Signature Cuvee S63N, User Manual

Page 1: ...C A V E A V I N C U V E E S 6 3 N M A N U E L D U T I L I S A T I O N F R ...

Page 2: ...portantes Description de l appareil Installation Stockage des vins Inversion du sens d ouverture de la porte 9 17 23 27 1 9 Dépannage Spécifications techniques 30 Première utilisation 13 Contrôle de la température 14 Entretien et maintenance 25 ...

Page 3: ...pectées y compris ce qui suit 1 Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques sensorielles ou mentales réduites ou un manque d expérience et de connaissances à condition qu elles aient été placées sous surveillance ou qu elles aient reçu des instructions concernant l utilisation de l appareil en toute sécurité et qu elles compre...

Page 4: ...SEMENT Ne pas endommager le circuit de réfrigération 7 AVERTISSEMENT Ne pas utiliser d appareils électriques à l intérieur du compartiment de stockage des denrées à moins qu ils ne soient du type recommandé par le fabricant 8 Ne pas stocker dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols contenant des gaz propulseurs inflammables 9 Cet appareil est destiné à être utilisé dans d...

Page 5: ...pouvant entrer en contact avec des aliments et les systèmes de vidange accessibles Nettoyez les réservoirs d eau s ils n ont pas été utilisés pendant 48h rincez le système raccordé à une alimentation en eau si l eau n a pas été tirée pendant 5 jours Conservez la viande et le poisson crus dans des récipients appropriés au réfrigérateur de manière à ce qu ils ne soient pas mis en contact avec d autr...

Page 6: ...e moteur doit être lubrifié en permanence et ne nécessite aucun huile 20 L appareil doit être placé de façon à ce que la prise de courant soit facilement accessible 21 Référez vous à la réglementation locale concernant l élimination de l appareil car il contient du gaz inflammable Avant de jeter votre appareil usé assurez vous de retirer les portes pour éviter que les enfants ne soient coincés 22 ...

Page 7: ...eur et ne doit pas être exposé à la pluie 32 Ne jamais tirer sur le câble d alimentation pour débrancher l appareil Saisissez la fiche et tirez la de la prise de courant 33 Gardez le câble d alimentation éloigné des surfaces chauffées 34 Avant de brancher l appareil assurez vous que la tension de la prise secteur à votre domicile correspond à celle montrée sur la plaque signalétique de l appareil ...

Page 8: ...tion éventuelle et l appareil ne doit pas être utilisé si le câble est endommagé 43 En ce qui concerne les informations pour remplacer les lampes d éclairage de l appareil référez vous au paragraphe ENTRETIEN ET MAINTENANCE de la notice 44 En ce qui concerne les informations pour l installation la manipulation l entretien et la mise au rebut de l appareil référez vous au paragraphe TRANSPORT ET MI...

Page 9: ... déchets le plus près de chez vous pour plus de détails sur les procédures correctes de mise au rebut 4 6 A V E R T I S S E M E N T R i s q u e d incendie matières inflammables Maintenir votre appareil éloigné de toute source de flamme durant l installation l entretien et l utilisation 7 ...

Page 10: ... exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l impact sur la santé humaine et l environnement Le symbole de la poubelle barrée est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligati...

Page 11: ...TION IMPORTANT L installation de l appareil nécessite l intervention de 2 personnes Cet appareil frigorifique n est pas conçu pour être utilisé comme appareil encastrable Recommandations L emplacement que vous avez sélectionné pour votre cave à vin doit être libre et bien aéré loin de toute source de chaleur et des rayons directs du soleil 9 ...

Page 12: ...ssière de l humidité des projections d eau et des éclaboussures AVERTISSEMENT La cave à vin doit être positionnée de manière à ce que la prise électrique reste accessible après son installation Libérez le cordon d alimentation ne le branchez pas encore à l alimentation électrique Installez votre cave à vin à son emplacement définitif avant de la charger En effet en cas de déplacement chargée les p...

