TurMix CX 750, Operating Manual

Page 1: ...Instruzione per l uso Operating Manual Bedienungsanleitung Mode d emploi CX 750 Profi Mixer Mixer professionnel Frullatore professionale Professional Blender ...

Page 2: ... vous offrir des produits et un service de haute gamme Nous vous souhaitons de passer de très agréables moments grâce à votre produit TURMIX FR Gentili Signore e Signori Vi ringraziamo di aver scelto un prodotto di qualità TURMIX La qualità e il servizio sono di fondamentale importanza per noi e ci permettono di offrirvi i prodotti e il servizio migliori Vi auguriamo buon divertimento e successo c...

Page 3: ...rheitshinweise 3 1 Erste Inbetriebnahme 8 3 2 Aufstellen 8 3 3 Tipps für den optimalen Gebrauch 9 3 4 Mischtechniken 10 3 5 Reinigung des Mixers 12 3 6 Aufbewahrung 12 3 Inbetriebnahme 4 1 FAQ 12 4 Störungen 5 1 Entsorgung 13 5 Entsorgung 6 1 Suppen Saucen 14 6 2 Babykost 15 6 3 Frappés Fruchgetränke 15 6 4 Milchshakes 16 6 5 Alkoholhaltige Getränke Frozen 17 6 Rezepte 7 1 Garantie 74 7 Garantie ...

Page 4: ...4 5 25 1375 500 250 ML LITER 1250 1 25 1000 1 750 75 Anmerkung Der Dichtungsring ist abnehmbar ...

Page 5: ...windigkeitsregelung Ihr Profi Mixer verfügt über 2 Geschwindigkeitsstufen die Sie mit dem Drehknopf einstellen können Der Mixer bleibt in Betrieb bis der Knopf wie der auf Off O Stopp gedreht wird Wenn Sie Zutaten sehr kurz verarbeiten möchten drehen Sie den Knopf auf Pulse Impulsfunktion Sobald Sie diesen Knopf drehen läuft das Gerät bei Höchstgeschwindigkeit Sobald Sie diesen Knopf loslassen häl...

Page 6: ...von einem autorisierten Kundendienst überprüfen und reparieren lassen bevor sie wieder in Betrieb genommen werden Keine Verlängerungskabel verwenden Die Verwendung von Zubehör oder Ersatzteilen die vom Hersteller nicht zugelassen sind kann Feuer Stromschlag und Verletzungen zur Folge haben Gerät nicht im Freien verwenden und keiner hohen Luftfeuchtigkeit ausset zen Das Netzkabel darf nicht mit hei...

Page 7: ...n 1375 ml überschreiten Wenn heisse Flüssigkeiten verarbeitet werden max 750 ml einfüllen Sollten Sie grössere Mengen verarbeiten wollen machen Sie das in mehreren Arbeitsgängen Achtung Nie in das rotierende Messer oder in das Mixglas greifen Es besteht Verletzungsgefahr Nach maximal 3 Minuten ununterbrochener Betriebszeit eine Pause einlegen damit der Motor abkühlen kann Das Gerät ist für flüssig...

Page 8: ...ss der Messerkopf fest mit dem Mixglas verbunden ist 3 Setzen Sie das Mixglas auf den Gerätesockel und arretieren Sie es indem Sie das Mixglas auf die Pfeilmarkierung align ausrichten und dann im Uhrzeigersinn bis zur Pfeilmarkierung locked drehen 4 Vergewissern Sie sich dass der Drehschalter auf Off 0 steht Schliessen Sie das Gerät am Netz an 5 Geben Sie die Zutaten gemäss Rezept in das Mixglas 6...

Page 9: ...zen und erst dann den Motor laufen lassen Weitere Zutaten wie z B bei Mayonnaisen können während des Betriebs über die Einfüllöffnung im Deckel dazugegeben werden Die beste Wirkung wird beim Mixen von Flüssigkeiten wie z B Frappés Saucen und Suppen erreicht Die Sogwirkung reduziert sich mit zuneh mender Kompaktheit oder Festigkeit des Mixgutes wie z B bei Mayonnaisen Babykost und Gemüse Beim Rühre...

