Xo XOI21SC, Manual

Page 1: ...I worked really hard on this manual so please read it XOI INSERT MODELS XOI21SC XOI27SC ...

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Page 3: ... experts Online https xoappliance com priority service for your xo product Or by phone 973 403 8900 CONGRATULATIONS on purchasing your XO Before you proceed take just a moment to register your XO at www xoappliance com register your product REGISTRATION HELPS YOU BY Ensuring warranty coverage should you need service Providing ownership verification for insurance purposes Let s XO notify you in the...

Page 4: ...fety and Precautions Planning Ductwork Install Examples Dimensions THE INSTALL Mounting Height Cut Out Dimensions Installing Electrical Connections MAINTENANCE Filters Cleaning Recirculation Light Replacement OPERATING The Push Button Controls CCC Make Up Air Conversion PARTS WARRANTY 20 21 22 23 5 11 12 17 18 19 ...

Page 5: ...Residential Kitchen ventilating use only Do not use to exhaust haz ardous or explosive materials and vapors CAUTION To avoid motor bearing damage and noisy and or unbalanced impellers keep drywall spray construction dust etc off power unit CAUTION Please read specification label on product for further information and requirements WARNING TO REDUCETHE RISK OF FIRE ELECTRIC SHOCK OR INJURYTO PERSONS...

Page 6: ... FLAMING PAN You may be burned C DO NOT USE WATER including wet dishcloths or towels a violent steam explosion will result D Use an extinguisher ONLY if 1 You know you have a Class ABC extinguisher and you already know how to operate it 2 The fire is small and contained in the area where it started 3 The fire department is being called 4 You can fight the fire with your back to an exit aBased on k...

Page 7: ...ES DOMESTIC APPLIANCES MAY BE DANGEROUS A Do not check filters with hood working B Do not touch the lamps after a prolonged use of the appliance C No food must be cooked flambè underneath the hood D The use of an unprotected flame is dangerous for the filters and could cause fires E Watch constantly while frying food in order to avoid cooking oil flare ups F Before performing any maintenance opera...

Page 8: ...see chart WHEN YOU MUST USE FITTINGS TRY TO SEPARATE THEM WITH SECTIONS OF 3 OR MORE OF STRAIGHT DUCT ALWAYS FOLLOW THE MANUFACTURER S GUIDELINES FOR THE COOKING EQUIPMENT YOU ARE VENTING IF MAKE UP AIR CONTROL DAMPERS ARE REQUIRED POSITION THE SENSOR IN A STRAIGHT RUN OF DUCT IDEALLY WITH 3 OF STRAIGHT DUCT BETWEEN EACH SIDE OF THE SENSOR AND A DUCT FITTING REMEMBER TO INCLUDE POWER AND CONTROL W...

Page 9: ...NTER THE NUMBER OF EACH TYPE OF TURN YOU ARE USING AND THE TYPE OF END CAP MULTIPLY ACROSS EACH ROW THE MULTIPLIER x QTY USED TO GET THE EQUIVALENT FEET FOR THOSE COMPONENTS ADD UP ALL THE VALUES IN THE EQUIVALENT FEET COLUMN DUCT PIECE DESCRIPTION MULTIPLIER QTY USED EQUIVALENT FEET 1 of 6 Round Duct 1 of 3 1 4 x 10 Rect Duct 6 90 Degree Elbow 6 45 Degree Elbow 3 1 4 x 10 90 Degree 3 1 4 x 10 45 ...

Page 10: ... 10 VENTED RECIRCULATION WALL EXHAUST ROOF EXHAUST SOFFIT EXHAUST RECIRCULATION EXHAUST MUST BE RETURNED TO THE SPACE typical installation examples CABINET TOP EXHAUST ...

Page 11: ... 11 Front of hood Side of hood Top of hood DIMENSIONS MODEL A B XOI21SC 20 9 16 19 7 16 XOI27SC 27 8 16 26 7 16 ...

Page 12: ...ds have a recommended range of installation height over the cooking surface It is important to install the hood at the proper mounting height Hoods mounted too low could result in heat damage and fire hazard while hoods mounted too high will be hard to reach and will lose its performance and efficiency ...

