_ nettoyer est recommande de conserver les aliments aans leurs recipientset recouverts d un couvercle ou d un Dabierd aluminium afind en conservertout le 9oOt Lesaliments doivent _tre d6j_ chauds La consommation d aliments crus ou froids olac6s sur la zone chauffe blat nsaue de vous renare malaae 1 Allumez la zone ch...

Page 117: ...LUMINIUM Excellent conducteur thermique Certains types d aliments font noircir I aluminium Les ustensiles en aluminium anodise resistent aux taches et aux piqOres Si vous faites glisser des casseroles en aluminium sur la table de cuisson en ceramique des traces metalliques semblables a des rayures peuvent apparattre Retirez ces traces des le refroidissement de la surface de cuisson OUIVRE Excellen...

Page 118: ... d anneau wok entre la table de cuisson et la casserole Ces accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la table de cuisson Assurez vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres Ne faites pas glisser de casseroles en m_tal sur la table de cuisson Prevention des taches N utilisez pas de torchon ou d _ponge sale pour nettoyer la table de cuisson Un film subsisterait p...

Page 119: ...onvectiondans lefour 12 ROTISSAGEPARCONVECTION utilisepouractiver lafonctiondecuissonpar r6tissagedans la pattie superieuredufour oule four enmode unique 13 CUISSON utilisepouractiverlafonctionde cuissontraditionnelledans la pattie inferieuredufour ou dans le four enmode unique 14 GRIL utilisepour activerlafonctionde gril dansla pattiesuperieuredu four ou dans lefour enmode unique 15 CUISSON FAVOR...

Page 120: ...es surgelees Gb teaux des anges Couronne ou quatre_quarts Muffinsl br0wniesl cookies petit s gb teaux gb_teaux etages tartes biscuits Plat mij0te Petit r6ti ambons Petite dinde m6ti b point Ce tableau n est communique qu a titre indicatif A 2 2 2 A 2 A 2 A 2 1 Position de la grille encastr_e Si vous utilisez la grille encastree les extremites doivent 6tre placees dans la position de grille au dess...

Page 121: ...gures ci dessous Si vous utilisez une seule grille positionnez la au niveau 3 ou 4 Si vous utilisez la grille coulissante placez la sous la grille plate Utilisation de plusieurs grilles de four Cakes 2 et 4 Cookies 2et5 Grille unique Grilles multiples Avant d utiliser les grilles Le four est equipe de trois grilles Chacune comporte des butees qui doivent 6tre correctement installees sur les suppor...

Page 122: ... faire sortir du four ou la faire rentrer Si vous tirez sur le cadre vous risquez de retirer completement la grille coulissante Glissieres grille Retrait de la grille coulissante Assurez vous que la grille coulissante est en position fermee et que le four est eteint eta refroidi puis tirez a la fois sur la grille et le cadre Z_ N installez Das la gnne cou ssante juste au aessus ae _agr e plate et ...

Page 123: ...ns la 5eme hauteur de grille du four 2 Inserez la plaque de separation jusqu a ce que son extremite arriere touche le fond du four 3 Si la plaque de separation est installee correctement I ic6ne est affichee a I ecran A_NT_ON Assurez_vous que la plaque de separation est inseree correctement Insertion de la plaque de s_paration dans son emplacement de rangement 1 Ouvrez le tiroir chauffe plat 2 Inc...

Page 124: ...ge 300 F 250 F 375 F 250 F 400 F par Convection 250 F 225 F 300 F 225 F 325 F 175 F 175 F 200 F 175 F 200 F Mode Cuisson traditionne e Ouisson par convectlc h Reglage ae la temperature 480 oE 450 oc 350 oc 325 oc 250 oc 175 oc 480 oc 450 oc 350 oc 325 oc 250 oc 175 oc GRIL FAIBLE HI O O O O O X O X X X X X O O O O O X O X X X X X CUISSON ET ROTISSAGE oar convection MINI 400 F 350 F 275 F 275 F 225...