Page 13: ...le chargement de vos vins dans un endroit dont le sol peut supporter celle ci chargée 1 bouteille pleine pèse en général 1 3kg sans compter le poids de l appareil Température ambiante La cave à vin doit être placée dans une pièce dont la température est comprise entre 16 et 38 C Si la température ambiante est au dessus ou en dessous de la classe climatique cela affectera les performances de la cav...

Page 14: ...dans le sachet Suivez les instructions cidessous pour les installer 1 Retirez les deux vis 1 en utilisant un tournevis cruciforme 2 Sortez la poignée 2 et fixez la avec les deux vis 1 3 Couvrez les deux vis 1 avec deux capuchons 3 qui sont dans le petit sachet avec la poignée 1 3 2 12 ...

Page 15: ...lièrement à la vérification de la température interne et de l ajuster si cela est nécessaire Ne couvrez pas les grilles d aération Bruits de fonctionnement Pour atteindre la température désirée cette cave à vin comme toutes les caves à vin avec compresseurs peut produire certains bruits qui sont des bruits normaux de fonctionnement Bruit de gargouillis causé par le réfrigérant qui circule dans le ...

Page 16: ... des touches K2 et K3 Bouton lumière K1 Ce bouton permet d allumer ou d éteindre la lumière intérieure Bouton augmentation K2 Appuyez une fois sur la touche l affichage à LED clignotera indiquant la température actuelle Appuyez à nouveau pour régler la température Une pression augmentera la température de 1 degré Le clignotement s arrête après 5 secondes sans action de votre part et la nouvelle te...

Page 17: ...ensuite la température réelle à l intérieur Mode Fahrenheit Celsius K4 Basculez l affichage de la température entre Fahrenheit Celsius en appuyant sur la touche Fonctionnement naturel de votre cave à vin à prendre en compte La temperature intérieure de la cave à vin va évoluer en permanence à ou 3 degrés de la temperature souhaitée car votre cave contrôle la temperature qui évolue naturellement au...

Page 18: ...te coupure de courant ou bug un code d erreur s affiche E1 problème de température dans la cave à vin E2 problème de température ambiante CE pour échec de communication Coupure de courant En cas d une coupure de courant tous les paramètres de température seront automatiquement préservés sauf si vous modifiez le réglage du thermostat Une coupure de courant d une heure ou deux n affecteront pas la t...

Page 19: ...ermique en haut ou en bas de l appareil La répartition équilibrée des bouteilles sur toute la hauteur de la cave à vin est le moyen le plus efficace d utiliser l énergie de fonctionnement de l appareil La capacité de remplissage est exprimée en bouteilles de type bordelaise allégée 75cl Bien évidemment si vous remplissez la cave avec une majorité de bouteilles de bourgogne plus larges ou que vous ...

Page 20: ...es se référer au tableau de recommandation de Température de Service du vin Certains vins doivent être consommés à un stade précoce 2 à 3 ans alors que d autres ont capacité de vieillissement importante 10 ans et plus Tous les vins ont un pic de maturité même si on considère un vieillissement moyen pour un vin rouge de dix ans il faut vérifier auprès de votre marchand de vin afin d obtenir les inf...

Page 21: ...angée Rangez les bouteilles en tête bêche c est à dire en croisant le goulot et le bas de chaque bouteille afin de pouvoir vous approcher de la capacité maximale annoncée Si vous stockez des bouteilles de type bourgogne ou rhône ou que vous ajoutez une clayette pour accéder plus facilement à vos bouteilles la capacité de rangement diminuera fortement Comme indiqué précédemment la façon de charger ...

Page 22: ...de vin rouge il faudra idéalement le déboucher et le laisser décanter dans une carafe quelques heures avant dégustation pour remonter lentement vers 16 à 18 degrés Au milieu les bouteilles de vin blanc à rafraichir selon que vos préférences pour diminuer vers 8 à 10 degrés En bas les bouteilles de rosé et champagne il faudra les rafraichir pendant environ une heure pour diminuer vers 6 à 8 degrés ...