Page 13: ...21SC XOI27SC WIDTH 19 10 16 26 10 16 To install the hood into a custom canopy or cabinet refer to the cutout dimensions above for your particular model Gap around the unit should be minimized 1 16 to ensure a snug fit THE CUT OUT ...

Page 14: ... screws not supplied which are suited to the type of cabinet To install the range hood correctly first fit the 4 screws A and then the 4 screws B in accordance with the diagram in figure 2 After fixing the range hood to the lower part of the cabinet place grille D back in the correct position During this procedure make sure that grille D is fastened properly IMPORTANT The range hood must be secure...

Page 15: ...te wire following this color convention BLACK HOT LEG WHITE NEUTRAL GREEN YELLOW GROUND Polarity must be observed Unit must be properly grounded Use a double throw disconnect switch 3 Replace the box cover 4 Replace the Anti grease Baffles All wiring must be in compliance with national electrical code ANSI NFPA 70 1999 and all local codes and regulations ELECTRICAL CONNECTION ...

Page 16: ...nimize the risk of fire Baffle filters should be cleaned at least once every 2 months more frequently depending on the type of cooking performed and the build up of grease CLEANING STAINLESS STEEL Do not use corrosive detergents abrasive detergents or oven cleaners Do not use any product containing chlorine bleach or any product containing chloride Do not use steel wool or abrasive scrubbing pads ...

Page 17: ...ters is easy To Reduce the Risk of Fire and Shock use only conversion Kit Model XORFND ACK00059 Filters The XORFND filters are sold in pairs To replace the filters unlatch and remove the Stainless Steel Anti Grease filters This will expose the blower One Carbon Filter attaches to each side of the blower Remove the old filter by rotating one quarter turn counter clockwise and pull straight away fro...

Page 18: ...e motor starts up again at the first speed after fifty minutes and BUTTON T and BUTTON 1 start to flash again for ten minutes and so on By pressing any key for the exclusion of the hood light the hood will return immediately to its normal functioning e g if BUTTON 2 is pressed the clean air function is deactivated and the motor moves to the 2nd speed straight away By pressing the BUTTON 0 the func...

Page 19: ...t breaker 2 VERY IMPORTANT after turning power back on to the unit you must press and hold both the and 0 buttons simultaneously within 5 seconds of re powering the unit NOTE If you do not press the buttons within the first 5 seconds after turning power back on to the hood the CCC function will not engage and you must repeat from Step 1 3 The control blinks 3 times 4 The hood is now configured at ...

Page 20: ...EMENT LIGHTS REMOTE CONTROLS DUCT COVERS REPLACEMENT SWITCHES BLOWER MOTORS FAN WHEELS ALL OF THESE PARTS AND MORE ARE AVAILABLE SIMPLY VISIT WWW XOAPPLIANCE COM and click on PARTS STORE OR CALL US AT 973 403 8900 access parts accessories ...

Page 21: ...avor of the original purchaser user at the original installation location Any such assignment or transfer shall void the warranties herein made and shall void all warranties express or implied including any warranty or merchantability or fitness for a particular purpose IMPROPER USAGE XOassumesnoliabilityforpartsorlaborcoverageforcomponentfailureorotherdamagesresultingfrom improper usage or instal...

Page 22: ...J ai travaillé très dur sur ce manuel veuillez donc le lire XOI INSERT MODÈLES XOI21SC XOI27SC ...

Page 23: ...rts en ventilation En ligne https xoappliance com priority service for your xo product Ou par téléphone 973 403 8900 FÉLICITATIONS pour l achat de votre XO Avant de continuer prenez un instant pour enregistrer votre XO à l adresse www xoappliance com register your product L INSCRIPTION VOUS AIDE EN Assurant la couverture de garantie si vous avez besoin d un service Vérifiant la propriété à des fin...

Page 24: ...ns Planification des conduits Exemples d installation Dimensions L INSTALLATION Hauteur de montage Dimensions de découpe Installation Connexions électriques ENTRETIEN Filtres Nettoyage Recirculation Remplacement de la lumière FONCTIONNEMENT Commandes du bouton poussoir Conversion d air d appoint CCC PIÈCES et GARANTIE 42 43 44 45 27 33 34 39 40 41 ...