Page 10: ...illon Milch oder Rahm ins Mixglas geben und auf niedriger Geschwindigkeitsstufe laufen las sen Mit der Mixzeit bestimmen Sie den Feinheitsgrad der Suppe Bei gebun denen oder Cremesuppen auf hoher Geschwindigkeitsstufe laufen lassen Salatsaucen Alle Zutaten zusammen ins Mixglas geben und kurz mit hoher Geschwindigkeit laufen lassen bis die Sauce gut vermischt ist Je nach Bedarf Rahm Sahne oder Jogh...

Page 11: ...ach Saftgehalt soll zur Verarbeitung Flüssigkeit dazugegeben werden Frappés Neben Bananen Ananas Pfirsichen Aprikosen Himbeeren Erdbeeren u a die sich besonders gut eignen können auch Schokolade oder Kaffee Frappés zubereitet werden Verwenden Sie Schokoladenpulver oder löslichen Kaffee Zucker nach Belieben Zur Abkühlung können auch Eiswürfel in das Mixglas gegeben werden In die sem Fall nur auf ni...

Page 12: ...rnen 3 Das Mixglas Klingenmesser und den Dichtungsring sowie Deckel und Messbecher entfernen und mit heissem Seifenwasser spülen und gründlich abtrocknen Nicht im Wasser einweichen lassen Das Mixglas kann auch im Geschirrspüler gereinigt werden Achtung Messerkopf und Dichtring sowie Deckel und Messbecher sind nicht spülmaschinenfest 4 Setzen Sie die Teile wieder ein Achtung vergessen Sie nie die D...

Page 13: ... Gerät mehrere Male benutzt haben Gerüche und Rauch können auch nach zu langer Benutzung des Geräts auftreten In die sem Fall müssen Sie das Gerät ausschalten und mindestens 60 Minuten abkühlen lassen Nein ausschliesslich das Mixglas ohne Messerkopf und Dichtungsring Wenn Sie den Drehknopf auf Pulse drehen d h die Impulsfunktion wählen läuft das Gerät so lange bei höchster Geschwindigkeitsstufe wi...

Page 14: ... entfernen und die Konsistenz überprüfen Wenn Sie die Suppe sämiger wünschen setzen Sie den Deckel wieder auf und mixen auf derselben Stufe während weiteren 5 bis 10 Sekunden Die Suppe nach Bedarf wieder im Kochtopf erhitzen Rezept für 3 4 Personen Tomaten Pesto Sauce 25 g Parmesankäse in Würfel geschnitten 2 geschälte Knoblauchzehen 1 Esslöffel Pinien oder Walnüsse 2 kleine Eiertomaten geviertelt...

Page 15: ...vor dem Servieren überprüfen Bananencreme 1 reife Banane in Stückchen geschnitten 1 4 Tasse 60 ml fettarme Sahne Prise Kristallzucker Sämtliche Zutaten mixen bis sich eine Creme bildet Die Innenseite des Behälters wenn nötig abschaben Servieren Gut gekühlt lagern Bananenmilch 1 Banane 1 1 2 Tassen 375 ml Milch 1 Esslöffel 15 g Honig 1 4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss Alle Zutaten in den Mixbehälte...

Page 16: ...sser auf Geben Sie alle Zutaten mit Ausnahme der Eiswürfel in das Mixglas Verarbeiten Sie die Zutaten zu einer glatten Mischung und fügen Sie dann die Eiswürfel bei laufendem Motor durch die Öffnung im Deckel hinzu Rezept für 2 Personen Schokoladenshake mit Erdbeeren 8 Kugeln ca 400 g Schokoladeneis 1 Tasse 250 ml Milch 1 Tasse 250 g frische Erdbeeren zerdrückt 1 2 Tasse 125 g in Sirup eingelegte ...