Page 125: ...IRE Le four peut _tre programm_ pour cuire b toute temp ature comprise entre 175 F et 550 F La temp ature et la dur_e de cuisson varient en fonction des ingredients de la taille et de la forme de la po_le de cuisson utilis_e Des rev_tements noirs ou antiadh_sifs peuvent cuire plus rapidement avec plus de brunissement Comment r_gler la temp ature mode unique 1 D_marrez le r_glage Appuyez sur CUISSO...

Page 126: ...rminez votre saisie en appuyant le bouton Di_MARRAGE Ri_GLAGE DU FOUR La procedure est la m6me qu en mode de cuisson double Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allume tousles elements chauffants se couperont automatiquement La cuisson terminee le ventilateur continuera b fonctionner jusqu b ce que le four ait refroidi CUISSON PAR CONVECTION m _h La ...

Page 127: ...ar convection mode double Ins_rez la plaque de s_paration dans le four 1 Lancez le mode de cuisson par convection Appuyez sur la touche SUPi_RIEURE ou INFi_RIEURE pour s_lectionner la plaque de s_paration dans laquelle vous souhaitez effectuer la cuisson Appuyez sur _ Cuisson La temperature par d_faut est de 350 F Saisissez la temperature de votre choix ex 400 F b I aide des paves num_riques Vous ...

Page 128: ...tit 6 fois Iorsque le four atteint la temperature r_gl_e 4 Appuyez sur la touche ARRi T DU FOUR pour d_sactiver ou annulet le r6tissage par convection Comment r_gler le four pour le r6tissage par convection mode double 1 Ins_rez la plaque de s_paration dans le four 2 Lancez le mode de rOtissage par convection Appuyez sur la touche SUPi RIEURE 3 Appuyez sur 2_ R6ti La temperature par d_faut est de ...

Page 129: ...ration dans le four 1 Entrezle reglage Appuyez surSUP RIEURE ou INF RIEURE pour le mode de cuisson que voussouhaitez 2 Appuyez sur le bouton correspondant b la fonction de cuisson souhaitee par ex CUISSON PAR CONVECTION Latemperature par ddaut est de 350 R 3 Saisissezla temperaturede votre choix ex 375 oF b I aidedu pave numerique 4 Appuyez sur latouche TEMPS DE CUISSON 5 Saisissezle temps de cuis...

Page 130: ...retentit Le four commence alors b chauffer Une fois la temp6rature souhait6e atteinte le four 6met six longs signaux sonores Comment r_gler le four pour un d_part diff_r_ mode double Ins_rez la plaque de s_paration dans le four 1 Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropri_e et enfournez les aliments 2 Entrez le r_glage Appuyez sur SUPC RIEURE ou INFC RIEURE pour le mode de cuiss...

Page 131: ...e de separation dans le four 1 2 3 Appuyez surSUPERIEURE Appuyezsur GRIL VouspouvezselectionnerHi ou Loen appuyantsur HI ELEVI E ou LO FAIBLE S_lectionnezLo Faible pour cuire des aliments tels que de lavolailleou des morceaux ais de viande sans risquerde trop les brunir Demarrezlafonction Gril Appuyez sur D_ MARRAGE RCGLAGE DU FOUR Faitescuire un premier cOt_au gril jusqu b ce qu il dote Retoumeze...

Page 132: ...es Vous pouvez utiliserlafonction de cuisson favorite pour lacuisson la cuisson par convection ou le r6tissage par convection Elleest incompatibleavec toute autrefonction y compris led art differ Comment enregistrer une recette pr_r_gl_e 1 Appuyez sur la touche du mode de cuisson que vous souhaitez enregistrer ex CUISSON La temperature par defaut est de 350 R 2 A I aide du pave numerique saisissez...

Page 133: ...our lancer la cuisson du riz mijot_ Pour un r_sultat optimal faites cuire les plats de riz mijot_ avec garniture sans couvercle et les ragoOts et viandes brais_es couverts pour _viter I _vaporation 2 Pommes de terre au four Le mode Baked potato Pommes de terre au four est sp_cialement congu pour cuire des pommes de terre ou des pommes de terre douces Lorsque vous utilisez cette fonction il n est p...