Page 25: ...é à l extérieur à travers un conduit d évacuation Ne pas évacuer l air dans des interstices tels qu entre des cloisons ou des plafonds dans des greniers des espaces confinés ou des garages ATTENTION N utiliser que pour une ventilation générique Cet appareil n est pas propre à l aspiration de matières ou de vapeurs dangereuses ou explosives ATTENTION Afin d éviter des bruits et des dommages au nive...

Page 26: ...liser une flamme élevée que lorsque cela est nécessaire Réchauffer l huile lentement à faible ou moyenne température G Ne jamais laisser la cuisinière sans surveillance pendant la cuisson H Utiliser systématiquement des ustensiles de cuisine adaptés au type et à la quantité d aliments que l on prépare AVERTISSEMENT AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE DOMMAGES AUX PERSONNES EN CAS D INCENDIE PAR INFLAMM...

Page 27: ...ion de l Air American Society for Heating Refrigeration and Air Conditioning Engineers ASHRAE et par les autorités locales préposées C Au cours des opérations de découpage ou de perforation du mur ou du plafond veiller à ne pas endommager les câbles électriques ou d autres canalisations cachées D L appareil doit toujours être relié à un trou d évacuation vers l extérieur E L unité doit être reliée...

Page 28: ...ER LE NOMBRE DE RACCORDS voir tableau LORSQUE VOUS DEVEZ UTILISER DES RACCORDS ESSAYEZ DE LES SÉPARER AVEC DES SECTIONS DE 3 pi OU PLUS DE CONDUIT DROIT SUIVEZ TOUJOURS LES DIRECTIVES DU FABRICANT POUR L ÉQUIPEMENT DE CUISSON QUE VOUS VENTILEZ SI DES AMORTISSEURS DE COMMANDE D AIR SONT NÉCESSAIRES POSITIONNEZ LE CAPTEUR DANS UN CONDUIT EN LIGNE DROITE IDÉALEMENT AVEC UN CON DUIT EN LIGNE DROITE DE...

Page 29: ...T LE TYPE DE CAPUCHON D EXTRÉMITÉ OF MULTIPLIEZ SUR CHAQUE LIGNE LE MULTIPLICATEUR X QUANTITÉ UTILISÉE POUR OBTENIR LES PIEDS ÉQUIVALENTS POUR CES COMPOSANTS AJOUTEZ TOUTES LES VALEURS DANS LA COLONNE PIEDS ÉQUIVALENTS PIÈCE DE CONDUIT DESCRIPTION MULTIPLICA TEUR QTÉ UTILISÉE PIEDS ÉQUIVALENTS Conduit rond de 1 pi sur 6 po 1 pi de conduit rectangulaire 3 1 4 po x 10 po Coude de 6 po à 90 degrés Co...

Page 30: ...N ÉVENT D ÉCHAPPEMENT MURAL ÉVENT D ÉCHAPPEMENT DE TOIT ÉVENT D ÉCHAPPEMENT DE SOFFITE ÉVENT D ÉCHAPPEMENT SUPÉRIEUR DE L ARMOIRE L ÉCHAPPEMENT DE RECIRCULATION DOIT ÊTRE RETOURNÉ DANS L ESPACE exemples d installation typiques ...

Page 31: ... 31 Devant de la hotte Côté de la hotte Haut de la hotte DIMENSIONS MODÈLE A B XOI21SC 20 9 16 19 7 16 XOI27SC 27 8 16 26 7 16 ...

Page 32: ...e de hauteur d installation recommandée sur la surface de cuisson Il est important d installer la hotte à la bonne hauteur de montage Les hottes mon tées trop bas peuvent entraîner des dommages causés par la chaleur et un risque d incendie tandis que les hottes montées trop haut seront difficiles à atteindre et perdront leurs performances et leur efficacité ...