Page 17: ... das Mixglas geben und mit Deckel ver schliessen Bei der höchsten Geschwindigkeitsstufe mixen bis das Milchshake sämig ist Bei Bedarf nochmals Vanilleglace oder Milch dazuge ben um die gewünschte Konsistenz zu erreichen Rezept für 1 Person Lime Daiquiris 3 ausgepresste Limetten 1 2 Tasse 125 g Zucker 285 ml weissen Rum 6 Tassen ca 1 5 kg Eiswürfel 4 Maraschino Kirschen Limettensaft Zucker und Rum ...

Page 18: ... 175 ml Tequila 60 ml Triple sec 2 Tassen ca 500 g zerhacktes Eis Die Glasränder mit dem Zitronenschnitz befeuchten und anschliessend sach te in das Salz drücken Glas zur Seite stellen Limettensaft Tequila Triple sec und Eis in das Mixglas geben Bei der höchsten Geschwindigkeitsstufe mixen bis Sie eine homogene Konsistenz erhalten Sofern Sie den Margarita mit mehr Eis wünschen reduzieren Sie die G...

Page 19: ...ckel verschliessen Bei der höchsten Geschwindigkeitsstufe mixen bis sich eine geschmeidige Konsistenz bildet Rezept für 1 Person Pina Colada Cocktail 40 ml dunkler Rum 30 ml Kokosnussmilch 10 ml Schlagrahm 80 ml Ananassaft 2 Teelöffel 10 g Zucker 4 Eiswürfel Alle Zutaten in den Mixglas geben und mit Deckel verschliessen Bei der höchsten Geschwindigkeitsstufe ca 30 sekunden mixen Rezept für 1 Perso...

Page 20: ...re mise en marche 26 3 2 Installation 26 3 3 Conseils pour une utilisation optimale 27 3 4 Techniques de mélange 28 3 5 Nettoyage du mixer 30 3 6 Conservation de l appareil 30 3 Mise en marche 4 1 FAQ 30 4 Dérangements 5 1 Recyclage 31 5 Recyclage 6 1 Soupes Sauces 32 6 2 Aliments pour bébés 33 6 3 Frappés boissons aux fruits 33 6 4 Frappés 34 6 5 Boissons alcoolisées glacées 35 6 Recettes 7 1 Gar...

Page 21: ...22 5 25 1375 500 250 ML LITER 1250 1 25 1000 1 750 75 Remarque le joint est amovible ...

Page 22: ...e Élevée Bouton rotatif des vitesses Votre mixer professionnel est muni de deux vitesses réglables par le bouton rotatif Le mixer fonctionnera jusqu à la position Off O Arrêt Pour contrôler instan tanément le mélange tournez le bouton jusqu à Pulse Impulsion Dès que vous tournez le bouton l appareil tourne à vitesse maximum Dès que vous lâchez le bouton l appareil s arrête ...

Page 23: ...qui présente toute autre anomalie par un Service après vente agréé avant de le remettre en service N utilisez pas de rallonge L utilisation d accessoires et pièces de rechange non homologués par le fabricant peut entraîner des incendies des risques d électrocution et de blessure Ne pas utiliser l appareil en plein air et ne pas l exposer à une forte humidité Le cordon secteur ne doit pas être en c...

Page 24: ...ité maximale de 1375 ml Ne dépassez pas 750 ml lorsque vous mélangez des liquides chauds Si vous voulez mélanger des quantités plus importantes faites le en plusieurs fois Attention Ne mettez jamais les mains sur les lames en mouvement ou dans le récipient risque de blessures Faites une pause après trois minutes maximum de fonctionnement ininterrompu pour que le moteur puisse refroidir L appareil ...

Page 25: ...e lames est bien fixé sur le récipient du mixer 3 Placez le récipient sur le socle et bloquez le en l orientant sur le repère align puis tournez dans le sens des aiguilles d une montre jusqu au repère locked 4 Assurez vous que l interrupteur se trouve en position Off 0 Branchez l appareil 5 Versez les ingrédients suivant la recette dans le récipient 6 Placez le couvercle avec le bouchon doseur sur...