Page 134: ...ON SAINE La temperature par d_faut est de 375 F 2 Appuyez sur 5 Filet de poisson blanc sur le pav_ num_rique Saisissez la temperature d_sir_e sur le pav_ num_rique 3 Appuyez sur DC MARRAGE RC GLAGE DU FOUR Guide de recommandations pour une cuisson saine Le guide ci dessous contient des recommandations pour utiliser la fonction Healthy Cook Cuisson saine Ce tableau n est communiqu_ qu b titre indic...

Page 135: ... plateau ouunplat Assaisonnez le saumon apres cuisson si vousle souhaitez Racezlesmorceaux depouletsurun plateau ouunplat Assaisonnez lepoulet aprescuisson si vous lesouhaitez Phcezlesblancsde poulet 1 8a4 10 de pouced epaisseu0 surunelechefrite ou unplat Assaisonnez lepoulet aprescuisson si vous lesouhaitez Sivoussouhaitez eviterunbrunissage excessif ouun dessechement recouvrez lepoulet depapiera...

Page 136: ...ous appuyez sur la touche PAIN PRECUIT alors que la temperature du four est sup_rieure b 100 F I indication Hot Chaud s affiche Pour assurer des r_sultats optimaux il est preferable de d_marrer cette fonction b four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que I indication Hot Chaud disparaisse de I affichage 1 Appuyez sur PAiN PRleCUIT 2 Appuyez sur DleMAR...

Page 137: ...ge n affecte en rien les temperatures de la cuisson au gril ou du cycle d auto nettoyage Le r_glage sera conserv_ en m_moire m_me apres une coupure de courant Unit_ de temperature S_lection de la temperature en Fahrenheit ou Celsius Le four peut _tre programm_ pour afficher la temperature en degr_s Fahrenheit ou Celsius Par d_faut le four est r_gl_ pour que la temperature s affiche en degr_s Fahre...

Page 138: ...modifications Langue Vous pouvez selectionner I anglais le frangais ou I espagnol Par defaut la langue utilisee est I anglais Comment changer la langue sur I affichage 1 Appuyez sur OPTIONS et sur 6 sur le pav_ num ique 2 Appuyez sur 1 EN 2 FR ou 3 SP sur le pav_ num ique 3 Appuyez sur Di MARRAGE RI GLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications Sound On Off Activation d_sactivation du son Cette...

Page 139: ...sse et la plus epaisse de morceau Pour toute la volaille dinde gros poulets etc inserez la sonde dans la partie la plus epaisse de I interieur des cuisses parallelement b la patte Si vous activez la fonction Maintien au chaud pour maintenir la viande au chaud apres la cuisson en utilisant la fonction Temp Probe Sonde de temperature la temperature interne de la viande depassera la temperature souha...

Page 140: ...i vous inserez la sonde thermique lots d une cuisson normale la cuisson s arr_tera au bout d l minute Si vous utilisez la sonde pour cuire des aliments surgel_s dans certains cas elle ne peut pas _tre d_tect_e L ic6ne de la sonde de temperature n apparaTt pas sur I affichage Tableau de la sonde thermique _saignant B utiAgn a M Yen Biencuit Porc volai _ 140 a 150 F 160 a 170 F 175 a 185 F 175 a 185...

Page 141: ...t activee 5 Vouspouvezeteindrelefour _ tout momentenappuyantsur latoucheARRET DU FOUR Ainsi seul lefour s eteint Si voussouhaitezdesactiverlafonction Shabbat maintenezenfoncessimultanementles boutons CUISSON et TOUCHE DE REVEIL pendant3 secondes L indicationSAb Shabbat n est plus affichee IIest deconseilled activer unprogrammeautre quela fonctionCUISSON pendantque lafonction Shabbatest activee Seu...