Page 33: ...10 16 26 10 16 Pour installer la hotte dans un auvent ou une armoire personnalisée reportez vous aux dimensions de découpe ci dessus pour votre modèle particulier L espace autour de l unité doit être minimisé 1 16 po pour assurer un ajustement parfait LA DÉCOUPE ...

Page 34: ...tion utiliser 8 vis non fournies appropriées au type de meuble Pour une bonne installation de la hotte fixer d abord les 4 vis A puis les 4 vis B en suivant le schéma illustré figure 2 Après avoir fixé la hotte dans le bas de l élément saisir la grille D et la remettre à l emplacement voulu Veiller à ce que la grille D soit bien accrochée IMPORTANT la hotte doit être fixée au mur avec des pivots d...

Page 35: ... cette convention de couleur NOIR PIED CHAUD BLANC NEUTRE VERT JAUNE SOL La polarité doit être observée L unité doit être correctement mise à la terre Utilisez un interrupteur de déconnexion à double jet 3 Remplacez le couvercle de la boîte 4 Remplacez les filtres à chicanes anti graisse Tout le câblage doit être conforme au code électrique national ANSI NFPA 70 1999 et à tous les codes et régleme...

Page 36: ...lement essentiel de minimiser le risque d incendie Les filtres à chicanes doivent être nettoyés au moins une fois tous les 2 mois plus fréquem ment selon le type de cuisson effectuée et l accumulation de graisse NETTOYAGE DE L ACIER INOXYDABLE N utilisez pas de détergents corrosifs de détergents abrasifs ou de nettoyants pour fours N utilisez aucun produit contenant de l eau de Javel chlorée ou un...

Page 37: ...ment les filtres du modèle de kit de conver sion XORFND ACK00059 Les filtres XORFND sont vendus par paires Pour remplacer les filtres déverrouillez et retirez les filtres à chicanes anti graisse en acier inoxydable Cela exposera le ventilateur Un filtre à carbone se fixe de chaque côté du ventilateur Retirez l ancien filtre en le tournant d un quart de tour dans le sens inverse des aiguilles d une...

Page 38: ... tard Les diodes électroluminescentes BOUTON T et BOUTON 1 recommencent à clignoter pen dant 10 minutes et ainsi de suite En appuyant sur n importe quelle touche à l exception des touches de lumière la hotte retourne immédiatement à son fonctionnement normal ex en appuyant sur le BOUTON 2 la fonction clean air se désactive et le moteur passe directement à la 2ème vitesse en appuyant sur le BOUTON ...

Page 39: ...sjoncteur 2 TRÈS IMPORTANT après avoir rallumé l appareil vous devez appuyer et maintenir les bou tons et 0 simultanément dans les 5 secondes suivant la remise sous tension de l appareil REMARQUE Si vous n appuyez pas sur les boutons dans les 5 premières secondes après avoir rallumé la hotte la fonction CCC ne s enclenchera pas et vous devez répéter l étape 1 3 La commande clignote 3 fois 4 La hot...

Page 40: ...COUVERCLES DE CONDUITS INTERRUPTEURS DE REMPLACEMENT MOTEURS DE VENTILATEUR ROUES DE VENTILATEUR TOUTES CES PIÈCES ET PLUS SONT DISPONIBLES VISITEZ SIMPLEMENT WW XOAPPLIANCE COM et cliquez sur LE MAGASIN DE PIÈCES OU APPELEZ NOUS AU 973 403 8900 accessoires et pièces d accès ...

Page 41: ...ne sur le site d installation d origine Une telle cession ou un tel transfert annulera les garanties faites dans les présentes et annulera toutes les garanties expresses ou implicites y compris toute garantie ou qualité marchande ou adéquation à un usage particulier MAUVAISE UTILISATION XO n assume aucune responsabilité pour les pièces ou la main d œuvre en cas de défaillance des composants ou d a...

Page 42: ...He trabajado mucho en este manual así que léalo XOI INSERT MODELOS XOI21SC XOI27SC ...

Page 43: ...n línea https xoappliance com priority service for your xo product Or por teléfono 973 403 8900 ENHORABUENA por la compra de su XO Antes de continuar tómese un momento para registrar su XO en www xoappliance com register your product EL REGISTRO LE AYUDA PARA Garantizar la cobertura de la garantía en caso de que ne cesite servicio Suministrar la verificación de la propiedad para fines de seguros P...