Page 26: ... exemple les mayonnaises peuvent être ajoutés pendant le fonctionnement par l orifice de remplissage situé sur le couvercle C est en mixant des liquides tels que frappés sauces mayonnaises et soupes qu on atteint la meilleure efficacité Plus l aliment est compact ou solide comme par exemple pour les mayonnaises les aliments pour bébés et les légumes plus le remous diminue Quand vous mixez des alim...

Page 27: ...e récipient et faites tourner à vitesse réduite Le temps de mixage vous permet de régler le degré de finesse de la soupe Pour les soupes liées ou les soupes à la crème faire tourner à vitesse élevée Sauces pour la salade Mettez tous les ingrédients dans le récipient et faites tourner brièvement à grande vitesse jusqu à ce que la sauce soit bien homogène Suivant les besoins ajoutez la crème le yaou...

Page 28: ...ux ou en quatre ou les couper en dés Il faut ajouter de l eau suivant la teneur en jus Frappés En dehors des bananes de l ananas des pêches des abricots des framboises des fraises par exemple qui s y prêtent particulièrement bien vous pouvez aussi préparer des frappés au chocolat ou au café Utilisez du chocolat en pou dre ou du café soluble Ajoutez du sucre à volonté Vous pouvez aussi mettre des g...

Page 29: ...héité le couvercle et le bouchon doseur lavez les à l eau chaude savonneuse et séchez les soigneuse ment Ne les laissez pas tremper dans l eau Le récipient peut être lavé aussi au lave vaisselle Attention le porte lames le joint d étanchéité le couvercle et le récipient ne résistent pas au lave vaisselle 4 Replacez les différentes pièces Attention n oubliez jamais de replacer le joint d étanchéité...

Page 30: ...après plusieurs utilisations Des odeurs et de la fumée peuvent survenir aussi après une trop longue utilisation de l appareil Dans ce cas vous devez arrêter l appareil et le laisser refroidir au moins 60 minutes Non uniquement le récipient sans le porte lames et le joint d étanchéité Si vous tournez le bouton sur Pulse c est à dire que vous choisissez la fonc tion impulsion l appareil tourne à la ...

Page 31: ...Off 0 Retirez le couvercle et vérifiez la consistance Pour une texture plus onctueuse remettez au besoin le couvercle et mélangez 5 à 10 secondes supplémentaires à vitesse maximale Si nécessaire versez le potage dans la casserole et réchauffez avant de servir Recette pour 3 4 personnes Sauce tomate au pistou 25 g de parmesan en dés 2 gousses d ail pelées 1 cuiller à soupe de pignons ou de noisette...

Page 32: ... 1 banane mûre en petits dés 1 4 tasse 60 ml de crème allégée 1 pincée de sucre cristallisé Mélangez tous les ingrédients jusqu à obtention d une consistance crémeuse Grattez si besoin les parois du récipient Servez Conservez au réfrigérateur Frappés à la banane 1 banane 11 2 tasse 375 ml de lait 1 cuiller à soupe 15 g de miel 1 4 cuiller à café de muscade moulue Mettez tous les ingrédients dans l...

Page 33: ...tous les ingrédients dans le récipient du mixer à l exception des glaçons Mélangez jusqu à obtention d une consistance onctueuse puis ajoutez par l orifice du couvercle les glaçons pendant que le moteur tourne Recette pour 2 personnes Frappés au chocolat et aux fraises 8 boules env 400 g de glace au chocolat 1 tasse 250 ml de lait 1 tasse 250 g de fraises fraîches écrasées 1 2 tasse 125 g de noix ...