Page 142: ... que e past que fondune sen _ve p us Ces deg_ tsnesont pas couverts par lagarantie ACTIVATION OU DI SACTIVATION DU TIROIR CHAUFFE PLAT 1 Reglezletiroir chauffe platsur la puissancesouhaitee Appuyezune lois sur latouche TIROIR CHAUFFE PLAT pour obtenir une puissancefaible deux lois pour obtenir une puissancemoyenne trois lois pour obtenir une puissanceelevee et quatrelois pour I eteindre Le tiroir ...

Page 143: ...re a I air chaud ou b la vat eur de s echaDDer maintenez vous sur _ec6te du four Iorsaue vous ouvrez la oorte Le four Deut encore _tre TRI S CHAUD Avant le cycle d auto nettoyage o o Durant e cycle _ auto nettoyage nous vous conselllOnS d aerer votre cuisine en ouvrant une fen6tre ou en activant un ventilateur ou une hotte Retirez la grille metallique la lechefrite le gril de la lechefrite le papi...

Page 144: ...ur la touche AUTO N ETTOYAG E Appuyez sur DlePART DIFFleRI_ Saisissez I heure b laquelle vous souhaitez lancer I auto nettoyage Appuyez sur le bouton Di_MARRAGE RI_GLAGE DU FOUR L affichage indique delay start self clean d_part differS auto nettoyage et I ic6ne Lock Verrouillage Le verrouillage entraTn_par moteur de la porte s enclenche automatiquement 5 Le cycle d auto nettoyage d_marre automatiq...

Page 145: ...preferable de demarrer cette fonction a four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que I indication Hot Chaud disparaisse de I affichage Apr_s un cycle de nettoyage vapeur Soyez prudent Iorsque vous ouvrez la porte apres la fin du programme de nettoyage vapeur L eau situee dans le fond du four est extr6mement chaude Ouvrez la porte du four et epongez I e...

Page 146: ... le nettoyage sommaire utilisez un torchon imbibe d eau chaude savonneuse Pour 6ter les residus incrustes et la graisse accumulee versez un nettoyant liquide directement sur la zone et laissez agir 30 a 60 minutes Frottez a I aide d un torchon humide puis essuyez N appliquez jamais de nettoyants abrasifs sur ces surfaces IIs risquent de les rayer Nettoyage des surfaces en inox 1 Secouez energiquem...

Page 147: ...gparts com Default aspx Pour lubrifier les glissi_res 1 2 3 4 5 6 7 8 Retirez la grille du four Reportez vous au retrait de la grille coulissante dans la section COMMENT UTILISER LA GRILLE COULISSANTE Ouvrez completement la grille sur une table ou un plan de travail Vous pouvez placer un journal sous la grille pour vous faciliter le nettoyage Si vous constatez la presence de debris sur les glissie...

Page 148: ...ous protegerez ainsi la surface et faciliterez son nettoyage 2 L usage quotidien d un nettoyant pour table de cuisson en ceramique permet de preserver I aspect neuf de votre table de cuisson 3 Secouez bien la creme nettoyante Versez quelques gouttes de nettoyant directement sur la table de cuisson 4 Utilisez une serviette en papier ou un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en ceramique pou...

Page 149: ...tement aalumlnlum ou ae cuivre DOUIIIIr JUSQ J 8 evaooratlon comolete e rev6tement oeut lalsser une _nareue de decoloratior nolre sur la table ae CUlSSOn Pour eviter aue cette trace ne aevlenne indelebile eliminez la mmediatement A_ _T Wrifiez oue le fond de vos olats est Ilsse Dour eviter de rayer la table de cuisson Nettoyage du joint de la table de cuisson Pour nettoyer le joint situe sur le po...

Page 150: ... necessaire RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR Comment retirer la porte _ La porte est tres Iourdel Soyez prudent Iorsque vous retirez et soulevez la portel Ne Soulevez pas la ATTENTION o Mettez la cuisiniere hors tension avant de retirer la porte 1 Ouvrez la porte au maximum 2 Abaissez les verrous de la charniere vers I encadrement de porte pour les mettre en position de deverrouillag...