Page 44: ...nes Planificación de Ductos Ejemplos de instalación Dimensiones LA INSTALACIÓN Altura de Montaje Dimensiones Recortadas Instalación Conexiones eléctricas MANTENIMIENTO Filtros Limpieza Recirculación Sustitución de la Luz FUNCIONAMIENTO Controles del Botón Pulsador Conversión de Aire de Reposición CCC PIEZAS y GARANTÍA 64 65 66 67 49 55 56 61 62 63 ...

Page 45: ...dapto para aspirar materiales o vapores peligrosos o explosivos ATENCION Para evitar daños al motor y rumores y o hélices desbalanceadas evite que la unidad de alimentación llegue a contacto con esprays polvo etc ATENCION Para ulterior información y pedidos lea la etiqueta de especificación del producto ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO SACUDIDA ELECTRICA O SDAÑOS A PERSONAS SIGA LAS ...

Page 46: ...LAS SIGUIENTES PAUTASa A SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa hermética una losa de horno o una bandeja metálica y luego apague el quemador PRESTE MUCHA ATENCION DURANTE ESTA OPERACION PARA EVITAR QUEMADURAS Si las llamas no se extinguen inmediatamente EVACUE EL LUGAR Y LLAME A LOS BOMBEROS B NO TOQUE NUNCA UNA CAZUELA HIRVIENTE se puede quemar C NO USE AGUA inclusive estropajos o toallas húmedas se pr...

Page 47: ...cableado eléctrico ni otras utilidades escondidas D El aparato debe estar siempre conectado a un agujero de evacuación hacia el exterior E La unidad deber ser conectada al suelo ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO USE SOLO TUBERIAS METALICAS ADVERTENCIA EN CIERTOS CASOS LOS ELECTRODOMESTICOS PUEDEN REVELARSE PELIGROSOS A No controle los filtros mientras la campana se encuentre en funció...

Page 48: ...CESORIOS consulte la tabla CUANDO DEBA USAR ACCESORIOS INTENTE SEPARARLOS CON SECCIONES DE 3 O MÁS DE CONDUCTO RECTO SIGA SIEMPRE LAS DIRECTRICES DEL FABRICANTE PARA EL EQUIPO DE COCINA QUE ESTÁ VENTILANDO SI SE REQUIEREN AMORTIGUADORES DE CONTROL DE REPOSICIÓN DE AIRE COLOQUE EL SENSOR EN UN RECORRIDO RECTO DEL CONDUCTO IDEALMENTE CON 3 DE CONDUCTO RECTO ENTRE CADA LADO DEL SENSOR Y UN ACCE SORIO...

Page 49: ...ANDO Y EL TIPO DE TAPA DE EXTREMO MULTIPLIQUE A LO LARGO DE CADA FILA EL MULTIPLICADOR x CANTIDAD UTILIZADA PARA OBTENER LOS PIES EQUIVALENTES PARA ESOS COMPONENTES SUME TODOS LOS VALORES EN LA COLUMNA PIES EQUIVALENTES PIEZA DE CONDUCTO DESCRIPCION MULTIPLICA DOR CANTIDAD UTILIZADA PIES EQUI VALENTES Conducto redondo de 1 de 6 1 de 3 1 4 x 10 Rect Conducto Codo de 6 y 90 grados Codo de 6 y 45 gra...

Page 50: ...50 VENTILADO RECIRCULACIÓN ESCAPE DE PARED ESCAPE DE TECHO ESCAPE DE TECHO ESCAPE DE LA PARTE SUPERIOR DEL GABINETE EL ESCAPE DE RECIRCULACIÓN DEBE SER DEVUELTO AL ESPACIO ejemplos típicos de instalación ...

Page 51: ... 51 Parte delantera de la campana Lado de la campana Parte superior de la campana DIMENSIONES MODELO A B XOI21SC 20 9 16 19 7 16 XOI27SC 27 8 16 26 7 16 ...