Page 34: ... la vanille dans le récipient puis fermez avec le couvercle Mélangez à vitesse maximale jusqu à ce que le frappé soit onctueux Ajoutez si nécessaire de la glace à la vanille ou du lait pour obtenir la consistance désirée Recette pour 1 personne Daiquiris à la lime 3 limes pressées 1 2 tasse 125 g de sucre 285 ml de rhum blanc 6 tasses env 1 5 kg de glaçons 4 cerises au marasquin Mettez le jus de l...

Page 35: ...e Sel 125 ml de jus de lime 175 ml de tequila 60 ml de triple sec 2 tasses env 500 g de glace pilée Frottez le rebord des verres avec le quartier de lime puis trempez délicate ment dans le sel Réservez Dans le récipient du mixer mettez le jus de lime la tequila le triple sec et la glace Mélangez à vitesse maximale jusqu à obtention d une consistance homogène Si vous préférez le Margarita avec dava...

Page 36: ...ez avec le couvercle Mélangez à vitesse maximale jusqu à obtention d une consistance onctueuse Recette pour 1 personne Cocktail Pina Colada 40 ml de rhum brun 30 ml de lait de noix de coco 10 ml de crème fouettée 80 ml de jus d ananas 2 cuillers à café 10 g de sucre 4 glaçons Mettez tous les ingrédients dans le récipient et fermez avec le couvercle Mélangez à vitesse maximale pendant environ 30 se...

Page 37: ...rezza 3 1 Prima messa in funzione 44 3 2 Assemblaggio 44 3 3 Suggerimenti per l utilizzo ottimale 45 3 4 Tecniche di frullatura 46 3 5 Pulizia del frullatore 48 3 6 Conservazione 48 3 Messa in funzione 4 1 FAQ 48 4 Guasti 5 1 Smaltimento 49 5 Smaltimento 6 1 Creme et Salse 50 6 2 Pappe per bebè purea 51 6 3 Frappè drink alla frutta 51 6 4 Milk Shake 52 6 5 Drink alcolici ghiacciati 53 6 Ricetti 7 ...

Page 38: ...40 5 25 1375 500 250 ML LITER 1250 1 25 1000 1 750 75 NOTA l anello di tenuta è rimovibile ...

Page 39: ...a Pulsante rotativo di velocità Il vostro frullatore professionale dispone di 2 velocità regolabili tramite il pulsante rotativo Il frullatore funzionerà finché il pulsante sarà riposizionato su Off O Stop Se si desidera lavorare molto brevemente gli ingredienti girare il pulsante su Pulse funzione a impulsi Non appena si gira questo pulsante l apparecchio funziona alla massima velocità rilasciand...

Page 40: ...pina o cavo di rete difettosi oppure gli apparecchi danneggiati o difettosi vanno controllati o riparati da un Servizio clienti autorizzato prima di poter essere utilizzati Non utilizzare prolunghe L utilizzo di accessori oppure pezzi di ricambio non consigliati dal produttore possono causare incendi scosse elettriche e ferite Non utilizzare l apparecchio all aria aperta e non esporlo ad elevati l...

Page 41: ... riempimento max di 1375 ml Se vengono lavorati liquidi caldi versare al max 750 ml Se devono essere lavorate quantità superiori effettuare le operazioni in diversi passaggi Attenzione Non mettere mai le mani nel recipiente o nelle lame rotanti Pericolo di ferite Dopo al massimo 3 minuti di funzionamento ininterrotto effettuare una pausa affinché il motore possa raffreddarsi L apparecchio è concep...

Page 42: ...aver collegato saldamente l insieme delle lame al recipiente 3 Posizionare e bloccare il recipiente sulla base orientandolo sulla tacchetta align per poi girarlo in senso orario fino alla tacchetta locked 4 Assicurarsi che il pulsante rotativo sia posizionato su Off 0 Collegare l apparecchio alla rete 5 Versare gli ingredienti nel recipiente in base alla ricetta 6 Posizionare il coperchio con il t...