Page 23: ...iage ou d autre matériau Ceci entravera la circulation de l air à l intérieur de la cave à vin Ne pas déplacer votre cave à vin alors qu elle est chargée avec des bouteilles Cela pourrait déformer les parois de la cave à vin et vous causer des blessures au dos Tableau des températures de service du vin Le tableau ci dessous indique la température généralement conseillée pour la dégustation du vin ...

Page 24: ...ec Chardonnay 10ºC Blancsec Gewürztraminer Riesling Pinotgris 10 C Blancdouxvendangestardives Sauternes Barsac Monbazillac 10ºC Beaujolais 13ºC Vinblancdoux Sauternes 14 C BlancChardonnaymillésime 14ºC RougePinotNoir 16 C Grenacherouge Syrah 16 C RougemillésimePinotNoir 18ºC Autresvinsrouges Températurenedépassantpas20 C 22 ...

Page 25: ...e tirant droite et son remontage tirant gauche 1 Débranchez la prise secteur Basculez votre cave à vin de 45 vers l arrière et maintenez la ou fixez la fermement 2 Retirez le cache de charnière supérieure 3 Dévissez les vis de la charnière supérieure et retirez la puis retirez la porte en la soulevant en douceur 4 Dévissez le grand pied avant droit et retirez le 5 Dévissez les vis de la charnière ...

Page 26: ... verticale 9 Placez la porte sur la charnière inférieure Assurez vous que la porte vitrée soit en position verticale et qu elle se ferme facilement 10 Placez la charnière supérieure sur le côté opposé et la porte puis replacez les vis de la charnière sans serrer définitivement 11 Une fois la porte installée ajustez les distances pour garder la porte verticale puis serrez définitivement les vis de ...

Page 27: ...MAINTENANCE Dégivrage Votre cave à vin est conçue avec un système de dégivrage naturel Lorsque le moteur est arrêté les surfaces réfrigérées de la cave à vin dégivrent automatiquement L eau de dégivrage descend dans un conteneur de drainage situé près du compresseur à l arrière de la cave à vin Cette eau est évaporée par la chaleur produite par le compresseur Important gardez propre le trou d écou...

Page 28: ... r e i l e t r e m e t t e z l e e n fonctionnement De temps en temps dépoussiérez le condenseur à l arrière de l appareil si celui ci en est équipé une accumulation de poussière risquerait de diminuer le rendement de l appareil En cas d absence prolongée videz et nettoyez l appareil maintenez la porte entrouverte pendant la durée de non utilisation Important Lorsque la cave à vin n est pas utilis...

Page 29: ...ppareilàfaibleniveaudebruit àposelibre non Hauteur Dimensionshorstout millimètres Typedeconstruction Autreappareilderéfrigération Valeur 850 500 560 Paramètre Volumetotal dm3 oul Paramètre Classeclimatique Températureambiantemaximale C àlaquellel appareilde réfrigérationestadapté IEE Paramètresdescompartiments tempérée subtropicale 38 Consommationd énergieannuelle kWh an Températureambianteminimal...

Page 30: ...doiventpas êtreencontradictionavecles conditionsdestockageprévues àl annexeIV tableau3 Pouvoirde congélation spécifique kg 24h Modededégivrage dégivrageautomatique A dégivragemanuel M Typedesourcelumineuse Classed efficacitéénergétique LED N A Duréeminimaledelagarantieofferteparlefabricant 2ans Informationssupplémentaires N A Dispositifdecongélationrapide Lieninternetverslesitewebdufabricantoùsetr...

Page 31: ...tiné à être utilisé à des températures ambiantes comprises entre 16 C et 38 C Tropical T cet appareil frigorifique est destiné à être utilisé à des températures ambiantes comprises entre 16 C et 43 C Remarque Plus d informations sur les données veuillez scanner le code QR sur l étiquette énergétique Réf rence Tension nominale Courant nominal Fréquence nominale Classe climatique Gaz réfrigérant Cla...