Page 52: ...recomendado de altura de instalación sobre la superficie de cocción Es importante instalar la campana a la altura de montaje adecuada Las campanas montadas demasiado bajas podrían resultar en daños por calor y peligro de incendio mientras que las campanas montadas demasiado altas serán difíciles de alcanzar y perderán su rendimiento y eficiencia ...

Page 53: ... campana en un dosel o gabinete personalizado consulte las dimen siones de recorte anteriores para su modelo particular Se debe minimizar la brecha alrededor de la unidad 1 16 para garantizar un ajuste perfecto EL RECORTE XOI21SC XOI27SC 19 10 16 26 10 16 ...

Page 54: ... para el tipo de mueble Para una instalación correcta de la campana fijar antes los 4 tornillos A y luego los 4 tornillos B siguiendo el esquema de la figura 2 Una vez que la campana se ha fijado a la parte inferior del armario colgante colocar la rejilla D en su sede Durante esta operación prestar atención para que la rejilla D quede enganchada de forma correcta IMPORTANTE La campana se debe fija...

Page 55: ...convención de color NEGRO TOMAS MÚLTIPLES BLANCO NEUTRO VERDE AMARILLO TIERRA Se debe respetar la polaridad La unidad debe estar correctamente conectada a tierra Utilice un interruptor de desconexión de doble tiro 3 Vuelva a colocar la cubierta de la caja 4 Reemplace los deflectores antigrasa Todo el cableado debe cumplir con el código eléctrico nacional ANSI NFPA 70 1999 y todos los códigos y reg...

Page 56: ...impia y saludable pero también es fundamental minimizar el riesgo de incendio Los filtros deflectores deben limpiarse al menos una vez cada 2 meses más frecuentemente dependiendo del tipo de cocción realizada y la acumulación de grasa LIMPIEZA DE ACERO INOXIDABLE No utilice detergentes corrosivos detergentes abrasivos o limpiadores de horno No utilice ningún producto que contenga lejía de cloro o ...

Page 57: ... descarga utilice únicamente los filtros de modelo del kit de conversión XORFND ACK00059 Los filtros XORFND se venden por pares Para reemplazar los filtros desbloquee y retire los deflectores antigrasa de acero inoxidable Esto expondrá el soplador Un filtro de carbono se conecta a cada lado del soplador Retire el filtro viejo girando un cuarto de vuelta en sentido contrario a las agujas del reloj ...

Page 58: ...ido con una luz fija por 50 minutos En ese momento el motor reparte en la primera velocidad los leds BOTÓN T y BOTÓN 1 recomienzan a relampagear por 10 minutos y se repite el ciclo Presionando cualquier botón a excepción de las luces la campana inmediatamente regresa a su funcionamiento normal ej presionando el BOTÓN 2 se desactiva la función clean air y el motor cambia a la 2 velocidad presionand...

Page 59: ...yuntor 2 MUY IMPORTANTE después de volver a encender la unidad debe presionar y mantener pulsados los botones y 0 simultáneamente dentro de los 5 segundos posteriores a volver a encender la unidad NOTA Si no pulsa los botones dentro de los primeros 5 segundos después de volver a encender la campana la función CCC no se activará y debe repetir el paso 1 3 El control parpadea 3 veces 4 La campana ah...

Page 60: ...CIA CUBIERTAS DE CONDUCTOS INTERRUPTORES DE REPUESTO MOTORES DEL SOPLADOR RUEDAS DEL VENTILADOR TODAS ESTAS PIEZAS Y MÁS ESTÁN DISPONIBLES SIMPLEMENTE VISITE WWW XOAPPLIANCE COM y haga clic en LA TIENDA de piezas O LLÁMENOS al 973 403 8900 piezas de acceso y accesorios ...

Page 61: ...r usuario ori ginal en el lugar de instalación original Cualquier cesión o transferencia anulará las garantías aquí hechas y anulará todas las garantías expresas o implícitas incluyendo cualquier garantía o comerciabilidad o idoneidad para un propósito particular USO INADECUADO XO no asume ninguna responsabilidad por las piezas o la cobertura de mano de obra por fallas en los componentes u otros d...

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