Page 43: ...tappo di riempimento estraibile e solo allora azionare il motore Altri ingredienti come ad es per la maionese possono essere aggiunti durante il funzionamento attraverso l apertura di riempimento presente nel coperchio Il migliore effetto viene raggiunto frullando liquidi come per es frappè salse e creme L effetto di risucchio si riduce aumentando la compattezza o la durezza degli ingredienti da f...

Page 44: ...n del liquido acqua brodo latte o panna nel recipiente e azionare a bassa velocità Con il tempo di frullatura è possibile stabilire il grado di finezza della crema Per creme o vellutate azionare la velocità elevata Salse per insalate Mettere tutti gli ingredienti nel recipiente e azionare brevemente a velocità elevata finché la salsa diventa omogenea All occorrenza aggiungere panna o yogurt e azio...

Page 45: ...zarlo tagliarlo in quarti o a dadini A seconda del contenuto di succo si deve aggiun gere del liquido durante la preparazione Frappè Oltre a banane ananas pesche albicocche lamponi fragole ecc che si addicono particolarmente bene possono anche essere preparati frappè al cioc colato o al caffè Utilizzare cioccolato in polvere o caffè solubile Zucchero a piacere Per raffreddare è possibile aggiunger...

Page 46: ...llo di tenuta nonché il coperchio e il tappo di riempimento in acqua calda saponata e asciugare con cura Non immergere in acqua Il recipiente può essere lavato in lavastoviglie Attenzione l insieme delle lame l anello di tenuta il coperchio e il tappo di riempimento non sono adatti alla lavastoviglie 4 Riposizionare le parti Attenzione non dimenticare mai di riposizionare la guarnizione delle lame...

Page 47: ...rse volte l apparecchio Odori e fumo possono anche presentarsi dopo un utilizzo troppo prolungato dell apparecchio In questo caso si deve spegnere l apparecchio e farlo raffreddare per almeno 60 minuti No solo il recipiente senza l insieme delle lame e l anello di tenuta Girando il pulsante rotativo su Pulse vale a dire scegliendo la funzione a impulsi l apparecchio funziona alla velocità massima ...

Page 48: ...do il pulsante su OFF 0 Togliere il coperchio e verificare la consistenza Per una consistenza più morbida rimettere il coperchio e frulla re da 5 a 10 secondi a velocità massima Se si desidera versare la minestra nella casseruola e riscaldare Ricetta per 3 4 persone Pesto al pomodoro 25 g di parmigiano tagliato a dadi 2 spicchi d aglio 1 cucchiaio di pinoli o noci 2 pomodori piccoli tagliati a qua...

Page 49: ...Crema alla banana 1 banana matura tagliata a fette 1 4 di tazza 60 ml di panna semigrassa 1 presa di zucchero cristallizzato Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa Se necessario grattare i lati del recipiente Servire Conservare in frigorifero Latte alla banana 1 banana 11 2 tazza 375 ml di latte 1 cucchiaio 15 g di miele 1 4 cucchiaino di noce moscata macinata Mette...

Page 50: ... tutti gli ingredienti ad eccezione dei cubetti di ghiaccio nel recipiente Lavorare gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e quindi aggiungere a motore funzionante i cubetti di ghiaccio attraverso l apertura del coperchio Ricetta per 2 persone Shake al cioccolato e fragole 8 palline ca 400 g di gelato al cioccolato 1 tazza 250 ml di latte 1 tazza 250 g di fragole fresche pressate 1 2 t...

Page 51: ...o alla vaniglia nel recipiente e chiudere con il coperchio Frullare a velocità massima fino a ottenere un milk shake morbido Se necessario aggiungere altro gelato alla vaniglia o latte per raggiungere la consistenza desiderata Ricetta per 1 persona Daiquiri al lime Il succo di 3 lime 1 2 tazza 125 g di zucchero 285 ml di rum bianco 6 tazze ca 1 5 kg di cubetti di ghiaccio 4 ciliegie al maraschino ...