Page 32: ...p souvent La porte n est pas complètement fermée Le joint de la porte n est pas correctement positionné Le compresseur fonctionne et s éteint souvent La température de la pièce est plus chaude que la normale Une grande quantité de contenu a été ajoutée dans la cave à vin La porte s ouvre trop souvent La porte n est pas complètement fermée Le contrôle de la température n est pas défini correctement...

Page 33: ... votre cave à vin La contraction et l expansion du gaz à l intérieur des parois peut émettre des sifflements et craquements La cave à vin n est à niveau vérifiez le réglage des pieds La porte ne se ferme pas correctement La porte a été inversée puis pas correctement réinstallée Le joint est défectueux l aimant ou le caoutchouc est altéré Les clayettes bloquent la fermeture de la porte Si votre cav...

Page 34: ... Toute intervention effectuée par un technicien non agréé entrainera l annulation de la garantie Attention Conformément à l Article L 217 du code de la consommation votre produit bénéficie d une garantie légale de conformité de 2 ans Durée de disponibilité des pièces détachées de dépannage 5 ans Pour contacter notre Service Après Vente avant de vous déplacer à votre magasin BUT appelez le 09 78 97...

Page 35: ...W I N E C E L L A R C U V E E S 6 3 N U S E R S M A N U A L E N ...

Page 36: ...TS Important safety instructions Structure illustration 35 42 Installation 42 Storage of wines 49 Cleaning and care 56 Technical specifications 61 Troubleshooting 58 First use 45 Temperature control 46 Door reverse 54 ...

Page 37: ...wledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision 2 Children aged from 3 to 8 years are allowed to load and unload refrigerating appliances 3 If the supply cord is damaged it must be repl...

Page 38: ...bed and breakfast type environments catering and similar non retail applications 10 Placed the appliance against a wall with a free distance not exceeding 75 mm and more than 50mm 11 WARNING When positioning the appliance ensure the supply cord is not trapped or damaged 12 WARNING Do not locate multiple portable socket outlets or portable power supplies at the rear of the appliance 13 To avoid con...

Page 39: ...ace the plug all the way into socket when connecting your appliance 16 Insert the plug into a single grounded socket 17 Never use the appliance in place where combustible and inflammable materials are kept 18 For safety reason be sure to repair or replace parts at an authorized service dealers 19 The motor is permanently lubricated and will require no oil 20 The appliance must be positioned so tha...

Page 40: ...refrigerator and do not wet it 30 To avoid injury or death from electrical shock do not operate the appliance with wet hands while standing on a wet surface or while standing in water 31 Do not use outdoors or in wet conditions 32 Never pull the cord to disconnect it from the outlet Grasp the plug and pull it from the outlet 33 Keep the cord away from heated surfaces 34 Check that the voltage of t...

Page 41: ... the information for replacing of the lamps of the appliance thanks to refer to the paragraph CLEANING AND CARE of the manual 44 Regarding the information pertaining to the installation handing maintenance servicing and disposal of the appliance thanks to refer to the p a r a g r a p h T R A N S P O R T A N D H A N D I N G I N S T A L L A T I O N C L E A N I N G A N D C A R E TROUBLESHOOTING of th...

Page 42: ... from uncontrolled waste disposal recycle it responsibly to promote the sustainable reuse of material resources To return your used device please use the return and collection systems or contact the retailer where the product was purchased They can take this product for environmental safe recycling We decline liability for any damage or accident derived from any use of this product which is not in...

Page 43: ...used by rust 3 any incident misuse misuse alteration disassembly or unauthorized repair 4 unsuitable maintenance use not in accordance with product instructions or incorrect voltage connection 5 any use of accessories not supplied or approved by the manufacturer The warranty will be void if the rating label and or serial number of the product is removed 41 ...