Page 151: ... le cadre de la cavite du four pour les mettre en position de verrouillage Verrou dela 5 Fermez la porte du four li i i ii iiijiiiiiiiiiiiiiiliiii_iii iii Position de verrouillage Position de d_verrouiUage RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR CHAUFFE PLAT _teignez ia cuisini_ie avant de ieiirel le ii oil Chauffe pial Comment retirer le tiroir chauffe plat 1 2 Tirez le tiroir vers vous jusqu a ce q...

Page 152: ...1 Assurez vous que le four et I ampoule sont froids 2 Debranchez la cuisiniere ou mettez la hors tension 3 Tournez le cache en verre situe a I arriere du four dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le retirer 4 Tournez I ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour la retirer de sa douille Retrait Remise en place Cache en verre Ampoule 5 Replacez I ampoule et son cach...

Page 153: ... du four _met un signalsonoreet affiche un code d erreur s agit d un coded erreurde fonction E 21 Capteur du four coup_ E 22 Capteur du four court circuit_ E 24 Surchauffe du four Erreur de la sonde thermique E OE Erreur de verrouillage de la porte E 83 Erreur de communication rE Erreur de communication tactile dE Erreur de la fonction de s_paration Lesfoyers ne Lerecipientn est peut 6trepas adapt...

Page 154: ...apitreconcernantle correctementregl6es fonctionnementdufour Lefour est trop chaud Laissezlefour refroidir Lacuisini_rene s allurne Lacuisiniere n est pascorrectement Assurez vousque lecordon d alimentation pas brancheesur laprisemurale unfusiblede est branchesur unepriseenetat demarche votre habitationest peut _tregrilleou le et correctementraise_tla terre V ifiez le disjoncteura peut _treI_ch6 fu...

Page 155: ...hes brunes Prechauffez legril pourpendant10minutes m Reportez vous auguide de recommandations concernantlacuissonau gril page51 Reportez vous auchapitreconcemantle reglageduthermostat page56 Lesrayuresnepeuvent_tre 6tees Les rayureslegeress estomperontdansle temps aufil desnettoyages Afin d 6viter lesrayures respectezles proceduresde nettoyagerecommandees Assurez vousquelefond des recipients est p...

Page 156: ...tionsdevotre four Unventilateurde convectionpeutse declencherous arr_terautomatiquement Lesgrilles brillanteset de couleurargentee ont ete nettoyees au coursd un cycle d auto nettoyage Unfusibledevotre habitationest peut _tre grilleou ledisjoncteura peut _treI_ch6 Unecoupurede courants est produite Letiroir n est pascorrectementaligne Letiroir chauffe platne fonctionne pas Letiroir est surchargeou...

Page 157: ...ages extemes ou connecteurs nonfournis ou autorises parSAMSUNG et susceptibles d endommager leditappareil ou de nuire _ sonfonctionnement toutesurtension fluctuation ou tension deIigneelectrique incorrecte toutreglage effectue parI acquereur et non respect desinstructions de fonctionnement d entretien et derespect de I environnement couvertes ou prescrites danslepresent carnet d entretien toutdemo...

Page 158: ...es externes ou connecteurs nonfoumisou autorises parSAMSUNG et susceptibles d endommager leditappareil oude nuire a sonfonctionnement toutesurtension fluctuation outension de ligne electrique incorrecte toutreglage effectue parI acquereur et non respect desinstructions defonctionnement d entretien et de respect deI environnement couvertes ouprescrites danslepresent carnet d entretien toutdemontage...

Page 159: ...note_ 130513_ IB_Best NE58F9710WS_DG68 00506A_CFR indd 78 13 05 2013 08 31 59 ...

Page 160: ...xdenettoyage oud entretien reguliers DES QUESTIONS OU DES COMMENTAIRES www samsung com ca English CANADA www samsung com ca fr French MEXICO U S A Consumer Electronics U S A Mobile Phones 1 800 SAMSUNG 726 7864 01 800 SAMSUNG 726 7864 1 800 SAMSUNG 726 7864 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com Code N DG68 00506A 130513_ IB_Best NE58F9710WS_DG68 00506A_CFR indd 79 13 05 2013 08 32 00 ...