Page 52: ...ime 175 ml di tequila 60 ml di triple sec 2 tazze ca 500 g di ghiaccio triturato Inumidire i bordi dei bicchieri con la fetta di limone e immergerli nel sale rigirarli Nel recipiente mettere il succo di lime la tequila il triple sec e il ghiaccio Frullare a velocità massima finché tutti gli ingredienti hanno una consistenza omogenea aumentando o diminuendo la quantità di ghiaccio a piacere Per agg...

Page 53: ... chiudere con il coperchio Frullare a velocità massima fino a ottenere un composto morbido Ricetta per 1 persona Cocktail Pina Colada 40 ml di rum scuro 30 ml di latte di cocco 10 ml di panna montata 80 ml di succo di ananas 2 cucchiaini 10 g di zucchero 4 cubetti di ghiaccio Mettere tutti gli ingredienti nel recipiente e chiudere con il coperchio Frullare a velocità massima per ca 30 secondi Rice...

Page 54: ... Instructions 3 1 Initial operation 62 3 2 Set up 62 3 3 Tips for Best Use 63 3 4 Blending Techniques 64 3 5 Cleaning Your Blender 66 3 6 Storage 66 3 Starting operation 4 1 FAQ 66 4 Troubleshooting 5 1 Disposal 67 5 Disposal 6 1 Soups and Sauces 68 6 2 Baby Food 69 6 3 Smoothies Fruit Drinks 69 6 4 Milk Shakes 70 6 5 Alcoholic Frozen Drinks 71 6 Recipes 7 1 Warranty 74 7 Warranty ...

Page 55: ...58 5 25 1375 500 250 ML LITER 1250 1 25 1000 1 750 75 NOTE Gasket is removable ...

Page 56: ...top If you would like to very briefly process the ingredients turn the dial to pulse pulse function As soon as you turn this dial the machine runs at high speed When you release the dial the machine stops immediately 1 Description of Parts 1 Filler Cap 2 Lid 3 Blender jar 4 Cutting blade assembly 5 Rotary Speed Dial 6 Base 1 1 Overview of Operating and Machine Parts Low High Rotary Speed Dial ...

Page 57: ...y an authorised customer service agent before trying to put them back in operation Do not use extension cables The use of accessories or spare parts which are not authorised by the manufacturer may result in fires electrical shocks or personal injury Do not use the unit outdoors and do not expose it to high humidity The power cable may not come in contact with hot surfaces and should not hang down...

Page 58: ...exceed the maximum filling quantity of 1375 ml When processing hot liquids fill up a maximum of 750 ml Should you wish to process larger quantities do it in several steps Attention Do not reach into the rotating blade or into the blender jar There is a danger of injury After a maximum of 3 minutes of uninterrupted operating time take a break so that the motor can cool down The unit is designed for...

Page 59: ...ting blade assembly is solidly connected to the blender jar 3 Place the blender jar onto the unit base and lock it by aligning to the align arrow marker and then turn in the clock wise direction to the locked arrow marker 4 Ensure that the rotary dial is on Off O Plug in the unit 5 Put the ingredients into the blender jar according to the recipe 6 Place the lid with the filling cup onto the blende...

Page 60: ... motor run Other ingredients such as mayonnaise can be added during operation through the pour spout The best effect is achieved when blending liquids such as smoothies sauces and soups The suction effect is reduced with increasing compact ness or solidity of the food being blended e g with mayonnaise baby food and vegetables When mixing solid ingredients always begin with a little water More wate...

Page 61: ...he blending time Run the blender at a higher speed for thick or cream soups Salad Dressings Add all ingredients to the blender jar and let the blender run briefly at a low speed until the sauce is well mixed As needed add cream or yogurt and run the blender again at the highest speed Do this as well when adding finely chopped onions garlic parsley chives etc Mayonnaise Add ingredients such as eggs...

Page 62: ...and if necessary cut in half in quarters or in cubes Liquid should be added depending on the juice content Smoothies In addition to bananas pineapples peaches apricots raspberries strawberries etc which are particularly suitable you can also prepare chocolate or coffee smoothies Use chocolate powder or instant coffee Sugar according to taste Ice cubes can also be added to the blender jar to cool d...