Page 44: ...tallation of the device requires the intervention of 2 people This refrigerating appliance is not intended to be used as a built in appliance Recommendations The location you have selected for your wine cellar must be free and well ventilated far from any source of heat and direct sunlight not be too wet laundry pantry bathroom etc 1 2 3 4 5 42 ...

Page 45: ... moisture water and splash water WARNING The wine cellar must be positioned so that the socket remains accessible after installation Unplug the power cord do not connect it to the power supply Install your wine cellar in its final location before loading it Indeed in case of loaded displacement the walls of the device would be permanently deformed Location In order to ensure adequate ventilation o...

Page 46: ...ient temperature The wine cellar must be placed in a room the temperature is between 16 and 38 C If the ambient temperature is above or below the climate class it will affect the performance of the wine cellar Conditions of cold or hot temperatures can cause fluctuating cellar temperatures and that will not reach the ideal temperature or even stop to work Installing the handles The wine cellar has...

Page 47: ...sidual odors Recommendations Place the device in a cool place away from sun rays and heat sources Some parameters such as the temperature of the room the opening time of the doors or the number of bottles stored inside could affect the internal temperature of your wine cellar We recommend that you regularly check the internal temperature and adjust it if necessary Do not cover the air vents 45 ...

Page 48: ... the cold The perception of noise by the individual is directly related to the environment in which the wine cellar is located Noise during normal operation is not a cause of application of the guarantee TEMPERATURE CONTROL Please note that according to the chosen parameters and the loading it takes about 24 hours for the wine cellar reaches the desired temperature Connect the power plug to a powe...

Page 49: ... The temperature can be adjusted from 5 to 20 degree according to the cycle below one pressure 1 degree additional Reduction button K3 Press the key once the LED display will flash indicating the current temperature Press again to adjust the temperature One pressure will reduce the temperature by 1 degree The blink stops after 5 seconds without action on your part and the new temperature programme...

Page 50: ...een 9 and 15 degrees for example for a temperature required at 12 degrees the temperature average in the middle of the cellar over a few hours operation will be close to 12 degrees So do not worry if you see that the temperature changes constantly it s precisely the work of your cellar to ensure an average temperature close to your request Do not open the doors too often to control the temperature...

Page 51: ... intended to be used exclusively for the storage of wine Loading your wine cellar You can load your wine bottles in simple or double row For loading take note of the following if you do not have enough bottles to fill totally your wine cellar it s best to spread the load over the entire height of the cellar to wine to avoid a thermal imbalance at the top or at the bottom of the device The balanced...

Page 52: ... is adjustable from 5 to 20 C Unless contraindicated by the wine producer on the bottle we recommend 7ºC for the champagne 12ºC for whites and 18ºC for red refer to the recommendation table of Wine Service Temperature Some wines must be consumed at a stage 2 to 3 years while others have the ability to significant aging 10 years and older All wines have a peak of maturity even if we consider a aver...

Page 53: ...f each bottle so that you can approach the maximum capacity announced If you store Burgundy type bottles or rhône or that you add a shelf for easier access to your bottles the ability storage will decrease sharply As mentioned earlier the way to load and the number of shelves determines the capacity you will find below a diagram explanatory example capacity with loading head to tail This cellar is...

Page 54: ...o 16 to 18 degrees In the middle bottles of white wine to refresh depending on your preferences to decrease to 8 to 10 degrees Bottom the bottles of rosé and champagne he will need to be refreshed for about an hour for decrease to 6 to 8 degrees Adjustable shelves Your wine cellar has 4 adjustable shelves made of metal which gives the strength to stack several rows of bottles head to tail the leve...

Page 55: ...es of wine The below table shows the temperature generally recommended for wine tasting concerned To bring the wine to the serving temperature it is recommended to place it in your wine cellar at least 48 hours before serving Wine Recommended temperature Champagne sparkling wine 6 ºC White Sémillon Sauvignon Blanc 8 C Vintage champagne 10 C Dry white Chardonnay 10 ºC Dry white Gewürztraminer Riesl...