Page 63: ... lid and filler cup and rinse with hot soapy water and dry thoroughly Do not submerge in water The blender jar can also be cleaned in the dishwasher Attention The cutting blade assembly and gasket as well as the cover and filler lid are not dishwasher safe 4 Reassemble all of the pieces Attention Do not forget to place the gasket of the cutting blade assembly back into place 5 Store the profession...

Page 64: ...his will no longer occur after you have used the unit several times Odours and smoke can also occur if the unit is used for too long In this case you have to switch off the unit and let it cool down for at least 60 minutes No only the blender jar without the cutting blade assembly and gasket If you turn the rotary dial to pulse i e select the pulse function the unit runs at the highest speed as lo...

Page 65: ...on high speed for 5 seconds and stop the process by switching to OFF O Remove cover and check consistency For a smoother texture replace cover and blend on high speed for 5 to 10 seconds If desired pour soup back into saucepan to reheat Yield 2 servings Pesto Tomato Sauce 25 g Parmesan cheese cut in cubes 2 cloves garlic 1 tablespoon pignoli nuts or walnuts 2 small plum tomatoes quartered 1 cup ap...

Page 66: ... through Check the temperature before serving Creamed Banana 1 ripe banana sliced into small pieces 1 4 cup 60 ml light cream Pinch of granulated sugar Blend ingredients in jar until creamy Scrape sides of jar if necessary Serve Keep well refrigerated Banana Milk 1 banana 11 2 cups 375 ml milk 1 tablespoon 15 g honey 1 4 teaspoon 1 25 ml ground nutmeg Place all ingredients into blender jar and clo...

Page 67: ... and sugar in water Add all ingredients to the blender jar with the exception of the ice cubes Process all ingredients into a smooth mixture and then add the ice cubes with the motor running through the opening in the lid Yield 2 servings Chocolate Strawberry Shake 8 scoops approx 400 g chocolate ice cream 1 cup 250 ml milk 1 cup 250 g fresh strawberries mashed 1 2 cup 125 g nuts in syrup Whipped ...

Page 68: ...eam Add milk strawberries and vanilla ice cream to the blender jar close the lid Blend on high speed until the milkshake is creamy If necessary add vanilla ice cream or milk until the desired consistency has been reached Yield 1 serving Lime Daiquiris 3 juiced limes 1 2 cup approx 125 g white sugar 285 ml white rum 6 cups approx 1 5 kg ice cubes 4 maraschino cherries In a blender combine lime juic...

Page 69: ... ml lime 175 ml tequila 60 ml triple sec 2 cups approx 500 g crushed ice Rub rim of glass with lime juice then dip in salt set aside In assembled blender jar add lime juice tequila triple sec and ice Blend on highest speed until all ingredients are incorporated Increase or decrease amount of ice to reach desired consistency To add ice reduce speed removing filler cap and gradually add ice to mixtu...

Page 70: ...s Place all ingredients in blender jar and close the lid Blend on high speed until smooth Yield 1 serving Pina Colada Cocktail 40 ml dark rum 30 ml coconut milk 10 ml cream 80 ml pineapple juice 2 teaspoons 10 g sugar 4 ice cubes Add all ingredients to the blender jar and close the lid Blend at the highest speed for approx 30 seconds Yield 1 serving ...

Page 71: ...ix ch Service Center DKB Household AG Grindelstrasse 3 5 CH 8303 Bassersdorf Tel 41 0 43 266 16 00 Fax 41 0 43 266 16 10 Mail servicecenter dkbrands com Turmix GmbH Dückegasse 15 Top 2 A 1220 Wien Tel 43 01 203 56 00 Fax 43 01 203 56 00 19 Mail office turmix at www turmix at Service Center SZOT Haushaltsgeräte Service Erlaaer Strasse 171 A 1230 Wien Tel 43 0 1 699 90 56 Fax 43 0 1 699 90 57 DE FR ...

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