Page 56: ...ing the door pulling right and its left handed winding 1 Disconnect the power plug Rock your wine cellar 45 backwards and hold or fix it firmly 2 Remove the upper hinge cover 3 Unscrew the screws of the upper hinge and remove it then remove the door by lifting it gently 4 Unscrew the big foot front right and remove it 5 Unscrew the screws of the lower hinge and remove it 54 ...

Page 57: ...wine cellar vertical position 9 Place the door on the lower hinge Make sure the glass door is in the upright position and closes easily 10 Place the top hinge on the opposite side and the door and then replace the screws of the hinge without tightening permanently 11 Once the door is installed adjust the distances to keep the vertical door and then finally tighten the screws of the upper hinge 1 2...

Page 58: ... sponges for cleaning inside or outside of your appliance Remove all accessories shelves water tank Wash them in lukewarm water with a mild odorless detergent unscented for dishes for example rinse with water and dry thoroughly Wash the inner walls in the same way take special care of the shelf supports Note The door seal can come out of its location when changing sides If you notice openings betw...

Page 59: ...d with it Dust accumulation may reduce the efficiency of the unit In case of prolonged absence empty and clean the device keep the door ajar for the duration of non use Important When the wine cellar is not used Disconnect the plug from the mains Remove all the objects contained inside Clean and dry the interior of the wine cellar following the instructions Leave the door slightly ajar to avoid mo...

Page 60: ...ttemperature C forwhichthe refrigeratingapplianceissuitable 16 Maximumambienttemperature C forwhichtherefrigeratingappliance issuitable 38 EEI 188 9 Energyefficiencyclass G Airborneacousticalnoiseemissions dB A re1pW 43 Airborneacousticalnoiseemission class D Overalldimensions millimetre Height 850 Totalvolume dm3 oul 126 Width 500 Depth 560 Winestorageappliance yes Otherrefrigeratingappliance no ...

Page 61: ...website wheretheinformationinpoint4 a AnnexofCommissionRegulation EU 2019 2019isfound www but fr Compartmenttype Compartmentparametersandvalues Compartment Volume dm3 orl Recommendedtemperaturesetting foroptimisedfoodstorage C Thesesettingsshallnotcontradict thestorageconditionssetoutin AnnexIV Table3 Freezingcapacity kg 24h For4 starcompartments Fastfreezefacility No Lightsourceparameters Typeofl...

Page 62: ... this refrigerating appliance is intended to be used at ambient temperatures ranging from 16 C to 38 C Tropical T this refrigerating appliance is intended to be used at ambient temperatures ranging from 16 C to 43 C Note More data information please scan the QR code on the energy label CUVEE S63N 220 240V 1 5A 50Hz N ST R600a 23g I CYCLOPENTANE Reference Rated voltage Ampere Rated frequency Climat...

Page 63: ...ther electrical appliance The wine cellar is not cold enough Check the temperature setting High ambient temperature may require a higher setting The door opens too often The door is not completely closed The door seal is not correctly positioned The compressor runs and shuts down often The room temperature is warmer than normal A large amount of content has been added to the wine cellar The door o...

Page 64: ...refrigerant in your wine cellar The contraction and expansion of the gas inside the walls can give whistles and crackles The wine cellar is level check the setting of the feet The door does not close properly The door has been reversed and not properly reinstalled The seal is defective the magnet or the rubber is altered The shelves block the closing of the door If your wine cellar does not seem t...

Page 65: ...rmed by a qualified electrician Note Any intervention performed by a technician not approved will void the warranty Note In accordance with Article L 217 of the Consumer Code your product has 2 year legal guarantee of conformity Period of availability of repair spare parts 5 years To contact our After Sales Service before going to BUT store call 09 78 97 97 97 from Monday to Saturday from 8 00 a m...

Page 66: ...BUT INTERNATIONAL 1 Avenue Spinoza 77184 Emerainville France Tous les papiers se trient et se recyclent ...